Фарш рыбный не покупала, но думаю, что из него вполне можно сделать котлеты, как и из фарша, ктрый делаете сами из филе рыбы.
Рыбные котлеты с творогом от Елены Галл
Для приготовления рыбных котлет с творогом Вам потребуется:
филе белой рыбы - 500 г;
творог - 250 г;
белый хлеб - 1-2 ломтика;
молоко - 50 мл;
яйцо - 1 шт.;
соль, перец, специи для рыбы;
панировочные сухари;
растительное масло для жарки.
Филе рыбы прокрутить через мясорубку вместе с хлебом, предварительно замоченным в молоке. Добавить яйцо, соль, перец, специи. Перемешать фарш.
Добавить творог, хорошо перемешать.
Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить рыбные котлеты с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.
Сложить все котлеты в сковороду, подлить немного воды, потушить 5-7 минут под крышкой.
Сочные, вкусные рыбные котлеты с творогом готовы.
Приятного аппетита!
Пы.Сы. Творог вообще не чувствуется, я с творогом и мясные и куриные котлеты делаю.
Сочные рыбные котлеты с йогуртом и геркулесом
Ингредиенты
• Треска 800гр. (филе)
• Лук репчатый 1шт.
• Геркулес пол стакана.
• Йогурт натуральный 115гр. (1 баночка)
• Мука 1-2ст.ложки (по необходимости)
• Яйцо куриное 1шт. (крупное)
• Зелень укропа пол пучка.
• Золь, перец по вкусу.
Как приготовить
В блендере измельчаем лук в мелкую крошку, добавляем яйцо, взбиваем в пышную массу. Добавляем кусочками порезанное рыбное филе, взбиваем до получения пышной массы.
Геркулес измельчаем в блендере, но не до состояния муки.
Смешиваем рыбный фарш и геркулес, эта масса может храниться в герметично закрытой ёмкости сутки-двое в холодильнике.
Добавляем мелко резаный укроп, солим, перчим по вкусу. Добавляем йогурт и муку, если вдруг у вас получилось слишком жидкое тесто.
Формуем котлетки, обваливаем в муке и жарим на горячей сковородке с добавлением растительного масла до готовности.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Пы.Сы. Я лук сначала обжарила, что бы он не был резким в фарше.
Кто покупал рыбный фарш? Он нормальный? что можно добавить в котлеты из него, кроме риса?
Он нормальныи? Стоит брать? И что можно добавить в котлеты кроме риса туда?
автор: Анечка ромашка, 26.11.16 15:10
просмотры: +5166, комментарии: +21
все темы | главная |
-
25.12.16 17:00
-
25.12.16 15:50делаю как обычные котлеты..хлеб,лук,специи
______________________________
Еда должна быть здоровой!..Здоровый кусок колбасы на здоровый ломоть хлеба! -
25.12.16 15:33мы в духовке котлеты делаем, в фарш вообще что угодно можно добавить! В последний раз добавляла картошку, морковь. Обсыпала панировкой. Вышли как наггетсы.
-
02.12.16 10:27Недавно об этом думала, нигде не видела в продаже
-
29.11.16 13:18И блендером в фарш перемесить ,филе тунца вообще без костей.
-
29.11.16 13:17Не!!! Дрянь ещё та,такое ощущение,что отходы рыбные.
Лучше стейк тунца или сёмги. -
28.11.16 12:22 (ответ для: Анечка ромашка)Я покупаю в специализированных магазинах, добавляю как обычно-булка, специи
-
28.11.16 00:33лук репчатый
-
26.11.16 20:31 (ответ для: Анечка ромашка)
про рис не слышала. Добавляю белый хлеб и яйцо. Специи по вкусу.Анечка ромашка писал(а): Дело не в деньгах,ребенка не заставишь есть ,а котлеты ест еще как.Да и сама я рыбу что то надоела. А щас пост и котлетки с собой брать удобней. -
26.11.16 17:33не покупаю готовый фарш
-
26.11.16 17:05Я давно перестала покупать фарш, что рыбный, что мясной. Делаю их сама на своё усмотрение. Доверия нет, к покупным. Там могут перемолоть всё что угодно.
-
26.11.16 16:43Я фарш никакой не покупаю, не знаю, нет у меня доверия. Если котлетки из рыбки, то беру филе, по деньгам чуток дороже, но хотя бы можно видеть свежее оно или нет, добавляю в сливках моченый белый хлеб, немного обжаренный лук (кто-то посоветовал на гале, я теперь и в мясной фарш всегда обжарию, сочнее получаются), а потом в панировку или без нее. Зелень не добавляю, обычно рыбные котлетки мы с соусом едим, где зелени огромное количество.
- фигура и лицо, как у парня-подростка а характер ранимый, плаксивый и женственный. забить или бороться?»
- девочки, мне не верится, я 14 лет на сайте. поздравляйте!»
- у кого первый ребёнок был на ив, второй тоже на ив или нет? обоснуйте свой выбор.»
- хочу создать команду для рельно больших дам! случайно что-то нажала и угодила к худышкам. переведусь»
- как мужчине убрать круги под глазами? какие есть процедуры?»
- а вам он нравится? мне да! такой секси прям, и взгляд, и как поет.»
- может ли женский орган полностью восстановиться после родов?»
- как вам такая модель сумки? нравится, или не ваше?»
- что вы больше любите на отдыхе: море, горы или архитектуру?»
- вам нравится целый день лежать и смотреть тв, фильмы? или все-таки без движения не можете?»
- посоветуйте тональный крем для чувствительной кожи.»
- если бы вам на работе сказали: за вами такой шлейф, как бы отреагировали?»
- мне 24 уже, выгляжу на 28! хожу в джинсах, кроссовках. смотрится ли это уместно или на классику переходить?»
- вы злитесь, когда кто-то подолгу разговаривает по телефону? к примеру, домашние.»
- это безвкусица! вместо комплимента мужчина такое написал мне. а как бы вы на это отреагировали?»
- был конфликт с коллегой, пугала, что меня уволят, но уволилась сама! но достал плавающий график и хочу больше зарабатывать»
- айфоны покупают ради понтов! можно купить тысяч за сорок-пятьдесят это что прямо какие-то баснословные деньги?»
- говорите ли вы водителям, если что-то пролили в машине? у вас нет с собой салфеток, чтобы вытереть. или молча выходите?»
- запах гари стоит в квартире около недели. что делать?»
- как вы реагируете, когда вам не отвечают на сообщение о записи к мастеру? она халатно начала относится к сообщениям!»
- если кажется, что ты кому-то неприятна, значит скорее всего не кажется? по взгляду, по отсутствию лайков, по общению.»
- при ведение данных в корпоративную почту пишет: введено неправильное имя пользователя или пароль. как быть?»
- девушки без любимого и детей, вы ощущаете себя счастливой? не хочется объятий, теплоты?»
- стала напрягаться на улице без машины! то бабки у подъезда. то алкаши. пока иду, чувствую себя не в своей среде.»
- как подтвердить свою запись? сегодня вышла путаница.»
- у вас гардероб больше, чем у звезд? сегодня показали гардеробную комнату известной актрисы, но вещей не так много.»
- давали ли вам повышение на работе? проходите курсы повышения квалификации или не считаете нужным?»
- почему все так удивляются, когда не пьешь алкоголь? сталкиваюсь с вопросами: а как это ты не пьешь? а как ты отдыхаешь?»
- сначала надо родить, а потом, когда дети вырастут, все остальное: путешествовать, развлекаться, строить карьеру!»
- как ваш мужчина проявляет заботу и любовь к вам? а вы как?»
- много ругались, я из-за обиды ему сказала, что не хочу общаться и кидала в чёрный список. он уехал и мне очень тяжело»
- как вам льняной костюм на лето?»
- обнаружила у парня в переводах сумму 2000 какой-то женщине в 5 утра! написать ей, но что? как предъявить это парню?»
- помогите выбрать хорошее фото! мне очень нравятся с бокалом»
- биозавивка сейчас в тренде или прошлый век? что сейчас в тренде с волосами сделать? кератин, наращивание цветных прядок?»
- вы любите чтобы лифчик сидел как бронежилет или любите невесомые?»
- это красивая мужская фигура?»
- каждый день получаю тычки за соринку от коллеги! она тоже моет полы, но территория меньше. какое ей дело?!»
- кто-нибудь пользовался этим кремом? как он вам?»
- какой вид спорта самый сексуальный для девушки?»
- люблю дразнить людей почему? я сделала попу, прихожу на тренировку, где все мечтают накачать, а я говорю, что просто»
- нашла на авито интересную услугу чесальщик спины. объявление на фото. вы бы согласились на такое?»
- во сколько лет вы начали чувствовать возраст? что вам уже не 18. появление новых болячек, усталость, сложно сбросить»
- эталон женской красоты! думаю, что многие согласятся со мной. она очень похожа на меня! хотели бы её внешность?»
- встретив человека, портится настроение! у вас бывает такое? встретила колежанку с утра и такой осадок неприятный!»
- мужчин тянет на властных девушек, которые способны унизить! не могу себе представить, что буду унижать парня.»
- покупали ли вы когда-нибудь себе цветы?»
- вы делали маникюр у мужчин? пошли бы делать? я встречала мужчин-мастеров маникюра.»
- как вам такие костюмы для отдыха? набор рубашка с шортами. какой красивее? мне первый нравится больше, он есть с шортами»
- перед ним начинает трясти, руки ходуном, язык заплетается. тушь потекла, помада размазанная. как в глаза смотреть ему?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +750 |