Королева солнце писал(а): Очень простой рецепт,спасибо,запишу к себе,а то не вкусное покупное тесто,да у меня вообще выпечка плохо получается: |
Давайте делиться простыми и несложными рецептами блюд! К примеру, я сегодня запекаю картофель в духовке.
То, что можно быстро приготовить. К примеру, я сегодня запекаю картофель в духовке. В фольгу кладу картошку целиком или разрезанную пополам, немного мелко порезанного репчатого лука и мелко порезанную печёнку. Соли, добавляю приправу. Добавляю чайную ложку сметаны. И в духовку. И делаю к этому блюду заправку: грамм 40 сыра, творог не жирный, 3 зубчика чеснока, укроп. Всё взбиваю блендером, добавляю сметану и соль, приправу.Эту заправку кладу сверху на готовую картошку - вкусно и очень быстро. И кстати, не калорийно! Сыр не жирный, творог тоже и сметана тоже. И никакого масла!
автор: Марьяна001, 30.10.15 10:52
просмотры: +4290, комментарии: +49
все темы | главная |
-
30.10.15 17:46 (ответ для: Королева солнце)
Я вообще пока этот рецепт не нашла, ничего не могла сделать нормально: у меня даже пирожки были черствые, не понятно какие. А теперь я только так делаю тесто, и даже на пиццу и выходить отлично. -
30.10.15 17:45 (ответ для: Марьяна001)Очень простой рецепт,спасибо,запишу к себе,а то не вкусное покупное тесто,да у меня вообще выпечка плохо получается:))
-
30.10.15 17:42 (ответ для: Королева солнце)
Да всё что угодно, от пирожков и пампушек к борщу до пирогов. Смысл в том, что готовить начинку надо заранее, потому что тесто надо использовать сразу.Королева солнце писал(а): Давайте!и что из него можно сделать!
В общем, берём “сырые“ дрожжи, их смешиваем вилочкой с сахаром и солью, и добавляем тёплой воды стакан. Ждём пока дрожжи начнут “бродить“, то есть появляется сверху пенка.
Потом в дрожжи добавляем немного растительного масла и муку, сколько вам надо. И последний штрих - вливаем стакан крутого кипятка.
Далее месим тесто, добавляем муку, чтобы было эластичное. И сразу начинаем из него готовить.
Оно получается мягкое и прямо на сковороде махом поднимается. Зато не надо ждать пока раз поднимется, два поднимется. Никакой мороки - сделал и всё. -
30.10.15 17:38 (ответ для: Марьяна001)Давайте!и что из него можно сделать!
-
30.10.15 17:37 (ответ для: Королева солнце)
Я дрожжевое заварное научилась делать сама. Рассказать?Королева солнце писал(а): Я не раз замечаю привкус и запах дрожжей в покупном слоеном тесте,и бездрожжевое тесто меня сегодня разочаровало..эх,буду Шарлотку печь,она у меня всегда получается -
30.10.15 17:18 (ответ для: Марьяна001)Я не раз замечаю привкус и запах дрожжей в покупном слоеном тесте,и бездрожжевое тесто меня сегодня разочаровало..эх,буду Шарлотку печь,она у меня всегда получается
-
30.10.15 17:14 (ответ для: Королева солнце)
хм, что же такое то(Королева солнце писал(а): Я готовила пирог с рисом ,курицей и белыми грибами...покупала дрожжевое слоеное тесто,оно плохо подошло,т.е. пузыри были,но готовый пирог был с специфическим привкусом дрожжей..так обидно было. -
30.10.15 17:14Я готовила пирог с рисом ,курицей и белыми грибами...покупала дрожжевое слоеное тесто,оно плохо подошло,т.е. пузыри были,но готовый пирог был с специфическим привкусом дрожжей..так обидно было.
-
30.10.15 16:33 (ответ для: povelenok)
да я уже знаю, что понравится!)povelenok писал(а): ой, как приятно попробуйте сначала, вдруг вам не понравится -
30.10.15 16:31ой, как приятно)))) попробуйте сначала, вдруг вам не понравится)
-
30.10.15 16:26 (ответ для: povelenok)
спасибр большое! ну вы просто кулинар, слов нет!povelenok писал(а): покупаете тесто фило, размораживаете по инструкции, сами его не делайте, ооооочень муторно, сделали вообщем все по инструкции, два часа размораживать в пачке, оно очень нежное и хрупкое, обязательно после разпорозки развернуть и под мокрым полотенцем держать, сварила картошку, сделала пюре, без молока только, лук, обжарила, тыда куриное филе и вешанки кинула, жарила, немного муки и сметанки, соус получился, потерла туда сура и теперь формируем пирог. форму берем прямоугольную, кладем лист фило так чтобы свисал промазываем маслом растопленым, кладем торой тоже с нахлестом, промазываем, и так чтобы вся форма была с выпущенными наружу листами, кладем еще одно прям так чтобы дно было потверже, каждый раз промазываем, потом картоку и грибы с курицкй, сверху еще фило пару листов, только не увлекайтесь - не пропечется, чтобы потоньше было можно обрезать даже листы, когда все закончится акройте пирог этими свисающими краями, если толсто выходит обрежьте их и просто сверху лист фило положите, помазать опять таки масло и в духовку, так как все иннгредиенты готовы, то надо просто чтобы тесто стало таим золотым и хрустящим, прям будет ломаться, вуклюите, дайте немного постоять и горячим кушатьнадеюсь понятно объясняю -
30.10.15 16:22тесто фило пресное, но фишка именно в легкости и в том как оно хрустит)
- были с речью проблемы у ваших детей? занимались сами или водили к логопеду? когда речь наладилась у ребенка?»
- знакомая никогда не проявляет инициативу! предлагаю встретиться - всегда соглашается но сама не зовёт. что это означает?»
- муж работает в ночь. звоню - гудки странные и занято. блокирует меня на ночь? с кем-то болтал? днем ранее разговаривал»
- фото, как из журнала!»
- парень пропадает на выходных из соцсетей! кроме меня здесь он никого не знает, но добавляет друзей, часто это девушки»
- прошло 2 года после родов, но в последнее время частые скачки настроения. то радость, то апатия.»
- нужно сдать анализ на гормоны щитовидки. если пью антибиотики, анализ будет неинформативным или на гормоны не повлияет?»
- мне 24 уже, выгляжу на 28! хожу в джинсах, кроссовках. смотрится ли это уместно или на классику переходить?»
- случайно поранила клиента бритвой! он разозлился, но жаловаться не стал и попросил мой номер. я отказалась.»
- это слишком сексуальный наряд? унисекс или чисто мужской?»
- как реагируете, если говорят, что вы толстая? обижаетесь или нет?»
- связалась с нарциссом, покатал на эмоциональных качелях знатно и исчез. я опустошена. почта два месяца просто лежу»
- как вам такая фамилия? раньше не нравилась, хотела сменить, а сейчас, наоборот, стала нравиться.»
- знакомая в 40 была, как мартышка, а в 70 похорошела! встречали людей, которые в пожилом возрасте выглядят лучше, чем»
- нет никакой возможности полететь в тайланд зимой. когда летом лучше всего было бы полететь? отпуск на август-сентябрь»
- в каком цвете выбрать телефон: белый или розовый? хочу купить iphone. понравилась 13 модель.»
- свекровь присылает мне вакансии, чтобы я немедленно вышла на работу. как её послать раз и навсегда?»
- с парнем познакомились 2 недели назад, но на др не пригласил. сказал, что мало знакомы! это нормально? уже были поцелуи!»
- как быстро у мужчин проходит чувство влюбленности? признался в любви, но при этом не находит времени на звонок»
- изменил с проституткой, а я девственница! отложила свадьбу! его родители против: либо в июне, либо вообще не будет!»
- содержится ли кальций в таком сыре?»
- согласны, что любовь - это когда лишний раз хотят тебя трогать, слушать, ощущать? это невозможно сыграть!»
- прошли сутки как отправила свои фотографии парню, ни ответа, ни привета, из чего делаю вывод, что парню не понравилась»
- как думаете, чтоб так выглядеть, сколько нужно весить при росте 163 см?»
- сколько у вас было парней перед тем, как вы вышли замуж? сколько вам было лет? удачно ли?»
- девушка хочет от меня ребенка, а я нет! когда я с ней у меня ширинка на брюках чуть ли не разрывается. как быть?»
- при знакомстве часто трачу время на недостойных кандидатов! послал во время ссоры, а я прощаю и привязываюсь к нему!»
- страшно совершить 1 звонок, так как накосячила, очень неудобно.»
- нормальные фото?»
- вы любите плов? вам нравится, чтоб рисинка от рисинки отскакивала, или более влажный? с каким мясом любите?»
- мама против моих отношений! устраивает скандалы, что он плохой и лучше жить одной, а сама больше 40 лет замужем!»
- мы сегодня кровать купили в комнату и увлажнитель воздуха. а вы чем занимаетесь?»
- кто пользовался сыворотками для роста волос? нужно наносить на корни каждый день. вы не пропускали дни?»
- а вы плетёте себе косы, одну косу, два хвоста? когда заплетаю, чувствую себя, как подросток! я была счастливая!»
- сколько вы храните открытую сметану? в интернете информация, что у открытой сметаны срок годности 3 дня.»
- как перестать бояться потерять мужчину? трясусь даже от мысли, что он может уйти! я не хочу никого другого.»
- это правда, что с несколькими детьми проще, чем с одним ребенком?»
- вы согласны с фразой: скажи, кто твой друг и я скажу, кто ты?»
- что ответить мужчине на такой вопрос? не ожидала я встречных вопросов. ещё и про праздник зачем-то сказал.»
- как скрыть реакцию на девушку? приходится брать ветровку и невзначай ее нести впереди.»
- как вам такой дом? красиво? стильно?»
- почему многие смеются над профессией библиотекарь? как-то скептически относятся. неужели всё из-за стереотипов?»
- хотели с парнем пойти на каток, а его мама сказала: если упадешь и как-то пострадаешь, то больше ты с ней не общаешься!»
- мама одноклассницы сына часто просит забрать ребёнка из школы! чувствую что меня используют. как научиться говорить»
- как поддержать яичники? мне 44 года, хочу отдалить климакс»
- как себе помочь? если делаю уборку в доме, потом лежу час. нет энтузиазма ходить на свидания, интима нет давно.»
- сливал меня всячески, а если я приходила поддержать, старался поскорее выставить! он в это время ходил по клубам!»
- стала париться насчет отношений и замужества! мы до сих пор не помирились, не говоря уже о предложении!»
- здесь есть девушки, которым больше нравится жить с мужчиной без штампа? почему пришли к такому мнению?»
- кто-нибудь знаком с этим ароматом? говорят, эти духи похожи на бабушкины, но отзывы хорошие.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +190 |