Я сегодня готовила пиццу на тонком тесте, получилось вкусно. Мои все довольны.
На тесто:
1 яйцо
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
4 ч.л. растительного или оливкого масла
200 грамм теплой воды
400 грамм муки
1 ч.л. разрыхлителя теста ( добавить в муку)
Соус:
1 луковица
4 зубчика чеснока
базилик
1,5 ч.л. сахара
томатная паста
Начинка:
Первый слой соус .
2. сыр пармезан
3. Салями
4 Ветчина
5. Помидоры
6. Грибы
7. Сыр марципан
Получилось как из пиццерии .
Делаете ли вы дома пиццу? как?
и если не трудно то как
автор: Lanka_99, 09.01.17 22:47
просмотры: +4599, комментарии: +32
все темы | главная |
-
12.03.17 18:02
-
11.03.17 13:44С тех пор, как обзавелась мультиваркой Редмонд с Мастерфраем - вкуснючие пиццы только в ней и делаю, про магазинные или на заказ давно забыла. Рецепт я вам выслала в личку. Начинка естественно с вариациями.
-
06.03.17 14:06Дома делаю редко, она у меня на пирог почему-то похожая получается, я чаще заказываю в империи пиццы, так даже дешевле выходит, чем дома готовить
-
11.01.17 14:41 (ответ для: Lanka_99)Lanka_99 писал(а): а все пишут про дрожжевое
ну я до фига ела домашней пиццы с дрожжевым тестом(раньше так готовила)-тесто всегда толще чем начинка получается,(почти в 2 раза),и по вкусу не очень
слоенное-совсем другое дело
-----------------------------------
да вы сами попробуйте оба теста,и поймете какое лучше -
11.01.17 11:22 (ответ для: ,Valet)а все пишут про дрожжевое
-
10.01.17 23:56 (ответ для: Stixiya82)Благодарю
-
10.01.17 22:19 (ответ для: Убить Билла)Убить Билла писал(а): Напишите ,пожалуйста ,рецепт.
1,5 столовых ложек сахара +
30 грамм сырых дрожжей или 10 грамм сухих дрожжей.
Всё это смешать.
Добавить 1 яйцо+ 3 столовых ложек растительного масла+ 1 стакан (200 грамм) молока чуть тёплого или воды,
0,5 чайн.лож.соли,
3-3,5 стакана муки.
Вымесить тесто, чтоб было мягкое и на 1 час убрать в холодильник,накрыв пищевой плёнкой.
Затем тесто раскатать(я прям на противене растягиваю аккуратно тесто руками, затем смазать соусом (майонез +кетчуп), выложить любую начинку, сверху сыр потереть, можно сверху ещё чуть майонезом смазать, и на 20-30 мин в духовку. Всё, вкусняшка готова. -
10.01.17 21:51делаю сама тесто: молоко стакан, туда сахар и чайная ложечка дрожжей. все это дело минут на 10 в сторону. просеиваю стакан муки, туда яйцо. потом выливаю стакан молока с содержимым туда и все это дело мешу - раскатываю. потом смазываю протвень маслом, туда тесто, которое сверху обмазываю томатной пастой или кетчупом ( что найду, короче). дальше в ход идут ингредиенты, все что захочу, начиная от грибов, заканчивая курицей и что в голову взбредет. все это дело в разогретую духовку на 10 минут в режиме запекания пиццы ( у меня есть такой режим просто) на 200 градусов. Через 10 минут вытаскиваем, посыпаем сыром Моцарелла и снова в духовку. можно перчить, приправами посыпать, импровизация. через 10 минут достаем и готово)
-
10.01.17 21:41 (ответ для: ,Valet)черного перца если что
у меня вся пицца черного цвета-обожаю острое -
10.01.17 21:40что может быть проще даже я-великий рукожоп,умею ее готовить
тесто-обязательно слоенное(дрожжевое слишком толстое)покупное
естественно раскатать,выложить на противень,полить кетчупом(не пробовала еще смесь майонкетчуп как тут советуют...)
ну и все что хотите-я кладу стандартный набор:грибы,колбаса,помидоры,сыр и побольше перца -
10.01.17 21:32 (ответ для: Stixiya82)Stixiya82 писал(а): Практически и у меня такой рецепт теста на пиццу Обалденное тесто.
Да-а-а...Тесто суперское! -
10.01.17 15:26 (ответ для: Stixiya82)Stixiya82 писал(а): Тесто сами делаете или покупной? Если сами, напишите свой рецепт, пожалуйста.
Хорошо, я вам вечерком напишу
- кто из девушек красивее?»
- страшно совершить 1 звонок, так как накосячила, очень неудобно.»
- заметили, что неразговорчивые и стеснительные люди глупые?»
- вижу и не пойму: верится или нет? делала тесты в разные дни, до этого ещё были бледные полоски. в больницу еще рано.»
- отсутствие попытки встретится показатель равнодушия мужчины? вроде чтр-то намечалось, раньше делал попытку сам увидеться»
- помогите выбрать несколько самых классных моих фото для фотографа на обработку и печать»
- не могу написать человеку в вк и одноклассниках! я не в чёрном списке. отправка сообщений ограничена.»
- можете работать без развития и повышения зп много лет на одном месте? вам скучно или работа есть работа?»
- работаю в магазине, постоянно бью товар! директор сказала при покупателях: кто виноват, что у тебя руки из одного места!»
- при ведение данных в корпоративную почту пишет: введено неправильное имя пользователя или пароль. как быть?»
- вам нравятся розовые футболки на мужчинах? у моего соседа такая.»
- легко ли выйти замуж в 28 лет?»
- может ли быть второй шанс с мужчиной? показала, что только интим нужен. писал: готовь ужин! а я не позвала!»
- как считаете, стоит красить глаза или и так все ок?»
- если бы вам на работе сказали: за вами такой шлейф, как бы отреагировали?»
- подруга сплетничала про меня. я перестала с ней общаться. и вот общая знакомая выставила фото и скрыла от меня!»
- фигура и лицо, как у парня-подростка а характер ранимый, плаксивый и женственный. забить или бороться?»
- что вы думаете о людях, которые любят язвить не по-доброму? придираются к другим, высмеивают. они глубоко несчастные?»
- вам нравится чисто визуально эта пара? как вам они? смотрятся вместе?»
- если заказать лаваш из мяса курицы считется ли такая еда вредной?»
- мне сказали, что я завишу от чужого мнения, так как выбираю уход для лица по отзывам. это зависимость от чужого мнения?!»
- что для вас любовь, если бы пришлось её описать одним словом?»
- допустимо, чтобы рукава кофты шанель сильно обтягивали? во всем по размеру она подходит, а рукава максимально обтягивают»
- иду из магазина, подбегают девочки лет 18, говорят у вас пятно. я отвечаю: спасибо, они такие хаахаха и убежали.»
- любите ли вы сумочки? сколько их у вас?»
- вряд ли беременность? тест бы уже показал? сегодня 24 день цикла, тянет низ живота. цикл 30 дней, но нерегулярный.»
- если номер в телефонной книге не записан, почему он высвечивается в телеграм?»
- знаете случаи, когда женщины подавали на развод или уходили от сожителя из-за побоев?»
- телеграмм почему на андроид и айфоне отличается?»
- когда последний раз были на больничном? как часто берете больничный лист?»
- начали с парнем общаться, он долго не отвечает на сообщения, по 3 часа меня морочит! это пикаперские штуки?»
- проявит ли инициативу человек, если после ссоры я пришла поговорить, но он был злой? попыталась обнять, но нас перебили.»
- кто пробовал body sculpting? косметолог предлагает курс массажей, якобы поможет похудеть и подтянуть кожу,»
- что бы вы посоветовали 10-летней девочке на ее вопрос: как мне относиться к папе, у него новая жена и у них родился»
- знакомая часто напоминает сколько у меня комнат в квартире. это желание самоутвердиться что у меня квартира меньше?»
- два одинаковых парня на разных машинах. кому дадите?»
- как смотрятся эти кроссы со всем остальным шмотьем? +16, перехожу на кеды и кроссы!»
- нормально ли спортивная куртка смотрится с рваным свитером? или под неё только толстовки, футболки?»
- брат всех друзей развозит, помогает с ремонтом. из-за этого у него ссоры с женой. а ему никто не помогает, он всё сам.»
- взял трубку какой-то мужик, говорит: мы сегодня не работаем! еще валяюсь в постели! сказал, чтобы перезвонила.»
- мужики в край оборзели, уже платить коммуналку - это содержание! я так не считаю, а друг почему-то иного мнения!»
- держит ли тепло дверца в двери для животных? с приходом весны и до морозов кошка активно просится на улицу.»
- не настораживают мужчины, которые удаляют анкеты сразу, когда встретят вас? бывший муж так делал! манипулятор, глупец»
- это красивые брови?»
- как вы искали работу? куда не обратись - какие-то ужасные вакансии, обман, либо адские условия за копейки!»
- доигралась, что он холодный стал! то ли он расстался, то ли ждать, когда он вспомнит, что я перестала бегать за ним!»
- что вас может отпугнуть в общении с приятельницей? чрезмерная болтливость, осуждения других за их спинами, навязчивость?»
- куриные желудочки кто готовил? сколько варить по времени, чтобы жёсткие не были? или лучше пожарить?»
- как вам такая модель? нравятся такие сумочки?»
- ищу небольшую, лаконичную сумку на весну-лето под белые, бежевые вещи. больше всего нравится оранжево-кирпич»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +610 |