я делала суп-пюре, получается как негустое пюре. Из указанного количества брала точно по описанию, кроме укропа - его я положила полпучка и петрушки не было, но это суп на вкус как для детей, кстати давала ребенку, поэтому положила мало соли и перец добавила потом в тарелку. Нежный вкус.
• Тыква — 300-400 г
• Картофель — 300-400 г
• Морковь (средняя) — 1 шт
• Укроп (и петрушка) — 1 пуч.
• Перец черный — 1/2 ч. л.
• Соль (по вкусу)
• Вoда — 1 л
Рецепт “Тыквенный суп-пюре“:
Нарезать картошку и тыкву кусочками,
морковь кружочками,
залить водой, посолить и поставить вариться до готовности моркови и картофеля.
Сварить до готовности, добавить чёрный перец и мелко нарезанную зелень.
Перелить суп в блендер.
Измельчить суп до пюреобразного состояния, добавить ложку масла по желанию. Приготовить сможет каждый, даже тот кто не умеет готовить. Морковь я резала кружками и потом еще на 4 части, совсем мелко, тк. морковь варится долго. Тыкву кстати можно положить немного позже картофеля и моркови. Можно добавить больше воды, 1250 мл вместо литра.
Что можно приготовить из тыквы, кроме каши? Желательно с рецептами.
Что можно приготовить из тыквы ? Желательно с рецептами. (Кроме каши)
автор: fgkh9kj3ds2u, 09.11.15 19:15
просмотры: +4004, комментарии: +23
все темы | главная |
-
22.12.15 19:23
-
26.11.15 12:24Мой любимый сорт тыквы- хокаидо. Я её режу на дольки, каждую дольку сбрызгиваю лимонным соком, перчу и обматываю тоненько нарезанной копчёной грудинкой и в духовку 200° на 20-30 мин. Объедение.
-
16.11.15 18:09манты
-
16.11.15 13:57Крем-суп из тыквы со сливками и шафраном. Можно добавить креветки. Пальчики оближешь!
-
16.11.15 11:07просто запечь
______________________________
И дай вам Бог того вдвойне, чего желаете вы мне! -
15.11.15 21:48Тыквенно-морковный торт
Автор — Аурика, источник — Пользователи
1 час 25 минут
рецепты от пользователей / выпечка и десерты
ИНГРЕДИЕНТЫ
тыква
400 г
морковь
180 г
мука
330 г
яйца куриные
3 шт.
сахар
200 г
молоко коровье
200 мл
масло растительное
70 мл
разрыхлитель
10 г
корица
1-2 ч. л.
цукаты
200 г
лимонный сок
1-2 ч л .
маскарпоне
200 г
сливки молочные
100 мл
масло сливочное
50 г
сахарная пудра
100 г
сок апельсиновый
50 мл
грецкий орех
8-10 ядер
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Тыкву очистить, нарезать кубиками и отварить до мягкости. Я готовлю тыкву в СВЧ 7 минут. Затем блендером пюрировать тыкву.
Сырую морковь натереть на мелкой терке.
Перемешать в миске сухие смеси для теста.
В молоко добавить лимонный сок, перемешать. Молоко превратится в простоквашу.
Яйца взбить вилкой с щепоткой соли.
Смесь орехов и цукатов замочить на 5 минут в горячей воде, затем обсушить.
Смешать все ингредиенты до однородности. Вылить в смазанную форму и выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусах 1 час.
Готовый корж остудить.
Разрезать на 2 части.
Смазать нижний корж 1/3 частью крема. Для приготовления крема взбить миксером маскарпоне, сливки, масло сливочное, сахарную пудру и апельсиновый сок.
Покрыть оставшимся кремом верх, бока торта и украсить грецкими орехами.
Приятного чаепития!!!
сама не готовила, но галчонок из нашей команды попробовала. грит, получилось фиг пойми что. но я все равно хочу его испечь. не знаю, когда соберусь, если надумаете, то напишите, пожалуйста, об успехах.
______________________________
Из-за леса, из-за гор
Показал мужик топор.
Да не просто показал —
Эротично облизал. -
15.11.15 21:44Сладкий салат из тыквы и апельсинa
ИНГРЕДИЕНТЫ
тыква
250 г
апельсин
1 шт.
изюм
по вкусу
шоколад горький
90 г
сахар
3 ст. л.
масло сливочное
15 г
сливки молочные
3 ст. л.
вода
40 мл
ваниль
1/2 ч. л.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В хмурые осенние дни предлагаю порадовать себя вкусным и необычным сладким салатом, в котором удачно сошлись актуальная в осенний сезон тыква, сладкие апельсины и ароматный шоколадный соус. Тыкву очистить, помыть и запечь в духовке при 180-200 градусах до мягкости.
Изюм залить кипятком и оставить на несколько минут. Воду слить,изюм разложить на бумажное полотенце и обсушить.
Запеченую тыкву хорошо остудить и порезать брусочками.
Апельсин очистить, разделить на дольки. Дольки очистить от пленки и разрезать пополам.
Для приготовления соуса в небольшую кастрюльку положить сахар, добавить воду и на маленьком огне нагревать до растворения сахара. Потом добавить поломанный на кусочки шоколад и сливочное масло. Хорошо мешать до получения однородной массы.
В шоколадную массу добавить сливки и ванильный экстракт. Если у вас не очень сладкая тыква или апельсины, то при приготовлении соуса количество сахара можно увеличить!
На тарелку выложить кусочки тыквы и апельсина.
Сверху выложить изюм (можно добавить курагу или чернослив), полить шоколадным соусом и сразу подавать. Приятного аппетита!!!
______________________________
Из-за леса, из-за гор
Показал мужик топор.
Да не просто показал —
Эротично облизал. -
14.11.15 17:05Я недавно делала икру из тыквы, получилось очень вкусно, она подойдёт к мясу и в качестве намазки на хлеб.
2 Лука порея (или обычные луковицы) порезать и обжарить, добавить туда 5-6 измельчённых зубчиков чеснока, 2 помидора и 3 болгарских перца, нарезанных небольшими кусочками. Слегка обжарить все вместе. Влить стакана 2 томатного сока, добавить ещё немного растительного масла и, собственно, кусочки тыквы (у меня - примерно половина тыквы весом 3,5 кг). Томатный сок должен слегка закрывать все овощи. Теперь тушим, пока тыква не станет мягкой. В мультиварке на режиме тушения у меня ушло 1,5 часа. Потом солим по вкусу, можно добавить перец, и обязательно - любимую зелень (укроп, петрушка). Тушить ещё минут 5, потом взбить блендером. Готово) -
13.11.15 21:26оладьи. очень вкусные получаются, ну это вариант если заморачиваться лень.
-
11.11.15 09:27 (ответ для: Манюська)ой, простите) стакан тыквенного пюре
-
10.11.15 13:55Крем суп готовлю. Отвариваю тыкву, картофель и лук со специями до готовности, взбиваю блендером, добавляю сливки и еще немного томлю. При подаче посыпаю пармезаном, но это чисто мое извращение)) Можно стандартно с сухариками подать
-
10.11.15 09:46Пирог можно приготовить с картофелем и тыквой, вкуснятина такая.
- с подругой ходили в магазин! купила себе шляпу! подруга сказала, что мне идёт! а вы как считаете?»
- это широкая спина? рост 158, вес 49. мне многие говорят, что у меня широкая грудная клетка и спина.»
- это узкая улыбка?»
- сложная ли работа документоведа в мед. центре? долго искала работу, удалось устроиться, а сейчас я в панике»
- у вас есть знакомые за 30, которые сидят на шее у родителей? не нашли себя еще в жизни, а на любую работу не хотят»
- если бы вам на работе сказали: за вами такой шлейф, как бы отреагировали?»
- за что они зарплату получают, за красоту? да и красоты не видать! это она о моей внешности?»
- уехала в отпуск. шеф впервые начал лайкать мои посты! скучает, небось. раньше всегда только смотрел, но не лайкал.»
- со всеми административны правонарушениям можно обращаться в полицию? человек продает услугу, но его реквизиты увидеть»
- дайте советы по тому, как забыть мужчину и не думать о плохом!»
- блондинка или брюнетка? какой цвет волос идёт мне больше? на данный момент блондинка, но брюнетка мне кажется ярче.»
- продаю товар, и покупатель спросил: какая самая лучшая цена на товар? я пишу: а сколько вы хотите? что на это сказать?»
- какие иностранные певицы вам нравятся? мне - шакира и бритни спирс.»
- не слишком ли много мужчины на себя берут?! считают, что женщины должны лишь стоять у плиты и рожать без права выбора!»
- какие качества вас привлекают в людях, восхищают? на что обращаете внимание? какие люди нравятся?»
- для вас беременность - период, когда можно, что хочешь или более строгое следование правилам здоровой пищи?»
- пересматриваю упоротые летние фотки с прошлого года!»
- хочу заказать на лето. не слишком вульгарно выглядит?»
- сколько раз в день в среднем моете руки с мылом? как кожа рук?»
- нравится или что-то бы изменили?»
- ехала в такси, водитель периодически чихал. я ему сделала замечание: раз болеет, нужно одевать маску! послала его и»
- как вам? хорошие фото?»
- что делать с брюками? скатывается брючная ткань. я уже и брила бритвой, и спецмашинкой, все равно появляются катышки.»
- фото человека в 7:30 утра и человек, который упахался, фото в 19:30»
- кто был в отношениях с мужчиной-нарцис какие признаки вы увидели на этапах знакомства? как он проявлял себя с вами?»
- есть у вашего начальства такие привычки и черты характера, которые вас раздражают? какие?»
- как вам костюм? стиль 90-х - моя дикая слабость! может, с босоножками и сумкой как на последних фото?»
- вы дружите семьями? как находите общий язык? не получается дружить с друзьями мужа: хотят, чтобы было всё как им удобно!»
- а у нас сегодня снег! а у вас? погода доводит до депрессии.»
- как завоевать уважение начальника? как вы это делали? какие признаки указывают на то, что он реально уважает и ценит?»
- за сколько дней сказать на работе о своём уходе, чтобы не подвести? пока молчу из лицемерия.»
- какой типаж женской внешности вам нравится? и какой тип у вас? хотели бы что-то поменять?»
- устала уже ходить по врачам! во время интима жжение. все анализы в норме, нет ни эрозий, ни патологий.»
- всем вкусного конца вторника!»
- как искоренить колхоз в головах людей? летом едем через всю страну в путешествие. сестра просит, чтобы мы заехали к»
- фигуристая? как вам такая женская фигура? нравится? что за тип фигуры?»
- сколько лет вашей свекрови? она работает или на пенсии? свое жилье у нее есть?»
- есть те, кто был ленивый, а потом перестал им быть? что вас сподвигло измениться?»
- как помириться, если нет возможности связаться с человеком? его начальник специально лезет в наши отношения!»
- покупатель спросил в каких условиях хранилась вещь. она была в пыльном мешке! стоит ли отвечать на такой вопрос?»
- не получается избавиться от дурацких комплексов! то ноги кривые, то тощая, грудь нулевая, зубы не такие и волосы пахнут»
- уже лет 7 разводится со своим мужем! он бьет посуду, швыряет мебель! хочет, чтобы она больше делала по дому.»
- ищу аутфит для игры в теннис и гольф. как вам такое сочетание? кепка с надписью не дурацкая? может, лучше однотонную?»
- что в себе можно поменять в плане волос? чёлку шторка хотела, но вдруг пожалею? хочется измениться, похорошеть.»
- какие блага должен себе позволить человек, чтобы сказать: я не нищий? считается, что это все что ниже двойного прожиточного»
- иду из магазина, подбегают девочки лет 18, говорят у вас пятно. я отвечаю: спасибо, они такие хаахаха и убежали.»
- вы верите в знаки? если человек попадает в дтп не по своей вине, это не его?»
- какие преимущества, когда девушка с парнем только ради денег? самое главное: можно спокойно изменять или легко разорвать»
- при мне заказала только себе бургер! и сегодня опять звонит и спрашивает могу ли я с ребёнком её посидеть! я отказалась.»
- оцените, как сидит платье! размер 44. слишком ли велико? думаю ушить в ателье на размер.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +590 |