Сырники жесткие. как сделать мягче? творог домашний. может его надо перекрутить через мясорубку?
Как сделать сырники мягче???творог домашний,может его надо через мясорубку?получаются вкусные,но жестковаты
автор: Ромашка,,,, 01.02.17 22:03
просмотры: +4266, комментарии: +14
все темы | главная |
-
10.03.17 08:22 (ответ для: юрфакМГУ)ага, по часу держу каждый сырник
-
06.03.17 14:05 (ответ для: Безалаберная)Безалаберная писал(а): У меня рецепт вообще простой: творог домашний или магазинный, но качественный, сахар, яйцо,сода, мука, иногда изюм еще могу добавить. И всегда вкусные получаются Обжариваю на медленном огне, потому что они быстро готовятся и сверху корка уже гореть начинает, а внутри сырые.
и сколько по времени обжариваете на медленном? Минут 25-30? -
03.03.17 21:51Все так любят сырники, а я вообще могу съесть один, и то без особого удовольствия. А вот творожную запеканку обожаю.
Может именно из-за обжарки - жареный творог не вкусно для меня. -
03.02.17 06:36У меня рецепт вообще простой: творог (домашний или магазинный, но качественный), сахар, яйцо,сода, мука, иногда изюм еще могу добавить. И всегда вкусные получаются) Обжариваю на медленном огне, потому что они быстро готовятся и сверху корка уже гореть начинает, а внутри сырые.
-
02.02.17 08:51Делаю и с домашнего и с магазинного, получаются всегда хорошие. Кладите меньше муки. Творог никогда не перетираю и манку не кладу.
-
02.02.17 08:25Я добавляю немного гашенной соды, сырники всегда мягкие, но творог я обязательно перетираю через сито
-
02.02.17 00:41Мне кажется жирность у вас большая, корректируйте ее мукой и будут пышные. У вас творог домашний, как понимаю, это сноровка нужна по регулированию.
-
02.02.17 00:19 (ответ для: Ромашка,,,)никогда в сырники не перетирала и не перекручивала творог. Меньше муки, я больше манки добавляю, иногда муку могу вообще не добавлять и яиц меньше.
-
01.02.17 23:53 (ответ для: Ромашка,,,)
круто слишком. я на 800гр-1кг творога беру 2ст ложки. руками мешаете? жарите под крышкой?Ромашка... писал(а): Да я муки 3 ст.ложки на 500 гр.творога беру,мне просто лень сито мыть потомдумаю вот мясорубка справится или нет -
01.02.17 22:24 (ответ для: Elizabeth Arden)Elizabeth Arden писал(а): Мясорубку тоже мыть долго, для этих целей лучше всего подходит погружной блендер
Да я сейчас в деревне,тут ничего нет такого,наверное придется через сито((а в городе ьеру мягкий творог и без проблем) -
01.02.17 22:20Мясорубку тоже мыть долго, для этих целей лучше всего подходит погружной блендер)
-
01.02.17 22:14 (ответ для: Ромашка,,,)Лучше думаю через сито
- какие операции делала анна асти?»
- пишет один на сз. нет ни имени, ни информации по детям, а требовал час прийти самой к нему в телегу.»
- можно ли убрать плешивость, если мне почти 28 лет? раньше были просто тонкие волосы, а за 3 месяца уже стал виден скальп»
- что бы вы подумали о девушке, которая согласна на интим только в презервативе? даже со своим мужчиной.»
- а для вас питер и москва - похожие города? или все-таки они разные по энергетике и размеренности жизни?»
- стоит ли перечислять деньги незнакомому человеку? просит внести предоплату за экскурсию по байкалу!»
- что лучше из двух вариантов? девушка с сочной попой, но грудь у нее 0,5 или девушка с грудью 3 размера, но без попы?»
- как относитесь к смс от людей которых не помните? нет ни фотки в профиле, и имя ни о чем не говорит. стали бы отвечать?»
- ем кунжут каждый день для кальция, но он плохо усваивается. его надо тщательно жевать, надоело! стоит ли прекращать?»
- что подарить лучшей подруге? ей скоро исполнится 42, увлекается вышиванием, музыкой и астрологией. бюджет до 15 тысяч»
- что в себе можно поменять в плане волос? чёлку шторка хотела, но вдруг пожалею? хочется измениться, похорошеть.»
- пропал интерес к еде от антидепрессанта имею ментальные проблемы. страсть к еде всегда была огромной и поглощающей.»
- сколько времени в неделю тратите на уход за волосами? на прически, расчесывание, помывку, стрижку.»
- как отпустить и забыть человека, которого очень сильно любишь? как перестать думать и вспоминать о нем?»
- антицеллюлитный массаж - опасная процедура! жировые мешочки лопаются и все токсины попадают в кровь.»
- оцените фото! какие нравятся, а какие нет?»
- почему мужчина не хочет жениться? борщей не требует, во всем помогает, в рестики водит, не жадный. живём вместе 3 года.»
- боюсь дальше худеть! вешу 68 кг при росте 158. стоит ли дальше худеть при неудачном строении скелета?»
- зачем спросил, как я добралась и устроилась?! просила его помочь финансово, а он тогда прочел и не ответил!»
- она к портнихам обращается: милочка! вы бы смогли с такой начальницей работать? допустили бы такое обращение к себе?»
- при похудении принципиально ли выбирать именно курогрудь, а не бедра и голень куриную, если укладываешься в калораж?»
- может ли женский орган полностью восстановиться после родов?»
- как вам посадка этих брюк? на виде сзади нет ощущения, что в штанах подлива из вчерашнего гуляша?»
- сколько вы надеетесь прожить? исходя из здоровья и наследственност а сколько хотели бы?»
- вы зарабатываете больше 73 тыс или меньше? предлагаю составить свою местную статистику.»
- мужчины с пеной у рта кричат, что они ничего не должны женщинам - пусть сами женщины себе все оплачивают! почему»
- что вас может отпугнуть в общении с приятельницей? чрезмерная болтливость, осуждения других за их спинами, навязчивость?»
- вас бесят определенные люди своим поведением, манерами? все, что раздражает в других, есть в нас самих?»
- оцените такую фигуру. так вам? что за тип фигуры? можно такую назвать идеальной?»
- пьете травяные чаи? какие ваши любимые? пишите марку чая и название.»
- кто построил карьеру до 40 лет? как вам это удалось при наличии детей? расскажите свою историю.»
- что за бред? раньше был интим с ним, пропал. но выложила новые фото и начал писать! встречу не предлагает.»
- вы любите плов? вам нравится, чтоб рисинка от рисинки отскакивала, или более влажный? с каким мясом любите?»
- мама скинула фотографию парня и написала, что я ему не понравлюсь! а что, счастье заключается в нарощенных ресницах?!»
- на сбермегамаркете товары за бонусы спасибо вам приходят нормальные? один раз пришло нормально, один раз сломанное!»
- в каком цвете выбрать телефон: белый или розовый? хочу купить iphone. понравилась 13 модель.»
- как вам такой костюм для стрип-пластики? нравится?»
- какое самое большое количество роз вам дарили поклонники и ухажеры?»
- если мужчина в долгих отношениях лайкает такое, значит, ему не хватает такой девушки? его пассия совсем не похожа на»
- мастер сняла не до конца базу. она огрызками на ногтях осталась! остатки лучше снять самой жидкостью специальной?»
- сколько лет вашей свекрови? она работает или на пенсии? свое жилье у нее есть?»
- почему после покраски волос, когда сходит краска, волосы приобретают медный цвет? решила больше не краситься.»
- заметил, что зрелые женщины 30-35 лет проще заскакивают в кроватку. у кого выше либидо: молодых или зрелых?»
- кто должен запариваться вопросом оплаты арендной квартиры в паре? если он не тянет значит и семью не сможет потянуть!»
- весенняя раздражительнос как бороться? нет настроения, усталость какая-то»
- люблю дразнить людей почему? я сделала попу, прихожу на тренировку, где все мечтают накачать, а я говорю, что просто»
- хочу приготовить тирамису. в магазине нет маскарпоне, у меня есть сыр филадельфия и сливки. можно ли крем сделать?»
- онлайн-курсы могут дать хорошие знания? реально там научиться, например, дизайну интерьера или они просто бабло рубят?»
- маникюр и педикюр. классные цвета? надо ногти подрастить?»
- и вот вернулась. пытаюсь со всем разобраться. сложно без форума за столько лет. принимайте в свои ряды обратно.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +300 |