быстра пицца это типа омлет с начинкой от пиццы? пробывала 1 раз уж лучше или отдельно омлет готовить или настоящую пиццу.
Пицца от пицельелы Винсента
1 Тонкая настоящая итальянская пицца.
Для теста:
500г Мука цельнозерновая (твердых сортов)
300 мл вода
15 г соль
30 мл оливковое масло екстра вержен
10 г дрожжи свежие
Для начинки:
120 г мацарелла
50 г салями до 15 кружочков
30 г оливки зеленые
100 г грибы (шампиньоны)
Для соуса:
2 шт помидора
10 г оливковое масло
3 зубчика чеснока
сахар
соль
базилик сухой
орегано
Приготовление:
Тесто:
в 300 мл воды развести дрожжи, добавить сразу соль и размешать.
Высыпать муку на стол, сделать ямку и руками вымешать тесто. В готовый шар теста добавть ложку масла. Вымесить. Оставить на 2 часа. ( если сухие дрожжи на 1,5).
Соус:
помидоры почистить от шкурки, добавить чеснок и пропустить через блендер или терку. Добавить сухой базилик, орегано, соль, сахар, оливковое масло. Смешать в блендере. Варить 5 минут!
Духовка до 250 градусов.
Лепешку растянуть руками образуя небольшой «бортик».
Выложить основу для пиццы на пергамент.
На лепешку 2 ложки соуса, только что бы покрывал основу.
Сверху сыр.
Грибы , колбаса и оливки выложить в 1 слой!!!! (не друг на друга).
Сверху снова сыр.
Выпекать 10 минут
-
2 Деревенская пицца.
Тесто:
7 г сухие дрожи
0,5 ст. л сахар
200 мл горячая вода
500 г мука пшеничная
1 ст л соль
3 ст л масло екстра вержен
Начинка:
2 шт куриное филе
7 шт кольца ананаса
70 г кукуруза
200 г сыр мацарелла
Для соуса:
2 шт помидора
10 г оливковое масло
3 зубчика чеснока
сахар
соль
базилик сухой
орегано
Приготовление:
Соус:
помидоры почистить от шкурки, добавить чеснок и пропустить через блендер или терку. Добавить сухой базилик, орегано, соль, сахар, оливковое масло. Смешать в блендере. Варить 5 минут!
Развести дрожжи в воде, добавить в воду сразу масло и сахар, перемешать.
Просеять муку.
Вылить воду в муку на столе и замесить тесто. Оставить на 1,5 часа.
Вымесить тесто еще раз, противень смазать мукой без масла и выложить вытянутое руками тесто на противень.
Сверху основы соус, потом сыр, начинка в 1 слой и сыр.
Выпекать 20-25 минут.
Хочу сделать быструю пиццу, но проблема в том, что есть в наличии только яйца, мука, разрыхлители.
Хочу сделать “быструю“ пиццу, но проблема в том, что есть в наличии только яйца, мука, разрыхлители и немного питьевого “снежка“. В полном наборе только начинка.
В общем, все очень плохо) Может кто что подскажет?
Пыталась сходить в магазин, а там либо ничего толком нет, либо все какое-то старое или вообще непонятно откуда привезено, а другие уже закрыты, так что вариант сходить в магазин не принемается)
автор: капитошъка, 27.05.16 20:52
просмотры: +1945, комментарии: +13
все темы | главная |
-
28.05.16 14:14
-
28.05.16 00:07Решила в общем плюнуть я на это тесто
Сделала на хлебе, получилось очень вкусно , прям пальчики оближешь.
Завтра утром попробую сделать по вашим рецептам. Всем спасибо! -
28.05.16 00:05так там простое тесто вода+мука+растительного масла немного..всё..
-
28.05.16 00:05 (ответ для: Fleur9829)дрожжей-то как раз-таки и нет ;(
-
28.05.16 00:03 (ответ для: PrincessMonika)смотрела. даже делала как-то в прошлом году. но там сметана в рецепте, а ее нет у меня
-
27.05.16 22:53я тесто без яиц делаю, зачем они в тесте для пиццы? вода, мука, соль и масло растительное или оливковое.
-
27.05.16 21:47посмотрите рецепт пиццы “минутка“,она правда на сковороде не в духовке делается,но очень вкусная и быстрая!
-
27.05.16 21:36 (ответ для: AquA RiuS)
тоже готовлю по этому рецепту, нравитсяAquАriuS писал(а): классное тесто для пиццы. тоненькая основа. мука 175 грамм соль 1/4 ч.л. сухие дрожжи 1 ч.л. теплая вода 125 мл растительное масло 1 ст.л. В теплой воде развести масло, в муку добавить дрожжи, соль, вылить воду с маслом. перемешать ложкой. Я делаю в стеклянной посуде. Тесто будет полужидким. Выкладываете на стол или досточку, подсыпаете муку по-немногу. Месить недолго минут 5, пока тесто не будет прилипать к рукам, но не забивайте тесто мукой. но муки у вас выйдет больше чем 175 грамм. это изначальное количество, а потом сколько тесто возьмет. После скатать в шарик и в миску, накрыть пищевой пленкой и чтобы подходило минут 30-40. должно увеличиться в два раза. Я грею немного духовку градусов на 25 и ставлю туда, чтобы в тепло После того как тесто подошло, достали из миски, помесили минуты две. И потом раскатывайте по форме вашего противня. Раскатывать надо тоненько, тесто потом еще подойдет в духовке. Положили на противень, сделайте маленькие бортики. И ложите начинку. В духовку на 180 градусов на полчаса. если печь с программой, то чтобы была включена программа Удачи! -
27.05.16 21:35классное тесто для пиццы. тоненькая основа.
мука – 175 грамм
соль – 1/4 ч.л.
сухие дрожжи – 1 ч.л.
теплая вода – 125 мл
растительное масло – 1 ст.л.
В теплой воде развести масло, в муку добавить дрожжи, соль, вылить воду с маслом. перемешать ложкой. Я делаю в стеклянной посуде. Тесто будет полужидким. Выкладываете на стол или досточку, подсыпаете муку по-немногу. Месить недолго минут 5, пока тесто не будет прилипать к рукам, но не забивайте тесто мукой. но муки у вас выйдет больше чем 175 грамм. это изначальное количество, а потом сколько тесто возьмет.
После скатать в шарик и в миску, накрыть пищевой пленкой и чтобы подходило минут 30-40. должно увеличиться в два раза. Я грею немного духовку градусов на 25 и ставлю туда, чтобы в тепло
После того как тесто подошло, достали из миски, помесили минуты две. И потом раскатывайте по форме вашего противня. Раскатывать надо тоненько, тесто потом еще подойдет в духовке. Положили на противень, сделайте маленькие бортики. И ложите начинку.
В духовку на 180 градусов на полчаса. если печь с программой, то чтобы была включена программа ___
Удачи!
______________________________
С уважением, модератор -
27.05.16 21:28Снежок не нужен, вода, мука, дрожжи и всё
-
27.05.16 21:04Потом напишите, как получилось. Сегодня у меня тоже была пицца - правда, покупная)
-
27.05.16 21:02 (ответ для: maxnotepad)Ого! спасибо Вам! Сейчас попробую. а то облазила уже весь гугл, а там в основном со сметаной или кефиром. Даже пыталась заминусить слова через поиск, чтобы не выдавал рецепты со сметаной и т.д., он выдает сайты, а там все равно и сметана, и дрожжи, и все на свете(
- может ли от сквозняка появиться опухоль? сзади меня было открыто настежь. на следующий день немного заболела спина.»
- ни разу не общалась с человеком, но вижу что раздражаю! цокает при виде меня, не здоровается. чем может быть вызвано?»
- нравится берет? стильно? купили бы?»
- как вам мужчина?»
- знакомый постоянно просит оценить парфюм на себе. рукой коснулся талии, нежно приобнял. подкатывает?»
- реально ли избавиться от насморка за день-два? из носа - ручьи.»
- разница 7 часов, она предлагает мне удобное время, но пока без дат. мне походит любой день. как дать это знать?»
- стали бы работать за специалистом минималку или пошли бы на завод рабочим? хочу уехать отсюда, но нужны деньги.»
- интеллигентный образованный человек, а узнав ближе оказался токсичным хамом! такие умудряются даже карьеру строить!»
- что вы стоите и смотрите, хотите заплатить? как реагировать на такие слова администратора?»
- собираюсь переезжать, но квартира словно заколдованная, держит, мучает, но не отпускает! получила на кухне глубокую»
- у меня торчуны по всей длине волос. перепробовала много ухода. кто делает кератин? испортились ли потом волосы?»
- можно ли забрать посылку после отправления? посылка все еще находится на почте, я передумала отправлять.»
- почему женщин так часто называют и что это значит?»
- стала вести себя как дружбан! как с подругами себя веду, так теперь и с парнями. ни макияжа, ни причёски. матерюсь.»
- почему люди ноют, что им скучно, но как зовешь их куда-нибудь сходить, так начинается плач как все дорого вокруг?»
- как вам фото с кубы? какое больше нравится?»
- кто-нибудь пользовался этим кремом? как он вам?»
- позвал к себе, но она живет с другим и не смогла прилететь! и он сказал, что она сильно много просит, когда она попросила»
- молодой человек отключил оба телефона, когда мы обсуждали проблемы в наших отношениях! что вы бы сделали?»
- вы бы смогли жить без интима радостно? если бы сказали, что его в вашей жизни больше не будет. или это большая потеря?»
- заметила особенность: у мужчин, с которыми я была в серьёзных отношениях, имя заканчивается на й. вы замечали такое?»
- как не бояться быть собой?»
- зачем гинекологи спрашивают женщину, замужем ли она? чтобы удостовериться, что у неё один партнёр?»
- как вам сумочка?»
- психанула и сломала табуретку! потом пила полночи и ревела. с этого момента я выбираю только хороших парней!»
- какая самая мягкая и нежная губка для вас?»
- думаю, поболтать с организаторами вечеринки, что у нас есть кафе, и потом обсудить это с шефом. ему интересен такой»
- вы перестирываете вещи перед летом, если стирали их осенью и они у вас просто в шкафу лежали?»
- у вас видны вены на ногах? доставляют ли они вам дискомфорт в эстетическом плане?»
- если вам надо отпроситься на работе, надо потом отрабатывать, выходить в свой выходной? или просто отпускают?»
- у людей в распоряжении 10 лет, с 20 до 30, чтобы определиться с работой, найти супруга. потом уже мало у кого получается»
- мужчина избегает общения с молодыми женщинами! общается только либо с мужчинами, либо с женщинами намного старше его!»
- написано таблетки принимать за 30 мин до еды 2 раза в день. это с утра натощак?»
- у нас в отделе не подняли зп, а в других подняли! неприятно, работать не хочется. вы бы икали новую работу?»
- когда ругаюсь, мой мужчина боится, закрывается руками. хотя он раз в 5 больше меня. это он так показывает, что я сердита?»
- стоит ли строить отношения с 35-летним парнем, у которого нет своего жилья и авто в таком зрелом возрасте?»
- заметила у себя под левой грудью выпуклость. больше месяца назад поскользнулась в ванной. это перелом?»
- витамин д в какой дозе принимаете? давно принимаете? какие-то изменения в самочувствии почувствовали?»
- обнаружила на ноге как будто укус комара или как прыщик небольшой. а сегодня появился кровоподтек. что это может быть?»
- кто переезжал в другой город - много одежды выбросили?»
- какие признаки, что мужчина хочет женщину? когда в общественном месте, где много людей, ведёте непринуждённый разговор»
- пальто с таким рукавом кто-то носит? холодно же.»
- мне больше нравится любоваться женщинами под 40, которые одеты со вкусом и уверены в себе, чем 18-летними. у вас так»
- что думаете о людях, считающих истиной все, что прочли в соцсетях, даже не удосужившись проверить подлинные факты?»
- для вас важен размер и форма кисти у парня? или не обращаете внимания?»
- знаете случаи, когда женщины подавали на развод или уходили от сожителя из-за побоев?»
- какое время суток вам больше всего нравится и почему? а почему не нравится другое?»
- какие слова и фразы больше всего раздражают? мне режет слух, когда говорят крайний вместо последний, яички вместо яйца.»
- какие джинсы вам больше нравятся?»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +210 |