Ягоды на компоты замораживаю, перец болгарский порезанный, зелень мелко режу и замораживаю (мне так больше нравится, чем сушеная), помидоры (без шкурки, целиком - их потом в зажарку классно), грибы (слегка отварные).
Котлеты, готовые перцы и
не морожу, я фарш обычно замораживаю порционно (т.е в одном пакетике на одно блюдо), разморозить быстро и соответственно сразу приготовить. Морожу только пельмени, вареники.
Что вы замораживаете на зиму? как надолго можно заморазить домашние сырые котлетки, фаршированные перцы?
И как надолго можно замораживать домашние сырые котлетки, фаршированные перцы и тд.
Вообще расскажите нюансы заморозки, а то в моей семье это не принято, а я вот решила заняться :-)
автор: Sambucus nigra, 24.08.15 17:58
просмотры: +5025, комментарии: +29
все темы | главная |
-
11.09.15 15:49
-
11.09.15 05:31 (ответ для: Лана****)Лана**** писал(а): Слива нормальная получается?
да,также как вишня,если набрать в пакетик чуть-чуть,то можно убить -
10.09.15 20:04 (ответ для: Жую добрану)Слива нормальная получается?
-
10.09.15 20:03Заморозила кизил, вишню и смородину. буду компот зимой варить.
Болгарский красный перец порезала кусочками и в пакеты для заморозки положила и тоже заморозила. Зимой в борщ добавляю. Помидоры точно также сделала. Соседка дала морковку, я ее потерла (на комбайне), тоже по пакетам и в холодильник. -
10.09.15 19:58Я заморозила малину в контейнерах с небольшим количеством сахара,лесные грибы,и укроп,его я только морожу,терпеть не могу сушеный укроп,все остальное не вижу смысла морозить.
-
10.09.15 01:49Ягоды любые: инжир, черника, клубника, малина, вишня, смородина. Перетертые ягоды с маленьким количеством сахара для чая, начинок в выпечку... к мороженке ))... Овощи: зеленую фасоль, спаржу, горошек, кукурузку, отварные лесные грибы, резанный кубиками репчатый лук и морковь (если много купили и он они пропадут, так очень экономно выходит) больше никакие замароженые овощи не ем. А хитростей никаких нет: моете, обсушиваете на полотенце, укладываете аккуратно, что бы не примялись в лоточки, банки и в холодильник. Если хорошенько просушите - будет очень просто их из тары просто высыпать, не слипнутся.
-
09.09.15 14:31Перец, петрушку, укроп, ягоды, уже обжареные баклажены, уже отварные лестные грибы, кукурузу, горошек
-
09.09.15 00:30Ничего Своих овощей и ягод все равно нет, покупные замораживать сакрального смысла не вижу. Касаемо готовых блюд: ну, уж полчаса на приготовление котлеток я всегда найду (живу одна).
-
08.09.15 13:11 (ответ для: Жую добрану)Жую добрану писал(а): а вы попробуйте кубиками в одноразовую посуду,на зажарку очень даже ничего,ломтиками мне кажется крупновато
Спасибо, попробую!)) -
08.09.15 12:13 (ответ для: Предслава)
а вы попробуйте кубиками в одноразовую посуду,на зажарку очень даже ничего,ломтиками мне кажется крупноватоКошкина лапа писал(а): Спасибо! Попробую заморозить ломтиками. -
08.09.15 12:12замораживаю сливу,клубнику,вишню,баклажаны(кружочками и кубиками), болгарский перец,стручковую фасоль,цв.капусту,помидоры,нарезанные кубиками.У меня 6-тикамерная морозилка
-
06.09.15 19:02у нас сейчас нет своего сада-огорода, поэтому овощи-фрукты-зелень не морожу обычно. Но вот муж от свёкра недавно привёз много кабачков и я часть порезала и заморозила, иначе испортились бы. И бывает, что делаю котлеты/тефтели/фаршированные перцы/голубцы и и часть сразу готовлю, а часть замораживаю.
- эндометриоз! как он себя проявляет? вообще он вреден? влияет ли как-то на зачатие?»
- как бы вы могли охарактеризоват комплекцию актрисы? нравится или нет такая фигура?»
- вешу 72 при росте 168. хочу похудеть но все говорят что мне такой быть лучше! из плюсов лишнего веса - грудь наполнилась»
- мама одноклассницы сына часто просит забрать ребёнка из школы! чувствую что меня используют. как научиться говорить»
- комплексную из-за худого верха! совсем худым выглядит?»
- с какой мужской одежды вам смешно, вот видите такого и угараете? сланцы с носками или что-то подобное.»
- какое радио слушаете? в машине, на работе.»
- совсем не поддерживает в моих отношениях и вообще глупости несёт. я не хотела общаться. но она через 2 месяца появилась!»
- парень не каждый раз может закончить. что конкретно делать мне?»
- нравится, как щурюсь тут на солнце?»
- что для вас чувство юмора? как часто вас удается кому-то рассмешить? знаете людей со своеобразным чувством юмора?»
- как вам платье на лето? не мрачноватое?»
- делаем ставки, господа и дамы! будут меня резать в третий раз или обойдется? врачу опять не понравился снимок.»
- что вы думаете о людях, которые любят язвить не по-доброму? придираются к другим, высмеивают. они глубоко несчастные?»
- оцените мой новый леопардовый костюмчик для стрип-пластики! как вам?»
- сколько вы храните открытую сметану? в интернете информация, что у открытой сметаны срок годности 3 дня.»
- договорились с новым тренером и он пишет: до встречи в среду! ответили бы что-то?»
- стоит ли ждать ответа? хотела записаться к мастеру, а она начала делать другое! раньше занималась волосами, сейчас»
- я написала, что деньги пришли, все нормально. он молчит. стоит ли еще добавлять спасибо?»
- удалять или нет желчный пузырь? какие последствия? у свекрови обнаружились камни в желчном.»
- чей кусок мордашки видно на фото? больше не ругаемся.»
- у вас повышенная потливость? как вы с этим справляетесь?»
- я влюбилась в очень пожилого дедушку, хочу пригласить посидеть его в ресторане. разница у нас 46 лет»
- мой уход за руками и маникюр»
- познакомилась с парнем на сз. встречались, гуляли, а он всё сидит там, заходит ежедневно. как быть? попросить удалиться?»
- 3 тренировки провела, еще 2!»
- постоянно говорю подруге как мне плохо, но ей плевать! в своё окружение не пускает, хотя там точно есть холостые!»
- как вам такой сарафан? нравится? носили бы такой летом?»
- как часто переписываетесь с парнем? сколько примерно сообщений в день от вас и от него? говорит, нечего рассказывать!»
- подруга, когда узнала фамилию моего будущего мужа, начала смеяться: это стрем и ужас, оставайся на своей!»
- если смотрит закрытый аккаунт без фото - это кто-то знакомый?»
- чем вас бесят таксисты? сегодня села к одному, он трещал без умолку, намекнул на чаевые. настроение испортил!»
- когда мама начинающий грумер! как вам моя работа?»
- почему многие смеются над профессией библиотекарь? как-то скептически относятся. неужели всё из-за стереотипов?»
- очень сильно понравился аромат! радует, что таких духов ни у кого нет! его сняли с производства, пришлось поохотиться!»
- вы верите в знаки? если человек попадает в дтп не по своей вине, это не его?»
- решила купить для фитнеса трекер. что бы вы выбрали? выбираю между браслетом и кольцом. часы мне не идут.»
- как избавиться от дебильной привычки? если очень нравится человек, могу не поздороваться и сделать вид, что не заметила!»
- оцените, как сидит платье! размер 44. слишком ли велико? думаю ушить в ателье на размер.»
- кто из них эффектнее на ваш взгляд?»
- вам нравится ездить в поездах? какую полку больше любите: верхнюю или нижнюю?»
- девушки без любимого и детей, вы ощущаете себя счастливой? не хочется объятий, теплоты?»
- как завоевать уважение начальника? как вы это делали? какие признаки указывают на то, что он реально уважает и ценит?»
- это свои губы или сделанные, как думаете?»
- каким гелем для душа пользуетесь? люблю какие-нибудь цитрусовые или травянистые, но надоели уже все.»
- нужно сдать анализ на гормоны щитовидки. если пью антибиотики, анализ будет неинформативным или на гормоны не повлияет?»
- что носить на данную погоду в москве? пол города ходит в тренчах, плащах и пальто. хочется что-то неизбитого.»
- зашла в магазин штофмаркет. расплачивалась, и продавец спросил похмеляюсь ли я. я офигела от наглости! что бы ответили?»
- нормально или не идёт? с хвостом не ходила много лет, хочу начать периодически ходить с ним.»
- встретились и он сказал: предлагаю поехать в отель, взять вино, поговорить, узнать друг друга! как бы вы себя повели?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +330 |