кошер. как я поняла - особое мЯсо без крови. чем оно отличается от обычного мяса, которое на рынке продается?
Подскажите, часто слышала кошер, кошер, как поняла это еврейское особое мясо без крови. А в жизни чем оно отличается от “обычного“ мяса, которое на рынке продается?)) Если сравнить по цене Эльйон (других производителей больше не нашла), то они не сильно выше другого мяса. По качеству есть отличие, или просто на национальных традициях?
автор: Markizza di Loft, 25.10.15 19:32
просмотры: +7487, комментарии: +17
все темы | главная |
-
19.11.15 05:51А ещё с формулировками поосторожнее, автор- “еврейское мясо“ это “мясо евреев“. Мы все таки тоже люди, нас не едят
-
19.11.15 05:46Кошерное мясо - это мясо животного забитого особым образом. Способ называется шхита, во время такого забоя шохер (забойщик) перерезает животному горло специальным очень острым ножом. Этот способ считается гуманным, так как в первые секунды животное теряет сознание и не чувствует боли. Так же из кошерного мяса удаляются все сухожилия, пленки, нутряной жир, и ещё после забоя шохер должен проверить легкие животному, если они не чистые и на них есть повреждения, то животное кошерным считаться не может. Мясо такое, кстати, должно стоит дороже, ибо забой и разделка туши производится вручную и по сложно технологии. Я сама кашрут не блюду, так как не религиозная еврейка, но говядину иногда беру кошерную у одного местного фермера. Стоит она дороже в 2 раза, но на порядок вкуснее и я точно знаю что мне не придется возится с пленками и всякой лишней гадостью чтоб на выходе получить нежнейший, тающий во рту гуляш или мягкий, вкусный стейк.
-
19.11.15 03:20погуглите про кошерную пищу. Кошерное, птому что животные убиваются несколько иначе и мясо обрабатывается только в определенных условиях. Я стараюсь покупать кошерное мясо, потому что для меня это как-то гарантия того, что мясо не будет напичкано непонятно чем. Евреи гадость есть не будут
-
16.11.15 15:08Слово кошер в переводе с иврита означает “пригодный“. Законы кашрута определяют, какие из продуктов пригодны в пищу для евреев.
-
09.11.15 14:06 (ответ для: Океан идей,,,)Cyka писал(а): Вы всегда такая неудовлетворённо-злая или только сегодня?
Еще не решила -
05.11.15 10:45 (ответ для: Markizza di Loft)74gs8cqej7xo писал(а): Хмм.. не буду называть вас по нику, но совет совет что покупать, а что нет я у вас не спрашивала....
Вы всегда такая неудовлетворённо-злая или только сегодня? -
04.11.15 20:51 (ответ для: Океан идей,,,)Хмм.. не буду называть вас по нику, но совет совет что покупать, а что нет я у вас не спрашивала....
-
01.11.15 12:59Ну если Вы не знаете, что такое кошер, то оно Вам и не нужно. Берите любое подходящее для себя мясо и не парьтесь.
-
31.10.15 15:21О как, без крови , выдержанное в соли. А соль действительно так кровь лихо убирает? А, то что мясо без жира для меня уже огромный плюс - я столько мяса со свинины срезаю, чтоб ни капли жира не было. Брр, а где кошер кроме Ашана купить можно?
-
25.10.15 20:09отличается способом убийства животного. на примере коровы - ее подвешивают за задние ноги и перерезают шею, чтобы кровь вытекла - и есть всякие нюансы по поводу того кто это должен делать и как. К тому же, запрещается употребление некоторых частей туши животного.
Мясо на рынке получено другими способами, их большое количество и перечислять их не буду.
В качестве отличия нет. К тому же, на самом деле, ни один производитель на самом деле не скажет вам точно как именно было убито животное и какие именно части туши положили в упаковочку, потому что это не в их интересах. -
25.10.15 20:00Животные
В пищу разрешено только мясо животных, являющихся одновременно жвачными (строго травоядных) и парнокопытными (имеющих раздвоенные копыта). Это травоядные животные, такие как коровы, овцы и козы, а также: лоси, газели, горные козлы, жирафы и т. п.
Птицы
Тора не определяет никаких признаков для кошерных птиц. Она просто перечисляет список трефных птиц. Среди них такие, как орёл, сова, пеликан. Поскольку сегодня нет возможности точно идентифицировать всех трефных птиц, перечисленных в Торе, в пищу употребляют только домашних птиц, о кошерности которых существует традиция. Это куры, утки, гуси, индейки и голуби.
Рыбы
Кошерные рыбы, согласно определению кашрута, имеют два обязательных признака: у них есть чешуя и плавники. Кошерная чешуя не прикреплена намертво к телу рыбы и с лёгкостью отделяется, если провести по рыбе ногтем. -
25.10.15 19:59Религия некоторым не позволяет употряблять кровь.
Свежее мясо кладут в крупную поваренную соль на полчаса, пока вся кровь не стечет. Потом промывают водой, смывая всю кровь и соль. И можно готовить. Такое мясо считается чистым, кошерным. Законы кошерности состоят из нескольких вещей.
Если говорить о мясе, то во-первых, само животное должно быть кошерным;
во-вторых, убито правильно;
а в-третьих, даже если 2 первых правила были соблюдены, блюдо не будет считаться кошерным если для его приготовления было использовано мясо с кровью.
- какой цвет идёт больше? вчера покрасилась, чёрные волосы были до этого. сколько лет дадите?»
- мама нецензурно ругает меня! как это прекратить? она сплетница вместе с сестрой и раздают советы, которых никто не»
- какое кольцо выбрать? с сапфиром и фианитами, или без фианитов?»
- флиртовала с мужем знакомой, один раз поцеловал. признаться подруге и мужу самой? или действовать по ситуации?»
- как проще относиться к своим ошибкам? за 23 года меняла имя несколько раз, подражала всем и не всегда была собой.»
- не брить ноги зимой ради мужчины это нормально? ему плевать бритые ноги или нет, а так все равно в брюках.»
- у меня часто бывает такое, что я ни с кем не хочу общаться! на меня обижаются: а почему ты с нами не хочешь говорить?»
- у кого жизнь после развода стала только лучше? пожалели потом или нет?»
- после того, как мужчина переспит с такой женщиной, он теряет покой и любое другое желание, кроме как быть с ней!»
- делали отбеливание зубов? результат устроил?»
- сколько кг, толстая ли? рост 162»
- полжизни прожила ради других, в итоге ни семьи, ни карьеры! квартира матери и она может выпереть меня в любой момент.»
- вы поздравляете всех мужчин с 23 февраля? рассылаете картинки? или только самых близких поздравляете?»
- почему, если женщина живет одна, то ей скучно? мне не то что скучать, отдыхать некогда! а соседка вечно ноет, как ей»
- вы самовлюбленная, любите свою внешность, себя?»
- правда ли что занятие интимом без защиты очень полезно для женщин? женщина выглядит гораздо моложе.»
- девушка так разложила свои тряпки, что заняла много места вокруг себя! пришлось из-за этого ехать стоя!»
- намерена расстаться. написала ему, если проигнорирует и эту попытку поговорить, значит, конец! даже если вернётся потом.»
- чувствую, это конец! пару месяцев назад приходил в бассейн, ко мне залез, улыбался, но ничего делать не хочет!»
- знакомая до безумия хочет жить в высотном доме! а что вам нравится больше: высотка или многоэтажный дом?»
- вам дарил или оформлял на вас квартиру когда-нибудь любовник, муж?»
- бывший звонит когда выпьет и говорит что я самая лучшая! трезвый не звонит. так жаль, хороший был парень, спиваться»
- серые или зелёные глаза?»
- часто ли вы косячите на работе? иногда сама себе удивляюсь, как можно было совершить глупую ошибку и не увидеть этого!»
- где взять силы и мотивацию? в апреле прошлого года я весила 78 кг, на данный момент скинула 15 кг, и все - расслабилась!»
- попросила мужичка о помощи, он послал. а сегодня он прислал мне деньги. как бы вы его поблагодарили?»
- в каком возрасте вы стали хорошо готовить?»
- как не убегай, если суждено утонуть - утонешь! вы верите в судьбу?»
- правда ли светлые джинсы увеличивают в объеме? какие джинсы сзади смотрятся лучше?»
- брак - это не причина, чтобы я забыл о других женщинах! так ли это?»
- исполняла ли вселенная ваши желания? бывали ли судьбоносные встречи, воплощались ли мечты удивительным образом?»
- разговариваю с другом, он что-то скажет. зачем так делать?»
- зачем гинекологи спрашивают женщину, замужем ли она? чтобы удостовериться, что у неё один партнёр?»
- это хорошая длина, густота, ухоженность?»
- как думаете, у двух людей со знаком зодиака лев хорошая совместимость в любви, в дружбе? а в работе?»
- как отнеслись бы к такому объявлению? может шум от соседей, может даже быть от их детей, собак, ремонта!»
- соседка бегает по всем квартирам и выясняет, кто ей забил унитаз, хотя ее квартира находится с противоположной стороны!»
- как можно быстро успокоиться? у вас есть методы?»
- мама хочет, чтобы я с ней поехала на дачу на автобусах с пересадками. говорит, всё равно тебе заняться нечем!»
- она часто спрашивает: как ваши отношения? а он тебя поздравил? она просто общаться хочет, или это токсичность?»
- кому вы будете дарить на 8 марта подарки? как проведёте первые весенние выходные?»
- у вас есть в городе английские детские сады? как к ним относитесь?»
- подруги, при появлении у них мч, перестают общаться, а потом появляются, когда там проблема! будто я запасной аэродром.»
- его мать втихаря ему говорит: не бери ипотеку, дорого! он слушает её. другим внукам попу целует, а на моего ребенка»
- хожу уже год с наростом на десне, очень боюсь удалять, но последнюю неделю воняет изо рта гнилью. это все серьезно?»
- заметила у себя под левой грудью выпуклость. больше месяца назад поскользнулась в ванной. это перелом?»
- как быстро сбить температуру? нужно прийти в себя к завтрашнему вечеру.»
- сколько платить няне? сидеть будет вечером в воскресенье. договорились с одной из воспитателей, а она не говорит цену»
- кто что будет готовить еще, кроме блинов? я прочитала, что и пироги пекут. пока не ела блины, только курник большой.»
- партнёр в отношениях говорит: я к тебе средненько отношусь! чувства уже не те, нет глубокой тяги. это нормально?!»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +370 |