Шурумбурум писал(а): фигня получилась, меренгу попробовала сделать - жидкая и сырым яйцом пахнет, уж и коньяка с ванилью налила, а все равно запах не перешибешь. делала разноцветной меренгой узоры - сначала было симпатично даже, но запах сырого яйца все портил. подсушила ее в духовке - зарумянилась и рисунок стал неразличим из белого шоколада глазурь некрасивая полупрозрачная серо-желтая. пару куличей просто посыпала сахарной пудрой - они самые красивые в итоге. а сахарную глазурь вообще не хочу - слишком сладкая - голый сахар почти. |
Вы уже Напекли пасок? выставьте фото. интересно кто как украсил свое творение!
Вы уже Напекли пасок ? выставьте фото интересно кто как украсил свое творение ?)
автор: 3кнвгшвщйфвошйфо, 30.04.16 09:06
просмотры: +11693, комментарии: +81
все темы | главная |
-
04.05.16 20:16 (ответ для: Шурумбурум)
вот эта запеченная меренга -
03.05.16 21:00 (ответ для: 3кнвгшвщйфвошйфо)95556664 писал(а): круто как
спасибо -
03.05.16 19:55Мои были такими, ну очень вкусные, до сих пор доедаем
-
03.05.16 19:44 (ответ для: PrincessGenius)
круто какPrincessGenius писал(а): Вот мои куличи. Тесто было на сметане, глазурь белковая, украшение сахарные карандаши. -
03.05.16 19:02покупали.и особо не отмечали..поели кулич и яйца(покрасили просто).1 мая работали.
-
03.05.16 12:15Вот мои куличи. Тесто было на сметане, глазурь белковая, украшение сахарные карандаши.
-
02.05.16 16:19 (ответ для: Menny)Menny писал(а): нужно 3 белка 3 столовых ложки водыпо одной на каждый белок стакан сахара 200 грамм В яичные белки добавляем 3 столовые ложки воды по ложке на один белок и всыпаем стакан сахара. Миску с белками ставим на водяную баню и постоянно взбивать миксером сначала на низкой скорости около 4 минут, затем на высокой еще около 4 минут. За это время смесь из жидкой станет достаточно плотной, увеличится в объеме и побелеет. Теперь миску надо снять с кастрюли и продолжать взбивать на высокой скорости еще 4-5 минут, пока смесь не остынет. Готово.
спасибо, записала! -
02.05.16 16:19 (ответ для: Ms President)Ms President писал(а): Спасибо большое! Взаимно! Вас также со светлым праздником Пасхи!
-
02.05.16 09:55 (ответ для: ИзольдаФранцевна)нужно
3 белка
3 столовых ложки воды(по одной на каждый белок)
стакан сахара (200 грамм)
В яичные белки добавляем 3 столовые ложки воды (по ложке на один белок) и всыпаем стакан сахара.
Миску с белками ставим на водяную баню и постоянно взбивать миксером сначала на низкой скорости (около 4 минут), затем на высокой (еще около 4 минут). За это время смесь из жидкой станет достаточно плотной, увеличится в объеме и побелеет.
Теперь миску надо снять с кастрюли и продолжать взбивать на высокой скорости еще 4-5 минут, пока смесь не остынет. Готово. -
02.05.16 04:22фигня получилась, меренгу попробовала сделать - жидкая и сырым яйцом пахнет, уж и коньяка с ванилью налила, а все равно запах не перешибешь. делала разноцветной меренгой узоры - сначала было симпатично даже, но запах сырого яйца все портил. подсушила ее в духовке - зарумянилась и рисунок стал неразличим(
из белого шоколада глазурь некрасивая полупрозрачная серо-желтая. пару куличей просто посыпала сахарной пудрой - они самые красивые в итоге.
а сахарную глазурь вообще не хочу - слишком сладкая - голый сахар почти. -
01.05.16 23:12 (ответ для: ИзольдаФранцевна)
Спасибо большое! Взаимно! Вас также со светлым праздником Пасхи!purr-kiri писал(а): да, вы совершенно правы! тоже самое мы выяснили с мьюзик, она взбивала миксером, а у меня в рецепте стоит Не стоит взбивать белок слишком интенсивно венчиком: глазурь насытится воздухом и будет пузыриться а я и не рискнула спасибо за поддержку и совет! поздравляю вас со светлым праздником пасхи! -
01.05.16 17:23 (ответ для: Menny)Menny писал(а): я не просто взбивала белки с сахаром, а сделала швейцарскую меренгу. попробуйте в следующий раз. оч хорошо форму держит и можно высокую шапочку уложить
что за меренга? я уже записываю
- у кого рост 170 или около того, вам это придает уверенности в себе? часто чувствуете себя выше других?»
- вам нравятся парни с большими носами? только не пишите, что главное душа, а внешность не важна.»
- идете с человеком, а он тем временем слушает музыку в наушниках, вы посчитаете это неуважением к себе?»
- узнали кто это?»
- 115 страниц стихов посвятил мне! чем заслужила? я муза без ожиданий? писал про моих детей, про мою семью, даже про»
- пьяная, лохматая, почти 31-летняя баба со шрамами - это я! и я себя обожаю! жизнь потрясающая!»
- похудение до лета с большого веса! мне 23. рост 154, вес 2 года скачет 58 - 60, хотелось бы до 50 похудеть.»
- доигралась, что он холодный стал! то ли он расстался, то ли ждать, когда он вспомнит, что я перестала бегать за ним!»
- завидуете женщинам, у которых есть свой бизнес и доход от него? хотели бы вы иметь свой бизнес?»
- мастер сняла не до конца базу. она огрызками на ногтях осталась! остатки лучше снять самой жидкостью специальной?»
- вы зарабатываете больше 73 тыс или меньше? предлагаю составить свою местную статистику.»
- кто из девушек красивее?»
- у меня в этом году юбилей. мне исполнится 30 лет в сентябре. праздновать юбилей с размахом или поскромнее?»
- мужчин тянет на властных девушек, которые способны унизить! не могу себе представить, что буду унижать парня.»
- написала с утра, что болею. и теперь он меня все переспрашивает будет ли встреча? неужели непонятно?»
- не получается избавиться от дурацких комплексов! то ноги кривые, то тощая, грудь нулевая, зубы не такие и волосы пахнут»
- хочу продать новый костюм: брюки и пиджак. выставила по отдельности, но никто не берет. лучше продавать вместе?»
- лучше работать на одной должности в одной организации или осваивать разные профессии?»
- какой у вас маникюр? я люблю яркий и короткий. кидайте свой!»
- отправила фото и мне пишет: класс! если человек так реагирует на фото, то ему оно не понравилось?»
- это слишком сексуальное фото?»
- купила платье. не слишком ли сексуально выглядит? ведь оно облегающее. можно ли его носить каждый день?»
- у вас рябит в глазах когда вы смотрите на мелкие черно-белые полоски? видела такое постельное бельё. хочется отвернуться»
- вы бы развелись, если бы узнали, что ваш муж бесплодный?»
- преследуют меня люди, которые меня обидели сильно. что делать? как уберечься от них?»
- девушка иногда говорит: лапусик, сладенький, хороший! они не встречаются, просто знакомы. это похоже на влюблённость?»
- платье, которое редко ношу, а стоило бы почаще - классное оно!»
- у вас бывали неприятные ощущения, боль с новым сексуальным партнёром?»
- бариста при разговоре выдала: я так поняла, у вас с мужчиной не все хорошо? а я про это вообще не говорила!»
- с 7 класса мне не нравится моя фигура! даже с операциями я не стала популярной. сижу дома с котом, нет сил что-то делать»
- хлебом не корми, а дай что-нибудь сфотографироват выставить и продать. разгрузила пол своего и мамкиного гардероба.»
- как вам это свадебное платье?»
- хочу создать команду для рельно больших дам! случайно что-то нажала и угодила к худышкам. переведусь»
- почему мужчинам так нравится этот типаж? я люблю щекастых и губастых, с маленьким носиком.»
- мужчина смотрит все мои сторис, но никогда ничего не лайкает и не комментит. я же поставила его публикации в бан!»
- какие качества в мужчине вы считаете важными? я ищу: доброту, целеустремлённо крепкий внутренний стержень»
- ловите новую порцию моих форточек! какое больше нравится?»
- у вас были мч с сз, которых интересовала только переписка и больше ничего?»
- какие блага должен себе позволить человек, чтобы сказать: я не нищий? считается, что это все что ниже двойного прожиточного»
- какой цвет педикюра предпочитаете? для вас важно, чтобы маникюр и педикюр был одного цвета?»
- дом из газоблоков - как в нем живется? хороший ли материал? сколько лет уже вашему дому, есть ли проблемы?»
- как думаете, девушка склонна к полноте, судя по фоткам?»
- я съела много пирожных и шоколада на фоне стресса! переживаю очень. я сильно могу поправиться? впервые такой срыв.»
- он хочет переспать и бросить? смотрели фильм, потом обнимались, целовались. он все время говорит, что любит.»
- оцените, как сидит куртка!»
- еще раз убедилась, сколько людям ни делай добра - не оценят! все равно будешь плохим. вообще в людях разочаровалась.»
- вы созванивались с мужчиной, когда общались по переписке? мч никогда не звонит, может там жена или девушка есть?»
- кого кусали домашние питомцы, что вы делали? сегодня меня укусила моя овчарка! рана неглубокая, но палец отек.»
- на сз нет хороших мужчин! там много озабоченных, которые будут вас всячески склонять к близости.»
- меня всю жизнь избегают люди! выгляжу прилично, не веду себя неадекватно, не пьяная.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +630 |