чтобы суп был здоровее, может не стоит обжаривать лук и остальные ингредиенты? не будет ли блюдо постным?
Мы все следим за своим здоровьем. И конечно в большей степени это проявляется в еде.
Безусловно, есть такие блюда, которые без обжарки – никак. Но, все таки:
Как вы думаете, чтобы, например, суп был «здоровее», может, не стоит обжаривать лук и остальные ингредиенты, которые принято пассировать и придавать обжарке (и из покон веков наши предки следовали этой «традиции»)?
Не будет ли блюдо от этого слишком постным и, возможно, кто-то из членов семьи (избалованный разносолами) еще откажется есть такой суп, если положить все ингредиенты – морковь, лук, свеклу, том. посту без жарки?
Или наоборот – блюдо выиграет, оно будет здоровее и холестерин не грозит?
автор: gop7sh, 31.10.15 18:50
просмотры: +11486, комментарии: +72
все темы | главная |
-
26.12.15 19:36если там совсем нет мяса и даже масла, слишком постное, конечно для диеты сойдет, но для мужчин нет... они такое не будут. А вот борщ например минимальная зажарка вреднее не сделает
-
02.12.15 11:12постным считается когда без мяса вообще то. По теме -никогда не зажариваю,но с зажаркой вкуснее.
-
29.11.15 22:05Зажарка тоже разная бывает, я пассерую немного. Обсуждала с педиатором, она не против))
-
29.11.15 20:46будет, как говорила моя учительница “синий суп“ типа прозрачный. Хотя полезнее он точно станет, но вот вкуснее... спорный вопрос
-
28.11.15 21:37 (ответ для: the Red Queen)the Red Queen писал(а): Мне лень обжарку делать,я и так офигенные супы варю, и без обжарки оч вкусно получается
-
28.11.15 21:22Без зажарки так же вкусно, как и с зажаркой. Но с моей точки зрения это глупо - переживать из-за зажарки в супе, если при этом спокойно хомячить чипсы, копчёности, жирный плов и прочее. Отказываться от зажарки имеет смысл только ради маленьких детей или больных домочадцев - для них это и впрямь чувствительно.
-
17.11.15 15:37А я так жарю, что у меня все вареное.... Муж очень скучает по матушкиным дреным зажаркам. На мой вопрос, как сделать такое же, ответил-легко, берешь два литра масла...
-
15.11.15 18:04Постное-если зажарка на постном масле, скоромное-если на сливочном, дело не в зажарке!
-
15.11.15 17:39у моего мужа есть проблемы с печенью, поэтому уже года 3 не делаю зажарку в супы. и если честно, особой разницы по вкусу не ощущаем. муж вроде даже и не понял, что нет зажарки)
-
15.11.15 16:40вообще никакой зажарки в суп не добавляю
-
14.11.15 15:25Согласна, можно припустить , вместо зажарки . .2ст л. масла это 10 гр ,тем не менее .
-
12.11.15 23:54Никогда не пассерую овощи в суп - мне не нравится вкус.
- у меня есть дальняя родственница и я начала ее ревновать к мужу! садится рядом с ним, говорит какой он красавчик.»
- почему мужчины часто мне пишут, что одежда на мне ужасная и в такую неухоженную вообще не хочется вкладываться?»
- как реагируете на обесценивание? доказываете, что это не так, оправдываетесь или просто молчите?»
- если бы у вас на первое время бюджет был на съем либо комнаты в москве, либо однушки в пригороде, что бы выбрали?»
- личная жизнь не в приоритете у людей? много незамужних и неженатых 28+ прямо говорят, что не планируют жениться!»
- какие фото хорошо получились? в целом красиво? помогите выбрать»
- покупали ли вы когда-нибудь себе цветы?»
- работаю в магазине, постоянно бью товар! директор сказала при покупателях: кто виноват, что у тебя руки из одного места!»
- можно ли убрать плешивость, если мне почти 28 лет? раньше были просто тонкие волосы, а за 3 месяца уже стал виден скальп»
- бороться ли за отношения? он часто мной не доволен в быту, раздражается, матерится! я довольно ленива.»
- что в себе можно поменять в плане волос? чёлку шторка хотела, но вдруг пожалею? хочется измениться, похорошеть.»
- поменяли бы такую фамилию? какая нравится больше?»
- мы с мамой сильно разругались, не разговариваем. и вот потом отец меня потащил на руках к двери, но я вырвалась.»
- порвала год назад в аварии любимую куртку! можно ли на такой рукав пришить нашивку, чтобы следов шитья не было заметно?»
- ее муж стал очень громко и страшно орать, при этом ее и ребенка не слышно! не видно, что ее бьют. может эмоции у него?»
- опускаются ли брови с возрастом? сейчас мода пошла открывать всем взгляд и поднимать брови с ботоксом, нитями»
- как вам такое черное платье? не слишком ли вызывающе выглядит? планирую носить с кроссовками.»
- как вам такая фамилия? раньше не нравилась, хотела сменить, а сейчас, наоборот, стала нравиться.»
- страх, что вернётся косоглазие! с момента операции прошло 10 лет. чувствую как глаз забегает, но надевала очки и проходило»
- если номер в телефонной книге не записан, почему он высвечивается в телеграм?»
- у меня день был очень интересным. с утра правда не задался, я испачкала схему, которую должна была отдать преподавателю»
- сегодня была защита практики. на 4 защитила, рада!»
- муж говорит мне: чужие жопы им мнешь! делаю дома массаж. он ревнует, так как клиенты одни мужчины!»
- очень впечатлена этой архитектурой!»
- прошло 2 года после родов, но в последнее время частые скачки настроения. то радость, то апатия.»
- как вам оформление ленты?»
- как вам эти фотки? секси? кот ещё такой малыш был.»
- у вас есть аппликатор кузнецова? для каких мест используете?»
- может ли классный руководитель занижать оценки, начать плохо относиться к ребёнку за то, что родители слишком правильные?»
- ему 25, мне 19. не хочет говорить на темы любови и будущего! не знакомил с родителями. в соцсетях стоит невидимка.»
- вы бы скинулись на подарок классному руководителю, если не идёте на встречу выпускников? 15-летие окончания школы.»
- какие преимущества, когда девушка с парнем только ради денег? самое главное: можно спокойно изменять или легко разорвать»
- а что вы коллекционирует решила все-таки продолжить свою коллекцию мини ароматов, такие милашки!»
- очень тщательно ищу идеальное пальто! какой оттенок вам больше нравится? какой предпочитаете для себя?»
- вы можете сказать про своего мужа, что вы за ним, как за каменной стеной? что он во всем вам опора, или нет?»
- кто менял педиатра в госполиклинике? наш назначает лекарства на всякий случай! ничего точно не помнит и не знает!»
- когда мне было 28, я выглядела очень молодо и свежо, морщин не было, лет на 18. это генетика или все же образ жизни?»
- как похудеть, если от переживаний хочется есть? несколько дней диеты, потом стресс и аппетит просто ненормальный!»
- почему хорошая знакомая не смотрит сторис? раньше смотрела сразу же, стоит только выложить»
- знакомая прислала ссылку на концерт! но исполнительница не в моем вкусе и даже не знала, что она интересуется таким!»
- не слишком ли много мужчины на себя берут?! считают, что женщины должны лишь стоять у плиты и рожать без права выбора!»
- говорите ли вы водителям, если что-то пролили в машине? у вас нет с собой салфеток, чтобы вытереть. или молча выходите?»
- начала требовать деньги за отмену услуги меньше чем 24 часа, мол я никогда к ним не запишусь, если не оплачу штраф!»
- нереально раздражает цокот каблуков в офисе! меня трясет! уши пальцами затыкаю, становится плохо, голова болит!»
- как лучше, с волосами по плечи или с длинными?»
- если бы вы нашли дневник мужа или парня, прочитали бы его или нет?»
- когда ждёшь дня рождения и чего-то ожидаешь, то не получаешь этого. а когда не ждёшь - день проходит хорошо. замечали?»
- у вас были навязчивые поклонники, которые вас усиленно добивались? что делали они?»
- у вас есть соседи, которые постоянно что-то сверлят?»
- при общении с подругой тревога. стоит вступить с ней в контакт - тревога, и не хочется рассказывать ничего. почему»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +230 |