Нужен проверенный вкусный рецепт рыбной запеканки!
В интернете смотрела, рецептов много. Хотелось бы проверенный вкусный рецепт запеканки из рыбки.
автор: ,,ради счастья,,, 23.08.15 20:21
просмотры: +3535, комментарии: +9
все темы | главная |
-
24.08.15 15:09Мне очень нравится простой рецепт в сковороде. Ставите отвариваться цельные картофелины (варить не до сильного разваривания). Пока варится обжариваете лук и грибы до готовности, откладываете в тарелку. Филе любой рыбы режете на средние кусочки, обваливаете слегка в муке, обжариваете до полуготовности. На рыбу выкладываете лук с грибами. А на них выкладываете отварившийся и разрезанный на кольца картофель. Смазываете смесью сметана и чеснока. Слегка присыпаете сыром. Накрываете крышкой и минут 10 томите на медленном огне. Можно после выключения еще оставить настояться. Соль, специи используете какие любите.
-
24.08.15 10:16Тоже как-то долго выбирала и нашла свой рецепт!!!
В форму для запекания укладываем слоями:
- филе рыбы (посолить, поперчить)
- морковь на терке и лук мелко покрошить (немного обжарить на небольшом кол-ве масла)
- картофель круглешками (заранее отвариваю)
- смазать сметаной или майонезом
- посыпать сыром и запекать минут 40. До образования румяной корочки -
24.08.15 10:01 (ответ для: ,,ради счастья,,)
-
24.08.15 09:53 (ответ для: Rainy_soul)Rainy_soul писал(а): Вера Воронина?!
не, та ей семью каждый день кормит.. у нас рыба раз в месяц, решила запеканку сделать впервые. -
24.08.15 00:38Вера Воронина?!
-
23.08.15 20:56Могу своим рецептом поделиться.
1 слой: отваренные до полуготовности макароны или нетолстые кружочки картофеля;
2 слой: кусочки рыбного филе;
3 слой: соус бешамель
Бешамель:Слив. масло - 50 гр., 2 стол.ложки муки, молоко - 750 мл. растопите сливочное масло в ковшике и вмешайте муку. Обжарьте, помешивая 1-2 минуты до орехового цвета и тонкой струйкой влейте молоко, не переставая мешать. Доведите до кипения, сделайте самый маленький огонь, добавьте соль, перец и мешайте непрерывно
8–10 минут, растирая комочки. Густоту регулируйте молоком. Если получается густовато, то в процессе подлейте молока. Залейте рыбу соусом и в духовку минут на 20
4 слой: тертый сыр. Посыпать и поставить в духовку еще на 10-15 минут. -
23.08.15 20:43 (ответ для: ,,ради счастья,,)
Ах, да - немножко воды на донышко формы. Пангасиус неплохо, но самый неожиданно вкусный был минтай...ради счастья.. писал(а): У меня пангасиус, думаю тоже подойдёт. -
23.08.15 20:42 (ответ для: Лан дыши!)Лан - дыши! писал(а): Делаете следующее. Нужен килограмм хека или минтая. Полкило моркови и 2 луковицы, перец, соль, мука, майонез, сыр. Натираете на тёрке морковь, мелко крошите лук, обжариваете это всё на растительном масле. Складываете в форму для запекания. Обжариваете обвалянную в муке рыбу и кладёте на овощи в форму. Сверху солите, перчите, немного майонеза тонким слоем сверху и на минут 20 в духовку или микроволновку при t180 градусов. Достаёте, посыпаете сыром - немного - и ещё на 10 минут. Вкусно и горячим, и холодным.
У меня пангасиус, думаю тоже подойдёт. -
23.08.15 20:41Делаете следующее. Нужен килограмм хека или минтая. Полкило моркови и 2 луковицы, перец, соль, мука, майонез, сыр. Натираете на тёрке морковь, мелко крошите лук, обжариваете это всё на растительном масле. Складываете в форму для запекания. Обжариваете обвалянную в муке рыбу и кладёте на овощи в форму. Сверху солите, перчите, немного майонеза тонким слоем сверху и на минут 20 в духовку или микроволновку при t180 градусов. Достаёте, посыпаете сыром - немного - и ещё на 10 минут. Вкусно и горячим, и холодным.
- что для вас лично означает эта фраза просадить жизнь?»
- какая длина волос вам нравится больше всего? я не могу определиться с длиной.»
- легко ли выйти замуж в 28 лет?»
- крупный ли нос на ваш взгляд?»
- как считаете, должны распределяться финансы в семье? квартира, продукты, отдых - задача мужчины, а на свои хотелки»
- если в жизнь девушки не приходит любимый человек, значит в глубине души она этого не хочет, это неискреннее желание?»
- что для вас является насилием над личностью? это типа, когда любое надо, вместо я хочу?»
- как вы будете отдыхать в майские праздники?»
- что из одежды будете покупать на весну и лето? что новенького хотите? кидайте фото.»
- писала ему, что скучаю, но теперь веду себя очень отстраненно! он может подумать: я больше не интересен ей как мужчина?»
- агенты по недвижимости такие навязчивые и наглые! оставила пару заявок, уже третий день тарабанят с разных номеров!»
- как люди мгновенно отвечают на сообщения? это диалог 24х7? с мгновенными ответами успеешь прочитать страницу максимум»
- вы любите плов? вам нравится, чтоб рисинка от рисинки отскакивала, или более влажный? с каким мясом любите?»
- как вежливо отказать соседу работать няней? просит помогать с сыном, укладывать спать, пока он на работе»
- мужчина устроился работать в салон сотовой связи, сфотографировал там и выложил на аватарке. гордится своей работой?»
- недавно спросила друга про отношения с девушкой – он ее никогда не упоминает, ее нет на фотках в его соцсетях.»
- вижу и не пойму: верится или нет? делала тесты в разные дни, до этого ещё были бледные полоски. в больницу еще рано.»
- как вам фото?»
- сколько часов в день вы спите? как часто высыпаетесь?»
- как часто вы меняете работу? не потому, что уволили, а просто хочется чего-то нового. я - каждые 1,5 - 2 года.»
- покинула место дтп, но связалась с потерпевшим. я в розыске считаюсь, сказал что уже жалеет что так вышло»
- очень сильно понравился аромат! радует, что таких духов ни у кого нет! его сняли с производства, пришлось поохотиться!»
- я съела много пирожных и шоколада на фоне стресса! переживаю очень. я сильно могу поправиться? впервые такой срыв.»
- какую сумочку возьмете с собой на ночную прогулку?»
- парень не каждый раз может закончить. что конкретно делать мне?»
- насколько я жирная? растолстела с зимы, реально как жирный козел! попа не уходит даже при 50 кг, а такое было лет в»
- чистите язык? чем?»
- как быть, если мне больше идут короткие волосы, а нравятся длинные? выбрать то, что нравится или то, что идет?»
- я жирная, с пузом, 2 подбородками и ляшками. люблю когда на свиданиях кормят. какому мужчине такое понравится?»
- вам нравится её внешность?»
- вам нравятся дырявые вещи? свитера, толстовки, футболки.»
- как вам костюм на работу на теплое время?»
- похоже на укус клеща? сажала помидоры и вот кто-то укусил! стоит ли делать вакцину? я боюсь, что он заразный.»
- уже лет 7 разводится со своим мужем! он бьет посуду, швыряет мебель! хочет, чтобы она больше делала по дому.»
- нормально ли эта джинсовка смотрится с этими джоггерами и длинной футболкой? или совсем не в тему?»
- носили бы? муж сказал, что это отвратительно!»
- какой актер вам нравится больше?»
- хочу снять покрытие и пока не носить гель лак. посоветуйте фирмы лаков с красивыми натуральными оттенками.»
- у кого муж воспитывался с отчимом? как отношения между ним и отчимом? а с родным отцом?»
- девушки с неженственными фигурами, как вы живёте? при полноте - толстый пупс, при худобе - детская фигура!»
- почему мужчины часто мне пишут, что одежда на мне ужасная и в такую неухоженную вообще не хочется вкладываться?»
- пытаюсь понять дело во внешности или нет, одна встреча и все. почти никто не ухаживал»
- что в голове у этой бабушки-модели? как вам такое фото? даже молодые модели обычно сидят в нормальных позах.»
- к какому врачу не любите ходить? волнуетесь перед походом к врачам?»
- кто красивее?»
- позвонила сестре, а она спрашивает: что случилось? нельзя просто так созвониться, обязательно что-то должно случиться?!»
- а у нас сегодня снег! а у вас? погода доводит до депрессии.»
- что вы думаете о женщинах, которые работают программистами? о чем это говорит?»
- как вам это платье? как фасон, расцветка?»
- может ли классный руководитель занижать оценки, начать плохо относиться к ребёнку за то, что родители слишком правильные?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +870 |