мясо готово, а картошка сырая! Что делать, чтоб быстрей запеклась?
Я запекаю на противне картошку, нарезала ее тонкими кольцами, сверху выложила цибулю, помидоры, куриное мясо (отбила и замариновала в соевом соусе), грибы, майонез. Оно уже 50 минут стоит в духовке (180 градусов) , мясо готово а картошка сырая! Что делать чтоб быстрей запеклась?(( Оно правда еще натекло со всего, пустило сок...
автор: qasgvifnedv7, 28.11.16 22:22
просмотры: +11290, комментарии: +21
все темы | главная |
-
29.11.16 15:17ну для начала картошку пере духовкой надо было минут 10 отварить, а уж потом запекать. а так можно поставить второй противень в духовку с водой, а само блюдо накрыть фольгой, тогда мясо не станет сухарем, а картошка приготовится. довольно давно пользуюсь этим способом.
-
29.11.16 11:00 (ответ для: Прометей)Прометей писал(а): нет , я не повар, я немного повыше повара
стесняюсь спросить,а кто же это повыше повара?? шеф-повар?
______________________________
Еда должна быть здоровой!..Здоровый кусок колбасы на здоровый ломоть хлеба! -
29.11.16 07:15Есть ещё один способ, кроме фольги (потому что и в фольге некоторые сорта картошки “не успевают“ за мясом). Просто сварите картошку до полуготовности (не переусердствуйте, она должна быть сыровата), нарежьте кольцами и запекайте со всеми остальными ингредиентами.
-
28.11.16 22:57 (ответ для: Прометей)
вау. Ну вот видите... вы профи. Где уж нам.Прометей писал(а): нет , я не повар, я немного повыше повара -
28.11.16 22:56 (ответ для: Прометей)
да ни в коем случае не обижаюсь. Я ж не дурочка. Просто увидела, что дело плохо и че в голову пришло, то и написала. А как там что называется - не спец в готовке.Прометей писал(а): мясо я сразу написала автору как спасти, А Вы не обижайтесь, в следующий раз будете уже знать , если кто- то при Вас не совсем точно определится в виде тепловой обработки продуктов, то сразу будет понятно -
28.11.16 22:56 (ответ для: Весёлый Ёжик)Весёлый Ёжик писал(а): вы - повар? Не, респект. Просто я че вижу, то пою. А вы со знанием дела....
нет , я не повар, я немного повыше повара -
28.11.16 22:54 (ответ для: Весёлый Ёжик)Весёлый Ёжик писал(а): ну хорошо. Пусть ,,припускать,,. У нас с вами филологические дебаты? Или мясо автора спасаем?
мясо я сразу написала автору как спасти, А Вы не обижайтесь, в следующий раз будете уже знать , если кто- то при Вас не совсем точно определится в виде тепловой обработки продуктов, то сразу будет понятно -
28.11.16 22:53 (ответ для: Прометей)
вы - повар? Не, респект. Просто я че вижу, то пою. А вы со знанием дела....Прометей писал(а): Фольга, не даёт испаряться жидкости из ёмкости, и благодаря образовавшемуся пару , происходит запекание продуктов -
28.11.16 22:51 (ответ для: qasgvifnedv7)qasgvifnedv7 писал(а): неа дело в том что я уже не первый раз делаю, но прошлый раз делала в газовой духовке и минут за 40 она уже вполне готова. А тут электроплита, хотя температуру постоянно только 180 поддерживает я потому не подумала за фольгу
Фольга, не даёт испаряться жидкости из ёмкости, и благодаря образовавшемуся пару , происходит
запекание продуктов -
28.11.16 22:51 (ответ для: Прометей)
ну хорошо. Пусть ,,припускать,,. У нас с вами филологические дебаты? Или мясо автора спасаем?Прометей писал(а): следовательно. правильно сказать - припускать. Потому что припускание - это та же варка, только в малом количестве жидкости -
28.11.16 22:49 (ответ для: Весёлый Ёжик)Весёлый Ёжик писал(а): ну потушить. Какая разница.
следовательно. правильно сказать - припускать.
Потому что припускание - это та же варка, только в малом количестве жидкости -
28.11.16 22:47 (ответ для: Весёлый Ёжик)Весёлый Ёжик писал(а): ну потушить. Какая разница.
а тушение - это варка в малом количестве жидкости предварительно уже обжаренного продукта.
А куриное мясо, как я поняла было только замариновано.
- уволиться? на работе открыто могут нахамить, толкнуть, не считают нужным здороваться! но при этом в улыбаются!»
- вы бы не обижались, если знакомая живет по пути к вам с тц, где вы встречаетесь, но не подвозит вас?»
- вас раздражает, когда к вам обращаются или называют женщина, или не видите в этом ничего зазорного?»
- чужие не верят мои словам! начальник предложил мороженое, но я сказала, что не люблю сладкое, он сказал, что вру.»
- интересная цветовая подборка в итоге получилась!»
- зачем мужчина так шутит? выдал: да пойду уже, а то придется на тебе жениться! мне бы в голову не пришло так сказать!»
- как поскорее восстановиться после болезни? три дня была температура 38,5. состояние угнетенное и сил особо нет.»
- его можно исправить? предлагает взять в путешествие денег поровну! для меня сумма неподъемная, а он: было бы желание!»
- как считаете, должны распределяться финансы в семье? квартира, продукты, отдых - задача мужчины, а на свои хотелки»
- правда, что у меня фигура как у парня? у меня бёдра очень узкие, хотя разница бедро-талия 31 сантиметр.»
- девственность в 25 всех пугает? девочкой мне заявила, что дала парню на второй встрече! я брезгую очень.»
- как вы считаете нормально для здоровья, из теплой комнаты, выходить в дубак, потом обратно? мне кажется для иммунитета»
- бывает что мало едите? почему так происходит? вас это волнует? считаете это плохо, или хорошо?»
- муж 7 лет не работает! мечтает о своем бизнесе, но мы еле-еле сводим концы с концами. делать ничего не умеет!»
- всем привет. девочки посоветуйте, пожалуйста, стоит ли носить эти серьги? подарили мне их лет 10 назад»
- почему некоторые люди отвечают с провокацией? либо специально пишут, как будто не помнят, хотя прекрасно все знают.»
- как проявляется пассивная агрессия к незнакомым людям?»
- при общении с подругой тревога. стоит вступить с ней в контакт - тревога, и не хочется рассказывать ничего. почему»
- сколько лет вашей свекрови? она работает или на пенсии? свое жилье у нее есть?»
- у вас выявляли заболевания, которые протекали бессимптомно? в каких областях? как выяснили? спустя какое время?»
- а у вас пропадают люди? у нас пропали минимум 2 женщины! для нашего города это много»
- оцените, как сидит платье! размер 44. слишком ли велико? думаю ушить в ателье на размер.»
- у вас есть знакомые за 30, которые сидят на шее у родителей? не нашли себя еще в жизни, а на любую работу не хотят»
- запеченная курочка или сосиски? какой из этих вариантов вы бы выбрали?»
- есть те, кто был ленивый, а потом перестал им быть? что вас сподвигло измениться?»
- как вам оформление ленты?»
- я влюбилась в очень пожилого дедушку, хочу пригласить посидеть его в ресторане. разница у нас 46 лет»
- запахалась. а как заканчивается ваш день?»
- увидела, что рядом с машиной лежит мужик и дальше проехала. вспомнила передачи про маньяков. стали останавливаться»
- нужно сдать анализ на гормоны щитовидки. если пью антибиотики, анализ будет неинформативным или на гормоны не повлияет?»
- очень впечатлена этой архитектурой!»
- куда пойти работать необщительному, неуверенному в себе человеку? сталкивалась с ужасным отношением людей ко мне.»
- ходили когда-нибудь на свидание, чтобы поесть за счет мужчины? в кино, отдохнуть за его деньги?»
- присмотрела себе комплект нижнего белья. в каком цвете выбрать?»
- как вам костюм на работу на теплое время?»
- чем занимаетесь? я чай с тортиком пью! на ночь вредно, но я поздно ложусь.»
- может ли не подействовать медикаментозный сон?»
- умер отец вчера. поссорилась перед смертью. я написала ему гадости сказала не пиши мне никогда»
- нормально ли это фото в чб фильтре ?»
- кто живёт в московской области, как вам там? меня ужасает грязь на улице, везде мусор валяется, сами мусорки забиты.»
- я общаюсь с людьми готовыми фразами, из-за этого не чувствую себя искренней. как начать общаться своими словами?»
- выставила брюки с жилеткой для продажи. никто не брал и вот сегодня пришел запрос на брюки. стали бы отдельно продавать?»
- у нас с женихом почти одинаковые джоггеры! какие на мне выглядят лучше? вторые тоже прикарманила.»
- почему мужчина не хочет жениться? борщей не требует, во всем помогает, в рестики водит, не жадный. живём вместе 3 года.»
- может ли вернуться косоглазие? делали операцию, носила очки, ходила на аппараты. врачи говорили, что глаза стоят ровно.»
- на что похоже по симптомам? настроение приподнятое, но если предстоит значимое событие, поднимается тревога, слезы.»
- знакомая прислала ссылку на концерт! но исполнительница не в моем вкусе и даже не знала, что она интересуется таким!»
- это слишком сексуальный наряд? унисекс или чисто мужской?»
- это широкая спина? рост 158, вес 49. мне многие говорят, что у меня широкая грудная клетка и спина.»
- надо поменять цвет объекта на фото, помогите, пожалуйста!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +740 |