Какое у вас любимое блюдо? поделитесь рецептом.
Поделитесь рецептиком;-)
автор: Дарья Андреевна7, 29.05.16 14:58
просмотры: +2942, комментарии: +19
все темы | главная |
-
20.06.16 22:35 (ответ для: Дюля Дос Сантос)да, обожаю ее мой папа любит придираться ко всему, но от гратена был в восторге
-
20.06.16 22:30 (ответ для: Амстердама)Алиса Чудеснова писал(а): согласна. Но это ж французская изысканная кухня, у них всё должно быть утонченно
Главное оформление))
А вы сами ели такую запеканку? -
20.06.16 22:25 (ответ для: Дюля Дос Сантос)согласна. Но это ж французская изысканная кухня, у них всё должно быть утонченно ))
-
20.06.16 22:06я люблю макароны. вот просто тупо отварные с маслом сливочным и солью. и никакие фуагра мне не нужны))
-
20.06.16 21:50Плов по-фергански. Его муж в казане готовит.
-
20.06.16 21:44 (ответ для: Амстердама)Алиса Чудеснова писал(а): Фокус тут в том, чтобы не перелить сливок, иначе гратен будет слишком жирным и жилковатым, но и нельзя их недокладывать, это будет тогда не великий гратен, а просто слоеная запеканка.
Красиво написано..но только гратан и есть запеканка.. -
20.06.16 17:42Я оч люблю творожную запеканку) Готовлю дома часто, но всегда по-разному получалось, не могла понять в чем дело. Оказалось, что все дело в твороге, поэтому если хотите вкусную запеканку, то творог надо покупать хороший! Я в последнее время беру в одном магазине, по соседству открыли - Подворье, у них много молочной продукции и свое хозяйство вроде. Творог как у бабули в деревне, запеканка на нем отменная получается.
-
29.05.16 18:28 (ответ для: Дюймовочка))
о да!Дюймовочка) писал(а): творожная запеканка со сгущенкой, рецептов в инете полно -
29.05.16 16:11творожная запеканка со сгущенкой, рецептов в инете полно
-
29.05.16 15:42я много чего люблю
легче перечислить, что не ем
______________________________
Ненавижу фразу “Ты же девооочка“ -
29.05.16 15:31любимых блюд много, трудно выделить какое-то одно. Скину рецепт гратена - французского блюда с картофелем и сливками. Я от него без ума
Картофель 600 г
Молоко 300 мл
Сливки 48%-ные 100 мл
Мускатный орех ½ чайной ложки
Сыр грюйер 100 г
Чеснок 4 зубчика
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
1. Очистить картошку и нарезать ее тонкими дольками (2–3 мм) — ножом, на терке, удобнее всего на мандолине. Тонко настрогав картошку, не мойте ее, чтобы с водой не выплеснуть крахмал, который понадобится для сгущения сливок.
2. В кастрюле на среднем огне довести до кипения молоко и сливки. Добавить картошку и перемешать, чтобы картофель покрылся слоем сливок. Приправить мускатным орехом, солью и перцем.
3. Убавить огонь и варить восемь-десять минут, помешивая, чтобы смесь не прилипла ко дну кастрюли. После того как картошка будет готова, что легко проверить на вкус, вмешайте в альянс молока, картофеля и сливок тертый сыр и затем снимите кастрюлю с огня.
4. Раздавить чеснок и смешать его с картофелем и всем прочим. Смесь перелить в глубокую форму и поставить запекаться в духовку, разогретую до 120 градусов на двадцать пять минут.
5. Гратен готов, когда кончик острого ножа легко пронзает его (при этом нож не должен входить как в масло, какое-то невесомое сопротивление вы все-таки должны ощущать). Чтобы запеканка подрумянилась, поставьте ее на самую верхнюю полку в духовке и включите максимальный огонь примерно на минуту. Перед подачей дайте картофелю чуть-чуть остыть, чтобы сырно-сливочный соус слегка загустел.
Один из величайших гарниров в мировой кулинарии и, наверное, самый эффективный способ использования картошки. Хорошо приготовленный картофельный гратен может затмить даже основное блюдо, гарниром к которому его подают. Фокус тут в том, чтобы не перелить сливок, иначе гратен будет слишком жирным и жилковатым, но и нельзя их недокладывать, это будет тогда не великий гратен, а просто слоеная запеканка. -
29.05.16 15:30Плов
- зависит ли женская сексуальность от внешности, красоты лица, фигуры или главное - энергетика, обаяние?»
- какой у вас любимый батончик? мне очень нравится баунти.»
- на ваш взгляд, какой наилучший вес при посте 177 см?»
- мне 31. за мной ухаживает парень хороший, цветы, внимание, хочет жениться. но меня к нему не тянет. я жду своего бывшего»
- как вам такой сарафан? нравится? носили бы такой летом?»
- как вы ухаживаете за руками? делаете ли ванночки? какими кремами-маслами пользуетесь? как часто?»
- кому вы больше позавидуете красивой женщине или успешной? я - успешной!»
- будете разыгрывать своих друзей на 1 апреля? и как? я хочу другу своему намазать ручки машины вазелином, будет весело!»
- слышали историю девушки в казахстане салтанат? очень жаль её»
- клиент фамильярничал со мной! пришла с работы и вижу что он кинул заявку в друзья. шлет смайлики, пишет цыпочка, кошечка»
- тело болит от воды, сильная сухость. я мою тело губкой и гелем. а если наносить руками гель, тоже будет сухость?»
- как часто вы меняете работу? не потому, что уволили, а просто хочется чего-то нового. я - каждые 1,5 - 2 года.»
- кто пробовал этот парфюм? говорят, что пахнет розовым шампанским. вам нравится?»
- очень сильно понравился аромат! радует, что таких духов ни у кого нет! его сняли с производства, пришлось поохотиться!»
- у нас с женихом почти одинаковые джоггеры! какие на мне выглядят лучше? вторые тоже прикарманила.»
- вам нравятся футболки с принтом или без?»
- лучше рожать от богатого, но разведенного и с детьми, чем от нищеброда! вы тоже так считаете?»
- когда говорят, что у девушки хорошая фигура, что имеется ввиду? что она не толстая?»
- сколько раз встречались с мч с сз? как часто ходите на такие встречи?»
- два одинаковых парня на разных машинах. кому дадите?»
- какие фото хорошо получились? в целом красиво? помогите выбрать»
- кто поссорился с подругами во время беременности? из-за чего? сколько лет до этого дружили? виной всему гормоны?»
- вы используете в жизни или на работе искусственный интеллект? не боитесь в будущем из-за него потерять работу?»
- а у нас сегодня снег! а у вас? погода доводит до депрессии.»
- как вам такие джинсы?»
- нужно сдать анализ на гормоны щитовидки. если пью антибиотики, анализ будет неинформативным или на гормоны не повлияет?»
- как относитесь к людям, которые живут своей профессией и при этом не создают семью? артисты, актеры, танцоры, писатели.»
- хочу распродать одежду, и чтобы люди реагировали прилагать к покупке пробник известных ароматов. это хорошо или плохо?»
- реально ли вырвать 3 зуба и пойти на работу на следующий день? нужен внешний вид и дикция для общения с людьми»
- у вас были навязчивые поклонники, которые вас усиленно добивались? что делали они?»
- неужели потеря веса из-за потрясения? муж подал на развод и я начала резко худеть. за 5 дней сразу на 4 кг.»
- что делать, если хочется ухаживаний, внимания и интереса, а я фрик с лишним весом и великой придурью?»
- у вас выявляли заболевания, которые протекали бессимптомно? в каких областях? как выяснили? спустя какое время?»
- взяла фамилию мужа и не могу с ней смириться. прям корёжит, стыдно. стоит ли менять назад фамилию на свою?»
- какое имя больше подходит для отчества александровна?»
- как обработать фото подруги? попросила в фотошопе сделать ей ресницы. она надела накладные и они выглядят прямо!»
- часто вам такие попадаются? переписка была на лайте, но как только начали договариваться конкретно о встрече, замолчал!»
- доигралась, что он холодный стал! то ли он расстался, то ли ждать, когда он вспомнит, что я перестала бегать за ним!»
- уволиться? на работе открыто могут нахамить, толкнуть, не считают нужным здороваться! но при этом в улыбаются!»
- хочу работать фитнес-тренером хожу на тренировки несколько раз в неделю. достаточно ли окончить курсы, чтобы работать?»
- как вам посадка этих брюк? на виде сзади нет ощущения, что в штанах подлива из вчерашнего гуляша?»
- как считаете, стоит красить глаза или и так все ок?»
- как вам такое платье?»
- хотели с парнем пойти на каток, а его мама сказала: если упадешь и как-то пострадаешь, то больше ты с ней не общаешься!»
- чёрный список. если я удалю фэйк, он пропадет из списка заблокированных»
- как вам это свадебное платье?»
- если смешать тон 9 и 8, получится средний цвет по светлоте тона? хочу дома окрасить волосы.»
- как вы подбираете сумочку к своему наряду и месту? куда какую сумочку вы возьмете?»
- стоит увольняться из-за плохих отношений с коллегой? я её не перевариваю! цепляет, спорит, работа с ней как на иголках!»
- работаю в магазине, постоянно бью товар! директор сказала при покупателях: кто виноват, что у тебя руки из одного места!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +740 |