Какое у вас любимое блюдо? поделитесь рецептом.
Поделитесь рецептиком;-)
автор: Дарья Андреевна7, 29.05.16 14:58
просмотры: +2936, комментарии: +19
все темы | главная |
-
20.06.16 22:35 (ответ для: Дюля Дос Сантос)да, обожаю ее мой папа любит придираться ко всему, но от гратена был в восторге
-
20.06.16 22:30 (ответ для: Амстердама)Алиса Чудеснова писал(а): согласна. Но это ж французская изысканная кухня, у них всё должно быть утонченно
Главное оформление))
А вы сами ели такую запеканку? -
20.06.16 22:25 (ответ для: Дюля Дос Сантос)согласна. Но это ж французская изысканная кухня, у них всё должно быть утонченно ))
-
20.06.16 22:06я люблю макароны. вот просто тупо отварные с маслом сливочным и солью. и никакие фуагра мне не нужны))
-
20.06.16 21:50Плов по-фергански. Его муж в казане готовит.
-
20.06.16 21:44 (ответ для: Амстердама)Алиса Чудеснова писал(а): Фокус тут в том, чтобы не перелить сливок, иначе гратен будет слишком жирным и жилковатым, но и нельзя их недокладывать, это будет тогда не великий гратен, а просто слоеная запеканка.
Красиво написано..но только гратан и есть запеканка.. -
20.06.16 17:42Я оч люблю творожную запеканку) Готовлю дома часто, но всегда по-разному получалось, не могла понять в чем дело. Оказалось, что все дело в твороге, поэтому если хотите вкусную запеканку, то творог надо покупать хороший! Я в последнее время беру в одном магазине, по соседству открыли - Подворье, у них много молочной продукции и свое хозяйство вроде. Творог как у бабули в деревне, запеканка на нем отменная получается.
-
29.05.16 18:28 (ответ для: Дюймовочка))
о да!Дюймовочка) писал(а): творожная запеканка со сгущенкой, рецептов в инете полно -
29.05.16 16:11творожная запеканка со сгущенкой, рецептов в инете полно
-
29.05.16 15:42я много чего люблю
легче перечислить, что не ем
______________________________
Ненавижу фразу “Ты же девооочка“ -
29.05.16 15:31любимых блюд много, трудно выделить какое-то одно. Скину рецепт гратена - французского блюда с картофелем и сливками. Я от него без ума
Картофель 600 г
Молоко 300 мл
Сливки 48%-ные 100 мл
Мускатный орех ½ чайной ложки
Сыр грюйер 100 г
Чеснок 4 зубчика
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
1. Очистить картошку и нарезать ее тонкими дольками (2–3 мм) — ножом, на терке, удобнее всего на мандолине. Тонко настрогав картошку, не мойте ее, чтобы с водой не выплеснуть крахмал, который понадобится для сгущения сливок.
2. В кастрюле на среднем огне довести до кипения молоко и сливки. Добавить картошку и перемешать, чтобы картофель покрылся слоем сливок. Приправить мускатным орехом, солью и перцем.
3. Убавить огонь и варить восемь-десять минут, помешивая, чтобы смесь не прилипла ко дну кастрюли. После того как картошка будет готова, что легко проверить на вкус, вмешайте в альянс молока, картофеля и сливок тертый сыр и затем снимите кастрюлю с огня.
4. Раздавить чеснок и смешать его с картофелем и всем прочим. Смесь перелить в глубокую форму и поставить запекаться в духовку, разогретую до 120 градусов на двадцать пять минут.
5. Гратен готов, когда кончик острого ножа легко пронзает его (при этом нож не должен входить как в масло, какое-то невесомое сопротивление вы все-таки должны ощущать). Чтобы запеканка подрумянилась, поставьте ее на самую верхнюю полку в духовке и включите максимальный огонь примерно на минуту. Перед подачей дайте картофелю чуть-чуть остыть, чтобы сырно-сливочный соус слегка загустел.
Один из величайших гарниров в мировой кулинарии и, наверное, самый эффективный способ использования картошки. Хорошо приготовленный картофельный гратен может затмить даже основное блюдо, гарниром к которому его подают. Фокус тут в том, чтобы не перелить сливок, иначе гратен будет слишком жирным и жилковатым, но и нельзя их недокладывать, это будет тогда не великий гратен, а просто слоеная запеканка. -
29.05.16 15:30Плов
- можно ли быть красивой со скошенным подбородком?»
- если аванс должен прийти 24 февраля, то он из-за праздника придёт сегодня или завтра?»
- нормально ли стирать домашнюю одежду раз в 5 дней? футболку стираю раз в 2-3 дня.»
- вы перестирываете вещи перед летом, если стирали их осенью и они у вас просто в шкафу лежали?»
- бабка пришла в парикмахерскую, постриглась и не заплатила, типа забыла деньги. как бы вы поступили?»
- что вам сегодня презентовали? мне вот такой пустячок»
- что скажете про такое сочетание? хочу завтра надеть»
- когда лечила свою кошку в клинике, там были два кота с вирусом. теперь такой же симптом у котов возле дома.»
- хочу чтобы ты мне приготовила ужин, а я куплю продукты! как бы вы отреагировали? я готовлю только своему мужчине.»
- как бы вы отнеслись, если бы мужчина через 2 недели знакомства уже заводил разговоры, что надо жить вместе?»
- если мужчина плохо себя ведёт, лучше его бросить когда появится?»
- солнечные приветы с работы! что делаете?»
- такая длина всем зайдёт интересно? была сегодня в таком платье»
- на встречу выпускников позвали всех, кроме меня! узнала от подруги. ни с кем не ссорилась. в чём причина их поведения?»
- королева бала. вы бы приревновали мужчину к такой? на нее смотрят, общаются, приглашают на танец! позавидовали бы ей?»
- если вам не хочется идти на работу, для вас это плохой знак? значит, работа не нравится?»
- на новом телефоне невозможно слушать музыку! сама ставится на паузу, переключается либо начинает заново играть!»
- у вас хорошее начальство? уважительно относится?»
- цирк посетили. вонь как в конюшне! пришли домой и все скинули, все мыть, все стирать, живот аж скрутило.»
- вы бы стали встречаться с таким? мужчина внешне просто красавчик-высок здоровый, спортивный»
- какое кольцо красивее?»
- а эта девчуля вам как?»
- написано таблетки принимать за 30 мин до еды 2 раза в день. это с утра натощак?»
- стоит ли там покупать обувь? как вам качество?»
- у меня модельная внешность, стройная фигура. хотела стать моделью, рассылала везде фото. не берут вообще никуда!»
- как вам очки? мне сказали ужасные и я пока не разу не надела.»
- хочется стать деловой колбасой, озорной стрекозой, строптивой козой и просто самим совершенством! всем хорошего воскресе»
- нравится ли вам внешность? красивая ли на ваш взгляд?»
- всегда нравится лечиться у врачей-мужчин! вспоминаю врача-невролога веселый дядька был, много для меня сделал и помог.»
- как часто пьете обезболивающие таблетки? сколько вам лет?»
- мне 32. все думают, что я лёгкого поведения! я всегда привлекала мужчин, но все заканчивается из-за их неадекватности.»
- у вас есть недостатки внешности, которые не можете принять? у меня шрамы на лице. делала кучу процедур, но расстраивает»
- парень замуж зовет, любит, купил машину. но когда выпьет - сам не признается, а язык заплетается! как быть?»
- в каком возрасте вы стали хорошо готовить?»
- с праздником девчата! как день будете проводить?»
- есть ли у вас случаи, когда муж возвращался обратно из новой семьи в случае, когда есть ребенок и когда его нету?»
- весна, тепло, любовь! собираюсь на работу. а ведь сегодня пятница! и скоро выходные, пускай и рабочие.»
- как вам платье?»
- от диеты постарело лицо, а я ведь хотела помолодеть! бросила диету и лицо стало свежее и гладкое, а было как сухофрукт.»
- соседка бегает по всем квартирам и выясняет, кто ей забил унитаз, хотя ее квартира находится с противоположной стороны!»
- чья фигура красивее, женственнее и сексуальнее?»
- свекровь хочет приехать в гости в выходные. понимаю, что она бабушка и внука хочет увидеть. я ведь не могу запретить»
- меня забанили. что делать?»
- скучаю по парню. как себя отвлекать? или мириться первой?»
- кто пробовал эти блески для губ? как качество? какой цвет выбрать?»
- мужчины, ещё ничего не дав женщине, сразу норовят отнять у неё её ресурсы! готовила себе борщ, а он: а мне борща!»
- похожа ли я на бабушку?»
- в компании людей, которые давно общаются, начинается интрижка между девушкой и парнем. у него жена, у нее парень.»
- пользуетесь ли какими-нибудь приборами для массажа лица? нравится?»
- может ли мужчина влюбиться в другой типаж девушки? у мужчины все девушки в прошлом были одного типажа»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +640 |