Главная / Клубы / Рецепты
     

ВАРКА СГУЩЕНКИ. ПОДСКАЖИТЕ, СКОЛЬКО ЕЕ НУЖНО ВАРИТЬ?

Девочки, варю сейчас сгущенку.
Подскажите пожалуйста сколько ее нужно варить, чтоб получилась коричневого цвета. Искала в интернете, кто говорит 1.5-2 часа, а некоторые варят по 3-4.
И еще рассказывают случаи когда банка взрывалась.....



автор:   NIKOYA , 27.06.09 14:51   +52   +30773

войти на сайт через: 
КОНКУРС ЛОВИ МИГ УДАЧИ! ПОЛУЧИ ПРИЗ:
ЗОЛОТАЯ ПОДВЕСКА С БРИЛЛИАНТАМИ, ЗОЛОТОЙ И СЕРЕБРЯНЫЕ КУЛОНЫ, СЕРЕБРЯНАЯ ЦЕПОЧКА
читай правила, участвуй»

начало обсуждений»  

1 2 3
  • 09.01.11 18:35
    »
    Варить 2 часа, главное воду подливать, т.к. испаряется, иначе взорвется и будете кухню потом отмывать !
    По мне так проще купить !
  • 09.01.11 15:40
    »
    помоему 1,5 часа достаточно
  • 08.01.11 17:31
    »
    варить сгущенку надо как минимум 3 часа,чем больше варишь тем она бывает как ириска...а взрывается банка потому что нельзя сразу открывать сгущенку,надо подождать пока полностью остынетю
  • самая вкусная сгущенка белорусская рогачевская она как из детства именно из нее самая вкусная вареная получается
  • 02.01.11 21:57
    »
    1,5 достаточно, взрывается в том случае, когда вся вода выкипила и начинает нагреваться дно банки!!! так что вари смело)))
  • «   margo163
    30.12.10 04:34
    »
    часа 2 точно
  • 30.12.10 02:49
    »
    смотрю что вы уже сварили...ммм....вкусный какой у вас тортик. а рецептом поделитесь?)
  • 30.12.10 02:47
    »
    уууу,варёная сгущёнка,сто лет не ела)))
    мама всегда варила 2,5-3 часа) получалась просто супер)
  • 29.12.10 20:59
    »
    2-х часов вполне достаточно
  • «   Tussya25
    29.12.10 20:20
    »
    У меня мама только что сварила для трубочек! Варила 2 ч,а она почти не потемнела,может качество плохое? Она говорит,всегда 2ч варила,всё норм было...
  • 29.06.09 07:25
    »
    мы обычно варим 2,5-3 часа, получается очень вкусно
  • «   ponchy
    28.06.09 14:24
    »

    ответ для: NIKOYA

    Почему то я в тот момент о правильном охлаждении не подумала... Конечно-же при домашней варке она гораздо вкуснее, но сама я её варить больше НИКОГДА не осмелюсь!!!
  • «   NIKOYA
    28.06.09 14:12
    »

    ответ для: ponchy

    е-мае...ничего себе ...я кстати когда ее сварила, подумала что под холодную воду сразу ставить не надо, бо может лопнуть, и оставила ее в кастрюльке на 30 мин, а потом уже в холодной воде остужала...
    дело в том, что я пробовала готовую, и она по вкусу совсем не такая как при домашней варке
  • «   ponchy
    28.06.09 14:04
    »
    Лучше её НИКОГДА НЕ ВАРИТЬ!!!! Покупайте сразу вареную. Банки стали делать гораздо тоньше чем раньше, поэтому часто взрываются (могут даже прямо в кастрюле рвануть при варке с 1час). У меня один раз взорвалась при охлаждении под холодной водой... так я чуть без глаз не осталась!!! Хорошо вовремя их закрыла. Серьезных последствий не было, но в болячках целый месяц ходила!
  • «   NIKOYA
    28.06.09 13:56
    »
    Девчатки, всем спасибо!!!!
    варила 2.5 часа-сгущенка просто прелесь-и густа и вкусна, а вот тортик на который я намазала сгущенку- Дрова под снегом





  • «   Troya
    27.06.09 22:27
    »
    все зависит от того какой густоты она вам нужна, варят около 2-3 часов. у нас продают уже вареную
  • «   Karusjaa
    27.06.09 22:10
    »
    не проще купить...цена одинаковая..а мороки нету.вапрят 2 часа
  • 27.06.09 22:01
    »
    Главное чтоб вода не выкипела! У меня муж рассказывал страшную историю как он в юности варил сгущенку. Дело было поздно вечером. Все спать легли, мама попросила его последить за кастрюлькой...а он что-то там по телеку смотрел...ну и засмотрелся...Кухню отмывали неделю потом.
  • 27.06.09 17:03
    »
    Сколько не брала готовую, всегда вкусно)))
  • «   Шели
    27.06.09 16:13
    »

    ответ для: NIKOYA

  • «   NIKOYA
    27.06.09 15:50
    »

    ответ для: kristinuwka

    ээх....вот жду недождусь когда уж свариться, я ее потом на тортик намажу
  • 27.06.09 15:48
    »

    ответ для: NIKOYA

    Ja prosto kak to probivala poltora 4asa varitj,sovsem ne to,potom varila 2 4asa toze kak to ne to,ne ta konsistencija,a vot 2 s polovinoj samoe to!
  • «   NIKOYA
    27.06.09 15:47
    »

    ответ для: kristinuwka

    Спасибки, дорогая!! Я тоже решила 2.5 часа варить
  • 27.06.09 15:44
    »
    Ja sguwenku varju 2 s polovinoj 4asa,vodu v kastrjulju postojanno podlivaju tak,4tobi banka so sguwenkoj bila zakrita,i oxlazdaju v xolodnoj vode
  • «   NIKOYA
    27.06.09 15:41
    »

    ответ для: люсик.

    е-мае...а она вкусная?? надо значит порыскать у нас....
1 2 3
 
войти на сайт через: 
муж на­шел ста­рые фо­то, на ко­то­рый па­рень, ко­то­рый мне ко­гда-то нра­вил­ся. по­рвал их. ка­жет­ся, он злит­ся.
ка­кой у вас был вес ре­бё­ноч­ка в 33-35 недель? и с ка­ким ве­сом ро­ди­ли? бы­ла вче­ра на при­ё­ме у ги­не­ко­ло­га и они удив­ля­лись по­че­му у ме­ня та­кой ма­лень­кий жи­во­тик.
зна­ние ки­тай­ско­го язы­ка, вос­тре­бо­ва­но ли это?
по­со­ве­туй­те, что про­чи­тать де­вуш­ке в 20 лет? сра­зу ска­жу, что не люб­лю фан­та­сти­ку и ис­то­ри­че­ские про­из­ве­де­ния.
ка­ки­ми зна­ме­ни­ты­ми уче­ны­ми вы вос­хи­ща­е­тесь и по­че­му?
по­дру­га узна­ла, что у му­жа бы­ла дру­гая, ко­гда они разъ­е­ха­лись. она не мо­жет про­стить. как пе­ре­убе­дить ее?
де­воч­ки, мы же­сто­кие! вот мы го­во­рим: геи, геи, го­лу­бые. а я за­ду­ма­лась - они же то­же лю­ди! толь­ко несчаст­ные.
ка­кой ма­ки­яж сде­лать на вы­пуск­ной 9 клас­са? чтоб под­хо­дил под об­раз - бе­лые бо­со­нож­ки, жёл­тое пла­тье, куд­ряш­ки
де­вуш­ки-тель­цы, рас­ска­жи­те о сво­ем ха­рак­те­ре. счи­та­е­те ли вы се­бя силь­ной и воле­вой лич­но­стью или же нет?
мо­роз­ник! за или про­тив?
сколь­ко ме­не­дже­ры в оте­лях за­ра­ба­ты­ва­ют в гер­ма­нии?
слож­но ли ра­бо­тать в тюрь­ме? ес­ли есть здесь кто-то, кто ра­бо­тал/про­хо­дил прак­ти­ку в ис­пра­ви­тель­ных ко­ло­ни­ях или си­зо, на­пи­ши­те, что чув­ство­ва­ли, как там пер­со­нал?
на­пи­са­ла ей: мне на­до ма­га­зин неда­ле­ко от до­ма. она от­ве­ти­ла, кто в ка­ком ма­га­зине бу­дет ре­шить­ся по­том.
ищу трёх по­дру­жек для по­ху­де­ния и под­держ­ки друг дру­га. цель: 55 кг.
серь­ги из лом­бар­да. меч­та моя прям! но все от­го­ва­ри­ва­ют от по­куп­ки, про энер­ге­ти­ку го­во­рят. как быть?
а как вы ре­ши­лись рас­стать­ся? ко­гда вы по­ня­ли, что от­но­ше­ни­ям ко­нец?
вы про­бо­ва­ли ста­вить се­бя на ме­сто све­кро­ви? пред­став­ля­е­те, ка­кой вы све­кро­вью бу­де­те?
а как к вам от­но­сят­ся ва­ши му­жья? что де­ла­ют для вас?
как по­зна­ко­мить ма­му с пар­нем? она стро­гая.
нуж­но с ма­мой по­ехать в кар­дио­центр в аст­ра­ха­ни. мо­жет кто-ни­будь сда­ет ком­на­ту в рай­оне кар­дио­цен­тре?
на­пи­са­ла мч ку­чу га­до­стей, а он не бло­ки­ру­ет ме­ня! та­кое об­ще­ние длит­ся уже несколь­ко ме­ся­цев. ма­зо­хист?
по­че­му не лю­бят ти­хих, мол­ча­ли­вых, нере­ши­тель­ных, за­жа­тых лю­дей?
под­дер­жи­те в по­ху­де­нии! по­сле ро­дов на­бра­ла лиш­ние ки­ло­грам­мы,те­перь пы­та­юсь из­ба­вить­ся.
счи­таю, что от­лич­но вы­гля­жу для сво­их лет. оце­ни­те внеш­ность, одеж­ду, мой стиль. на сколь­ко лет вы­гля­жу?
со­став­ля­ем ме­ню на сва­деб­ный бан­кет. из че­го со­сто­я­ло ва­ше ме­ню?
сколь­ко вре­ме­ни уде­лять по­дру­гам! дол­го ли длят­ся ва­ши по­си­дел­ки? как ре­а­ги­ру­ет на это ва­ша вто­рая по­ло­вин­ка?
ги­пе­р­э­хо­ген­ный фо­кус в серд­це пло­да. кто стал­ки­вал­ся с та­ким во вре­мя бе­ре­мен­но­сти?
при­шлось уво­лить­ся и си­деть с бра­том! я осо­зна­ла все за­бо­ты мо­ло­дых ма­мо­чек и по­ни­маю ка­кой это тяж­кий труд.
зуб силь­но ре­а­ги­ру­ет на хо­лод­ное, го­ря­чее, ко­гда ем са­лат ком­нат­ной тем­пе­ра­ту­ры. у вас та­кое бы­ло? что де­лать?
ищу по­дру­гу по пе­ре­пис­ке. ко­му ин­те­рес­но, пи­ши­те. мне 24 го­да.
что вас раз­дра­жа­ет или да­же бе­сит? ме­ня раз­дра­жа­ют:
вы влюб­ля­лись в ге­ро­ев филь­мов?
кто кра­си­вее и та­лант­ли­вее: ан­дже­ли­на джо­ли или шар­лиз те­рон? фо­то.
у ко­го есть рас­тяж­ки на ик­рах - вы но­си­те юб­ки и шор­ты? я стес­ня­юсь но­сить.
кто де­лал ке­ра­ти­но­вое вы­прям­ле­ние во­лос? слож­но ли бу­дет сде­лать са­мой? по­со­ве­туй­те нор­маль­ный со­став.
вам нра­вят­ся филь­мы эми­ра ку­сту­ри­цы? по­че­му?
кто-ни­будь по­ку­пал одеж­ду в сту­дии зо­ло­той пе­сок? оче­ред­ной раз­вод?
ре­ши­ла за­бро­ни­ро­вать отель с по­мо­щью сай­та бу­кинг. кто-ни­будь ез­дил через него на от­дых?
что по­да­рить пар­ню на день рож­де­ния? ис­пол­ня­ет­ся 28 лет. вме­сте пол­го­да.
во­ло­са­тые кис­ки сно­ва в мо­де! сфинк­сы - это про­шлый век. что вы ду­ма­е­те по это­му по­во­ду?
Пользователи сайта Galya.ru несут полную ответственность за информацию, которую опубликовали на сайте, при этом гарантируя, что она не наносит вред, ущерб третьим лицам. Пользователи добавляя информацию на сайт Galya.ru соглашаются, что данная информация может быть использована редакцией сайта по своему усмотрению, а также сайту предоставляется исключительное право на размещенную информацию. Удаление информации от пользователя возможно только при согласии редакции.