мясо готово, а картошка сырая! Что делать, чтоб быстрей запеклась?
Я запекаю на противне картошку, нарезала ее тонкими кольцами, сверху выложила цибулю, помидоры, куриное мясо (отбила и замариновала в соевом соусе), грибы, майонез. Оно уже 50 минут стоит в духовке (180 градусов) , мясо готово а картошка сырая! Что делать чтоб быстрей запеклась?(( Оно правда еще натекло со всего, пустило сок...
автор: qasgvifnedv7, 28.11.16 22:22
просмотры: +11305, комментарии: +21
все темы | главная |
-
29.11.16 15:17ну для начала картошку пере духовкой надо было минут 10 отварить, а уж потом запекать. а так можно поставить второй противень в духовку с водой, а само блюдо накрыть фольгой, тогда мясо не станет сухарем, а картошка приготовится. довольно давно пользуюсь этим способом.
-
29.11.16 11:00 (ответ для: Прометей)Прометей писал(а): нет , я не повар, я немного повыше повара
стесняюсь спросить,а кто же это повыше повара?? шеф-повар?
______________________________
Еда должна быть здоровой!..Здоровый кусок колбасы на здоровый ломоть хлеба! -
29.11.16 07:15Есть ещё один способ, кроме фольги (потому что и в фольге некоторые сорта картошки “не успевают“ за мясом). Просто сварите картошку до полуготовности (не переусердствуйте, она должна быть сыровата), нарежьте кольцами и запекайте со всеми остальными ингредиентами.
-
28.11.16 22:57 (ответ для: Прометей)
вау. Ну вот видите... вы профи. Где уж нам.Прометей писал(а): нет , я не повар, я немного повыше повара -
28.11.16 22:56 (ответ для: Прометей)
да ни в коем случае не обижаюсь. Я ж не дурочка. Просто увидела, что дело плохо и че в голову пришло, то и написала. А как там что называется - не спец в готовке.Прометей писал(а): мясо я сразу написала автору как спасти, А Вы не обижайтесь, в следующий раз будете уже знать , если кто- то при Вас не совсем точно определится в виде тепловой обработки продуктов, то сразу будет понятно -
28.11.16 22:56 (ответ для: Весёлый Ёжик)Весёлый Ёжик писал(а): вы - повар? Не, респект. Просто я че вижу, то пою. А вы со знанием дела....
нет , я не повар, я немного повыше повара -
28.11.16 22:54 (ответ для: Весёлый Ёжик)Весёлый Ёжик писал(а): ну хорошо. Пусть ,,припускать,,. У нас с вами филологические дебаты? Или мясо автора спасаем?
мясо я сразу написала автору как спасти, А Вы не обижайтесь, в следующий раз будете уже знать , если кто- то при Вас не совсем точно определится в виде тепловой обработки продуктов, то сразу будет понятно -
28.11.16 22:53 (ответ для: Прометей)
вы - повар? Не, респект. Просто я че вижу, то пою. А вы со знанием дела....Прометей писал(а): Фольга, не даёт испаряться жидкости из ёмкости, и благодаря образовавшемуся пару , происходит запекание продуктов -
28.11.16 22:51 (ответ для: qasgvifnedv7)qasgvifnedv7 писал(а): неа дело в том что я уже не первый раз делаю, но прошлый раз делала в газовой духовке и минут за 40 она уже вполне готова. А тут электроплита, хотя температуру постоянно только 180 поддерживает я потому не подумала за фольгу
Фольга, не даёт испаряться жидкости из ёмкости, и благодаря образовавшемуся пару , происходит
запекание продуктов -
28.11.16 22:51 (ответ для: Прометей)
ну хорошо. Пусть ,,припускать,,. У нас с вами филологические дебаты? Или мясо автора спасаем?Прометей писал(а): следовательно. правильно сказать - припускать. Потому что припускание - это та же варка, только в малом количестве жидкости -
28.11.16 22:49 (ответ для: Весёлый Ёжик)Весёлый Ёжик писал(а): ну потушить. Какая разница.
следовательно. правильно сказать - припускать.
Потому что припускание - это та же варка, только в малом количестве жидкости -
28.11.16 22:47 (ответ для: Весёлый Ёжик)Весёлый Ёжик писал(а): ну потушить. Какая разница.
а тушение - это варка в малом количестве жидкости предварительно уже обжаренного продукта.
А куриное мясо, как я поняла было только замариновано.
- у вас получается копить деньги? есть ли отложенные накопления, которые не трогаете? на что бы хотели потратить?»
- заметили, что неразговорчивые и стеснительные люди глупые?»
- красивый, маленький нос? можно его назвать кнопочкой?»
- есть у вашего начальства такие привычки и черты характера, которые вас раздражают? какие?»
- мужчин тянет на властных девушек, которые способны унизить! не могу себе представить, что буду унижать парня.»
- кто давно вместе, вы устраиваете своей второй половине свидания, сюрпризы? поделитесь идеями!»
- есть тут те, у кого мужья не общаются со своими родителями? какова причина, и как вы к этому относитесь?»
- переживаю что так и останусь одна! мне 25 лет, боюсь, что не смогу найти достойного человека для создания семьи.»
- переживаю, что выпила таблетку днем вместа утра! это ведь не отразится на действии, если я выпила, когда день наступил?»
- нужно поставить два зубных импланта. как происходит эта процедура? это же не за одно посещение делается?»
- кто открывал визу в сша туристическую? если были отказы, по какой причине? каков шанс получить визу при наличии?»
- зачем люди разводят костры в городе? вонь потом на весь район! это ведь запрещено кроме отведенных мест!»
- есть такие люди, которым необходимо унижать других! откуда такая потребность? что им надо?»
- уместно ли такое платье на свадьбу, на регистрацию?»
- как думаете, какой вес и рост? как в целом фигура?»
- мне 33, а у меня ни семьи, ни работы, образования нет! раньше работала продавцом, официантом, сейчас и такой работы»
- вы смогли бы отказаться от всего, ради своих детей? собирать деньги им на жилье, а самой на себе экономить!»
- дадут ли направление на мрт, если пойти по полису к неврологу? позвоночник - последнее на что буду тратиться!»
- что за прибор, техника? подскажите, если сами поняли.»
- весенняя раздражительнос как бороться? нет настроения, усталость какая-то»
- онлайн-курсы могут дать хорошие знания? реально там научиться, например, дизайну интерьера или они просто бабло рубят?»
- как бороться с келоидными рубцами? после пилинга шрама уже год краснота. какие крема посоветуете, чтобы убрать красноту?»
- работаю в магазине, постоянно бью товар! директор сказала при покупателях: кто виноват, что у тебя руки из одного места!»
- как убрать заломы на лбу как на фото? у вас были такие?»
- уместна ли фата в 36 лет длинная?»
- девочки, мне не верится, я 14 лет на сайте. поздравляйте!»
- какой прием пищи у вас самый любимый: завтрак, обед, ужин? что никогда не пропустите?»
- два одинаковых парня на разных машинах. кому дадите?»
- как вам модель? под ее фото сплошные комплименты! разве такое реально может кому-то нравится и кого-то привлекать?!»
- стоило ли говорить начальнику, чтобы он не лез в отношения или оставить это мужчине? я промолчала и жалею»
- что вы никогда не дадите на время подруге? я - любимые книги, наушники, украшения. вещи после кого-то теряют ценность»
- провалила собеседование, ужасно расстроена. у меня высшее образование. я что не смогу заявки эти проверять?»
- как намекать девушкам, чтобы надевали мини на встречу? естественно при тёплой погоде.»
- запеченная курочка или сосиски? какой из этих вариантов вы бы выбрали?»
- подарок - это причина для расставания. у вас так было? вам важно осознавать насколько вы ценны?»
- вы дружите семьями? как находите общий язык? не получается дружить с друзьями мужа: хотят, чтобы было всё как им удобно!»
- муж позвал поужинать в кафе, а сам сидел в телефоне! меня прорвало - я кинула еду на стол, и выбежала из кафе»
- были с речью проблемы у ваших детей? занимались сами или водили к логопеду? когда речь наладилась у ребенка?»
- мой самый верный и преданный бобби, ему 4 года. смотримся вместе?»
- как настроиться на операцию? врач в подробностях рассказала, как будет проходить, и я больше стала бояться!»
- что вы думаете о женщинах, которые работают программистами? о чем это говорит?»
- как не работающие девушки сидят на шеи у практически нищих мужиков? просить у них копейки, которые не решат ничего?»
- как вам платье на лето? не мрачноватое?»
- такие богини только в параллельной вселенной обитают? вам попадались женщины без тормозов, которые не лезут за словом»
- как вам такое оригинальное платье? носить на работу с полупрозрачным пуловером молочного цвета с длинным рукавом.»
- как вы ухаживаете за руками? делаете ли ванночки? какими кремами-маслами пользуетесь? как часто?»
- как вам платья? можно дополнить лентой со стразами.»
- какое самое большое количество роз вам дарили поклонники и ухажеры?»
- как вам такое платье? носили бы?»
- почему после покраски волос, когда сходит краска, волосы приобретают медный цвет? решила больше не краситься.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +610 |