Шурумбурум писал(а): фигня получилась, меренгу попробовала сделать - жидкая и сырым яйцом пахнет, уж и коньяка с ванилью налила, а все равно запах не перешибешь. делала разноцветной меренгой узоры - сначала было симпатично даже, но запах сырого яйца все портил. подсушила ее в духовке - зарумянилась и рисунок стал неразличим из белого шоколада глазурь некрасивая полупрозрачная серо-желтая. пару куличей просто посыпала сахарной пудрой - они самые красивые в итоге. а сахарную глазурь вообще не хочу - слишком сладкая - голый сахар почти. |
Вы уже Напекли пасок? выставьте фото. интересно кто как украсил свое творение!
Вы уже Напекли пасок ? выставьте фото интересно кто как украсил свое творение ?)
автор: 3кнвгшвщйфвошйфо, 30.04.16 09:06
просмотры: +11692, комментарии: +81
все темы | главная |
-
04.05.16 20:16 (ответ для: Шурумбурум)
вот эта запеченная меренга -
03.05.16 21:00 (ответ для: 3кнвгшвщйфвошйфо)95556664 писал(а): круто как
спасибо -
03.05.16 19:55Мои были такими, ну очень вкусные, до сих пор доедаем
-
03.05.16 19:44 (ответ для: PrincessGenius)
круто какPrincessGenius писал(а): Вот мои куличи. Тесто было на сметане, глазурь белковая, украшение сахарные карандаши. -
03.05.16 19:02покупали.и особо не отмечали..поели кулич и яйца(покрасили просто).1 мая работали.
-
03.05.16 12:15Вот мои куличи. Тесто было на сметане, глазурь белковая, украшение сахарные карандаши.
-
02.05.16 16:19 (ответ для: Menny)Menny писал(а): нужно 3 белка 3 столовых ложки водыпо одной на каждый белок стакан сахара 200 грамм В яичные белки добавляем 3 столовые ложки воды по ложке на один белок и всыпаем стакан сахара. Миску с белками ставим на водяную баню и постоянно взбивать миксером сначала на низкой скорости около 4 минут, затем на высокой еще около 4 минут. За это время смесь из жидкой станет достаточно плотной, увеличится в объеме и побелеет. Теперь миску надо снять с кастрюли и продолжать взбивать на высокой скорости еще 4-5 минут, пока смесь не остынет. Готово.
спасибо, записала! -
02.05.16 16:19 (ответ для: Ms President)Ms President писал(а): Спасибо большое! Взаимно! Вас также со светлым праздником Пасхи!
-
02.05.16 09:55 (ответ для: ИзольдаФранцевна)нужно
3 белка
3 столовых ложки воды(по одной на каждый белок)
стакан сахара (200 грамм)
В яичные белки добавляем 3 столовые ложки воды (по ложке на один белок) и всыпаем стакан сахара.
Миску с белками ставим на водяную баню и постоянно взбивать миксером сначала на низкой скорости (около 4 минут), затем на высокой (еще около 4 минут). За это время смесь из жидкой станет достаточно плотной, увеличится в объеме и побелеет.
Теперь миску надо снять с кастрюли и продолжать взбивать на высокой скорости еще 4-5 минут, пока смесь не остынет. Готово. -
02.05.16 04:22фигня получилась, меренгу попробовала сделать - жидкая и сырым яйцом пахнет, уж и коньяка с ванилью налила, а все равно запах не перешибешь. делала разноцветной меренгой узоры - сначала было симпатично даже, но запах сырого яйца все портил. подсушила ее в духовке - зарумянилась и рисунок стал неразличим(
из белого шоколада глазурь некрасивая полупрозрачная серо-желтая. пару куличей просто посыпала сахарной пудрой - они самые красивые в итоге.
а сахарную глазурь вообще не хочу - слишком сладкая - голый сахар почти. -
01.05.16 23:12 (ответ для: ИзольдаФранцевна)
Спасибо большое! Взаимно! Вас также со светлым праздником Пасхи!purr-kiri писал(а): да, вы совершенно правы! тоже самое мы выяснили с мьюзик, она взбивала миксером, а у меня в рецепте стоит Не стоит взбивать белок слишком интенсивно венчиком: глазурь насытится воздухом и будет пузыриться а я и не рискнула спасибо за поддержку и совет! поздравляю вас со светлым праздником пасхи! -
01.05.16 17:23 (ответ для: Menny)Menny писал(а): я не просто взбивала белки с сахаром, а сделала швейцарскую меренгу. попробуйте в следующий раз. оч хорошо форму держит и можно высокую шапочку уложить
что за меренга? я уже записываю
- рассорилась с парнем и он сказал: а ты девственницей и не была! это ложь. с таким мужчиной нельзя общаться и его нужно»
- хотим построить баню на участке. сначала установить баню, а потом подводить электричество и скважину бурить?»
- сколько детей вы хотите? сколько у вас сейчас?»
- красивая ли улыбка у девушки?»
- как мужчине убрать круги под глазами? какие есть процедуры?»
- это нормально, когда человек с тобой не общается лет 5-7, а потом пишет как ни в чем не бывало: куда пропала?»
- мама скинула фотографию парня и написала, что я ему не понравлюсь! а что, счастье заключается в нарощенных ресницах?!»
- вы созванивались с мужчиной, когда общались по переписке? мч никогда не звонит, может там жена или девушка есть?»
- как вы считаете присутствует ли здесь на видео видеошоп? зашла и удивилась талии»
- как думаете, сколько весит мама при росте 170 см? ей 42, она психует после весов! 2 года назад весила 62 кг.»
- сосед мажор. считает себя очень крутым! с соседями не здоровается, со мной точно. у него презрительное ко всем отношение.»
- а чем вы кормите своих гостей? разрешаете ли им ходить босиком у себя дома, если не привыкли носить тапки?»
- а вам говорил когда-нибудь мужчина, что не любит вас? я разбита. как вы приходили в себя?»
- бывшая близкая подруга и одноклассница выходила замуж 3 раза до 35 лет! как можно охарактеризоват ее?»
- мужчина не заходит в соцсети, в том числе в ватсап на выходных. почему так? женат или проводит время с кем-то?»
- кто во втором браке и дети от разных браков? ваша бывшая свекровь как относится ко второму ребёнку? моя лайкает все»
- как часто ходите в отпуск на работе? сколько вы можете работать без отпуска?»
- какой актер вам нравится больше?»
- муж главнее сестры? нормально не поехать на свадьбу сестры из-за командировки мужа? как вы думаете?»
- зачем спросил, как я добралась и устроилась?! просила его помочь финансово, а он тогда прочел и не ответил!»
- как вам льняной костюм на лето?»
- допустимо, чтобы рукава кофты шанель сильно обтягивали? во всем по размеру она подходит, а рукава максимально обтягивают»
- маникюр и педикюр. классные цвета? надо ногти подрастить?»
- как побороть влюбленность, если человек каждый день перед глазами и с ним надо общаться, взаимодействова»
- у кого нет подруг, как проводите время в выходные дни? с ребёнком все время? как компенсируете общение?»
- стоит ли выставлять фото в соцсеть?»
- стоит ли идти делопроизводите без опыта? на собеседовании соврала, что опыт есть. помогать и обучать никто не будет!»
- как вам фото?»
- у вас получается копить деньги? есть ли отложенные накопления, которые не трогаете? на что бы хотели потратить?»
- стала вести себя как дружбан! как с подругами себя веду, так теперь и с парнями. ни макияжа, ни причёски. матерюсь.»
- как вам? хорошие фото?»
- хочу распродать одежду, и чтобы люди реагировали прилагать к покупке пробник известных ароматов. это хорошо или плохо?»
- от природы у меня рыжие волосы. долгое время думаю, чтобы покраситься в брюнетку. муж говорит, что буду как все»
- какая фамилия красивее и почему?»
- как считаете, должны распределяться финансы в семье? квартира, продукты, отдых - задача мужчины, а на свои хотелки»
- нормальные фото?»
- у кого муж воспитывался с отчимом? как отношения между ним и отчимом? а с родным отцом?»
- стала напрягаться на улице без машины! то бабки у подъезда. то алкаши. пока иду, чувствую себя не в своей среде.»
- идут ли эти два макияжа? первый - на сцену, второй - на фотосессию.»
- знакомая прислала ссылку на концерт! но исполнительница не в моем вкусе и даже не знала, что она интересуется таким!»
- если бы вы были свободной, куда бы пошли, чтобы познакомиться с мужчиной?»
- а вам он нравится? мне да! такой секси прям, и взгляд, и как поет.»
- что вам неприятнее и больнее: узи или осмотр гинекологом? достаточно ли раз в год, как вы считаете?»
- согласны, что любовь - это когда лишний раз хотят тебя трогать, слушать, ощущать? это невозможно сыграть!»
- кто носит длинные ногти, вы вычищаете щеткой под ногтями?»
- мама постоянно орет на меня по телефону! как бы вы отреагировали на это? орали бы на нее тоже?»
- у вас выявляли заболевания, которые протекали бессимптомно? в каких областях? как выяснили? спустя какое время?»
- мама пошла в офис, чтобы ей заменили симку. ей отказали бесплатно заменить, а открыли новую с новым номером за 550»
- позвонила подруге, чтобы поздравить её с др, а она не ответила! стоит ли писать ей, спрашивать, почему не отвечает?»
- у какой девушки будет много поклонников? какая девушка будет пользоваться вниманием мужчин, спросом?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +660 |