Ягоды на компоты замораживаю, перец болгарский порезанный, зелень мелко режу и замораживаю (мне так больше нравится, чем сушеная), помидоры (без шкурки, целиком - их потом в зажарку классно), грибы (слегка отварные).
Котлеты, готовые перцы и
не морожу, я фарш обычно замораживаю порционно (т.е в одном пакетике на одно блюдо), разморозить быстро и соответственно сразу приготовить. Морожу только пельмени, вареники.
Что вы замораживаете на зиму? как надолго можно заморазить домашние сырые котлетки, фаршированные перцы?
И как надолго можно замораживать домашние сырые котлетки, фаршированные перцы и тд.
Вообще расскажите нюансы заморозки, а то в моей семье это не принято, а я вот решила заняться :-)
автор: Sambucus nigra, 24.08.15 17:58
просмотры: +5023, комментарии: +29
все темы | главная |
-
11.09.15 15:49
-
11.09.15 05:31 (ответ для: Лана****)Лана**** писал(а): Слива нормальная получается?
да,также как вишня,если набрать в пакетик чуть-чуть,то можно убить -
10.09.15 20:04 (ответ для: Жую добрану)Слива нормальная получается?
-
10.09.15 20:03Заморозила кизил, вишню и смородину. буду компот зимой варить.
Болгарский красный перец порезала кусочками и в пакеты для заморозки положила и тоже заморозила. Зимой в борщ добавляю. Помидоры точно также сделала. Соседка дала морковку, я ее потерла (на комбайне), тоже по пакетам и в холодильник. -
10.09.15 19:58Я заморозила малину в контейнерах с небольшим количеством сахара,лесные грибы,и укроп,его я только морожу,терпеть не могу сушеный укроп,все остальное не вижу смысла морозить.
-
10.09.15 01:49Ягоды любые: инжир, черника, клубника, малина, вишня, смородина. Перетертые ягоды с маленьким количеством сахара для чая, начинок в выпечку... к мороженке ))... Овощи: зеленую фасоль, спаржу, горошек, кукурузку, отварные лесные грибы, резанный кубиками репчатый лук и морковь (если много купили и он они пропадут, так очень экономно выходит) больше никакие замароженые овощи не ем. А хитростей никаких нет: моете, обсушиваете на полотенце, укладываете аккуратно, что бы не примялись в лоточки, банки и в холодильник. Если хорошенько просушите - будет очень просто их из тары просто высыпать, не слипнутся.
-
09.09.15 14:31Перец, петрушку, укроп, ягоды, уже обжареные баклажены, уже отварные лестные грибы, кукурузу, горошек
-
09.09.15 00:30Ничего Своих овощей и ягод все равно нет, покупные замораживать сакрального смысла не вижу. Касаемо готовых блюд: ну, уж полчаса на приготовление котлеток я всегда найду (живу одна).
-
08.09.15 13:11 (ответ для: Жую добрану)Жую добрану писал(а): а вы попробуйте кубиками в одноразовую посуду,на зажарку очень даже ничего,ломтиками мне кажется крупновато
Спасибо, попробую!)) -
08.09.15 12:13 (ответ для: Предслава)
а вы попробуйте кубиками в одноразовую посуду,на зажарку очень даже ничего,ломтиками мне кажется крупноватоКошкина лапа писал(а): Спасибо! Попробую заморозить ломтиками. -
08.09.15 12:12замораживаю сливу,клубнику,вишню,баклажаны(кружочками и кубиками), болгарский перец,стручковую фасоль,цв.капусту,помидоры,нарезанные кубиками.У меня 6-тикамерная морозилка
-
06.09.15 19:02у нас сейчас нет своего сада-огорода, поэтому овощи-фрукты-зелень не морожу обычно. Но вот муж от свёкра недавно привёз много кабачков и я часть порезала и заморозила, иначе испортились бы. И бывает, что делаю котлеты/тефтели/фаршированные перцы/голубцы и и часть сразу готовлю, а часть замораживаю.
- посоветуйте тональный крем для чувствительной кожи.»
- как подтвердить свою запись? сегодня вышла путаница.»
- как вам имя всемила? слышали такое? какие еще странные имена помните? я вспомнила: клёна, тополина, мумтозмахал.»
- чем думают девушки, когда выходят замуж за безработного?»
- кто из них эффектнее на ваш взгляд?»
- мы с женихом невротики или только я? психически здоровый человек не сможет жить с невротиком. мы живём недолго вместе.»
- оцените мой новый леопардовый костюмчик для стрип-пластики! как вам?»
- всем вкусного конца вторника!»
- как на вас действует душ с использованием мочалки? после душа, минут через 15, у меня сонливость.»
- у мамы странная привычка! сама выбирает, что ей привезти, и потом критикует покупки! как поступить?»
- а вы верите в соционику? я, например, есенин по ней! а вы?»
- обязательно ли удалять зубы мудрости перед установкой брекетов? сколько носили? за снятие брекетов тоже отдают крупную»
- заболела и отменила запись на процедуру для волос. мастер ждёт, когда выздоровею, а мне уже не хочется!»
- какое фото органичнее смотрится в ленте?»
- какие самые нелепые наряды артистов помните? сегодня наткнулась на казаченко в его офигительных штанах!»
- плохо продавать украшения из золота и бриллиантов, которые больше не носите?»
- сколько иностранных языков вы знаете? какой хотите изучить?»
- сосед мажор. считает себя очень крутым! с соседями не здоровается, со мной точно. у него презрительное ко всем отношение.»
- у вас были долгие отношения, которые начались с безумной страсти? у меня были, но продлились полгода всего.»
- какова вероятность забеременеть при ппа?»
- кто во втором браке и дети от разных браков? ваша бывшая свекровь как относится ко второму ребёнку? моя лайкает все»
- высказал, что я напилась, высадил из машины и сказал, чтобы больше к нему в таком виде не выходила. по-моему, он перегибает?»
- такое питание практиковали? 1,5 кг ушло за 5 дней»
- постоянно говорю подруге как мне плохо, но ей плевать! в своё окружение не пускает, хотя там точно есть холостые!»
- есть у вашего начальства такие привычки и черты характера, которые вас раздражают? какие?»
- что лучше из двух вариантов? девушка с сочной попой, но грудь у нее 0,5 или девушка с грудью 3 размера, но без попы?»
- у вас есть соседи, которые постоянно что-то сверлят?»
- как вам такое платье? носили бы?»
- кто столкнулся с деменцией у родственников, расскажите подробно»
- это дистальный прикус? красивое лицо?»
- вы беременели от бывших? что делали? рожали?»
- пару лет назад постриглась налысо и это была лучшая стрижка! с тех пор периодически летом проделывали тоже самое.»
- у кого лезли волосы от стресса? что с этим можно сделать? восприняла слишком близко одну ситуацию. линяю наравне с»
- парень вместо подарка на др пригласил меня в ресторан через 3 недели после моего др! у вас такое было?»
- как вам такой дом? красиво? стильно?»
- до бывшей подруги не доходит, что она мне противна! прокомментирова мой пост, а я ее в чс поставила!»
- вас часто ругали на работе, когда вы были новичком? получали замечания от коллег, руководства?»
- как вы определяете, что человек ваш и возникла химия? у меня - если наступило возбуждение при взгляде на нее.»
- договорились пообедать с парнем с сз. спрашивал во сколько, прислал на выбор 4 места, я выбрала. от него ответа не»
- напарница везде сует свой нос и получается, что я как бы её ученица! с коллегами и начальством уже на короткой ноге!»
- мама постоянно орет на меня по телефону! как бы вы отреагировали на это? орали бы на нее тоже?»
- наверное глупый вопрос, но у меня маленькая грудь? многие думают, что и 2 размера нет! а когда-то пялились на нее.»
- я в доме свекров постоянно настороже, как овчарка служебная! постоянно смотрю, чтоб сын ничего не взял, не открыл,»
- кто-нибудь помнит этот парфюм? тот же самый аромат, что в конце 90-х. такая ностальгия, я его лет 20 искала»
- а вам он нравится? мне да! такой секси прям, и взгляд, и как поет.»
- хочу создать команду для рельно больших дам! случайно что-то нажала и угодила к худышкам. переведусь»
- я очень истеричная и ранимая! когда на меня нападают, меня прямо трясет! бабушка сказала, что я психичка!»
- кто красивее?»
- неужели это маленький нос, а не выдающийся?! за последние пару недель услышала мнения, что это маленький!»
- парень-лев, девушка-весы. как у вас все складывается в отношениях?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +760 |