Нужен проверенный вкусный рецепт рыбной запеканки!
В интернете смотрела, рецептов много. Хотелось бы проверенный вкусный рецепт запеканки из рыбки.
автор: ,,ради счастья,,, 23.08.15 20:21
просмотры: +3534, комментарии: +9
все темы | главная |
-
24.08.15 15:09Мне очень нравится простой рецепт в сковороде. Ставите отвариваться цельные картофелины (варить не до сильного разваривания). Пока варится обжариваете лук и грибы до готовности, откладываете в тарелку. Филе любой рыбы режете на средние кусочки, обваливаете слегка в муке, обжариваете до полуготовности. На рыбу выкладываете лук с грибами. А на них выкладываете отварившийся и разрезанный на кольца картофель. Смазываете смесью сметана и чеснока. Слегка присыпаете сыром. Накрываете крышкой и минут 10 томите на медленном огне. Можно после выключения еще оставить настояться. Соль, специи используете какие любите.
-
24.08.15 10:16Тоже как-то долго выбирала и нашла свой рецепт!!!
В форму для запекания укладываем слоями:
- филе рыбы (посолить, поперчить)
- морковь на терке и лук мелко покрошить (немного обжарить на небольшом кол-ве масла)
- картофель круглешками (заранее отвариваю)
- смазать сметаной или майонезом
- посыпать сыром и запекать минут 40. До образования румяной корочки -
24.08.15 10:01 (ответ для: ,,ради счастья,,)
-
24.08.15 09:53 (ответ для: Rainy_soul)Rainy_soul писал(а): Вера Воронина?!
не, та ей семью каждый день кормит.. у нас рыба раз в месяц, решила запеканку сделать впервые. -
24.08.15 00:38Вера Воронина?!
-
23.08.15 20:56Могу своим рецептом поделиться.
1 слой: отваренные до полуготовности макароны или нетолстые кружочки картофеля;
2 слой: кусочки рыбного филе;
3 слой: соус бешамель
Бешамель:Слив. масло - 50 гр., 2 стол.ложки муки, молоко - 750 мл. растопите сливочное масло в ковшике и вмешайте муку. Обжарьте, помешивая 1-2 минуты до орехового цвета и тонкой струйкой влейте молоко, не переставая мешать. Доведите до кипения, сделайте самый маленький огонь, добавьте соль, перец и мешайте непрерывно
8–10 минут, растирая комочки. Густоту регулируйте молоком. Если получается густовато, то в процессе подлейте молока. Залейте рыбу соусом и в духовку минут на 20
4 слой: тертый сыр. Посыпать и поставить в духовку еще на 10-15 минут. -
23.08.15 20:43 (ответ для: ,,ради счастья,,)
Ах, да - немножко воды на донышко формы. Пангасиус неплохо, но самый неожиданно вкусный был минтай...ради счастья.. писал(а): У меня пангасиус, думаю тоже подойдёт. -
23.08.15 20:42 (ответ для: Лан дыши!)Лан - дыши! писал(а): Делаете следующее. Нужен килограмм хека или минтая. Полкило моркови и 2 луковицы, перец, соль, мука, майонез, сыр. Натираете на тёрке морковь, мелко крошите лук, обжариваете это всё на растительном масле. Складываете в форму для запекания. Обжариваете обвалянную в муке рыбу и кладёте на овощи в форму. Сверху солите, перчите, немного майонеза тонким слоем сверху и на минут 20 в духовку или микроволновку при t180 градусов. Достаёте, посыпаете сыром - немного - и ещё на 10 минут. Вкусно и горячим, и холодным.
У меня пангасиус, думаю тоже подойдёт. -
23.08.15 20:41Делаете следующее. Нужен килограмм хека или минтая. Полкило моркови и 2 луковицы, перец, соль, мука, майонез, сыр. Натираете на тёрке морковь, мелко крошите лук, обжариваете это всё на растительном масле. Складываете в форму для запекания. Обжариваете обвалянную в муке рыбу и кладёте на овощи в форму. Сверху солите, перчите, немного майонеза тонким слоем сверху и на минут 20 в духовку или микроволновку при t180 градусов. Достаёте, посыпаете сыром - немного - и ещё на 10 минут. Вкусно и горячим, и холодным.
- работа по найму просто ужасна! работая на кого-то, никогда не заработаешь. кто ушел в свой бизнес, как решились?»
- а вас сильно отвлекает и раздражает, когда кто-то рядом в кабинете сидит и бубнит?»
- не получается избавиться от дурацких комплексов! то ноги кривые, то тощая, грудь нулевая, зубы не такие и волосы пахнут»
- какой вид спорта самый сексуальный для девушки?»
- семейные завидуют свободным, а свободные семейным! заметили такое?»
- нужен модный приговор! нормально так носить берет? еще планировала с косухой.»
- каждый день плачу из-за некрасивой фигуры! когда мужчины обращают внимание, мне противно, я думаю, это нищеброды.»
- как почистить мягкую мебель? купил средство для чистки ковров и мягкой мебели, но как его смывать?!»
- температура без признаков болезни! у меня хронический тонзиллит. может ли дело в этом? лор ничего толкового не назначила»
- как избавиться от дебильной привычки? если очень нравится человек, могу не поздороваться и сделать вид, что не заметила!»
- очень часто говорит друзьям, что меня боится! мы даже не общаемся и ничего плохого я ему не делала!»
- можно ли взять из детского дома ребенка и вырастить благополучного человека? или гены играют решающую роль?»
- у кого были строгие родители, как сложилась жизнь? мне не разрешалось ходить в клубы, дискотеки, пить.»
- кто такие энергетические вампиры? были ли у вас такие мужчины?»
- для вас беременность - период, когда можно, что хочешь или более строгое следование правилам здоровой пищи?»
- кто долго занимается с персональным тренером в тренажерке? вам нравится? как его выбрали? какого он»
- какие фото хорошо получились? в целом красиво? помогите выбрать»
- какие вы знаете редкие профессии, которые мало у кого на слуху? микро-профессии о которых мало кто слышал.»
- на каком этапе отношений вы удалились с сайта знакомств?»
- вставляла свечи 2 шт 2 дня натамицин против кандиды, плюс дифлюкан»
- психиатр сказал , что я должна научиться проживать негативные эмоции правильно. а я не уточнила как это. как думаете?»
- я написала, что деньги пришли, все нормально. он молчит. стоит ли еще добавлять спасибо?»
- какая книга и персонаж вам больше нравится: милый друг или госпожа бовари?»
- может ли быть второй шанс с мужчиной? показала, что только интим нужен. писал: готовь ужин! а я не позвала!»
- у вас бывает, что вы за кем-то повторяете? увидите интересную фотку и фоткаетесь так же, хочется стрижку, как у кого-то?»
- вам нравится английский стиль или бомж-стиль, небрежный?»
- это глубокие морщины для 35 лет? 35 еще нет.»
- не получается нормальных знакомств на сз! из моего города мало людей сидит, а из соседних перестают писать, когда узнают,»
- фото, как из журнала!»
- кто-нибудь знаком с этим ароматом? говорят, эти духи похожи на бабушкины, но отзывы хорошие.»
- здесь есть девушки, которым больше нравится жить с мужчиной без штампа? почему пришли к такому мнению?»
- какие вопросы вы задаете мужчине на начальной стадии знакомства?»
- кто столкнулся с деменцией у родственников, расскажите подробно»
- ваш любимый увлажняющий крем для лица? каким пользуетесь?»
- верите в психосоматику болезней? болезнь говорит о человеке как личности, его слабостях?»
- насколько отвратительна эта блузка от 1 до 10? посадка свободная, плечи так должны быть.»
- кто пробовал этот парфюм? говорят, что пахнет розовым шампанским. вам нравится?»
- как вам такой хипстерский стиль? приехала на море. больше ярко не крашусь, так и правда лучше!»
- как лучше вести себя в женском коллективе? давать культурно отпор, если чувствуешь, что сильно напирают»
- удалять или нет желчный пузырь? какие последствия? у свекрови обнаружились камни в желчном.»
- клиент фамильярничал со мной! пришла с работы и вижу что он кинул заявку в друзья. шлет смайлики, пишет цыпочка, кошечка»
- если человек постоянно молчит, значит ему нечего сказать? отвечает только на вопросы или ему что-то надо.»
- кто пользовался сыворотками для роста волос? нужно наносить на корни каждый день. вы не пропускали дни?»
- ваши коты греются на солнышке? наш постоянно млеет!»
- вам нравится этот певец? для вас красивый мужчина?»
- сосед мажор. считает себя очень крутым! с соседями не здоровается, со мной точно. у него презрительное ко всем отношение.»
- вы делали маникюр у мужчин? пошли бы делать? я встречала мужчин-мастеров маникюра.»
- страх, что вернётся косоглазие! с момента операции прошло 10 лет. чувствую как глаз забегает, но надевала очки и проходило»
- как распознать симуляцию или это нереально?»
- вы бы так оделись в офис?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +100 |