чтобы суп был здоровее, может не стоит обжаривать лук и остальные ингредиенты? не будет ли блюдо постным?
Мы все следим за своим здоровьем. И конечно в большей степени это проявляется в еде.
Безусловно, есть такие блюда, которые без обжарки – никак. Но, все таки:
Как вы думаете, чтобы, например, суп был «здоровее», может, не стоит обжаривать лук и остальные ингредиенты, которые принято пассировать и придавать обжарке (и из покон веков наши предки следовали этой «традиции»)?
Не будет ли блюдо от этого слишком постным и, возможно, кто-то из членов семьи (избалованный разносолами) еще откажется есть такой суп, если положить все ингредиенты – морковь, лук, свеклу, том. посту без жарки?
Или наоборот – блюдо выиграет, оно будет здоровее и холестерин не грозит?
автор: gop7sh, 31.10.15 18:50
просмотры: +11487, комментарии: +72
все темы | главная |
-
26.12.15 19:36если там совсем нет мяса и даже масла, слишком постное, конечно для диеты сойдет, но для мужчин нет... они такое не будут. А вот борщ например минимальная зажарка вреднее не сделает
-
02.12.15 11:12постным считается когда без мяса вообще то. По теме -никогда не зажариваю,но с зажаркой вкуснее.
-
29.11.15 22:05Зажарка тоже разная бывает, я пассерую немного. Обсуждала с педиатором, она не против))
-
29.11.15 20:46будет, как говорила моя учительница “синий суп“ типа прозрачный. Хотя полезнее он точно станет, но вот вкуснее... спорный вопрос
-
28.11.15 21:37 (ответ для: the Red Queen)the Red Queen писал(а): Мне лень обжарку делать,я и так офигенные супы варю, и без обжарки оч вкусно получается
-
28.11.15 21:22Без зажарки так же вкусно, как и с зажаркой. Но с моей точки зрения это глупо - переживать из-за зажарки в супе, если при этом спокойно хомячить чипсы, копчёности, жирный плов и прочее. Отказываться от зажарки имеет смысл только ради маленьких детей или больных домочадцев - для них это и впрямь чувствительно.
-
17.11.15 15:37А я так жарю, что у меня все вареное.... Муж очень скучает по матушкиным дреным зажаркам. На мой вопрос, как сделать такое же, ответил-легко, берешь два литра масла...
-
15.11.15 18:04Постное-если зажарка на постном масле, скоромное-если на сливочном, дело не в зажарке!
-
15.11.15 17:39у моего мужа есть проблемы с печенью, поэтому уже года 3 не делаю зажарку в супы. и если честно, особой разницы по вкусу не ощущаем. муж вроде даже и не понял, что нет зажарки)
-
15.11.15 16:40вообще никакой зажарки в суп не добавляю
-
14.11.15 15:25Согласна, можно припустить , вместо зажарки . .2ст л. масла это 10 гр ,тем не менее .
-
12.11.15 23:54Никогда не пассерую овощи в суп - мне не нравится вкус.
- эндометриоз! как он себя проявляет? вообще он вреден? влияет ли как-то на зачатие?»
- бывает что мало едите? почему так происходит? вас это волнует? считаете это плохо, или хорошо?»
- блогеры успешные, миллионы зарабатывают, а если человек рабочий, то он лузер и неудачник. идет обесценивание чужого»
- каждый день плачу из-за некрасивой фигуры! когда мужчины обращают внимание, мне противно, я думаю, это нищеброды.»
- сегодня мне муж сказал что у него нет желания никуда ехать, он находится в режиме похудения, если уедет то режим собьется,»
- не получается избавиться от дурацких комплексов! то ноги кривые, то тощая, грудь нулевая, зубы не такие и волосы пахнут»
- выбираю себе сумочку! что в тренде и красиво? кроме всяких пинко и гесс.»
- какая у вас любимая тушь? посоветуйте для объёма. свои ресницы тонкие с загибом, длинные.»
- антиперспирант вы наносите только 1 раз в день после душа, или обновляете в течении дня? написано, что эффект 48 ч.»
- недавно спросила друга про отношения с девушкой – он ее никогда не упоминает, ее нет на фотках в его соцсетях.»
- взяли бы у бывшего мужа 100 тысяч с учётом, что он отказывается, чтобы я их возвращала? жених об этом не знает.»
- можно ли хорошо осветлять отросшие корни себе самой так же, как мастер в салоне? это сложный навык?»
- когда самая теплая температура воды в финском заливе?»
- как часто ходите в отпуск на работе? сколько вы можете работать без отпуска?»
- дайте советы по тому, как забыть мужчину и не думать о плохом!»
- куда пойти работать необщительному, неуверенному в себе человеку? сталкивалась с ужасным отношением людей ко мне.»
- сильно вредно для здоровья днем спать, а ночью бодрствовать? если, например, у человека просто такой режим.»
- у бабуси в палате свистит фляга. думает тут карлики добывают золото. у неё галлюцинации. спать с такой в палате опасно»
- как вам имя всемила? слышали такое? какие еще странные имена помните? я вспомнила: клёна, тополина, мумтозмахал.»
- кто давно вместе, вы устраиваете своей второй половине свидания, сюрпризы? поделитесь идеями!»
- мне 24 уже, выгляжу на 28! хожу в джинсах, кроссовках. смотрится ли это уместно или на классику переходить?»
- уже несколько дней что-то вытекает из меня! да ещё и столько много! случился па, в конце почувствовала тепло.»
- если сломали ноготь, ваша маникюрщица его переделывает платно или бесплатно?»
- а как вам эти глаза? человек добрый или нет? умный или не очень?»
- вешу 72 при росте 168. хочу похудеть но все говорят что мне такой быть лучше! из плюсов лишнего веса - грудь наполнилась»
- как вам эта куртка? как фасон и расцветка?»
- знакомая написала, что я похожа на перис на этой картине! что думаете? кстати, один мужчина давно тоже это говорил»
- что для вас любовь, если бы пришлось её описать одним словом?»
- мужчина разозлился на подарок от мамы! сказал, что в квартиру будут приходить непонятные мужчины! он ревнует меня.»
- кому завидовала сестра? постоянно слышу от нее замечания, оскорбления, желание повесить на меня своего ребенка!»
- как считаете, счастье женщины только в муже и детях?»
- у меня первый симптом беременности - слезла кожа с подбородка! на ногах тоже слезает. похожа на тигра.»
- почему после свечей идёт кровь на следующий день?»
- у вас взрослый голос? мне кажется, у меня какой-то детский по телефону, когда звоню.»
- как на вас действует душ с использованием мочалки? после душа, минут через 15, у меня сонливость.»
- содержится ли кальций в таком сыре?»
- а вас сильно отвлекает и раздражает, когда кто-то рядом в кабинете сидит и бубнит?»
- злился, если я приближалась к нему. потом сам взял и занялся со мной интимом. потом снова злился, говорил, что это»
- можно ли взять из детского дома ребенка и вырастить благополучного человека? или гены играют решающую роль?»
- как узнать, есть ли у человека телеграм? другие мессенджеры сразу видно, что есть.»
- кто красивее?»
- от чего у вас появляется целлюлит? есть закономерность?»
- подборочка фото в соцсети!»
- диета при гипотериозе. что надо есть, чтобы похудеть?»
- вы спите с распущенными волосами или с резинкой для волос? какой из этих способов меньше травмирует волос?»
- какое платье лучше?»
- надо к завтрашнему дню придумать библиотечную игру для детей, но в голову ничего не приходит!»
- после общения с другом неприятное послевкусие. постоянно придирается и шутки у него обидные. продолжили бы общаться?»
- заметили, что неразговорчивые и стеснительные люди глупые?»
- сказал, что семьи у нас не получится. если так легко от меня отказался, значит не так и нравилась? из головы не выходит»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +110 |