мясо готово, а картошка сырая! Что делать, чтоб быстрей запеклась?
Я запекаю на противне картошку, нарезала ее тонкими кольцами, сверху выложила цибулю, помидоры, куриное мясо (отбила и замариновала в соевом соусе), грибы, майонез. Оно уже 50 минут стоит в духовке (180 градусов) , мясо готово а картошка сырая! Что делать чтоб быстрей запеклась?(( Оно правда еще натекло со всего, пустило сок...
автор: qasgvifnedv7, 28.11.16 22:22
просмотры: +11303, комментарии: +21
все темы | главная |
-
29.11.16 15:17ну для начала картошку пере духовкой надо было минут 10 отварить, а уж потом запекать. а так можно поставить второй противень в духовку с водой, а само блюдо накрыть фольгой, тогда мясо не станет сухарем, а картошка приготовится. довольно давно пользуюсь этим способом.
-
29.11.16 11:00 (ответ для: Прометей)Прометей писал(а): нет , я не повар, я немного повыше повара
стесняюсь спросить,а кто же это повыше повара?? шеф-повар?
______________________________
Еда должна быть здоровой!..Здоровый кусок колбасы на здоровый ломоть хлеба! -
29.11.16 07:15Есть ещё один способ, кроме фольги (потому что и в фольге некоторые сорта картошки “не успевают“ за мясом). Просто сварите картошку до полуготовности (не переусердствуйте, она должна быть сыровата), нарежьте кольцами и запекайте со всеми остальными ингредиентами.
-
28.11.16 22:57 (ответ для: Прометей)
вау. Ну вот видите... вы профи. Где уж нам.Прометей писал(а): нет , я не повар, я немного повыше повара -
28.11.16 22:56 (ответ для: Прометей)
да ни в коем случае не обижаюсь. Я ж не дурочка. Просто увидела, что дело плохо и че в голову пришло, то и написала. А как там что называется - не спец в готовке.Прометей писал(а): мясо я сразу написала автору как спасти, А Вы не обижайтесь, в следующий раз будете уже знать , если кто- то при Вас не совсем точно определится в виде тепловой обработки продуктов, то сразу будет понятно -
28.11.16 22:56 (ответ для: Весёлый Ёжик)Весёлый Ёжик писал(а): вы - повар? Не, респект. Просто я че вижу, то пою. А вы со знанием дела....
нет , я не повар, я немного повыше повара -
28.11.16 22:54 (ответ для: Весёлый Ёжик)Весёлый Ёжик писал(а): ну хорошо. Пусть ,,припускать,,. У нас с вами филологические дебаты? Или мясо автора спасаем?
мясо я сразу написала автору как спасти, А Вы не обижайтесь, в следующий раз будете уже знать , если кто- то при Вас не совсем точно определится в виде тепловой обработки продуктов, то сразу будет понятно -
28.11.16 22:53 (ответ для: Прометей)
вы - повар? Не, респект. Просто я че вижу, то пою. А вы со знанием дела....Прометей писал(а): Фольга, не даёт испаряться жидкости из ёмкости, и благодаря образовавшемуся пару , происходит запекание продуктов -
28.11.16 22:51 (ответ для: qasgvifnedv7)qasgvifnedv7 писал(а): неа дело в том что я уже не первый раз делаю, но прошлый раз делала в газовой духовке и минут за 40 она уже вполне готова. А тут электроплита, хотя температуру постоянно только 180 поддерживает я потому не подумала за фольгу
Фольга, не даёт испаряться жидкости из ёмкости, и благодаря образовавшемуся пару , происходит
запекание продуктов -
28.11.16 22:51 (ответ для: Прометей)
ну хорошо. Пусть ,,припускать,,. У нас с вами филологические дебаты? Или мясо автора спасаем?Прометей писал(а): следовательно. правильно сказать - припускать. Потому что припускание - это та же варка, только в малом количестве жидкости -
28.11.16 22:49 (ответ для: Весёлый Ёжик)Весёлый Ёжик писал(а): ну потушить. Какая разница.
следовательно. правильно сказать - припускать.
Потому что припускание - это та же варка, только в малом количестве жидкости -
28.11.16 22:47 (ответ для: Весёлый Ёжик)Весёлый Ёжик писал(а): ну потушить. Какая разница.
а тушение - это варка в малом количестве жидкости предварительно уже обжаренного продукта.
А куриное мясо, как я поняла было только замариновано.
- и вот вернулась. пытаюсь со всем разобраться. сложно без форума за столько лет. принимайте в свои ряды обратно.»
- мужчин смущает, что я бьюти-мастер в сфере депиляции! они стесняются меня. неужели моя сфера настолько постыдная?»
- есть на сайте, кто чаще всего покупает и ест свинину? сколь раз в неделю и в каком виде?»
- почему большинство людей так безвкусно одевается? даже на валберис можно найти недорогую и стильную одежду!»
- у кого корона сопровождается учащением пульса?»
- что помогает от несчастной любви? как уменьшить или убрать страдания?»
- доигралась, что он холодный стал! то ли он расстался, то ли ждать, когда он вспомнит, что я перестала бегать за ним!»
- думала что выйду за него замуж, но увидела у него номер гулящей женщины! говорит, что не изменял, но фотку нашу скрыл»
- почему, когда прямо выражаешь своё мнение, на тебя все накидываются? я прямо написала, что фигура некрасивая!»
- как бы вы отреагировали, познакомились с парнем он нашел сам, гуляли, поцелуи обнимашеи.. потом вижу»
- насколько странно созваниваться с сестрой? нахожусь зарубежом, поздравляем с праздниками, никто первый никому не пишет.»
- 5 месяцев болит ягодица после укола! покраснения и шишки нет. из-за чего так может быть? к какому врачу обратиться?»
- как долго вы отходите после расставания? следите за соцсетями? сколько времени вам требуется, чтобы отпустить и забыть?»
- на какой высоте при беременности можно делать мелирование волос? появилась седина, а мне нет и 28 ещё.»
- девочки, мне не верится, я 14 лет на сайте. поздравляйте!»
- мы сегодня кровать купили в комнату и увлажнитель воздуха. а вы чем занимаетесь?»
- на каком этапе отношений вы удалились с сайта знакомств?»
- надоело мужское внимание! каждый день ко мне подкатывают на работе! хочу уволиться. только кем потом работать?»
- как реагируете на обесценивание? доказываете, что это не так, оправдываетесь или просто молчите?»
- какое платье лучше?»
- сказала коллеге, что задержусь в офисе. не проходит часа, коллега возвращается, чтоб посмотреть, чем я занимаюсь!»
- после скольких сеансов лазера на вашем лице перестали выходить волосы?»
- а что вы коллекционирует решила все-таки продолжить свою коллекцию мини ароматов, такие милашки!»
- у меня фамилия антошина, а фамилия мужа - стрюк. какая фамилия звучит лучше?»
- нашла на авито интересную услугу чесальщик спины. объявление на фото. вы бы согласились на такое?»
- общаться ли с такой подругой? она никогда сама первая не пишет и о себе не рассказывает. говорит мне неприятные вещи»
- очень хотелось бы найти друзей»
- чем вы кормите породистых котов? корма подорожали, пришлось перейти на эконом класс. также даю мясо.»
- усидеть на двух стульях не смогу! одному 40 лет и свой крупный бизнес, второй молодой и успешный. кому бы вы написали?»
- вам нравится, как пахнут бархатцы?»
- какого цвета колготы сейчас носите? какой плотности?»
- наверное глупый вопрос, но у меня маленькая грудь? многие думают, что и 2 размера нет! а когда-то пялились на нее.»
- вы заплетаете волосы? делаете разные прически? накручиваете? или всегда одна и та же прическа?»
- у вас есть знакомые за 30, которые сидят на шее у родителей? не нашли себя еще в жизни, а на любую работу не хотят»
- кто-нибудь знаком с этим ароматом? говорят, эти духи похожи на бабушкины, но отзывы хорошие.»
- не представляю, как бы я могла жить без кредитной карты и интернета. у меня кредитная зависимость»
- вот он оскар получил и я решила создать про него тему! у него странная внешность. слишком идеальные черты лица.»
- кроме скучных площадок куда ходите с детьми? как интересно проводите время с ребёнком? ребёнку 2 года.»
- сделала маникюр сегодня, как думаете нормально?»
- парень посередине и его девушки по краям. кто из девушек симпатичнее?»
- запеченная курочка или сосиски? какой из этих вариантов вы бы выбрали?»
- бороться ли за отношения? он часто мной не доволен в быту, раздражается, матерится! я довольно ленива.»
- когда нужно знакомиться с родителями друг друга? когда связывать себя узами брака? нужно ли жить до замужества вместе?»
- расстались с парнем 9 месяцев назад по моей инициативе. он ничего не предпринимает, чтобы сойтись снова, а я бы хотела.»
- эндометриоз! как он себя проявляет? вообще он вреден? влияет ли как-то на зачатие?»
- хочу сделать приятное моему начальнику. как думаете стоит ли?»
- муж 7 лет не работает! мечтает о своем бизнесе, но мы еле-еле сводим концы с концами. делать ничего не умеет!»
- зачем бывший смотрит сторисы? я его заблокировала и он меня тоже, потом разблокировал, а я - нет!»
- кто из современных певиц вам нравится по голосу и внешне? мне зиверт нравится, голос у нее классный и красивая.»
- а вы верите в соционику? я, например, есенин по ней! а вы?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +130 |