я делала суп-пюре, получается как негустое пюре. Из указанного количества брала точно по описанию, кроме укропа - его я положила полпучка и петрушки не было, но это суп на вкус как для детей, кстати давала ребенку, поэтому положила мало соли и перец добавила потом в тарелку. Нежный вкус.
• Тыква — 300-400 г
• Картофель — 300-400 г
• Морковь (средняя) — 1 шт
• Укроп (и петрушка) — 1 пуч.
• Перец черный — 1/2 ч. л.
• Соль (по вкусу)
• Вoда — 1 л
Рецепт “Тыквенный суп-пюре“:
Нарезать картошку и тыкву кусочками,
морковь кружочками,
залить водой, посолить и поставить вариться до готовности моркови и картофеля.
Сварить до готовности, добавить чёрный перец и мелко нарезанную зелень.
Перелить суп в блендер.
Измельчить суп до пюреобразного состояния, добавить ложку масла по желанию. Приготовить сможет каждый, даже тот кто не умеет готовить. Морковь я резала кружками и потом еще на 4 части, совсем мелко, тк. морковь варится долго. Тыкву кстати можно положить немного позже картофеля и моркови. Можно добавить больше воды, 1250 мл вместо литра.
Что можно приготовить из тыквы, кроме каши? Желательно с рецептами.
Что можно приготовить из тыквы ? Желательно с рецептами. (Кроме каши)
автор: fgkh9kj3ds2u, 09.11.15 19:15
просмотры: +4003, комментарии: +23
все темы | главная |
-
22.12.15 19:23
-
26.11.15 12:24Мой любимый сорт тыквы- хокаидо. Я её режу на дольки, каждую дольку сбрызгиваю лимонным соком, перчу и обматываю тоненько нарезанной копчёной грудинкой и в духовку 200° на 20-30 мин. Объедение.
-
16.11.15 18:09манты
-
16.11.15 13:57Крем-суп из тыквы со сливками и шафраном. Можно добавить креветки. Пальчики оближешь!
-
16.11.15 11:07просто запечь
______________________________
И дай вам Бог того вдвойне, чего желаете вы мне! -
15.11.15 21:48Тыквенно-морковный торт
Автор — Аурика, источник — Пользователи
1 час 25 минут
рецепты от пользователей / выпечка и десерты
ИНГРЕДИЕНТЫ
тыква
400 г
морковь
180 г
мука
330 г
яйца куриные
3 шт.
сахар
200 г
молоко коровье
200 мл
масло растительное
70 мл
разрыхлитель
10 г
корица
1-2 ч. л.
цукаты
200 г
лимонный сок
1-2 ч л .
маскарпоне
200 г
сливки молочные
100 мл
масло сливочное
50 г
сахарная пудра
100 г
сок апельсиновый
50 мл
грецкий орех
8-10 ядер
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Тыкву очистить, нарезать кубиками и отварить до мягкости. Я готовлю тыкву в СВЧ 7 минут. Затем блендером пюрировать тыкву.
Сырую морковь натереть на мелкой терке.
Перемешать в миске сухие смеси для теста.
В молоко добавить лимонный сок, перемешать. Молоко превратится в простоквашу.
Яйца взбить вилкой с щепоткой соли.
Смесь орехов и цукатов замочить на 5 минут в горячей воде, затем обсушить.
Смешать все ингредиенты до однородности. Вылить в смазанную форму и выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусах 1 час.
Готовый корж остудить.
Разрезать на 2 части.
Смазать нижний корж 1/3 частью крема. Для приготовления крема взбить миксером маскарпоне, сливки, масло сливочное, сахарную пудру и апельсиновый сок.
Покрыть оставшимся кремом верх, бока торта и украсить грецкими орехами.
Приятного чаепития!!!
сама не готовила, но галчонок из нашей команды попробовала. грит, получилось фиг пойми что. но я все равно хочу его испечь. не знаю, когда соберусь, если надумаете, то напишите, пожалуйста, об успехах.
______________________________
Из-за леса, из-за гор
Показал мужик топор.
Да не просто показал —
Эротично облизал. -
15.11.15 21:44Сладкий салат из тыквы и апельсинa
ИНГРЕДИЕНТЫ
тыква
250 г
апельсин
1 шт.
изюм
по вкусу
шоколад горький
90 г
сахар
3 ст. л.
масло сливочное
15 г
сливки молочные
3 ст. л.
вода
40 мл
ваниль
1/2 ч. л.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В хмурые осенние дни предлагаю порадовать себя вкусным и необычным сладким салатом, в котором удачно сошлись актуальная в осенний сезон тыква, сладкие апельсины и ароматный шоколадный соус. Тыкву очистить, помыть и запечь в духовке при 180-200 градусах до мягкости.
Изюм залить кипятком и оставить на несколько минут. Воду слить,изюм разложить на бумажное полотенце и обсушить.
Запеченую тыкву хорошо остудить и порезать брусочками.
Апельсин очистить, разделить на дольки. Дольки очистить от пленки и разрезать пополам.
Для приготовления соуса в небольшую кастрюльку положить сахар, добавить воду и на маленьком огне нагревать до растворения сахара. Потом добавить поломанный на кусочки шоколад и сливочное масло. Хорошо мешать до получения однородной массы.
В шоколадную массу добавить сливки и ванильный экстракт. Если у вас не очень сладкая тыква или апельсины, то при приготовлении соуса количество сахара можно увеличить!
На тарелку выложить кусочки тыквы и апельсина.
Сверху выложить изюм (можно добавить курагу или чернослив), полить шоколадным соусом и сразу подавать. Приятного аппетита!!!
______________________________
Из-за леса, из-за гор
Показал мужик топор.
Да не просто показал —
Эротично облизал. -
14.11.15 17:05Я недавно делала икру из тыквы, получилось очень вкусно, она подойдёт к мясу и в качестве намазки на хлеб.
2 Лука порея (или обычные луковицы) порезать и обжарить, добавить туда 5-6 измельчённых зубчиков чеснока, 2 помидора и 3 болгарских перца, нарезанных небольшими кусочками. Слегка обжарить все вместе. Влить стакана 2 томатного сока, добавить ещё немного растительного масла и, собственно, кусочки тыквы (у меня - примерно половина тыквы весом 3,5 кг). Томатный сок должен слегка закрывать все овощи. Теперь тушим, пока тыква не станет мягкой. В мультиварке на режиме тушения у меня ушло 1,5 часа. Потом солим по вкусу, можно добавить перец, и обязательно - любимую зелень (укроп, петрушка). Тушить ещё минут 5, потом взбить блендером. Готово) -
13.11.15 21:26оладьи. очень вкусные получаются, ну это вариант если заморачиваться лень.
-
11.11.15 09:27 (ответ для: Манюська)ой, простите) стакан тыквенного пюре
-
10.11.15 13:55Крем суп готовлю. Отвариваю тыкву, картофель и лук со специями до готовности, взбиваю блендером, добавляю сливки и еще немного томлю. При подаче посыпаю пармезаном, но это чисто мое извращение)) Можно стандартно с сухариками подать
-
10.11.15 09:46Пирог можно приготовить с картофелем и тыквой, вкуснятина такая.
- уволиться? на работе открыто могут нахамить, толкнуть, не считают нужным здороваться! но при этом в улыбаются!»
- это узкая улыбка?»
- я хотела записаться на маникюр, но когда открыла страницу увидела, что там цены уже в 3 раза выше! что в моем городе»
- в каком образе вы были на последней вечерней прогулке? интересуют одежда, обувь и аксессуары.»
- а вы бы взяли фамилию мужа, если бы она была очень распространенна ну там иванов, петров, васильев, максимов, матвеев.»
- что вы больше любите на отдыхе: море, горы или архитектуру?»
- его можно исправить? предлагает взять в путешествие денег поровну! для меня сумма неподъемная, а он: было бы желание!»
- какие черты лица нравятся у мужчин и женщин? опишите черты лица человека, которого считаете красивым!»
- я всех раздражаю, даже тех, кому я ничего не сделала! в чем может быть причина?»
- девушки, кто за рулём? как давно уже? какая у вас марка машины?»
- кератиновое выпрямление кто делает, довольны ли вы качеством волос и эффектом после процедуры? как часто делаете?»
- что для вас любовь? для меня это комфорт и совместные цели.»
- когда говорить о беременности на работе? вы сказали, когда уже живот попер или заранее предупредили?»
- как вам это свадебное платье?»
- нет, это не маргарита. это модный инфлюенсер в декрете!»
- как вам такие кроссы для женщины 40 лет? муж сказал, что это ужас просто!»
- страшно совершить 1 звонок, так как накосячила, очень неудобно.»
- у вас дома потеют ноги? ходите в тапочках?»
- у кого нет подруг, как проводите время в выходные дни? с ребёнком все время? как компенсируете общение?»
- хочется попробовать удлиненную чёлку, но образы без чёлки нравятся больше. плюс она будет потом долго расти»
- а вас сильно отвлекает и раздражает, когда кто-то рядом в кабинете сидит и бубнит?»
- не получается нормальных знакомств на сз! из моего города мало людей сидит, а из соседних перестают писать, когда узнают,»
- нравится или нет?»
- что вы никогда не дадите на время подруге? я - любимые книги, наушники, украшения. вещи после кого-то теряют ценность»
- есть ли вероятность забеременеть после прерывания? так вышло, но ребеночка очень хочу. был половой акт незащищенный.»
- позвонила сестре, а она спрашивает: что случилось? нельзя просто так созвониться, обязательно что-то должно случиться?!»
- женатый приглашает в гости! женат несколько месяцев, жена моложе меня. что мужикам не хватает, что они сразу гуляют?»
- любите ли вы сумочки? сколько их у вас?»
- мой ребенок получил тяжкую травму, долго лежали в больнице, мч жил в моей квартире и не предложил помощи»
- если ты меня еще не проехала - заезжай ко мне. это было в 11 вечера! это уважительное приглашение? заехать к нему ночью?»
- может ли женский орган полностью восстановиться после родов?»
- заболеваю шопоголизмом! если выхожу из дома, обязательно надо хоть что-то купить. если не выхожу, то заказываю онлайн.»
- что за тип фигуры у этой женщины?»
- почему малознакомые люди считают нужным задавать личные вопросы, с кем я живу и что не все в порядке у меня с мужчиной?»
- почему мужчинам так нравится этот типаж? я люблю щекастых и губастых, с маленьким носиком.»
- сколько иностранных языков вы знаете? какой хотите изучить?»
- кто менял педиатра в госполиклинике? наш назначает лекарства на всякий случай! ничего точно не помнит и не знает!»
- спросила друга: как тебе белая кофта на мне, он ответил: у тебя спина широкая лучше не брать! у меня правда такая спина?»
- каким гелем для душа пользуетесь? люблю какие-нибудь цитрусовые или травянистые, но надоели уже все.»
- кто выходил замуж больше двух раз? три года вместе и уже надоели друг другу. муж подал на развод. пью шампанское и»
- неужели потеря веса из-за потрясения? муж подал на развод и я начала резко худеть. за 5 дней сразу на 4 кг.»
- если номер в телефонной книге не записан, почему он высвечивается в телеграм?»
- где вы покупаете говядину? у меня что-то с этим прям печаль-печаль. где ни куплю - она крашеная или на ладан дышит.»
- как реагируете на обесценивание? доказываете, что это не так, оправдываетесь или просто молчите?»
- сколько раз в день в среднем моете руки с мылом? как кожа рук?»
- есть такие люди, которым необходимо унижать других! откуда такая потребность? что им надо?»
- вы используете в жизни или на работе искусственный интеллект? не боитесь в будущем из-за него потерять работу?»
- если загадать желание в полнолуние, оно сбудется. был такой опыт?»
- будете отдыхать на майских праздниках или начальство приказало выходить? вопрос к тем, кто работает пятидневку.»
- нужно сдать анализ на гормоны щитовидки. если пью антибиотики, анализ будет неинформативным или на гормоны не повлияет?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +600 |