кошер. как я поняла - особое мЯсо без крови. чем оно отличается от обычного мяса, которое на рынке продается?
Подскажите, часто слышала кошер, кошер, как поняла это еврейское особое мясо без крови. А в жизни чем оно отличается от “обычного“ мяса, которое на рынке продается?)) Если сравнить по цене Эльйон (других производителей больше не нашла), то они не сильно выше другого мяса. По качеству есть отличие, или просто на национальных традициях?
автор: Markizza di Loft, 25.10.15 19:32
просмотры: +7506, комментарии: +17
все темы | главная |
-
19.11.15 05:51А ещё с формулировками поосторожнее, автор- “еврейское мясо“ это “мясо евреев“. Мы все таки тоже люди, нас не едят
-
19.11.15 05:46Кошерное мясо - это мясо животного забитого особым образом. Способ называется шхита, во время такого забоя шохер (забойщик) перерезает животному горло специальным очень острым ножом. Этот способ считается гуманным, так как в первые секунды животное теряет сознание и не чувствует боли. Так же из кошерного мяса удаляются все сухожилия, пленки, нутряной жир, и ещё после забоя шохер должен проверить легкие животному, если они не чистые и на них есть повреждения, то животное кошерным считаться не может. Мясо такое, кстати, должно стоит дороже, ибо забой и разделка туши производится вручную и по сложно технологии. Я сама кашрут не блюду, так как не религиозная еврейка, но говядину иногда беру кошерную у одного местного фермера. Стоит она дороже в 2 раза, но на порядок вкуснее и я точно знаю что мне не придется возится с пленками и всякой лишней гадостью чтоб на выходе получить нежнейший, тающий во рту гуляш или мягкий, вкусный стейк.
-
19.11.15 03:20погуглите про кошерную пищу. Кошерное, птому что животные убиваются несколько иначе и мясо обрабатывается только в определенных условиях. Я стараюсь покупать кошерное мясо, потому что для меня это как-то гарантия того, что мясо не будет напичкано непонятно чем. Евреи гадость есть не будут
-
16.11.15 15:08Слово кошер в переводе с иврита означает “пригодный“. Законы кашрута определяют, какие из продуктов пригодны в пищу для евреев.
-
09.11.15 14:06 (ответ для: Океан идей,,,)Cyka писал(а): Вы всегда такая неудовлетворённо-злая или только сегодня?
Еще не решила -
05.11.15 10:45 (ответ для: Markizza di Loft)74gs8cqej7xo писал(а): Хмм.. не буду называть вас по нику, но совет совет что покупать, а что нет я у вас не спрашивала....
Вы всегда такая неудовлетворённо-злая или только сегодня? -
04.11.15 20:51 (ответ для: Океан идей,,,)Хмм.. не буду называть вас по нику, но совет совет что покупать, а что нет я у вас не спрашивала....
-
01.11.15 12:59Ну если Вы не знаете, что такое кошер, то оно Вам и не нужно. Берите любое подходящее для себя мясо и не парьтесь.
-
31.10.15 15:21О как, без крови , выдержанное в соли. А соль действительно так кровь лихо убирает? А, то что мясо без жира для меня уже огромный плюс - я столько мяса со свинины срезаю, чтоб ни капли жира не было. Брр, а где кошер кроме Ашана купить можно?
-
25.10.15 20:09отличается способом убийства животного. на примере коровы - ее подвешивают за задние ноги и перерезают шею, чтобы кровь вытекла - и есть всякие нюансы по поводу того кто это должен делать и как. К тому же, запрещается употребление некоторых частей туши животного.
Мясо на рынке получено другими способами, их большое количество и перечислять их не буду.
В качестве отличия нет. К тому же, на самом деле, ни один производитель на самом деле не скажет вам точно как именно было убито животное и какие именно части туши положили в упаковочку, потому что это не в их интересах. -
25.10.15 20:00Животные
В пищу разрешено только мясо животных, являющихся одновременно жвачными (строго травоядных) и парнокопытными (имеющих раздвоенные копыта). Это травоядные животные, такие как коровы, овцы и козы, а также: лоси, газели, горные козлы, жирафы и т. п.
Птицы
Тора не определяет никаких признаков для кошерных птиц. Она просто перечисляет список трефных птиц. Среди них такие, как орёл, сова, пеликан. Поскольку сегодня нет возможности точно идентифицировать всех трефных птиц, перечисленных в Торе, в пищу употребляют только домашних птиц, о кошерности которых существует традиция. Это куры, утки, гуси, индейки и голуби.
Рыбы
Кошерные рыбы, согласно определению кашрута, имеют два обязательных признака: у них есть чешуя и плавники. Кошерная чешуя не прикреплена намертво к телу рыбы и с лёгкостью отделяется, если провести по рыбе ногтем. -
25.10.15 19:59Религия некоторым не позволяет употряблять кровь.
Свежее мясо кладут в крупную поваренную соль на полчаса, пока вся кровь не стечет. Потом промывают водой, смывая всю кровь и соль. И можно готовить. Такое мясо считается чистым, кошерным. Законы кошерности состоят из нескольких вещей.
Если говорить о мясе, то во-первых, само животное должно быть кошерным;
во-вторых, убито правильно;
а в-третьих, даже если 2 первых правила были соблюдены, блюдо не будет считаться кошерным если для его приготовления было использовано мясо с кровью.
- у кого рост 170 или около того, вам это придает уверенности в себе? часто чувствуете себя выше других?»
- критикуют ли ваш внешний вид или какую-то вещь в вашем гардеробе? типа: надо носить платья, а ты из джинс не вылезаешь!»
- парень скрыл нашу фотку от девушки по вызову, но не признается в измене! клялся мамой, что ни к кому не ходил!»
- покинула место дтп, но связалась с потерпевшим. я в розыске считаюсь, сказал что уже жалеет что так вышло»
- онлайн-курсы могут дать хорошие знания? реально там научиться, например, дизайну интерьера или они просто бабло рубят?»
- бывший сидит на сз, но не удаляет фото со мной! вспоминаю моменты с ним и плачу, а он активно знакомится с другими!»
- мы с женихом невротики или только я? психически здоровый человек не сможет жить с невротиком. мы живём недолго вместе.»
- как вам фото? нормальное или нет?»
- чем вас бесят таксисты? сегодня села к одному, он трещал без умолку, намекнул на чаевые. настроение испортил!»
- его можно исправить? предлагает взять в путешествие денег поровну! для меня сумма неподъемная, а он: было бы желание!»
- мужчина разозлился на подарок от мамы! сказал, что в квартиру будут приходить непонятные мужчины! он ревнует меня.»
- жить скучно и неинтересно - это как для вас? не иметь мужа и детей?»
- какое фото выглядит естественно? на первом фото были тени, а на втором тени осветлили. выглядит неестественно?»
- сделала тест, появилась бледненькая вторая полоска. с утра делала ещё тест - отрицательный. обнаружила коричневую мазню»
- злился, если я приближалась к нему. потом сам взял и занялся со мной интимом. потом снова злился, говорил, что это»
- как перестать быть classy и стать sexy?»
- платье, которое редко ношу, а стоило бы почаще - классное оно!»
- если мужчина не хочет отношений с девушкой, значит у неё плохая внешность. именно это в 95% корень проблемы. кого вы»
- очень впечатлена этой архитектурой!»
- сегодня активизировалис телефонные мошенники! на несколько телефонных номеров уже 6 раз позвонили! а у вас как?»
- интересная цветовая подборка в итоге получилась!»
- позвонила подруге, чтобы поздравить её с др, а она не ответила! стоит ли писать ей, спрашивать, почему не отвечает?»
- отказалась ехать в гости к парню! обещал не приставать, но я девственница! в кино начал лазить целовать щеку.»
- как не соглашаться на серьезные отношения, а только свести все к встречам и общению, не только для интима?»
- нравится ли вам этот аромат? купила себе.»
- вырвали бы хрупкий зуб с пломбой ради белоснежного импланта? кариеса, кист на нем нет, просто закончить белоснежный»
- мы с мамой сильно разругались, не разговариваем. и вот потом отец меня потащил на руках к двери, но я вырвалась.»
- почему мужчины удивляются, когда женщина говорит, что не хочет замуж?»
- у меня день был очень интересным. с утра правда не задался, я испачкала схему, которую должна была отдать преподавателю»
- чей кусок мордашки видно на фото? больше не ругаемся.»
- где симпатичнее? надо скинуть селфи в группу одноклассников! я совсем не умею делать. не виделись кучу лет.»
- как вы понимаете, что человек высокомерный? если, допустим, вы с ним не контактировали лично. что выдает высокомерие?»
- на групповой тренировке опоздавшая встала в центре за тренером! другим пришлось подвинуться. это невоспитанность»
- как побыстрее заработать на переезд? у меня есть одна работа, хочу взять вторую. как привыкнуть к такому ритму жизни?»
- можно ли измельчить мясо говядины в блендере? не испортится оно?»
- на какой вес выгляжу на недавних фото?»
- насколько странно созваниваться с сестрой? нахожусь зарубежом, поздравляем с праздниками, никто первый никому не пишет.»
- какой у вас любимый батончик? мне очень нравится баунти.»
- натали портман развелась из-за измены мужа с 25-летней! чем мужики думают? почему изменяют шикарным женщинам?»
- как бы вы могли охарактеризоват комплекцию актрисы? нравится или нет такая фигура?»
- короткое платье как обычно забраковали! надеюсь платье - пиджак оценят.»
- вы злитесь, когда кто-то подолгу разговаривает по телефону? к примеру, домашние.»
- вам нравится, когда у вас каждый день спрашивают: что хорошего расскажешь? рассказываете?»
- как лучше, с волосами по плечи или с длинными?»
- считаете её красивой?»
- решила купить для фитнеса трекер. что бы вы выбрали? выбираю между браслетом и кольцом. часы мне не идут.»
- парень постоянно напоминает мне о прошлом, это нормально? я говорю что ничего не было, мы просто друзья - не верит!»
- хочу заказать футболку, но не знаю какую из этих выбрать. вам какая больше понравилась?»
- нет, это не маргарита. это модный инфлюенсер в декрете!»
- как вам сочетание? полупрозрачный верх»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +730 |