в моей кофейне поймали баристу на левачестве. мой отец его сразу же выгнал. Всё ли правильно он сделал?
Что бы Вы сделали, если поймали одного из своих сотрудников на воровстве? Бывали ли у Вас уже такие случаи?
Дело в том, что сегодня в моей кофейне поймали баристу на левачестве. У нас продают капучино по 120 рублей за чашку для гостей, а для сотрудников он стоит 20 рублей, но это чистые формальности, чтоб никто не воровал и всё было через кассу, в конце дня мы оплачиваем эти чеки, так как обеды для персонала бесплатные.
Бариста же пробивал гостям капучино по 20 рублей, а брал с них 120 и клал 100 себе в карман. На месте меня в тот момент не было, но был мой отец, который его сразу же выгнал.
А я вот сижу дома и меня немного трясет... я этому баристе очень доверял, и выглядит он очень порядочным и кофе вкусный варит.
Как бы вы поступили в такой ситуации? Всё ли правильно сделал мой отец?
все темы | главная |
-
29.11.15 19:50 (ответ для: мой господин)А ну раз вы так злитесь, жалкое вы существо непонятно какого рода, значит вас задело за живое и вы действительно жлобитесь и не платите нормальную зп сотрудникам. Знакома со многими барменами и бариста, работающих в достойных рестранах москвы - никто не ворует, для них ресторан, как вторая семья с большими возможностями обучения и карьерного роста и хорошей зп. А у вас, видимо, забегаловка.
И если бы вы опять таки небыли таким жлобом, то наняли бы бар-менеджера, который бы за всем следил и снимал кассу вечером. -
29.11.15 08:36 (ответ для: Imaginaire)А если б я кофе бесплатным сделал, то он и гостям бы бесплатно пробивал а себе бы уже всю сумму оставлял! Напрягите то, что находится у Вас вместо мозгов и сами подумайте. Понарожают недалёких детей, а нам потом страдать от них...
-
29.11.15 08:33 (ответ для: Imaginaire)Никто не дерёт деньги с сотрудников. Так делают в абсолютно всех заведениях. В некоторых дают лишь 50ти процентную скидку, а тут лишь немного выше себестоимости. И эти 20 рублей нужны скорее для контроля, а не для прибыли, учитывая что гости платят в 6 раз больше за ту же чашку.
-
28.11.15 20:26Нефиг было жлобиться и делать кофе платным для сотрудников. В нормальных кофейнях оставшийся кофе из открытой упаковки в конце дня положено выкидывать, так как он уже потерял свои эфирные масла, да и на ежедневную установку помола только грамм 300 зерен уходит, а вы за чашечку с сотрудников дерете деньги. Небось и зп у этого вашего баристы тыс. эдак 15 была,а не под полтинник.
Феодалы хреновы. -
21.11.15 22:43А че тебя трясет-то, много он так по соточке насобирал, можно подумать.
-
21.11.15 21:13 (ответ для: v365wr4834c9)Вы управляющая, Вам то всё-равно на деньги Ваших хозяев. Промолчите, если нечего сказать. “Невозможно! Бесполезно!“ это меня не интересует.
-
21.11.15 20:50Поверьте работнику общепита,прошедшему путь от официантки до управляющей,воруют все,независимо от должности и религии.Ничего вы с этим не сделаете.Этого выгнали,придет другой такой же,без вариантов.Кофе этот ваш,это один из сотни вариантов левака,расслабьтесь и получайте удовольствие-бороться бесполезно))
-
19.11.15 06:07Да не надо бандитов, себе дороже выйдет. Обзвоните просто пару десятков кофеен и расскажите про него, фамилию же знаете. Сарафанное радио сработает.
-
13.11.15 13:40Ну, если вы готовы терпеть воровство из-за вкусного кофе...
Вообще, если хотите наказать баристу, увольняйте по статье с занесением в трудовую книжку.
В зависимости от того, насколько тяжёлый урон он успел нанести бизнесу, можно и заявление в полицию на него написать, до суда доводить не обязательно, но ему урок и другим сотрудникам неповадно будет.
А бандиты не вариант. Когда проблему можно решать без них, проблему лучше решать без них. -
12.11.15 17:25Хороший вопрос и тема для женского форума.....5 баллов!
-
12.11.15 13:43 (ответ для: voll)дружище, твоё место у парашки, а не в моей теме С: давай, чеши. кыш! С: вот паразитов мелких развелось..
-
12.11.15 13:41 (ответ для: мой господин)
судя по нику и аве точно найдёшь хороших помощников! Соплежуй, конкретный.мой господин писал(а): Трансвеститам слова не давали. К тому же бандитов я нормальных могу найти, а не инвалидов всяких.
- для вас имеют значение женская честь и достоинство? можно его потерять, если публиковать сексуальные фото в купальнике?»
- как бы вы могли охарактеризоват комплекцию актрисы? нравится или нет такая фигура?»
- узнаете город? места?»
- полуфабрикаты фрикадельки можно отварить, а не жарить? кто так делал?»
- слишком вульгарной ей показалось? подруга странно прокомментирова фото: нифига себе! че так раньше не одевалась?!»
- как распознать симуляцию или это нереально?»
- такая фигура для вас естественная?»
- кто делал химию на средние волосы? сколько продержались кудри? и состояние волос?»
- на работку бизнес-леди»
- скидывались ли вы преподам перед защитой диплома?»
- как вышло лицо на этой фотке?»
- как вам сумочка?»
- запеченная курочка или сосиски? какой из этих вариантов вы бы выбрали?»
- у вас дома есть кофемашина или кофеварка? какая - капельная, капсульная, зерновой кофе?»
- вы бы расстались? сказал, что ему было лень читать мои сообщения, а отвечать на звонки настроения не было.»
- можно ли делать ринопластику при всд, панических атаках и неврозе? хирург советовал пить антидепрессанты а я не хочу!»
- какой у вас любимый батончик? мне очень нравится баунти.»
- шли с парнем из ресторана и он говорит: давай ты или твой папа купите мне машину! почему папа должен ему что-то покупать»
- каждый день плачу из-за некрасивой фигуры! когда мужчины обращают внимание, мне противно, я думаю, это нищеброды.»
- клиент фамильярничал со мной! пришла с работы и вижу что он кинул заявку в друзья. шлет смайлики, пишет цыпочка, кошечка»
- заметили, что пропали супер модели? последние, кто на ум приходит, это ангелы виктории сикрет, это было уже лет 10»
- как себе помочь? если делаю уборку в доме, потом лежу час. нет энтузиазма ходить на свидания, интима нет давно.»
- мне эти фото очень нравятся. можно их выложить в соцсеть? если нет - то почему? толстая или неприличная?»
- стоит ли перечислять деньги незнакомому человеку? просит внести предоплату за экскурсию по байкалу!»
- у кого квартира в новом панельном доме, тепло ли в квартире? раньше такие дома были холодные.»
- выставила брюки с жилеткой для продажи. никто не брал и вот сегодня пришел запрос на брюки. стали бы отдельно продавать?»
- отказалась ехать в гости к парню! обещал не приставать, но я девственница! в кино начал лазить целовать щеку.»
- на групповой тренировке опоздавшая встала в центре за тренером! другим пришлось подвинуться. это невоспитанность»
- вам часто попадаются меркантильные мужчины? хотят въехать ко мне на жилплощадь! замучилась уже отшивать таких.»
- с наступлением весны сильно потянуло на фрукты! хотя довольно спокойно отношусь к ним. у вас есть такое?»
- сидел с женщиной в метро, у которой был парфюм с запахом стирального порошка! что за парфюм? кто-то таким использует?»
- нравится или нет?»
- вы сравниваете себя с другими девушками по внешности, успехам, деньгам, мужьям? в чью пользу обычно?»
- переписка с шефом на днях. он в шутку назвал меня профи. приятно!»
- кому завидовала сестра? постоянно слышу от нее замечания, оскорбления, желание повесить на меня своего ребенка!»
- как влюбить в себя мужчину?»
- мама неправильно питается! доширак, пюре быстрого приготовления. сама не готовит, ей лень! жаловалась что анализы плохие»
- мне сказали, что я завишу от чужого мнения, так как выбираю уход для лица по отзывам. это зависимость от чужого мнения?!»
- кто работает удалённо, какие плюсы и минусы? в какой организации?»
- а вы плетёте себе косы, одну косу, два хвоста? когда заплетаю, чувствую себя, как подросток! я была счастливая!»
- влюбилась в парня, но у него есть девушка в другом городе! сутки ей ехать до него, она была на его др, а меня он не»
- уволиться? на работе открыто могут нахамить, толкнуть, не считают нужным здороваться! но при этом в улыбаются!»
- у какой девушки будет много поклонников? какая девушка будет пользоваться вниманием мужчин, спросом?»
- какие преимущества, когда девушка с парнем только ради денег? самое главное: можно спокойно изменять или легко разорвать»
- нужно ли поддерживать мужа? он постоянно говорит, что от жены зависит, а я не хочу поддерживать! меня он не поддерживал!»
- ужасно чешется тело после ежедневного душа! зуд и сухость. может мыть тело дегтярным мылом?»
- кто переезжал в большой город? как найти работу? если есть квартира и машина, то жить можно, но у меня ничего нет!»
- парень постоянно напоминает мне о прошлом, это нормально? я говорю что ничего не было, мы просто друзья - не верит!»
- бывший сидит на сз, но не удаляет фото со мной! вспоминаю моменты с ним и плачу, а он активно знакомится с другими!»
- как вы определяете, что человек ваш и возникла химия? у меня - если наступило возбуждение при взгляде на нее.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +720 |