У кого есть вок-сковорода? что вы в ней готовите? поделитесь рецептиками!
Дорогие участницы, сами собой как-то накопились у меня наклейки “Окей“, и купила я сковороду-вок. Из нержавейки, с крышкой и двумя ручками. Дно понравилось, тяжелое такое.
Скажите, пожалуйста, есть ли у вас проверенные рецептики для такой сковороды? Готовите ли вы вок-лапшу? Какие соусы используете?
И еще. Если я правильно понимаю, вок-сковорода по принципу распределения тепла напоминает казан. Можно ли в ней, скажем, готовить плов? Утку (как в утятнице)? Тем более что эту сковороду можно в духовку помещать. Или я совсем с ума сошла?
Заранее спасибо!
автор: Lefreya, 07.09.15 01:34
просмотры: +4384, комментарии: +28
все темы | главная |
-
20.09.15 23:48 (ответ для: Lefreya)Я тоже именно в Тайланде полюбила эту кухню)))и тоже ела каждый день что-то новое в макашницах,хоть гиды в отели и говорили,что покупать еду в макашницах небезопасно!
-
16.09.15 02:59 (ответ для: Королева Куниц)Королева Куниц писал(а): Всегда пожалуйста!Я очень люблю азиатскую кухню,так что,если будут вопросы-то я всегда рада ответит ь
оооо, потрясающе! Я в Тае обожала просто шататься по ресторанчикам и покупать еду с макашниц... -
16.09.15 02:43 (ответ для: Lefreya)Всегда пожалуйста!)Я очень люблю азиатскую кухню,так что,если будут вопросы-то я всегда рада ответит ь)))
-
16.09.15 02:41 (ответ для: Королева Куниц)Королева Куниц писал(а): Очень здорово получается,если замариновать филе индейки в смеси соевого соуса3 ст ложки,медажидкого,1 ст ложка,имбирьсухой-1 чайная ложка,натуральный молотый имбирь - 1/2 чайной ложки,1 маленький чеснок. Помариновать пару часиков,Потом обжарить в воке 5 минут и подавать с бурым рисом ,или лапшой удонлибо,любой другой любимой лапшой
На мед аллергия, а так - да, спасибо! Люблю такое. -
16.09.15 02:40 (ответ для: Королева Куниц)Королева Куниц писал(а): Я беру 3 столовые ложки соевого соуса мне нравится Kikkoman и одну чайную ложку рисового уксуса.
Спасибо! -
16.09.15 02:37 (ответ для: Lefreya)Очень здорово получается,если замариновать филе индейки в смеси соевого соуса(3 ст ложки),меда(жидкого,1 ст ложка),имбирь(сухой-1 чайная ложка,натуральный молотый имбирь - 1/2 чайной ложки,1 маленький чеснок. Помариновать пару часиков,Потом обжарить в воке 5 минут и подавать с бурым рисом ,или лапшой удон(либо,любой другой любимой лапшой)
-
16.09.15 02:30 (ответ для: Lefreya)Я беру 3 столовые ложки соевого соуса (мне нравится Kikkoman) и одну чайную ложку рисового уксуса.
-
16.09.15 02:26 (ответ для: Королева Куниц)Королева Куниц писал(а): Тайский соус-один из моих любимых Попробуйте замариновать курицу в соевом соусе и рисовом уксусе! Очень вкусно получается с гречневой лапшой,луком-шалотом и щепоткой измельченного имбиря.И,все это великолепие посыпать кунжутом
В соевом соусе часто мариную, а уксуса сколько? Какое процентное соотношение?
Недавно готовила еще индейку с овощами, тоже в вок-сковороде. -
16.09.15 02:23 (ответ для: Lefreya)Тайский соус-один из моих любимых)
Попробуйте замариновать курицу в соевом соусе и рисовом уксусе!
Очень вкусно получается с гречневой лапшой,луком-шалотом и щепоткой измельченного имбиря.И,все это великолепие посыпать кунжутом))))))) -
16.09.15 02:07 (ответ для: Королева Куниц)Королева Куниц писал(а): Я готовлю в воке только азиатскую кухню.Моя семья очень любит гречневую,рисовую или стеклянную лапшу со всевозможными начинками!Получается,как лапша из коробочки
Я уже попробовала приготовить удон с креветками, морковью, болгарским перцем и луком-пореем. В смеси соусов - кисло-сладкий и тайский. -
16.09.15 00:25Я готовлю в воке только азиатскую кухню.Моя семья очень любит гречневую,рисовую или стеклянную лапшу со всевозможными начинками!Получается,как лапша “из коробочки“)
-
07.09.15 19:15 (ответ для: inna_svetina)inna_svetina писал(а): Рыбу делаю в кляре, просто жарю, с овощами делаю редко муж не любит! Ее можно кусочками небольшими порезать и обжарить, потом добавить овощи на ваш вкус, если без овощей, то можно добавить фунчозу и соус его можно купить, если делать с грудной, то с овощами помидоры, грибы и т.д. очень вкусно
Спасибо огромное! Буду осваивать сковородку!
- у вас видны вены на ногах? доставляют ли они вам дискомфорт в эстетическом плане?»
- мама постоянно орет на меня по телефону! как бы вы отреагировали на это? орали бы на нее тоже?»
- что помогает от несчастной любви? как уменьшить или убрать страдания?»
- в последнее время у меня упадок сил! ничего не хочется ни по дому, ни на работе! хочется лежать. болит голова часто.»
- только святая женщина сможет делить мужчину с детьми от предыдущего брака. смогли бы жить с хорошим папой своих детей»
- не могу зайти на озон! у меня одной такое? уже дня три. а мне надо срочно вещи там заказать.»
- может ли женский орган полностью восстановиться после родов?»
- у вас получается копить деньги? есть ли отложенные накопления, которые не трогаете? на что бы хотели потратить?»
- взял трубку какой-то мужик, говорит: мы сегодня не работаем! еще валяюсь в постели! сказал, чтобы перезвонила.»
- стала вести себя как дружбан! как с подругами себя веду, так теперь и с парнями. ни макияжа, ни причёски. матерюсь.»
- рассорилась с парнем и он сказал: а ты девственницей и не была! это ложь. с таким мужчиной нельзя общаться и его нужно»
- как часто вы меняете воду в миске своему коту? я каждый день.»
- насколько отвратительна эта блузка от 1 до 10? посадка свободная, плечи так должны быть.»
- что вам неприятнее и больнее: узи или осмотр гинекологом? достаточно ли раз в год, как вы считаете?»
- открывать или не стоит карту интернет-магази сейчас на те товары, которые меня интересуют скидки. сумма небольшая.»
- от сыворотки начала замечать ожоги на лице, на лбу, на шее и парочку возле висков. как это можно лечить?»
- такие богини только в параллельной вселенной обитают? вам попадались женщины без тормозов, которые не лезут за словом»
- как вам это фото и образ? красиво и необычно, как считаете?»
- у мамы странная привычка! сама выбирает, что ей привезти, и потом критикует покупки! как поступить?»
- как вам такие сережки от известного бренда? не устарела форма?»
- лучшая грудь это не та, которая торчит колом? на фото могу сказать, что это идеальная грудь на мой вкус.»
- знакомы с творчеством этого скульптора? видели вживую? что думаете?»
- нравятся или нет? носили бы такие?»
- если мужчина работает в темной конторе! для будущего и семьи это ведь не вариант?»
- где лучше пластическая хирургия?»
- будет запах пота, если купаться каждый день с мочалкой и гелем, и каждый день надевать чистую кофту, но не пользоваться»
- уместна ли фата в 36 лет длинная?»
- у вас есть аппликатор кузнецова? для каких мест используете?»
- чёрный список. если я удалю фэйк, он пропадет из списка заблокированных»
- у вас дома потеют ноги? ходите в тапочках?»
- какой певец для вас секси?»
- как уйти от разговора? мама будет спрашивать, как я поговорила с подругой! она добавила ее без моего ведома.»
- на мой день рождения скинулись меньше всех! мне после такого никому теперь не хочется скидываться»
- покупали ли вы когда-нибудь себе цветы?»
- мама против моих отношений! устраивает скандалы, что он плохой и лучше жить одной, а сама больше 40 лет замужем!»
- как реагируете на обесценивание? доказываете, что это не так, оправдываетесь или просто молчите?»
- надо к завтрашнему дню придумать библиотечную игру для детей, но в голову ничего не приходит!»
- она меня не приглашала на др, не звала на встречи, когда встречалась с другими девочками. она мне не подруга была?»
- ктг при беременности, как часто делали? из-за обвития на последнем узи делаю каждую неделю!»
- какие планы на выходные? мы в субботу идём пробовать разные варенья, а в воскресенье на фестиваль здоровья.»
- может ли женщина быть счастлива без мужа и детей? или это все отмазки, так как не сложилась личная жизнь?»
- 5 месяцев болит ягодица после укола! покраснения и шишки нет. из-за чего так может быть? к какому врачу обратиться?»
- как не бояться перемен? многое не нравится в своей жизни, но я терплю. вы готовы к переменам, или терпите до последнего?»
- это нормально, когда человек с тобой не общается лет 5-7, а потом пишет как ни в чем не бывало: куда пропала?»
- нужно сдать анализ на гормоны щитовидки. если пью антибиотики, анализ будет неинформативным или на гормоны не повлияет?»
- какое самое большое количество роз вам дарили поклонники и ухажеры?»
- кто ставил имплант себе, довольны результатом? приживётся ли он, будет ли болеть после установки? сколько по цене»
- как себе помочь? если делаю уборку в доме, потом лежу час. нет энтузиазма ходить на свидания, интима нет давно.»
- как вы относитесь к коротким хвостикам у женщин старше 30? вроде приличная, не швабра голодающая, а хвостик портит»
- сдала тест на гражданство - ура! теперь ждать до трех лет»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +620 |