Libra08 писал(а): творог желательно брать домашний, жирный. Из плохого творога ничего путевого не получиться |
Кто как делает творожную запеканку, чтобы она не развалилась и испеклась? в интернете множество рецептов.
кто как делает творожную запеканку? в интернете множество рецептов, а как делаете вы, чтобы она не развалилась и испеклась?
автор: Serebryakova804, 10.10.16 13:32
просмотры: +8099, комментарии: +27
все темы | главная |
-
06.11.16 19:45 (ответ для: Libra08)
Можно творог взять любой, но тогда добавить сметану в запеканку. -
02.11.16 16:46главное в запеканку белки отдельно взбить, а желтки растереть. Белки в тесто в самую последнюю очередь добавляю и сильно не перемешиваю. Тогда запеканка не оседает, получается воздушной и пропекается
-
01.11.16 09:23творог желательно брать домашний, жирный. Из плохого творога ничего путевого не получиться
-
01.11.16 09:22На 1 кг творога 5-6 яиц, 3 столовых ложки манки, 150 грамм сахара, потереть лимонную цедру, взбить в комбайне (но не перебить слишком) до однородности, смазать форму маслом, обсыпать манкой, вылить туда творожную массу. Запекать на медленном огне сначала 1 час, потом вынуть, смазать яичным желтком, потом еще пол часа выпекать. Готовность смотреть по внешнему виду, запеканка должна быть румяной, но не загоревшей. Получается как суфле.
-
31.10.16 16:37 (ответ для: Serebryakova804)Будь_Навсегда писал(а): вот я также и готовлю, только масло не добавляю.. получается очень вкусно один раз чернику добавила, обалденный вкус
Ну это как раз тот случай, где можно добавлять и ягоды и фрукты по своему вкусу и усмотрению и будет не хуже -
31.10.16 11:46 (ответ для: Oikea Leijona)вот я также и готовлю, только масло не добавляю.. получается очень вкусно один раз чернику добавила, обалденный вкус
-
31.10.16 11:19 (ответ для: Oikea Leijona)Придется ручками набивать...
Творог-500г
Сахар-100г
Манка-100г
Молок о-50г
Слив.масло-50г
Яйца-2шт
Творог растираем с сахаром, добавляем молоко, манку, яйца. Я все перемешиваю в блендере, чтобы не было комочков. Оставляем манку набухать минут 40. Масло достать из холодильника и дать постоять до размягчения. Добавляем масло в подготоаленную массу. Выпекаем при 180-200' до золотистой корочки. Получается запеканка- “вкус детства“, как раньше готовили в д/садах. -
31.10.16 11:11 (ответ для: Oikea Leijona)
что-то картинки не зацепились...Angel5 писал(а): Нашла рецепт в ОК, попообовала и теперь делаю ТОЛЬКО по этому рецепту. Получается то, что надо! -
31.10.16 11:10Нашла рецепт в ОК, попообовала и теперь делаю ТОЛЬКО по этому рецепту. Получается то, что надо!
-
31.10.16 09:52я люблю запеканку такую: 200г творога, 1 яйцо, 150 мл молока, полстакана манки, полстакана сахарного песка, ван. сахар. Все в блендер, потом в мултиварку на 40-45 минут на режим “выпечка“.
-
30.10.16 18:31Творог/яйцо/сахар/ваниль..кто любит изюм/сухофрукты..все смешала и минут на 20 при 180 градусах в духовку
______________________________
Еда должна быть здоровой!..Здоровый кусок колбасы на здоровый ломоть хлеба! -
30.10.16 13:25Лучше всего манку добавить. Запеканка вкусная и воздушная с ней получается
- хлебом не корми, а дай что-нибудь сфотографироват выставить и продать. разгрузила пол своего и мамкиного гардероба.»
- сколько витамина д пьете ежедневно? сдавали его?»
- тело болит от воды, сильная сухость. я мою тело губкой и гелем. а если наносить руками гель, тоже будет сухость?»
- либо мы встречаемся на моих условиях, или до свидания! он любит командовать, как думаете? вам отвечали так мужчины?»
- я раздуваю ситуацию? мне кажется, что у него кто-то есть! предложила встретиться завтра днём, но у него уже есть планы.»
- голубой педикюр так круто смотрится!»
- стоило ли говорить начальнику, чтобы он не лез в отношения или оставить это мужчине? я промолчала и жалею»
- как бы вы общались с людьми, которые постоянно косят под дурачков? задают глупые вопросы?»
- почему мужчина не хочет жениться? борщей не требует, во всем помогает, в рестики водит, не жадный. живём вместе 3 года.»
- куриные желудочки кто готовил? сколько варить по времени, чтобы жёсткие не были? или лучше пожарить?»
- правда, что у меня фигура как у парня? у меня бёдра очень узкие, хотя разница бедро-талия 31 сантиметр.»
- не получилось оформить заказ в интернет-магази забила. и тут пришло сообщение от хозяйки, что она поможет!»
- уместно ли отмечать день рождение дома в таком платье? хочется быть красивой!»
- помогут ли волосы скрасить некрасивое лицо и фигуру? большой нос, маленькие глаза, широкая спина, узкие бёдра.»
- после алкоголя вас грызут муки совести и стыда? при этом необязательно было напиваться в киви и творить непристойное»
- боитесь потревожить своего питомца? попросила мужа согреть чайник, он кричит: я не могу, ко мне кот пришёл!»
- позвонила сестре, а она спрашивает: что случилось? нельзя просто так созвониться, обязательно что-то должно случиться?!»
- пропал интерес к еде от антидепрессанта имею ментальные проблемы. страсть к еде всегда была огромной и поглощающей.»
- надоели бородатые мужики. ко мне приходят на стрижку, и каждый второй с бородой. надоело стричь их бороды!»
- это правда, что с несколькими детьми проще, чем с одним ребенком?»
- не слишком ли много мужчины на себя берут?! считают, что женщины должны лишь стоять у плиты и рожать без права выбора!»
- агенты по недвижимости такие навязчивые и наглые! оставила пару заявок, уже третий день тарабанят с разных номеров!»
- у мамы странная привычка! сама выбирает, что ей привезти, и потом критикует покупки! как поступить?»
- как ускорить медленных девушек? некоторым нужно несколько месяцев, чтобы согласиться на близость!»
- сегодня мне муж сказал что у него нет желания никуда ехать, он находится в режиме похудения, если уедет то режим собьется,»
- как избегать конфузов? не смог сказать имя девушки, отшутился, но переспать теперь вряд ли получится!»
- как вам это фото и образ? красиво и необычно, как считаете?»
- вам на работе удобнее ходить с распущенными или собранными волосами?»
- мужчина скинул фото бывшей жены! как по-вашему, это нормально? тема была о какой-то одежде, и кидает скрин её страницы»
- слышали историю девушки в казахстане салтанат? очень жаль её»
- уже лет 7 разводится со своим мужем! он бьет посуду, швыряет мебель! хочет, чтобы она больше делала по дому.»
- как вам льняной костюм на лето?»
- парень изменил до свадьбы! как поступить?»
- это слишком сексуальный наряд? унисекс или чисто мужской?»
- какой актер самый красивый и сексуальный на ваш взгляд?»
- сколько держится перманент бровей? нужно ли при этом подкрашивать брови, или просто корректировать форму?»
- надоело мужское внимание! каждый день ко мне подкатывают на работе! хочу уволиться. только кем потом работать?»
- не могу зайти на озон! у меня одной такое? уже дня три. а мне надо срочно вещи там заказать.»
- как так то?! раньше все казались красивыми, даже боня в период дом 2, а сейчас с этими пластиками - нет!»
- когда последний раз были на больничном? как часто берете больничный лист?»
- светусик сравнивает шарфы. это весеннее обострение?»
- как не бояться в обществе быть собой? если люди притворяются, значит, и я буду притворяться.»
- стала жутко бояться раннего климакса. постоянно выискиваю у себя симптомы. у одной девушки в 29 уже все!»
- мне 32, мой мч младше меня на 7 лет. дарить дорогие подарки не может! денег у него в 4 раза меньше, чем у меня.»
- как не бояться быть собой?»
- это дистальный прикус? красивое лицо?»
- до какого возраста для вас парень это парень? часто тут темы: у меня парень ему 41! я в недоумении, какой же это парень,»
- самая популярная модель америки 50-х годов прошлого века - талия 45 см!»
- если бы вам на работе сказали: за вами такой шлейф, как бы отреагировали?»
- парень постоянно напоминает мне о прошлом, это нормально? я говорю что ничего не было, мы просто друзья - не верит!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +660 |