Не получилось взбить яйца с сахаром в плотную пену. получится ли хоть какой-то бисквит?
Взбивала долго миксером, миксер не особо мощный, самый простой. В итоге белой плотной пены не получилось, как бы я не старалась. Добавила муки и ложку разрыхлителя. Что будет в таком случае с бисквитом? Получится ли он хотя бы плоский, чтобы кушать можно было? Или даже не стоит продолжать готовить?
автор: Сюзанна09, 26.05.16 15:44
просмотры: +14262, комментарии: +34
все темы | главная |
-
06.06.16 14:17 (ответ для: Сэтти)спасибо я яйца всегда из холодильника беру) сахарная пудра наверное быстрее растворяется, поэтому и смешивается быстрее) а с песком подольше надо взбивать. вот я делала по такому способу: 5 яиц смешала с примерно 200 мл сахара. не вымеряла и не переводила миллилитры в граммы. чуть больше трети кружки сахара в общем (не стакана). взбивала взбивала миксером сразу все вместе. взбивала минут 8. потом чуууть больше стакана муки частями добавила и ложкой аккуратно перемешивала уже. и еще чайную ложку разрыхлителя добавила в конце и ванили совсем капельку. но думаю их лучше с мукой сначала смешать и потом добавлять в тесто, чтобы меньше это тесто потом перемешивать и тревожить.
-
06.06.16 01:24Ооо, шикарный бисквит, поделитесь, плиз, рецептом)) Сколько именно вы туда еще муки и разрыхлителя добавили?)
А чтобы лучше взбивалось, можно добавлять чуть-чуть соли, а вместо сахара я использую сахарную пудру (с ней почему-то лучше взбивается). Еще говорят, что яйца надо охлаждать, но я разницы не замечала. -
04.06.16 15:35 (ответ для: Tanya227)Спасибо большое! а я пересмотрела кучу видео рецептов, там везде говорят взбить в крутую пену, иначе ничего не получится. меня
это и волновало) но теперь сама убедилась, что неважно) -
04.06.16 14:39Только хотела написать, что все получится, т.к. для бисквита не обязательно взбивать как на бизе и ... увидела фото вашего замечательного бисквита. Поздравляю!
-
26.05.16 19:57 (ответ для: Сюзанна09)Да,запах остаётся.Мне правда не мешает.Готовая еда не пахнет же предыдущим блюдом?Ну, ещё я держу крышку открытой.А вот с уплотнительного кольца никак не выветрить.
-
26.05.16 19:53 (ответ для: Еленчииик)Спасибо большое!)) ох, да ладно, я думала они на всех есть, как так нету то( а у меня еще такой вопрос, у вас запах остается от еды в чаше или на крышке? у меня остается(( не ужасный такой запах, конечно! но все равно, не вымывается ни моющим средством, ни мылом. особенно резинка. вот думаю, у всех такое или я неправильно может что-то готовлю(
-
26.05.16 19:48 (ответ для: Сюзанна09)Правда,правда)) хорошая мультиварка! У моей вообще нет ёмкости для сбора конденсата.Всё стекает под резинку.Правда немного.Во время готовки ничего же не испаряется.Короче,поздравляю вас новой,хорошей мультей))
-
26.05.16 19:40 (ответ для: Еленчииик)Права так считаете?) Ура, спасибо! Приятно, что вы оценили мою мультиварочку! у меня у самой вроде не было техники фирмы мулинкеса раньше) там только единственный минус нашла, что воды много капает и почему то иногда не попадает в собирательный контейнер. Но потом я приноровилась открывать крышку, и в интернете прочитала что у многих такое же и зубочистку просто надо подставить под этот контейнер. Я так сделала, вроде все нормально теперь
-
26.05.16 19:36 (ответ для: Сюзанна09)Ну,ничего такая,мощная.Не знаю как фирма,но по параметрам мне очень нравится.
-
26.05.16 19:31 (ответ для: Еленчииик)Я пока что ни готовила все слава Богу вкусненько) особенно выпечкой не нарадуюсь. каши молочные, йогурт, рагу, супы все очень хорошо готовит.
-
26.05.16 19:30 (ответ для: Сюзанна09)Воот)) щас глянем!
-
26.05.16 19:29 (ответ для: Еленчииик)О, Боже)) простите, 503132. ошиблась, постоянно забываю))))
- это дистальный прикус? красивое лицо?»
- зачем спросил, как я добралась и устроилась?! просила его помочь финансово, а он тогда прочел и не ответил!»
- девственность в 25 всех пугает? девочкой мне заявила, что дала парню на второй встрече! я брезгую очень.»
- ночью надобавляла в корзину косметики, а утром цена без карты подорожала прилично! и написано: оформите нашу карту!»
- можно ли взять из детского дома ребенка и вырастить благополучного человека? или гены играют решающую роль?»
- чем занимаетесь? я в субботу встала в 5-30, чтобы готовиться к зачету, потом парень суп варил, а я поехала на зачет.»
- почему мужчины занимающие высокие должности до ужаса скучные и занудные?»
- кто-нибудь знаком с этим ароматом? говорят, эти духи похожи на бабушкины, но отзывы хорошие.»
- насколько странно созваниваться с сестрой? нахожусь зарубежом, поздравляем с праздниками, никто первый никому не пишет.»
- как подумаю, что моему ребенку должно было бы быть 16 лет, а я до сих пор бездетная, прям дурно становится!»
- присматривала новые кроссовки на весну, но поняла, что мои, спустя 2 года, стали модные и выкидывать их нельзя!»
- как долго у вас живут капроновые носки? задолбалась покупать новые, постоянно быстро рвутся!»
- у вас получается копить деньги? есть ли отложенные накопления, которые не трогаете? на что бы хотели потратить?»
- 35-летняя кушает детское питание - детские пюрешки, соки, каши. осуждали бы ее?»
- стоит ли дальше принимать ухаживания от мужчины? для меня он староват, да и наличие детей смущает. мне 23, ему 36»
- что в себе можно поменять в плане волос? чёлку шторка хотела, но вдруг пожалею? хочется измениться, похорошеть.»
- правда, что у меня фигура как у парня? у меня бёдра очень узкие, хотя разница бедро-талия 31 сантиметр.»
- люблю его с 17 лет! поссорились и он начал сидеть на сз! каждый раз извиняется, я не прощаю, потом меня ломает и прощаю!»
- вид сзади. сколько лет может быть такому телу?»
- упор был только на интим, сейчас пропал с сз и не пишет, и объявляется только на новые фото, когда выкладываю!»
- оцените мой новый леопардовый костюмчик для стрип-пластики! как вам?»
- пару лет назад постриглась налысо и это была лучшая стрижка! с тех пор периодически летом проделывали тоже самое.»
- я съела 4 куска пиццы за раз! у меня все! готовимся к лету.»
- покинула место дтп, но связалась с потерпевшим. я в розыске считаюсь, сказал что уже жалеет что так вышло»
- напарница везде сует свой нос и получается, что я как бы её ученица! с коллегами и начальством уже на короткой ноге!»
- блондинка или брюнетка? какой цвет волос идёт мне больше? на данный момент блондинка, но брюнетка мне кажется ярче.»
- он уехал, а я жалею, что никогда не говорила, что он для меня важен! он - единственный, с кем мне было комфортно.»
- подруга в ожидании ребёнка. рассказываю ей про то, что меня коллега уже в декрет отправляет. и тут остапа понесло!»
- у вас были долгие отношения, которые начались с безумной страсти? у меня были, но продлились полгода всего.»
- вам нравятся дырявые вещи? свитера, толстовки, футболки.»
- жить скучно и неинтересно - это как для вас? не иметь мужа и детей?»
- кто делал химию на средние волосы? сколько продержались кудри? и состояние волос?»
- есть те, кто был ленивый, а потом перестал им быть? что вас сподвигло измениться?»
- девушки, кто за рулём? как давно уже? какая у вас марка машины?»
- многие эскортницы стали носить брендовые вещи! у вас возникло отторжение к этим маркам? стали воспринимать как дешевку?»
- запах гари стоит в квартире около недели. что делать?»
- как с помощью одежды расширить бёдра? короткая талия, комплекс! не могу подобрать одежду и фигура, как у мальчика!»
- первый стычок произошёл, когда я шла в душ. его девушка поинтересовалас кто я. а он ответил: а, не обращай внимания.»
- вам нравится эта актриса? только вчера по телеку с ней сериал шёл.»
- какое фото лучше из этих трех?»
- вам подсказывала интуиция, что не надо идти на встречу, работать на определенной должности, и оказалось, что она ошибалась?»
- два месяца назад рассталась с парнем. пустота внутри, одиноко даже среди людей. что мне делать?.»
- какое фото органичнее смотрится в ленте?»
- мужчина не заходит в соцсети, в том числе в ватсап на выходных. почему так? женат или проводит время с кем-то?»
- муж работает в ночь. звоню - гудки странные и занято. блокирует меня на ночь? с кем-то болтал? днем ранее разговаривал»
- а вы бы взяли фамилию мужа, если бы она была очень распространенна ну там иванов, петров, васильев, максимов, матвеев.»
- что вас может отпугнуть в общении с приятельницей? чрезмерная болтливость, осуждения других за их спинами, навязчивость?»
- как бороться с келоидными рубцами? после пилинга шрама уже год краснота. какие крема посоветуете, чтобы убрать красноту?»
- лучше рожать от богатого, но разведенного и с детьми, чем от нищеброда! вы тоже так считаете?»
- спросила: вы у нас еще работаете? я вас давно не вижу! она возмутилась: у вас? я у нас работаю! что я не так спросила?!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +510 |