Подскажите рецепт вкусного грибного супчика.
Грибы-шампиньоны.
автор: Dzheyn, 13.11.15 16:06
просмотры: +1675, комментарии: +10
все темы | главная |
-
14.11.15 08:57из шампиньонов - только суп-пюре. Много грибов почистить, взбить блендером до однородной массы. На сковородке слегка поджарить в растительном масле лук, чеснок, выключить, добавить приправы - розмарин, и чуть чуть орегано. Потом в кастрюльке смешать грибы с поджаркой, еще раз пробить блендером, прогреть, добавить сливок. Довести до кипения и немного поварить - минут 5. На 500 гр грибов, примерно 500 гр сливок 10%. Еще отдельно порежьте несколько шампиньонов пластинками, поджарьте до золотистой корочки. Еще пожарьте белый батон - это будут сухарики. Суп должен быть густой как ряженка примерно. Процедить через сито, добавьте жареных грибов, отдельно подать сухарики. Есть еще рецепт где сначала грибы жарятся, а потом блендерятся - одинаково получается по вкусу.
-
13.11.15 21:35 (ответ для: Dzheyn)Я обжариваю на сливочном масле грибы,добавляю немного соевого соуса,мне очень нравится вкус грибов с ним.
На плиту ставим воду, варим картофан,морковку, потом я добавляю сливки, грибы, когда готово все блендером, ставлю опять на плиту,добавляю из специй мою любимую черемшу с пряностями, перец чили халапеньо,зелень,чеснок и довожу до кипения. Но специи любые можно, просто для этого супа для меня это идеальное сочетание. -
13.11.15 18:31Крем суп люблю. На сливочном масле обжарить лук порей, добавить шампиньоны, хорошо обжарить, чтобы они были коричневые (тогда у них будет очень необычный вкус). Затем добавить воды, очищенной картошки. Когда картошка будет готова влить жирные сливки и взбить все блендером. Подавать с чесночными сухарями (батон с чесноком и оливковым маслом подсушить в духовке). Очень скучно получается
-
13.11.15 18:23 (ответ для: Мисс_Алёнчик)Miss Алёнчик писал(а): У меня мужу нравится самый простой - шампиньоны, картошка, лук,морковь,специи, все варим без всяких там обжарок. обычно на два дня варю ему. А мне нравится крем-суп, там тоже обычный рецепт.
Что за крем-суп, напишите, пожалуйста. -
13.11.15 16:57У меня мужу нравится самый простой - шампиньоны, картошка, лук,морковь,специи, все варим без всяких там обжарок. обычно на два дня варю ему.
А мне нравится крем-суп, там тоже обычный рецепт. -
13.11.15 16:21я готовила шампиньонами и плавленым сырком мне не понравился вообще,а родственникам был вкусный. дело вкуса.
-
13.11.15 16:21Картошку порезать и поставить вариться в кастрюле.
Грибы нарезать, обжарить на оливковом масле с луком и тертой морковью.
Посолить, поперчить, добавить в грибы водички с картошки, потушить минут 5-10 под крышкой.
Вылить содержимое сковородки в кастрюдю с картошкой, перемешать.
Добавить плавленый сырок (можно 2, смотря какой объем кастрюли), хорошо перемешать, пока растворится, добавить лавровый лист.
Довести до кипения, прокипятить пять минут и оставить настаиваться минут на 20.
разлить по тарелкам и посыпать зеленью, хорошо идет с сухариками.
Так же можно готовить не на воде, а на курином бульоне -
13.11.15 16:09Я обычно варю с шампиньонами и плавленным сырком)) очень вкусный)
- во что вы верите? что у вас сбывалось? сны, приметы?»
- дадут ли направление на мрт, если пойти по полису к неврологу? позвоночник - последнее на что буду тратиться!»
- какую сумочку вы бы взяли с собой на ночную прогулку по городу?»
- и вот вернулась. пытаюсь со всем разобраться. сложно без форума за столько лет. принимайте в свои ряды обратно.»
- как относитесь к челкам? делали себе?»
- парень-лев, девушка-весы. как у вас все складывается в отношениях?»
- какой фактор или причина может повлиять на вас отстраниться от общества и ни с кем не общаться?»
- на меня напала его жена сумасшедшая хабалка. схватила меня за горло и ударила. боюсь, что если мы будем встречаться,»
- когда мама начинающий грумер! как вам моя работа?»
- во сколько лет вы начали чувствовать возраст? что вам уже не 18. появление новых болячек, усталость, сложно сбросить»
- уместно ли такое платье на свадьбу, на регистрацию?»
- заглянула сегодня в фитнес-приложен и обалдела - каждый день прохожу от 10 тысяч шагов! казалось бы, откуда?!»
- как вы справляетесь с кредитами? удается ли вовремя вносить платеж, бывают просрочки? на что брали?»
- что сказать о мужчине, если он считает что не обязан платить за свою девушку? финансово обязан только матери своих»
- как думаете, если у девушки в 30 лет нет семьи, то это всё, на ней крест?»
- парень скрыл нашу фотку от девушки по вызову, но не признается в измене! клялся мамой, что ни к кому не ходил!»
- реально ли вырвать 3 зуба и пойти на работу на следующий день? нужен внешний вид и дикция для общения с людьми»
- пришла к выводу, что я самонадеяная и опрометчивая. как избавиться от этих отрицательных качеств?»
- что делать с брюками? скатывается брючная ткань. я уже и брила бритвой, и спецмашинкой, все равно появляются катышки.»
- фото как вам?»
- что для вас лично означает эта фраза просадить жизнь?»
- недавно спросила друга про отношения с девушкой – он ее никогда не упоминает, ее нет на фотках в его соцсетях.»
- маникюр и педикюр. классные цвета? надо ногти подрастить?»
- нормально ли это фото в чб фильтре ?»
- стали бы носить такие футболки этим летом? поняла, как такой принт неуместен в мои 40 лет!»
- может надо за него замуж? не поддерживает во время болезни! не обнял, не пожалел, молча собрался на работу и ушел.»
- какое время года у вас самое любимое?»
- нормально ли спортивная куртка смотрится с рваным свитером? или под неё только толстовки, футболки?»
- сколько лет вашему свёкру? он работает или нет? живёт на пенсию, или вы с мужем помогаете ему финансово?»
- если сходить в солярий 1-2 раза, вреда коже не будет? у меня много родинок на теле. это противопоказани для солярия?»
- у вас бывало, что мужчина вас предал и оскорбил, а вы испытываете к нему жалость, когда у него проблемы?»
- возраст 30. посоветуйте реально эффективный крем под глаза от первых морщинок. можно еще сыворотку, патчи.»
- любите и цените себя? когда знакомитесь с мужчинами, чувствуете себя подарком? сравниваете ли себя с более красивыми?»
- вы улыбчивый, коммуникабельны человек? легко идете на контакт? я мало встречаю открытых людей, особенно среди женщин»
- у нас сегодня самое настоящее лето, шла и прям ветерок теплый и солнце. у вас лето уже?»
- вам нравится внешность этой модели? считаете ее красивой?»
- спросила: вы у нас еще работаете? я вас давно не вижу! она возмутилась: у вас? я у нас работаю! что я не так спросила?!»
- вид спереди. сколько лет может быть такому телу?»
- почему справа фигура большинству нравится больше? мол справа очень женственная, плавная. вы никогда волн не видели?»
- на каких сайтах знакомств сидите сейчас? что актуально?»
- к жизни не нужно относиться слишком серьезно. нужно воспринимать ее как игру, этап. согласны?»
- мама постоянно орет на меня по телефону! как бы вы отреагировали на это? орали бы на нее тоже?»
- в последнее время у меня упадок сил! ничего не хочется ни по дому, ни на работе! хочется лежать. болит голова часто.»
- можно ли думать после двух разводов, что проблема во мне? в первом браке я ушла от мужа, второй муж сам подал на развод»
- какая фамилия самая красивая?»
- чем заменяете тампоны? если море и критические дни! многие одевают трусы с прокладкой»
- вас пытались пристыдить на работе? чувствовали свою вину, стыд, хотя повод незначительный? как реагируете на такое?»
- как вам фото? сегодня +23!»
- натали портман развелась из-за измены мужа с 25-летней! чем мужики думают? почему изменяют шикарным женщинам?»
- зачем некоторые женщины 50-60 лет выкладывают свои перефотошопленн до ужаса фото и хвалятся, что выглядят на 30?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +200 |