чтобы суп был здоровее, может не стоит обжаривать лук и остальные ингредиенты? не будет ли блюдо постным?
Мы все следим за своим здоровьем. И конечно в большей степени это проявляется в еде.
Безусловно, есть такие блюда, которые без обжарки – никак. Но, все таки:
Как вы думаете, чтобы, например, суп был «здоровее», может, не стоит обжаривать лук и остальные ингредиенты, которые принято пассировать и придавать обжарке (и из покон веков наши предки следовали этой «традиции»)?
Не будет ли блюдо от этого слишком постным и, возможно, кто-то из членов семьи (избалованный разносолами) еще откажется есть такой суп, если положить все ингредиенты – морковь, лук, свеклу, том. посту без жарки?
Или наоборот – блюдо выиграет, оно будет здоровее и холестерин не грозит?
автор: gop7sh, 31.10.15 18:50
просмотры: +11483, комментарии: +72
все темы | главная |
-
26.12.15 19:36если там совсем нет мяса и даже масла, слишком постное, конечно для диеты сойдет, но для мужчин нет... они такое не будут. А вот борщ например минимальная зажарка вреднее не сделает
-
02.12.15 11:12постным считается когда без мяса вообще то. По теме -никогда не зажариваю,но с зажаркой вкуснее.
-
29.11.15 22:05Зажарка тоже разная бывает, я пассерую немного. Обсуждала с педиатором, она не против))
-
29.11.15 20:46будет, как говорила моя учительница “синий суп“ типа прозрачный. Хотя полезнее он точно станет, но вот вкуснее... спорный вопрос
-
28.11.15 21:37 (ответ для: the Red Queen)the Red Queen писал(а): Мне лень обжарку делать,я и так офигенные супы варю, и без обжарки оч вкусно получается
-
28.11.15 21:22Без зажарки так же вкусно, как и с зажаркой. Но с моей точки зрения это глупо - переживать из-за зажарки в супе, если при этом спокойно хомячить чипсы, копчёности, жирный плов и прочее. Отказываться от зажарки имеет смысл только ради маленьких детей или больных домочадцев - для них это и впрямь чувствительно.
-
17.11.15 15:37А я так жарю, что у меня все вареное.... Муж очень скучает по матушкиным дреным зажаркам. На мой вопрос, как сделать такое же, ответил-легко, берешь два литра масла...
-
15.11.15 18:04Постное-если зажарка на постном масле, скоромное-если на сливочном, дело не в зажарке!
-
15.11.15 17:39у моего мужа есть проблемы с печенью, поэтому уже года 3 не делаю зажарку в супы. и если честно, особой разницы по вкусу не ощущаем. муж вроде даже и не понял, что нет зажарки)
-
15.11.15 16:40вообще никакой зажарки в суп не добавляю
-
14.11.15 15:25Согласна, можно припустить , вместо зажарки . .2ст л. масла это 10 гр ,тем не менее .
-
12.11.15 23:54Никогда не пассерую овощи в суп - мне не нравится вкус.
- что планируете делать на майских праздниках?»
- как научиться строить доверительные отношения с теми, кто дорог?»
- сколько бы лет дали этой женщине?»
- вы делаете ногти гелем? вроде хочется, но не могу решиться, не хочу потом их восстанавливать»
- как смотрятся эти кроссы со всем остальным шмотьем? +16, перехожу на кеды и кроссы!»
- будет запах пота, если купаться каждый день с мочалкой и гелем, и каждый день надевать чистую кофту, но не пользоваться»
- как перенести свою запись в тот же день на вечер?»
- зачем яро орать, какие блондинки тупые и фу-фу на них, а сам на них любуется!»
- знакомый неприятно удивил! навязывает банковскую карту! сейчас новый вид навязывания услуг через знакомых?»
- у парня голос как у осла из шрека, хотя ему за 30! ну не может быть у такого брутального парня такой голосок!»
- стоит ли опять позориться? хочу сходить на работу, но там много народу и я не знаю как он отреагирует! увидеться хочу.»
- хочу иметь внешность и жизнь этой певицы! мне кажется, это идеальная жизнь во всем.»
- какая ваша любимая шоколадка? я вот эту сегодня решила попробовать. мне понравилась.»
- какие операции делала анна асти?»
- бороться ли за отношения? он часто мной не доволен в быту, раздражается, матерится! я довольно ленива.»
- на диспансеризации мазок на онкоцитологию делают раз в 3 года? маммографию женщинам 40 и старше? какие ещё обследования?»
- вам нравится смешивать парфюмы? смешала все, что лежало на полке, и получился очень классный запах!»
- у вас были странные соседи? у нас был сосед-шизофрени который жил с мамой, пил и ночевал на лестнице. ломился в дверь.»
- неужели это маленький нос, а не выдающийся?! за последние пару недель услышала мнения, что это маленький!»
- живу в провинции, зарплату предлагают минималку. что уборщице платят минималку, что специалисту. что делать?»
- сейчас очень много брошенных пожилых людей! почему такое безразличие? ведь необязательно все они бросили своих детей.»
- можно ли такому позавидовать? мужчина помог моей подруге купить квартиру за рубежом, но она купила студию в столице.»
- почему девушки не любят честных парней? когда говоришь прямо, что интересует только интим они удаляют»
- тусили в клубе с подружкой, она меня фоткала. как вам такие фото? какое впечатление произвожу?»
- мне сказали, что я завишу от чужого мнения, так как выбираю уход для лица по отзывам. это зависимость от чужого мнения?!»
- оставляете ли вы чаевые, если реально не понравилось? впервые не оставила и на меня посмотрели косо! жаловаться не»
- как не соглашаться на серьезные отношения, а только свести все к встречам и общению, не только для интима?»
- какие планы на выходные? мы в субботу идём пробовать разные варенья, а в воскресенье на фестиваль здоровья.»
- на какой ряд покупать билеты на концерт?»
- почему женщины так верят в спорт и диету?! на самом деле красота на 70% - генетика, на 20% - уход, на 10% - образ жизни.»
- вы беременели от бывших? что делали? рожали?»
- вы фуфыритесь на совещания? одна из сотрудниц надела нарядное платье, нацепила нитку жемчуга, цепь золотую. мне за»
- обнаружила на ноге как будто укус комара или как прыщик небольшой. а сегодня появился кровоподтек. что это может быть?»
- почему после покраски волос, когда сходит краска, волосы приобретают медный цвет? решила больше не краситься.»
- два месяца назад рассталась с парнем. пустота внутри, одиноко даже среди людей. что мне делать?.»
- хоть уже и не утро, но желаю хорошего настроения! всем добра, тепла, денег!»
- это нормально, когда человек с тобой не общается лет 5-7, а потом пишет как ни в чем не бывало: куда пропала?»
- мужчина сказал, что пойдем на ужин, когда я приеду. я написала, а он молчит! почему?»
- что в вашем понимании значит самодостаточный человек? считаете себя самодостаточной»
- спустя недели 2 после знакомства предложил интим! я сказала, что рано. уже никуда не приглашает и не ухаживает.»
- что стоит у вас на заставке на телефоне?»
- на вопрос: как дела? ответил: нормально, ты как? для меня это грубый ответ! раньше с ним были встречи, сейчас затих.»
- отправила фото и мне пишет: класс! если человек так реагирует на фото, то ему оно не понравилось?»
- как эта вам косметика? насчет кремов косметолог сказала: ужасный состав. всегда пользовалась их масками.»
- знакомой подарили огромный букет цветов и золотой браслет. это норма столько дарить? что вы дарите подругам?»
- кроссы какой фирмы предпочитаете?»
- хочу стать суррогатной мамой. после обследования сказали, что слишком тонкий эндометрий. как его повысить за месяц?»
- вы сами писали? общались месяца 2, в последний раз отправил фото, а потом тишина! стоит ли спросить у него что-то?»
- кто носит длинные ногти, вы вычищаете щеткой под ногтями?»
- впала в сильную депрессию три года назад, не могу похудеть, не могу следить за собой! как выйти из этого состояния?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +740 |