Нужен совет по выбору режимов духовки. в каких режимах вы выпекаете торты, пироги, булочки, печенья?
Собираюсь купить комбинированную плиту: конфорки -газ, духовка-электро.
Смотрю только плиты Gorenje.
У данных плит две модификации духовки:
1. Вариант.
Режимы работы:
Классический нагрев (верх+низ)
Классический нагрев + работа вентилятора
Большой гриль
Большой гриль+работа вентилятора
StayWarm: поддержание температуры приготовленных блюд
Очистка паром AquaClean
Пицца
2. вариант.
Режимы работы:
info
Классический нагрев
Большой гриль
Вентиляционный нагрев
Нагрев снизу + работа вентилятора
Нагрев снизу + вентиляционный нагрев
StayWarm: поддержание температуры приготовленных блюд
Очистка паром AquaClean
Пицца
Больше всего меня интересуют режимы с конвекцией.
В 1. варианте режим конвекции - классический нагрев + работа вентилятора. А 2-ом варианте другие режимы конвекции, но нет режима как у первой плиты. Плит, чтоб было все вместе нет- облазила весь сайт производителя.
Девочки поделитесь на каких режимах вы выпекаете торты, пироги, булочки, печенья. На каких режимах - мясо, в горшочках.
Посоветуйте, какую модификацию плиты лучше взять и почему.
все темы | главная |
-
13.11.15 00:5050 тыс - это сейчас такие цены? мамамия, или вы профессиональ собираетесь выпечкой заниматься, или вам делать нечего...покупать в кредит такую дорогую технику, н а х е р а? у меня вообще всегда на одном режиме духовка стоит, я даже не знаю как он называется, верх - низ и значек вентилятора посередине ...
-
23.10.15 23:33Пользуюсь только классическим вверх-низ для всего ,и тортов/пирогов и мяса и вообще всегда и для всего , только если подрумянить корочку включаю только верхний нагрев
-
20.10.15 08:37я даже понятия не имею какой режим у меня включен, только температуру выбираю и все
-
20.10.15 08:31Я купила с разными функциями, в итоге пользуюсь только верх-низ вместе и верх-низ по отдельности) Пеку абсолютно все. Выбирайте что больше по душе. А режимы особо не отличаются.
-
13.10.15 19:51Девчата, больше ни кто не чем помочь не может?
-
13.10.15 15:45 (ответ для: ДЖЕНИФЕР ЧА)Кармелита35 писал(а): тогда выбирайте самую лучшую
пытаюсь не прогадать))) -
13.10.15 13:16 (ответ для: Фре@я)
тогда выбирайте самую лучшуюФре@я писал(а): Да, но я определила цену до 50000,00- потому что берем ее лет на 10 точно и в кредит. -
13.10.15 12:58 (ответ для: ДЖЕНИФЕР ЧА)Кармелита35 писал(а): а по цене эти варианты равноценны?
Да, но я определила цену до 50000,00- потому что берем ее лет на 10 точно и в кредит. -
13.10.15 12:50 (ответ для: Фре@я)
а по цене эти варианты равноценны?Фре@я писал(а): Хочется услышать реальных отзывов о пользовании данными функциями. -
13.10.15 12:37 (ответ для: ДЖЕНИФЕР ЧА)Хочется услышать реальных отзывов о пользовании данными функциями.
-
13.10.15 11:10 (ответ для: Фре@я)
покупайте с теми функциями, которые пригодятся,разница у этих плит только в том, что в первом варианте классический нагрев и конвекция, во втором нагрев сверху и нагрев снизуФре@я писал(а): я давно ничего не выпекала, у родителей была электро, а за 5 лет с газом так и не подружилась, и вот решилась на смену плиты. Теперь вот мучаюсь какую лучше взять, у родителей плите уже 10 лет, с таким набором функций уже не продают- устарело, вот и пытаюсь понять что сейчас лучше выбрать.
Режим одновременного нижнего, верхнего нагрева и вентилятора помогает равномерно воздействовать на продукты и создает ровный микроклимат в печи. В этом режиме нагрев блюд более интенсивен за счет воздушных масс и продукты со всех сторон быстро подрумяниваются. Этот режим подходит для больших противней, большого количества продуктов в блюде и больших целых кусков. Например, для рульки, рулетов, жаркого, запеканок, целой птицы, буженины. На нем можно готовить тогда, когда нужно равномерное приготовление внутри и снаружи. В этом режиме не рекомендуем экспериментировать с омлетами и безе. Эти блюда не любят конвекции.
В режиме только нижнего нагрева советуем подсушивать нижнюю часть пирогов с влажными начинками, дополнительно подрумянивать пиццу, консервировать. В этом режиме приходится чаще переставлять блюдо на уровень выше или ниже, следить за подрумяниванием. Режим нижнего нагрева и вентилятора рекомендуем для завершения выпекания открытых пирогов, блюд в формах с низкими бортами, для плохо поднимающейся выпечки. В этом режиме блюда получаются с корочкой внизу и сочные внутри.
Режим верхнего нагрева с вентилятором пригодится для блюд, где нужно равномерное приготовление и запеченная корочка. Очень удобно на нем запекать продукты в формах. Подходит для запеканок, суфле, лазаньи, жульенов. Режим гриля советуем использовать для приготовления стейков, отбивных, купат, рулетов, рыбного филе, овощей, тостов, бекона, шашлыков, колбасок, свиных ребрышек, блюд в различного размера формах. Им можно пользоваться в качестве основного режима приготовления или на заключительном этапе, чтобы добиться узнаваемого внешнего вида. Этот режим может называться и гриль, и инфранагрев, и барбекю — в зависимости от модели и производителя.
Помогла с выбором? -
13.10.15 10:50 (ответ для: ДЖЕНИФЕР ЧА)я давно ничего не выпекала, у родителей была электро, а за 5 лет с газом так и не подружилась, и вот решилась на смену плиты. Теперь вот мучаюсь какую лучше взять, у родителей плите уже 10 лет, с таким набором функций уже не продают- устарело, вот и пытаюсь понять что сейчас лучше выбрать.
- вам нравятся футболки с принтом или без?»
- вы согласны с фразой: скажи, кто твой друг и я скажу, кто ты?»
- работаю кладовщиком на заводе, предложили перейти в отдел плановиков. в планировании я ноль, но зп на десятку повыше»
- почему мужчины используют женщин? если мужчина не женится, то значит не любит и использует, подыскивая вариант получше.»
- онлайн-курсы могут дать хорошие знания? реально там научиться, например, дизайну интерьера или они просто бабло рубят?»
- когда выпытывают, сколько вы получаете, как отвечаете? начала спрашивать, почему я не отказалась подменять коллегу!»
- на меня напала его жена сумасшедшая хабалка. схватила меня за горло и ударила. боюсь, что если мы будем встречаться,»
- когда мама начинающий грумер! как вам моя работа?»
- как вы бы отнеслись к такому? живем с мч в разных городах, времени видеться нет из-за его подработки за малые деньги!»
- как не работающие девушки сидят на шеи у практически нищих мужиков? просить у них копейки, которые не решат ничего?»
- парень прерывает интим и бежит в ванную! при этом раздражается и злится. после сказал что мы можем быть только друзьями»
- мужики - всю жизнь женихи! вы согласны с этим мнением?»
- бывает что мало едите? почему так происходит? вас это волнует? считаете это плохо, или хорошо?»
- парень выгнал меня из дома, потому что его мать святая, а я ничего для них не сделала! отдала всё со своей кредитки.»
- как вам платье на лето? не мрачноватое?»
- не получается избавиться от дурацких комплексов! то ноги кривые, то тощая, грудь нулевая, зубы не такие и волосы пахнут»
- а у нас сегодня снег! а у вас? погода доводит до депрессии.»
- есть у вашего начальства такие привычки и черты характера, которые вас раздражают? какие?»
- какие черты лица нравятся у мужчин и женщин? опишите черты лица человека, которого считаете красивым!»
- служба доставки отказывается страховать хрупкий груз! кто с таким сталкивался и что делать?»
- есть ли такие ароматы, от которых вам дурно до тошноты?»
- кто красивее?»
- какой у вас любимый город в россии?»
- как отпустить и забыть человека, которого очень сильно любишь? как перестать думать и вспоминать о нем?»
- безумно красивые девушки»
- помогите выбрать несколько самых классных моих фото для фотографа на обработку и печать»
- как вы реагируете, когда вам не отвечают на сообщение о записи к мастеру? она халатно начала относится к сообщениям!»
- как обработать фото подруги? попросила в фотошопе сделать ей ресницы. она надела накладные и они выглядят прямо!»
- хочу попросить добрую девушку купить мне куртку в инет магазине зарубежном»
- стали бы носить такие футболки этим летом? поняла, как такой принт неуместен в мои 40 лет!»
- к общему образу.»
- быть женственной и привлекательной - стыдно, старомодно? если наденешь юбку с каблуком - куда ты так нарядилась и странные»
- какое время года у вас самое любимое?»
- почему мужчинам так нравится этот типаж? я люблю щекастых и губастых, с маленьким носиком.»
- мужчина после любого недопонимания общается холодно или пропадает! он абьюзер, нарцисс?»
- запеченная курочка или сосиски? какой из этих вариантов вы бы выбрали?»
- как бы отреагировали на такое? знакомство по переписке. после такого желание отпадает ко всем мч!»
- какое платье мне заказать? у меня нет жира, нет талии, ноги ничего такие, попа нормальная, плечи широкие.»
- вдруг начал внутри будто комок двигаться в области груди. что это было? от волнения, тревоги сильной? паническая атака?»
- два одинаковых парня на разных машинах. кому дадите?»
- вам подсказывала интуиция, что не надо идти на встречу, работать на определенной должности, и оказалось, что она ошибалась?»
- мне не 13 лет, но какой-либо человек другим ставит лайки, а мне - нет! с чем это связано?»
- встретив человека, портится настроение! у вас бывает такое? встретила колежанку с утра и такой осадок неприятный!»
- насколько отвратительна эта блузка от 1 до 10? посадка свободная, плечи так должны быть.»
- мы поссорились и он начал сидеть на сз! он и там сидит, и мне названивает. он же знает, что мне неприятно!»
- моя мама уже неделю болеет. в аптеку идти не может из-за сильной слабости, а я не могу приехать из-за работы!»
- согласны, что любовь - это когда лишний раз хотят тебя трогать, слушать, ощущать? это невозможно сыграть!»
- верите в психосоматику болезней? болезнь говорит о человеке как личности, его слабостях?»
- психиатр сказал , что я должна научиться проживать негативные эмоции правильно. а я не уточнила как это. как думаете?»
- нравится или нет?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +680 |