в моей кофейне поймали баристу на левачестве. мой отец его сразу же выгнал. Всё ли правильно он сделал?
Что бы Вы сделали, если поймали одного из своих сотрудников на воровстве? Бывали ли у Вас уже такие случаи?
Дело в том, что сегодня в моей кофейне поймали баристу на левачестве. У нас продают капучино по 120 рублей за чашку для гостей, а для сотрудников он стоит 20 рублей, но это чистые формальности, чтоб никто не воровал и всё было через кассу, в конце дня мы оплачиваем эти чеки, так как обеды для персонала бесплатные.
Бариста же пробивал гостям капучино по 20 рублей, а брал с них 120 и клал 100 себе в карман. На месте меня в тот момент не было, но был мой отец, который его сразу же выгнал.
А я вот сижу дома и меня немного трясет... я этому баристе очень доверял, и выглядит он очень порядочным и кофе вкусный варит.
Как бы вы поступили в такой ситуации? Всё ли правильно сделал мой отец?
все темы | главная |
-
29.11.15 19:50 (ответ для: мой господин)А ну раз вы так злитесь, жалкое вы существо непонятно какого рода, значит вас задело за живое и вы действительно жлобитесь и не платите нормальную зп сотрудникам. Знакома со многими барменами и бариста, работающих в достойных рестранах москвы - никто не ворует, для них ресторан, как вторая семья с большими возможностями обучения и карьерного роста и хорошей зп. А у вас, видимо, забегаловка.
И если бы вы опять таки небыли таким жлобом, то наняли бы бар-менеджера, который бы за всем следил и снимал кассу вечером. -
29.11.15 08:36 (ответ для: Imaginaire)А если б я кофе бесплатным сделал, то он и гостям бы бесплатно пробивал а себе бы уже всю сумму оставлял! Напрягите то, что находится у Вас вместо мозгов и сами подумайте. Понарожают недалёких детей, а нам потом страдать от них...
-
29.11.15 08:33 (ответ для: Imaginaire)Никто не дерёт деньги с сотрудников. Так делают в абсолютно всех заведениях. В некоторых дают лишь 50ти процентную скидку, а тут лишь немного выше себестоимости. И эти 20 рублей нужны скорее для контроля, а не для прибыли, учитывая что гости платят в 6 раз больше за ту же чашку.
-
28.11.15 20:26Нефиг было жлобиться и делать кофе платным для сотрудников. В нормальных кофейнях оставшийся кофе из открытой упаковки в конце дня положено выкидывать, так как он уже потерял свои эфирные масла, да и на ежедневную установку помола только грамм 300 зерен уходит, а вы за чашечку с сотрудников дерете деньги. Небось и зп у этого вашего баристы тыс. эдак 15 была,а не под полтинник.
Феодалы хреновы. -
21.11.15 22:43А че тебя трясет-то, много он так по соточке насобирал, можно подумать.
-
21.11.15 21:13 (ответ для: v365wr4834c9)Вы управляющая, Вам то всё-равно на деньги Ваших хозяев. Промолчите, если нечего сказать. “Невозможно! Бесполезно!“ это меня не интересует.
-
21.11.15 20:50Поверьте работнику общепита,прошедшему путь от официантки до управляющей,воруют все,независимо от должности и религии.Ничего вы с этим не сделаете.Этого выгнали,придет другой такой же,без вариантов.Кофе этот ваш,это один из сотни вариантов левака,расслабьтесь и получайте удовольствие-бороться бесполезно))
-
19.11.15 06:07Да не надо бандитов, себе дороже выйдет. Обзвоните просто пару десятков кофеен и расскажите про него, фамилию же знаете. Сарафанное радио сработает.
-
13.11.15 13:40Ну, если вы готовы терпеть воровство из-за вкусного кофе...
Вообще, если хотите наказать баристу, увольняйте по статье с занесением в трудовую книжку.
В зависимости от того, насколько тяжёлый урон он успел нанести бизнесу, можно и заявление в полицию на него написать, до суда доводить не обязательно, но ему урок и другим сотрудникам неповадно будет.
А бандиты не вариант. Когда проблему можно решать без них, проблему лучше решать без них. -
12.11.15 17:25Хороший вопрос и тема для женского форума.....5 баллов!
-
12.11.15 13:43 (ответ для: voll)дружище, твоё место у парашки, а не в моей теме С: давай, чеши. кыш! С: вот паразитов мелких развелось..
-
12.11.15 13:41 (ответ для: мой господин)
судя по нику и аве точно найдёшь хороших помощников! Соплежуй, конкретный.мой господин писал(а): Трансвеститам слова не давали. К тому же бандитов я нормальных могу найти, а не инвалидов всяких.
- кератиновое выпрямление кто делает, довольны ли вы качеством волос и эффектом после процедуры? как часто делаете?»
- каких людей ценят руководители?»
- знакомая прислала ссылку на концерт! но исполнительница не в моем вкусе и даже не знала, что она интересуется таким!»
- есть у вашего начальства такие привычки и черты характера, которые вас раздражают? какие?»
- будете разыгрывать своих друзей на 1 апреля? и как? я хочу другу своему намазать ручки машины вазелином, будет весело!»
- что в голове у этой бабушки-модели? как вам такое фото? даже молодые модели обычно сидят в нормальных позах.»
- просрочила выплаты кредита и банк подал в суд. пришло письмо с госуслуг с суммой выплаты 45 тысяч! средств у меня нет.»
- как вы бы отнеслись к такому? живем с мч в разных городах, времени видеться нет из-за его подработки за малые деньги!»
- знакомый говорит про вселённую, мир, осознанность. дает постоянно какие-то аудиокниги. у вас есть такие знакомые?»
- что лучше снимать в петербурге? комнату в центре рядом с работой, или студию на окраине города?»
- не ответила парню взаимностью и он начал угадывать причины! почему люди хотят, чтобы с ними вели себя так, как они»
- продаю товар, и покупатель спросил: какая самая лучшая цена на товар? я пишу: а сколько вы хотите? что на это сказать?»
- у парня низкое либидо! говорит, что у меня на уме только одно! ему нужно 2 раза в неделю, а мне - каждый день!»
- омега 3. кто принимает? как давно принимаете? что-то почувствовали в самочувствии?»
- почему камера 50 мг фоткает не столь хорошо и не тянет на 50 пикселей? на моем камера 13 и качество такое же!»
- как распознать симуляцию или это нереально?»
- взял трубку какой-то мужик, говорит: мы сегодня не работаем! еще валяюсь в постели! сказал, чтобы перезвонила.»
- переживаю, что выпила таблетку днем вместа утра! это ведь не отразится на действии, если я выпила, когда день наступил?»
- на ваш взгляд, у кого фигура в таком платье выглядит лучше? почему?»
- на словах идеальная жена, а на деле шалава! ее наряды в латексе так и кричат - возьми меня прям здесь! как человек»
- что за бред? раньше был интим с ним, пропал. но выложила новые фото и начал писать! встречу не предлагает.»
- расстались с парнем 9 месяцев назад по моей инициативе. он ничего не предпринимает, чтобы сойтись снова, а я бы хотела.»
- знакомая часто напоминает сколько у меня комнат в квартире. это желание самоутвердиться что у меня квартира меньше?»
- не настораживают мужчины, которые удаляют анкеты сразу, когда встретят вас? бывший муж так делал! манипулятор, глупец»
- как проводите будни вечером? хватает времени на отдых?»
- переписка с шефом на днях. он в шутку назвал меня профи. приятно!»
- что вы можете сказать о женщинах-девах? подруга, когда видит количество бадов и лекарств у меня, говорит, что я типичная»
- какой из этих сарафанов вам нравится больше?»
- если человек постоянно молчит, значит ему нечего сказать? отвечает только на вопросы или ему что-то надо.»
- как перенести свою запись в тот же день на вечер?»
- связалась с нарциссом, покатал на эмоциональных качелях знатно и исчез. я опустошена. почта два месяца просто лежу»
- правда, что у меня фигура как у парня? у меня бёдра очень узкие, хотя разница бедро-талия 31 сантиметр.»
- вы делаете ногти гелем? вроде хочется, но не могу решиться, не хочу потом их восстанавливать»
- обнаружила у парня в переводах сумму 2000 какой-то женщине в 5 утра! написать ей, но что? как предъявить это парню?»
- что вас может отпугнуть в общении с приятельницей? чрезмерная болтливость, осуждения других за их спинами, навязчивость?»
- как подумаю, что моему ребенку должно было бы быть 16 лет, а я до сих пор бездетная, прям дурно становится!»
- подходит к каждой девушке знакомиться! и пишет мне: пойдём гулять! и смайлик с хитрой улыбкой.»
- мужчина устроился работать в салон сотовой связи, сфотографировал там и выложил на аватарке. гордится своей работой?»
- свекровь присылает мне вакансии, чтобы я немедленно вышла на работу. как её послать раз и навсегда?»
- нравится ли вам этот аромат? купила себе.»
- мужской приём горячо-холодно, как влюбить в себя девушку. сначала с вами хорошо общаются, а потом резко отдаляются»
- может ли из-за переедания грецких орехов так сильно опухнуть живот? очень сильно за 4 месяца изменилась форма торса!»
- а вы ходите с нарощенными ногтями? многие коллеги ходят с такими, даже женщины под 70.»
- сколько времени в неделю тратите на уход за волосами? на прически, расчесывание, помывку, стрижку.»
- он уехал, а я жалею, что никогда не говорила, что он для меня важен! он - единственный, с кем мне было комфортно.»
- она к портнихам обращается: милочка! вы бы смогли с такой начальницей работать? допустили бы такое обращение к себе?»
- мама пошла в офис, чтобы ей заменили симку. ей отказали бесплатно заменить, а открыли новую с новым номером за 550»
- как вы реагируете, когда вам не отвечают на сообщение о записи к мастеру? она халатно начала относится к сообщениям!»
- фото, как из журнала!»
- сказала коллеге, что задержусь в офисе. не проходит часа, коллега возвращается, чтоб посмотреть, чем я занимаюсь!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +140 |