Как Вы делаете стейки из говядины? Какую часть мяса для этого предпочитаете?
Как Вы делаете стейки из говядины? Какую часть мяса для этого предпочитаете? Расскажите, можно в кратце, пожалуйста.
автор: АлисаЕсенина, 28.10.15 21:48
просмотры: +2809, комментарии: +14
все темы | главная |
-
11.11.15 02:12Я люблю sirloin (не знаю как по-русски эта часть называется). Мариную в киви+олив.масло(чуть-чуть)+соль, перец, прованские травы. Жарю на гриле газовом на балконе до состояния medium rare (когда стейк внутри розовый и совсем немного крови). Перед жаркой убираю со стейков “налет“ из киви.
-
30.10.15 18:09в духовке в фольге с помидорами и сыром))
сколько у вас кг говядины стоит? -
29.10.15 13:29Ооо, это моя болезнь. которую я позволяю себе раз в несколько месяцев)) Больше всего люблю миньон или шатобриан, но и от скирт-стейка не откажусь (из диафрагмы). Ну и приготовление люблю стандартное: обсыпать молотым перцем и солью покрупнее. Сковороду разогреть на сильном огне, в сливочном масле обжарить зубчики чеснока и ветки розмарина с тимьяном, подлить немного оливкового масла и положить стейк. Ну и обмазывать его постоянно этими ветками с маслом Прожарку люблю medium rare
-
28.10.15 22:33 (ответ для: @Lady_In_Dreams@)
-
28.10.15 22:33 (ответ для: АлисаЕсенина)Пожалуйста! Рада если пригодиться )))
-
28.10.15 22:26 (ответ для: AgentProvocator)спасибо)
-
28.10.15 22:26 (ответ для: @Lady_In_Dreams@)спасибо за информацию)
-
28.10.15 22:14Говядина на косточке/на ребре или мраморная говядина. Мне кажется ее вообще не реально испортить!!! Только есть один секрет )))) Говядину (если хотите получить сочный стейк) нельзя переворачивать более 1-го раза!!! т.е. Жарите до готовности сначала на 1 стороне, потом переворачивается и жарите до готовности второй стороны. Все!!! Иначе будет сухая подошва...
-
28.10.15 22:10 (ответ для: *М*А*Л*Ь*В*И*Н*А)
да, там чтиво очень увлекательное)))*М*А*Л*Ь*В*И*Н*А писал(а): ооо....прикольно народ развлекается -
28.10.15 22:10 (ответ для: AgentProvocator)AgentProvocator писал(а): сама недели 2 не была, но недавно крайне интересная темка появилась.Почитай, пока не снесли ...
ооо....прикольно))) народ развлекается
______________________________
ツ Я не шаман, но в бубен дать могу! ツ ✌ -
28.10.15 22:04 (ответ для: *М*А*Л*Ь*В*И*Н*А)
сама недели 2 не была, но недавно крайне интересная темка появилась.Почитай, пока не снесли*М*А*Л*Ь*В*И*Н*А писал(а): Привет Вышла сегодня вот в свет Всё некогда, да лень сюда лезть - не интересно стало
https://www.galya.ru... -
28.10.15 22:03 (ответ для: AgentProvocator)AgentProvocator писал(а): привет,100 лет не видела тебя
Привет)
Вышла сегодня вот в свет
Всё некогда, да лень сюда лезть - не интересно стало
______________________________
ツ Я не шаман, но в бубен дать могу! ツ ✌
- вам врали мужчины когда-нибудь про свой возраст? мне как-то наврал, что ему 29, я поверила. в итоге оказалось 24.»
- скоро день рождения. не определилась с местом и временем и не знаю на какое время записываться на макияж и укладку.»
- как часто вы меняете воду в миске своему коту? я каждый день.»
- держит ли тепло дверца в двери для животных? с приходом весны и до морозов кошка активно просится на улицу.»
- познакомилась с мужчиной, он позвонит вечером. а я сегодня иду на свидание с ещё одним! трубку я брать не хочу»
- каждый день получаю тычки за соринку от коллеги! она тоже моет полы, но территория меньше. какое ей дело?!»
- первый стычок произошёл, когда я шла в душ. его девушка поинтересовалас кто я. а он ответил: а, не обращай внимания.»
- у нас сегодня самое настоящее лето, шла и прям ветерок теплый и солнце. у вас лето уже?»
- фигура и лицо, как у парня-подростка а характер ранимый, плаксивый и женственный. забить или бороться?»
- узнали кто это?»
- чистите язык? чем?»
- что ответить мужчине на такой вопрос? не ожидала я встречных вопросов. ещё и про праздник зачем-то сказал.»
- как думаете, сколько весит мама при росте 170 см? ей 42, она психует после весов! 2 года назад весила 62 кг.»
- не получилось оформить заказ в интернет-магази забила. и тут пришло сообщение от хозяйки, что она поможет!»
- вы с сз ходили со всеми подряд на свидание? ну более-менее симпатичными. просто, кто нравится, оказываются неадекватами!»
- жених говорит, что губы стали меньше, чем 3 месяца назад! стоит чуть побольше добавить или соразмерны лицу?»
- вы когда-нибудь воровали?»
- кто из наших актрис вам кажется красивее? у меня цветотип как у стаси, а кристина мне всегда казалась красивой.»
- где такие красавицы обитают?»
- взяли бы у бывшего мужа 100 тысяч с учётом, что он отказывается, чтобы я их возвращала? жених об этом не знает.»
- какой это тип фигуры?»
- ищу аутфит для игры в теннис и гольф. как вам такое сочетание? кепка с надписью не дурацкая? может, лучше однотонную?»
- диета при гипотериозе. что надо есть, чтобы похудеть?»
- как вам такое оригинальное платье? носить на работу с полупрозрачным пуловером молочного цвета с длинным рукавом.»
- как вы ухаживаете за своими глазками? сделала маску из тертого сырого картофеля! как у меня преобразилась кожа!»
- кто живет в москве, сколько вы тратите в месяц? на красоту, развлечения, еду, и другие необходимые нужды.»
- какой цвет педикюра предпочитаете? для вас важно, чтобы маникюр и педикюр был одного цвета?»
- опять месяц прошел как виделись. я все еще очень злая и не хочу мирится с ним. он опять очень долго не появляется.»
- как искоренить колхоз в головах людей? летом едем через всю страну в путешествие. сестра просит, чтобы мы заехали к»
- совсем не поддерживает в моих отношениях и вообще глупости несёт. я не хотела общаться. но она через 2 месяца появилась!»
- сколько лет вашему свёкру? он работает или нет? живёт на пенсию, или вы с мужем помогаете ему финансово?»
- к жизни не нужно относиться слишком серьезно. нужно воспринимать ее как игру, этап. согласны?»
- любите панна котту?»
- как узнать, есть ли у человека телеграм? другие мессенджеры сразу видно, что есть.»
- он уехал, а я жалею, что никогда не говорила, что он для меня важен! он - единственный, с кем мне было комфортно.»
- сестра мужа клянчит дорогие подарки! сама дарит дешёвую ерунду! такие же наглые и родители мужа. вечно чего-то требуют!»
- какие самые нелепые наряды артистов помните? сегодня наткнулась на казаченко в его офигительных штанах!»
- подруга встречается 8 лет с альфонсом! отдает ему 50-70 тысяч, покупает айфоны, а он вечно бухает и не работает!»
- можно ли в продуктовых магазинах купить флорентини или они только в ресторанах продаются?»
- знакомая часто напоминает сколько у меня комнат в квартире. это желание самоутвердиться что у меня квартира меньше?»
- вы бы взяли фамилию малышкина? мне кажется, какая-то смешная и инфантильная. а если начальница? будет улыбку вызывать?»
- если бы у вас на первое время бюджет был на съем либо комнаты в москве, либо однушки в пригороде, что бы выбрали?»
- это русый цвет?»
- как думаете он лопоухий? встречались бы с таким?»
- если бы вы нашли дневник мужа или парня, прочитали бы его или нет?»
- я гулящая? общалась весь вечер с посторонним мужчиной, оплатил мой заказ и предлагал покатать на вертолете!»
- коллега молчит целыми днями именно со мной! я спросила в чем причина, она ответила, что к каждому человеку нужен подход»
- здесь есть девушки, которым больше нравится жить с мужчиной без штампа? почему пришли к такому мнению?»
- разбила зеркало. что делать?»
- парень вместо подарка на др пригласил меня в ресторан через 3 недели после моего др! у вас такое было?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +600 |