я делала суп-пюре, получается как негустое пюре. Из указанного количества брала точно по описанию, кроме укропа - его я положила полпучка и петрушки не было, но это суп на вкус как для детей, кстати давала ребенку, поэтому положила мало соли и перец добавила потом в тарелку. Нежный вкус.
• Тыква — 300-400 г
• Картофель — 300-400 г
• Морковь (средняя) — 1 шт
• Укроп (и петрушка) — 1 пуч.
• Перец черный — 1/2 ч. л.
• Соль (по вкусу)
• Вoда — 1 л
Рецепт “Тыквенный суп-пюре“:
Нарезать картошку и тыкву кусочками,
морковь кружочками,
залить водой, посолить и поставить вариться до готовности моркови и картофеля.
Сварить до готовности, добавить чёрный перец и мелко нарезанную зелень.
Перелить суп в блендер.
Измельчить суп до пюреобразного состояния, добавить ложку масла по желанию. Приготовить сможет каждый, даже тот кто не умеет готовить. Морковь я резала кружками и потом еще на 4 части, совсем мелко, тк. морковь варится долго. Тыкву кстати можно положить немного позже картофеля и моркови. Можно добавить больше воды, 1250 мл вместо литра.
Что можно приготовить из тыквы, кроме каши? Желательно с рецептами.
Что можно приготовить из тыквы ? Желательно с рецептами. (Кроме каши)
автор: fgkh9kj3ds2u, 09.11.15 19:15
просмотры: +3994, комментарии: +23
все темы | главная |
-
22.12.15 19:23
-
26.11.15 12:24Мой любимый сорт тыквы- хокаидо. Я её режу на дольки, каждую дольку сбрызгиваю лимонным соком, перчу и обматываю тоненько нарезанной копчёной грудинкой и в духовку 200° на 20-30 мин. Объедение.
-
16.11.15 18:09манты
-
16.11.15 13:57Крем-суп из тыквы со сливками и шафраном. Можно добавить креветки. Пальчики оближешь!
-
16.11.15 11:07просто запечь
______________________________
И дай вам Бог того вдвойне, чего желаете вы мне! -
15.11.15 21:48Тыквенно-морковный торт
Автор — Аурика, источник — Пользователи
1 час 25 минут
рецепты от пользователей / выпечка и десерты
ИНГРЕДИЕНТЫ
тыква
400 г
морковь
180 г
мука
330 г
яйца куриные
3 шт.
сахар
200 г
молоко коровье
200 мл
масло растительное
70 мл
разрыхлитель
10 г
корица
1-2 ч. л.
цукаты
200 г
лимонный сок
1-2 ч л .
маскарпоне
200 г
сливки молочные
100 мл
масло сливочное
50 г
сахарная пудра
100 г
сок апельсиновый
50 мл
грецкий орех
8-10 ядер
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Тыкву очистить, нарезать кубиками и отварить до мягкости. Я готовлю тыкву в СВЧ 7 минут. Затем блендером пюрировать тыкву.
Сырую морковь натереть на мелкой терке.
Перемешать в миске сухие смеси для теста.
В молоко добавить лимонный сок, перемешать. Молоко превратится в простоквашу.
Яйца взбить вилкой с щепоткой соли.
Смесь орехов и цукатов замочить на 5 минут в горячей воде, затем обсушить.
Смешать все ингредиенты до однородности. Вылить в смазанную форму и выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусах 1 час.
Готовый корж остудить.
Разрезать на 2 части.
Смазать нижний корж 1/3 частью крема. Для приготовления крема взбить миксером маскарпоне, сливки, масло сливочное, сахарную пудру и апельсиновый сок.
Покрыть оставшимся кремом верх, бока торта и украсить грецкими орехами.
Приятного чаепития!!!
сама не готовила, но галчонок из нашей команды попробовала. грит, получилось фиг пойми что. но я все равно хочу его испечь. не знаю, когда соберусь, если надумаете, то напишите, пожалуйста, об успехах.
______________________________
Из-за леса, из-за гор
Показал мужик топор.
Да не просто показал —
Эротично облизал. -
15.11.15 21:44Сладкий салат из тыквы и апельсинa
ИНГРЕДИЕНТЫ
тыква
250 г
апельсин
1 шт.
изюм
по вкусу
шоколад горький
90 г
сахар
3 ст. л.
масло сливочное
15 г
сливки молочные
3 ст. л.
вода
40 мл
ваниль
1/2 ч. л.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В хмурые осенние дни предлагаю порадовать себя вкусным и необычным сладким салатом, в котором удачно сошлись актуальная в осенний сезон тыква, сладкие апельсины и ароматный шоколадный соус. Тыкву очистить, помыть и запечь в духовке при 180-200 градусах до мягкости.
Изюм залить кипятком и оставить на несколько минут. Воду слить,изюм разложить на бумажное полотенце и обсушить.
Запеченую тыкву хорошо остудить и порезать брусочками.
Апельсин очистить, разделить на дольки. Дольки очистить от пленки и разрезать пополам.
Для приготовления соуса в небольшую кастрюльку положить сахар, добавить воду и на маленьком огне нагревать до растворения сахара. Потом добавить поломанный на кусочки шоколад и сливочное масло. Хорошо мешать до получения однородной массы.
В шоколадную массу добавить сливки и ванильный экстракт. Если у вас не очень сладкая тыква или апельсины, то при приготовлении соуса количество сахара можно увеличить!
На тарелку выложить кусочки тыквы и апельсина.
Сверху выложить изюм (можно добавить курагу или чернослив), полить шоколадным соусом и сразу подавать. Приятного аппетита!!!
______________________________
Из-за леса, из-за гор
Показал мужик топор.
Да не просто показал —
Эротично облизал. -
14.11.15 17:05Я недавно делала икру из тыквы, получилось очень вкусно, она подойдёт к мясу и в качестве намазки на хлеб.
2 Лука порея (или обычные луковицы) порезать и обжарить, добавить туда 5-6 измельчённых зубчиков чеснока, 2 помидора и 3 болгарских перца, нарезанных небольшими кусочками. Слегка обжарить все вместе. Влить стакана 2 томатного сока, добавить ещё немного растительного масла и, собственно, кусочки тыквы (у меня - примерно половина тыквы весом 3,5 кг). Томатный сок должен слегка закрывать все овощи. Теперь тушим, пока тыква не станет мягкой. В мультиварке на режиме тушения у меня ушло 1,5 часа. Потом солим по вкусу, можно добавить перец, и обязательно - любимую зелень (укроп, петрушка). Тушить ещё минут 5, потом взбить блендером. Готово) -
13.11.15 21:26оладьи. очень вкусные получаются, ну это вариант если заморачиваться лень.
-
11.11.15 09:27 (ответ для: Манюська)ой, простите) стакан тыквенного пюре
-
10.11.15 13:55Крем суп готовлю. Отвариваю тыкву, картофель и лук со специями до готовности, взбиваю блендером, добавляю сливки и еще немного томлю. При подаче посыпаю пармезаном, но это чисто мое извращение)) Можно стандартно с сухариками подать
-
10.11.15 09:46Пирог можно приготовить с картофелем и тыквой, вкуснятина такая.
- какие курсы в своей жизни заканчивали? они вам пригодились? я бы хотела пройти курсы массажа и поизучать китайский»
- цирк посетили. вонь как в конюшне! пришли домой и все скинули, все мыть, все стирать, живот аж скрутило.»
- кому ставили диагноз энурез после 5 лет, вам врач говорил можно или нельзя надевать подгузник? прям каждая ночь мокрая!»
- как реагируете, когда за вами в магазине ходят продавцы? мне ужасно это не нравится, хотя понимаю что это их работа»
- как вам лиловое платье? только с другой обувью, пониже и поудобнее каблук.»
- не знаю, о чем говорить с мужчиной, который нравится! в голове словно вакуум, судорожно пытаюсь хоть что-то вспомнить!»
- какого цвета тени и макияж больше подойдут к такому цвету глаз?»
- нормально ли женщине под 50 целоваться в щёчку с 20-летним парнем? они не родственники. заподозрили бы что-то тут?»
- начальница требует работать именно 8 марта! срочности в этом нет. в подчинении все девушки. как вы на это смотрите?»
- сказал, что собирался мне подарить цветы, но раз я такие вопросы задаю, цветов я не получу! так и не подарил цветы.»
- умеете рассмешить так, чтобы все смеялись и катались по полу? у кого на гале вам нравится чувство юмора, остроумие?»
- постоянно говорю подруге как мне плохо, но ей плевать! в своё окружение не пускает, хотя там точно есть холостые!»
- хороших порядочных и при этом свободных мужчин очень мало! девушкам от 25 лет тяжело найти свободного и адекватного.»
- ваш любимый увлажняющий крем для лица? каким пользуетесь?»
- в каком возрасте вы стали хорошо готовить?»
- какой крем дневной и ночной выбрать в 32 года для сухой кожи?»
- почему парень редко заходит в соцсеть по вечерам? говорит, что он хотел бы чтобы у нас всё сложилось, сказал, что»
- что заставляет женщин жить со свекровью? их насильно тянут в рабство! мужики скинут своих старух и ухаживай за ними!»
- как почистить липучку, на которую крепится вторая половина, так как вся в ворсе и не крепится?»
- дочь ушла из дома с 5-летним ребенком. телефон недоступен. перед этим наорала на нее, зачем я взяла ее на свою голову.»
- климакс это реально так страшно?»
- как на мне сидит куртка? взяла на весну оверсайз короткую. на мне свободно сидит.»
- как считаете, нормально ли взрослой женщине страдать по одному мужику? ей 45!»
- вы еду с собой носите на работу? или покупаете, заказываете?»
- не колешь филлеры и нет пластики - неухоженная! это мода и пример от звезд? мое поколение 30+ меньше этим увлекается»
- кто следит за весом или худеет, в какое время вы ужинаете? какой вес порции? какие у вас варианты ужина?»
- можно ли такому позавидовать? мужчина помог моей подруге купить квартиру за рубежом, но она купила студию в столице.»
- чего вкусненького ели сегодня или на неделе? я купила морковный тортик.»
- как понять что серьёзное отношение? что должен сделать мужчина?»
- под капельницей почувствовала слабость и появились мушки перед глазами. до сих пор не прошли. у кого были мушки, прошли?»
- может ли альфонс стать нормальным внезапно? отказать или общаться?»
- были ли вы в роли отвергнутой? не было взаимности в чувствах? как вы переживали эти моменты?»
- на работе мужчины часто обращают на меня внимание, делают комплименты, подкатывают. а на улице никто не смотрит!»
- любите купаться, загорать? или просто лежать на пляже? что ещё делаете на пляже?»
- большинство в зале в таких леггинсах. это красиво или пошло? у вас такие носят?»
- сегодня поздравила подругу с днем рождения, а в ответ - ничего! и не ругались. как быть? даже как реагировать не знаю.»
- если многие говорят, что мне с короткими волосами лучше, значит так есть? то отращу, то отрежу.»
- анализ мочи показал бактерии большое количество, часто хочу в туалет, небольшой дискомфорт там. у кого было похожее?»
- реально ли найти фото человека, если в соцсетях ее нет и по поиску не найти?»
- вы случайно сдирали родинку до крови или она сама неожиданно начала кровоточить? чем все закончилось? что делали?»
- какой шваброй моете пол? до этого у меня была паровая, но она быстро сломалась. а чем вы убираетесь?»
- когда работаешь на работе попроще - внимания мужчин больше? мужчинам кажется, что девушка проще и с ней будет проще?»
- покупали ли вы когда-нибудь себе цветы?»
- девушки которые строят отношения с мужчиной с детьми, вы понимаете что вы всегда будете на втором месте после детей?»
- почему парень мне написал? в мерседесе в первую же встречу мы переспали, а потом он мне не писал и я забила на него.»
- стали видны морщины вокруг глаз. какие есть методы? что эффективно? инъекции, лазер.»
- есть ли у вас реальные истории из жизни, кто с бедности стал богатым и как? хотелось бы услышать от вас.»
- дочка на меня обиделась и не поздравила с др! я ей все приготовила: яйца, муку, она сказала что сама умеет делать.»
- через одну девушки с нарощенными ресницами и ногтями ярких цветов! ухоженность или сельпо на ваш взгляд?»
- чей кусок мордашки видно на фото? больше не ругаемся.»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +550 |