Что приготовить из баклажанов?
Привет девочки, кто нибудь может подсказать что вкусное можно приготовить из баклажанов .Мама в этом году вырастила их в теплице но мы их никогда не покупали и не знаем что с ними делать, может кто готовил и знает вкусный рецепт.
автор: yjjjnmmmjhgb, 19.09.15 12:38
просмотры: +3268, комментарии: +14
все темы | главная |
-
05.10.15 08:18обжариваю в кляре,выкладываю в блюдо и сверху на каждый чайную ложку томатов с чесноком,так несколько слоев,без майонеза,как по мне-так очень жирно,баклажаны итак в себя масло впитывают,потом на часик-два в холодильник,чтоб пропитались,очень вкусно получается.Я на зиму замораживаю баклажаны,кружочками для вот такого блюда и кубиками для икры баклажанной или рататуя
-
20.09.15 01:44я в духовке запекаю. Заворачиваю баклажаны в фольгу, болгарский перец тоже заворачиваю, и помидоры. На 250 градусов ставлю минут на 10-15. Достаю, остужаю, чищу овощи от кожи, режу, добавляю зелень, кинзу, чеснок, лук, лимонный сок и оливкового масла немного. Очень вкусный салатик к столу, нежный, под мясо или рыбу. А вот жарить или запекать с майонезом для меня очень жирно
-
19.09.15 20:54я делаю тещин язык, а еще очень люблю жареные под грибы, или мариную (тоже как грибы по вкусу)
-
19.09.15 20:09Еще вкусно баклажаны с перцем.
1 большой болгарский перец, 1 баклажан, 1 луковица, 1 помидор. Все порезать кубиками, сложить в глубокую сковороду, влить к овощам смесь из полстакана воды, столовой ложки масла, чайной ложки соли, чайной ложки сахара, столовой ложки уксуса. Перемешать, тушить до готовности на медленном огне. За 5 минут до готовности добавить 2-3 мелко порубленных зубчика чеснока. Подавать с лапшой или рисом, также хорошо идет как гарнир к мясу или курице. -
19.09.15 20:04Баклажаны с базиликом, например.
В ложке масла поджарить мелко нарубленную головку чеснока и чили перчик. Порезать крупно большой баклажан(куски примерно 2x2x2 cм), положить в сковороду и готовить под крышкой до готовности. Потом открыть крышку, высыпать туда крупно порезанный пучок базилика, пару ложек соевого соуса, пару ложек рыбного соуса, пару ложек устричного соуса, чайную ложку сахара и все перемешать. Готовить еще минуту, чтобы листья базилика обмякли. Подавать с рисом :) -
19.09.15 14:02мне нравятся рулетики из баклажан. Режу их пластами вдоль, потом в муку и обжарить. Смазать тертым сыром + майонез + чеснок и завернуть в рулетик.
-
19.09.15 13:19Вчера готовила баклажаны по-быстрому. Значить так. Не чистить, не вымачивать или выдерживать с солью не надо. Сейчас такие сорта, что если баклажанчики молодые, они не горчат.
Надо отрезать хвостики, порезать баклажанчики наискось на продолговатые кусочки толщиной около полсантиметра, уложить на противень, немного смазанный растительным маслом. Сверху баклажаны намазать майонезом (у меня был в пакетике, я через маленькую дырочку аккуратно равномерно выдавила на все кусочки) . Потом на майонез положить кружочки помидоров, сверху посыпать зеленью и запекать в духовке при температуре примерно 200 градусов. На готовое блюдо можно выдавить чесночок из чеснокодавки, но и без чеснока вкусно. -
19.09.15 13:18Я обычно нарезаю кружочками, натираю чесноком,обжариваю,а в конце приготовления посыпаю сыром быстро,вкусно и просто
-
19.09.15 13:18Баклажаны с чесноком.
Требуется: 500г баклажанов, 100г сметаны, 100г майонеза, 100г растительного масла, 2 столовые ложки муки, 3-4 дольки чеснока, соль, зелень петрушки.
Приготовление: баклажаны нарезать кружочками, обвалять в муке, обжарить с обеих сторон в масле, положить в глубокую сковороду, слегка посолить, залить сметаной, смешанной с майонезом, запечь в духовке. Готовые баклажаны посыпать тертым чесноком и рубленной зеленью петрушки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. -
19.09.15 13:16 (ответ для: yjjjnmmmjhgb)
разрезать вдоль пластами,обжарить ,выложить кружочек помидор сверху и майнез с чесноком,другим краем прикрыть или завернуть)Летняя ночь писал(а): Спасибо . -
19.09.15 13:08 (ответ для: ЗолотаяГоспожа)А как делать этот язык?
-
19.09.15 13:08 (ответ для: Slim_Shady_Girl)Спасибо .
- вы бы взяли фамилию малышкина? мне кажется, какая-то смешная и инфантильная. а если начальница? будет улыбку вызывать?»
- хорошо смотрится нашивка на ветровке?»
- это узкая улыбка?»
- вы покупаете кофе в кофейне за 200-400 рублей за чашку? как часто? за эти деньги можно купить купить кг курицы!»
- вам нравятся парни с большими носами? только не пишите, что главное душа, а внешность не важна.»
- что бы вы подумали о девушке, которая согласна на интим только в презервативе? даже со своим мужчиной.»
- как ускорить медленных девушек? некоторым нужно несколько месяцев, чтобы согласиться на близость!»
- как вам такие кроссы для женщины 40 лет? муж сказал, что это ужас просто!»
- кто носит длинные ногти, вы вычищаете щеткой под ногтями?»
- кто был в отношениях с мужчиной-нарцис какие признаки вы увидели на этапах знакомства? как он проявлял себя с вами?»
- в 15 лет была дурка и диагноз. каждый день все хуже - долбит кашель, задыхаюсь.деньг на обследования уже закончились.»
- а что вы коллекционирует решила все-таки продолжить свою коллекцию мини ароматов, такие милашки!»
- мужчин тянет на властных девушек, которые способны унизить! не могу себе представить, что буду унижать парня.»
- парень-лев, девушка-весы. как у вас все складывается в отношениях?»
- надоели бородатые мужики. ко мне приходят на стрижку, и каждый второй с бородой. надоело стричь их бороды!»
- кто пробовал этот парфюм? говорят, что пахнет розовым шампанским. вам нравится?»
- мч взбесился что я фотографируюсь в пошлом виде и не спрашиваю его разрешения! раз тебе фото дороже - то уходи и выгнал.»
- покупатель спросил в каких условиях хранилась вещь. она была в пыльном мешке! стоит ли отвечать на такой вопрос?»
- мы сегодня кровать купили в комнату и увлажнитель воздуха. а вы чем занимаетесь?»
- любите и цените себя? когда знакомитесь с мужчинами, чувствуете себя подарком? сравниваете ли себя с более красивыми?»
- муж главнее сестры? нормально не поехать на свадьбу сестры из-за командировки мужа? как вы думаете?»
- у вас мобильник всегда при себе? руководство заставляет брать даже в уборную и отвечать, если застал звонок прям на»
- вы пробовали релиш? вкусный? на днях наткнулась в магазине.»
- у вас рябит в глазах когда вы смотрите на мелкие черно-белые полоски? видела такое постельное бельё. хочется отвернуться»
- нужно сдать анализ на гормоны щитовидки. если пью антибиотики, анализ будет неинформативным или на гормоны не повлияет?»
- что ели вкусненького? я корзиночку уже откусила!»
- красивая, умная, весёлая, добрая. это всё про меня. но не везёт в личной жизни! больше нет ни капли надежды.»
- с какой мужской одежды вам смешно, вот видите такого и угараете? сланцы с носками или что-то подобное.»
- вам нравятся розовые футболки на мужчинах? у моего соседа такая.»
- какая актриса была красивее в молодости?»
- что подарить лучшей подруге? ей скоро исполнится 42, увлекается вышиванием, музыкой и астрологией. бюджет до 15 тысяч»
- мне 27, ему 35. встречаемся 3 месяца. все оплачивает, но нет разговоров о совместном будущем. время тратить не хочется!»
- блогеры успешные, миллионы зарабатывают, а если человек рабочий, то он лузер и неудачник. идет обесценивание чужого»
- правда, что у меня фигура как у парня? у меня бёдра очень узкие, хотя разница бедро-талия 31 сантиметр.»
- усидеть на двух стульях не смогу! одному 40 лет и свой крупный бизнес, второй молодой и успешный. кому бы вы написали?»
- собираюсь строить дом, надо заливать фундамент. нужно ли делать геологию?»
- запах гари стоит в квартире около недели. что делать?»
- у парня голос как у осла из шрека, хотя ему за 30! ну не может быть у такого брутального парня такой голосок!»
- почему многие смеются над профессией библиотекарь? как-то скептически относятся. неужели всё из-за стереотипов?»
- когда последний раз были на больничном? как часто берете больничный лист?»
- пересматриваю упоротые летние фотки с прошлого года!»
- безумно красивые девушки»
- ради славы выкладывают голые фото, позорно быть девственницей в 20! идет пропаганда распутного образа жизни?»
- сегодня мне муж сказал что у него нет желания никуда ехать, он находится в режиме похудения, если уедет то режим собьется,»
- как вы реагируете, когда на вас повышают тон? отвечаете тем же, или просто не реагируете?»
- как вам стрелочки?»
- парень выгнал меня из дома, потому что его мать святая, а я ничего для них не сделала! отдала всё со своей кредитки.»
- несколько месяцев держалась температура 36.9-37.2, меня морозило, ломило кости и потела. я испугалась не на шутку»
- как справляетесь с разочарованием в людях?»
- сколько раз в день заряжаете смартфон?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +640 |