Minolli писал(а): 45 минут... конечно пропечется и будет много сочнее чем обжаренный заранее, но тогда и прочие продукты должны быть сырые картошка или что еще входит в состав рецепта. |
В общем, фарш я на всякий случай обжарила, выпекала минут 40 пирог, так как сырые кругляши картошки положила. Пирог у меня чуть подсох, но главное то, что начинка рассыпается, когда кусаешь. Думаю, что если бы сырой был фарш, то такого бы не было. Так я еще много масла сливочного положила в начинку А так вкусно было бы, если бы минут на 10 меньше пекла. И температуру наверное надо было поменьше выставить.