Нужен совет по выбору режимов духовки. в каких режимах вы выпекаете торты, пироги, булочки, печенья?
Собираюсь купить комбинированную плиту: конфорки -газ, духовка-электро.
Смотрю только плиты Gorenje.
У данных плит две модификации духовки:
1. Вариант.
Режимы работы:
Классический нагрев (верх+низ)
Классический нагрев + работа вентилятора
Большой гриль
Большой гриль+работа вентилятора
StayWarm: поддержание температуры приготовленных блюд
Очистка паром AquaClean
Пицца
2. вариант.
Режимы работы:
info
Классический нагрев
Большой гриль
Вентиляционный нагрев
Нагрев снизу + работа вентилятора
Нагрев снизу + вентиляционный нагрев
StayWarm: поддержание температуры приготовленных блюд
Очистка паром AquaClean
Пицца
Больше всего меня интересуют режимы с конвекцией.
В 1. варианте режим конвекции - классический нагрев + работа вентилятора. А 2-ом варианте другие режимы конвекции, но нет режима как у первой плиты. Плит, чтоб было все вместе нет- облазила весь сайт производителя.
Девочки поделитесь на каких режимах вы выпекаете торты, пироги, булочки, печенья. На каких режимах - мясо, в горшочках.
Посоветуйте, какую модификацию плиты лучше взять и почему.
все темы | главная |
-
13.11.15 00:5050 тыс - это сейчас такие цены? мамамия, или вы профессиональ собираетесь выпечкой заниматься, или вам делать нечего...покупать в кредит такую дорогую технику, н а х е р а? у меня вообще всегда на одном режиме духовка стоит, я даже не знаю как он называется, верх - низ и значек вентилятора посередине ...
-
23.10.15 23:33Пользуюсь только классическим вверх-низ для всего ,и тортов/пирогов и мяса и вообще всегда и для всего , только если подрумянить корочку включаю только верхний нагрев
-
20.10.15 08:37я даже понятия не имею какой режим у меня включен, только температуру выбираю и все
-
20.10.15 08:31Я купила с разными функциями, в итоге пользуюсь только верх-низ вместе и верх-низ по отдельности) Пеку абсолютно все. Выбирайте что больше по душе. А режимы особо не отличаются.
-
13.10.15 19:51Девчата, больше ни кто не чем помочь не может?
-
13.10.15 15:45 (ответ для: ДЖЕНИФЕР ЧА)Кармелита35 писал(а): тогда выбирайте самую лучшую
пытаюсь не прогадать))) -
13.10.15 13:16 (ответ для: Фре@я)
тогда выбирайте самую лучшуюФре@я писал(а): Да, но я определила цену до 50000,00- потому что берем ее лет на 10 точно и в кредит. -
13.10.15 12:58 (ответ для: ДЖЕНИФЕР ЧА)Кармелита35 писал(а): а по цене эти варианты равноценны?
Да, но я определила цену до 50000,00- потому что берем ее лет на 10 точно и в кредит. -
13.10.15 12:50 (ответ для: Фре@я)
а по цене эти варианты равноценны?Фре@я писал(а): Хочется услышать реальных отзывов о пользовании данными функциями. -
13.10.15 12:37 (ответ для: ДЖЕНИФЕР ЧА)Хочется услышать реальных отзывов о пользовании данными функциями.
-
13.10.15 11:10 (ответ для: Фре@я)
покупайте с теми функциями, которые пригодятся,разница у этих плит только в том, что в первом варианте классический нагрев и конвекция, во втором нагрев сверху и нагрев снизуФре@я писал(а): я давно ничего не выпекала, у родителей была электро, а за 5 лет с газом так и не подружилась, и вот решилась на смену плиты. Теперь вот мучаюсь какую лучше взять, у родителей плите уже 10 лет, с таким набором функций уже не продают- устарело, вот и пытаюсь понять что сейчас лучше выбрать.
Режим одновременного нижнего, верхнего нагрева и вентилятора помогает равномерно воздействовать на продукты и создает ровный микроклимат в печи. В этом режиме нагрев блюд более интенсивен за счет воздушных масс и продукты со всех сторон быстро подрумяниваются. Этот режим подходит для больших противней, большого количества продуктов в блюде и больших целых кусков. Например, для рульки, рулетов, жаркого, запеканок, целой птицы, буженины. На нем можно готовить тогда, когда нужно равномерное приготовление внутри и снаружи. В этом режиме не рекомендуем экспериментировать с омлетами и безе. Эти блюда не любят конвекции.
В режиме только нижнего нагрева советуем подсушивать нижнюю часть пирогов с влажными начинками, дополнительно подрумянивать пиццу, консервировать. В этом режиме приходится чаще переставлять блюдо на уровень выше или ниже, следить за подрумяниванием. Режим нижнего нагрева и вентилятора рекомендуем для завершения выпекания открытых пирогов, блюд в формах с низкими бортами, для плохо поднимающейся выпечки. В этом режиме блюда получаются с корочкой внизу и сочные внутри.
Режим верхнего нагрева с вентилятором пригодится для блюд, где нужно равномерное приготовление и запеченная корочка. Очень удобно на нем запекать продукты в формах. Подходит для запеканок, суфле, лазаньи, жульенов. Режим гриля советуем использовать для приготовления стейков, отбивных, купат, рулетов, рыбного филе, овощей, тостов, бекона, шашлыков, колбасок, свиных ребрышек, блюд в различного размера формах. Им можно пользоваться в качестве основного режима приготовления или на заключительном этапе, чтобы добиться узнаваемого внешнего вида. Этот режим может называться и гриль, и инфранагрев, и барбекю — в зависимости от модели и производителя.
Помогла с выбором? -
13.10.15 10:50 (ответ для: ДЖЕНИФЕР ЧА)я давно ничего не выпекала, у родителей была электро, а за 5 лет с газом так и не подружилась, и вот решилась на смену плиты. Теперь вот мучаюсь какую лучше взять, у родителей плите уже 10 лет, с таким набором функций уже не продают- устарело, вот и пытаюсь понять что сейчас лучше выбрать.
- сильно вредно для здоровья днем спать, а ночью бодрствовать? если, например, у человека просто такой режим.»
- жить для себя - эгоизм или верная позиция? ваше мнение.»
- как вам костюм? стиль 90-х - моя дикая слабость! может, с босоножками и сумкой как на последних фото?»
- как понять, что мужчина жадный? какое у вас мнение?»
- что вы думаете о людях, которые любят язвить не по-доброму? придираются к другим, высмеивают. они глубоко несчастные?»
- считается ли это поздравлением? родная сестра просто переслала картинку! и первыми поздравили парень и его мама, а»
- вы заплетаете волосы? делаете разные прически? накручиваете? или всегда одна и та же прическа?»
- зачем красивые девушки выходят за небогатых парней? можно выбрать красивого и богатого, зачем она делает такой выбор?»
- боня до и после. как считаете, стало лучше?»
- фото как вам?»
- реально ли помогают психологи в принятии себя? ни один психолог не сделает большой нос маленьким, три волосины густыми!»
- как относитесь к тому, что весь быт, готовка, уборка, уроки с детьми на женщине? при этом она тоже работает!»
- люблю его с 17 лет! поссорились и он начал сидеть на сз! каждый раз извиняется, я не прощаю, потом меня ломает и прощаю!»
- может ли от сквозняка появиться опухоль? сзади меня было открыто настежь. на следующий день немного заболела спина.»
- завидуете женщинам, у которых есть свой бизнес и доход от него? хотели бы вы иметь свой бизнес?»
- бывшая близкая подруга и одноклассница выходила замуж 3 раза до 35 лет! как можно охарактеризоват ее?»
- почему все так удивляются, когда не пьешь алкоголь? сталкиваюсь с вопросами: а как это ты не пьешь? а как ты отдыхаешь?»
- ребята лет по 18 стали приставать к подруге, которой 35! она обиделась.»
- где у вас было самое трешовое свидание? расскажите!»
- нужно сдать анализ на гормоны щитовидки. если пью антибиотики, анализ будет неинформативным или на гормоны не повлияет?»
- ваше отношение к тому, что мужчины носят под штанами колготки. поддержка мышц в тонусе и чтоб ноги меньше уставали»
- кто должен запариваться вопросом оплаты арендной квартиры в паре? если он не тянет значит и семью не сможет потянуть!»
- злился, если я приближалась к нему. потом сам взял и занялся со мной интимом. потом снова злился, говорил, что это»
- парни делят девушек на будущих жён и просто любовниц? любо - вечное развлечение, а в других видят свою будущую жену!»
- узнали кто это?»
- парень-лев, девушка-весы. как у вас все складывается в отношениях?»
- к какому врачу не любите ходить? волнуетесь перед походом к врачам?»
- хочу спать на спине, но никак не получается. не могу уснуть, очень неудобно! как вы приучили себя спать на спине?»
- как из таких долгих дней складывается такая короткая жизнь?!»
- какие планы на выходные? мы в субботу идём пробовать разные варенья, а в воскресенье на фестиваль здоровья.»
- как вышло лицо на этой фотке?»
- вам нравится внешность этой модели? считаете ее красивой?»
- как относитесь к людям, которые организуют типа субботников и снимают видео? у них самих нет работы.»
- почему меня кинул парень? мы встретились и после он пропал! резко стал занят учёбой. мне 21 и ни разу не было нормальных»
- знакомы с творчеством этого скульптора? видели вживую? что думаете?»
- как прожить обиду на маму? мне обломали крылья! сдался тебе этот питер. страшно отпускать тебя одну!»
- что вы можете сказать о женщинах-девах? подруга, когда видит количество бадов и лекарств у меня, говорит, что я типичная»
- какие качества в мужчине вы считаете важными? я ищу: доброту, целеустремлённо крепкий внутренний стержень»
- мужчина младше женщины на 15 лет! это слишком много по вашему? или это все устаревшие предрассудки?»
- почему женщины контролируют мужчин? проверяют телефоны, в соцсетях, если задержался - бьют тревогу, не отпускают на»
- как распознать симуляцию или это нереально?»
- а как такая сумочка на весну? если сочетать с платьем.»
- как почистить мягкую мебель? купил средство для чистки ковров и мягкой мебели, но как его смывать?!»
- вы любите плов? вам нравится, чтоб рисинка от рисинки отскакивала, или более влажный? с каким мясом любите?»
- познакомилась с мужчиной, он позвонит вечером. а я сегодня иду на свидание с ещё одним! трубку я брать не хочу»
- мой уход за руками и маникюр»
- у моего мужа даже не спросили и уже решили, что он бесплатно соберет им кухню! я сказала, что муж за деньги соберет!»
- отправила человеку сообщение, занесла в чёрный список, исчезло окно диалога! ему сообщение пришло?»
- как вам имя ярославна? красивое и редкое имя на ваш взгляд? не ярослава, а именно ярославна.»
- невозможно полюбить девушку за заботу, верность? после отношений и развода пропало всякое желание терпеть в отношениях!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +720 |