Нужен проверенный вкусный рецепт рыбной запеканки!
В интернете смотрела, рецептов много. Хотелось бы проверенный вкусный рецепт запеканки из рыбки.
автор: ,,ради счастья,,, 23.08.15 20:21
просмотры: +3536, комментарии: +9
все темы | главная |
-
24.08.15 15:09Мне очень нравится простой рецепт в сковороде. Ставите отвариваться цельные картофелины (варить не до сильного разваривания). Пока варится обжариваете лук и грибы до готовности, откладываете в тарелку. Филе любой рыбы режете на средние кусочки, обваливаете слегка в муке, обжариваете до полуготовности. На рыбу выкладываете лук с грибами. А на них выкладываете отварившийся и разрезанный на кольца картофель. Смазываете смесью сметана и чеснока. Слегка присыпаете сыром. Накрываете крышкой и минут 10 томите на медленном огне. Можно после выключения еще оставить настояться. Соль, специи используете какие любите.
-
24.08.15 10:16Тоже как-то долго выбирала и нашла свой рецепт!!!
В форму для запекания укладываем слоями:
- филе рыбы (посолить, поперчить)
- морковь на терке и лук мелко покрошить (немного обжарить на небольшом кол-ве масла)
- картофель круглешками (заранее отвариваю)
- смазать сметаной или майонезом
- посыпать сыром и запекать минут 40. До образования румяной корочки -
24.08.15 10:01 (ответ для: ,,ради счастья,,)
-
24.08.15 09:53 (ответ для: Rainy_soul)Rainy_soul писал(а): Вера Воронина?!
не, та ей семью каждый день кормит.. у нас рыба раз в месяц, решила запеканку сделать впервые. -
24.08.15 00:38Вера Воронина?!
-
23.08.15 20:56Могу своим рецептом поделиться.
1 слой: отваренные до полуготовности макароны или нетолстые кружочки картофеля;
2 слой: кусочки рыбного филе;
3 слой: соус бешамель
Бешамель:Слив. масло - 50 гр., 2 стол.ложки муки, молоко - 750 мл. растопите сливочное масло в ковшике и вмешайте муку. Обжарьте, помешивая 1-2 минуты до орехового цвета и тонкой струйкой влейте молоко, не переставая мешать. Доведите до кипения, сделайте самый маленький огонь, добавьте соль, перец и мешайте непрерывно
8–10 минут, растирая комочки. Густоту регулируйте молоком. Если получается густовато, то в процессе подлейте молока. Залейте рыбу соусом и в духовку минут на 20
4 слой: тертый сыр. Посыпать и поставить в духовку еще на 10-15 минут. -
23.08.15 20:43 (ответ для: ,,ради счастья,,)
Ах, да - немножко воды на донышко формы. Пангасиус неплохо, но самый неожиданно вкусный был минтай...ради счастья.. писал(а): У меня пангасиус, думаю тоже подойдёт. -
23.08.15 20:42 (ответ для: Лан дыши!)Лан - дыши! писал(а): Делаете следующее. Нужен килограмм хека или минтая. Полкило моркови и 2 луковицы, перец, соль, мука, майонез, сыр. Натираете на тёрке морковь, мелко крошите лук, обжариваете это всё на растительном масле. Складываете в форму для запекания. Обжариваете обвалянную в муке рыбу и кладёте на овощи в форму. Сверху солите, перчите, немного майонеза тонким слоем сверху и на минут 20 в духовку или микроволновку при t180 градусов. Достаёте, посыпаете сыром - немного - и ещё на 10 минут. Вкусно и горячим, и холодным.
У меня пангасиус, думаю тоже подойдёт. -
23.08.15 20:41Делаете следующее. Нужен килограмм хека или минтая. Полкило моркови и 2 луковицы, перец, соль, мука, майонез, сыр. Натираете на тёрке морковь, мелко крошите лук, обжариваете это всё на растительном масле. Складываете в форму для запекания. Обжариваете обвалянную в муке рыбу и кладёте на овощи в форму. Сверху солите, перчите, немного майонеза тонким слоем сверху и на минут 20 в духовку или микроволновку при t180 градусов. Достаёте, посыпаете сыром - немного - и ещё на 10 минут. Вкусно и горячим, и холодным.
- это может быть признаком деменции? мама забывает то, что она мне рассказывала. ей 72, был микроинсульт лет 12 назад.»
- цветочного настроения!»
- кто живёт в московской области, как вам там? меня ужасает грязь на улице, везде мусор валяется, сами мусорки забиты.»
- не могу зайти на озон! у меня одной такое? уже дня три. а мне надо срочно вещи там заказать.»
- позвонила подруге, чтобы поздравить её с др, а она не ответила! стоит ли писать ей, спрашивать, почему не отвечает?»
- а вам говорил когда-нибудь мужчина, что не любит вас? я разбита. как вы приходили в себя?»
- у вас бывали неприятные ощущения, боль с новым сексуальным партнёром?»
- какие блага должен себе позволить человек, чтобы сказать: я не нищий? считается, что это все что ниже двойного прожиточного»
- поехали бы на тайвань, если бы была возможность?»
- сказала коллеге, что задержусь в офисе. не проходит часа, коллега возвращается, чтоб посмотреть, чем я занимаюсь!»
- уже лет 7 разводится со своим мужем! он бьет посуду, швыряет мебель! хочет, чтобы она больше делала по дому.»
- кто сталкивался с ужасами медицины по омс? делитесь историями.»
- что носить на данную погоду в москве? пол города ходит в тренчах, плащах и пальто. хочется что-то неизбитого.»
- на работку бизнес-леди»
- считаете эту девушку красивой?»
- какая фамилия красивее и почему?»
- на кого из родителей вы больше похожи? я все детство и молодость была похожа на папу, сейчас становлюсь похожа на маму.»
- какая кредитная карта наиболее выгодна?»
- уволиться? на работе открыто могут нахамить, толкнуть, не считают нужным здороваться! но при этом в улыбаются!»
- как вам это фото и образ? красиво и необычно, как считаете?»
- у меня в этом году юбилей. мне исполнится 30 лет в сентябре. праздновать юбилей с размахом или поскромнее?»
- мужчина устроился работать в салон сотовой связи, сфотографировал там и выложил на аватарке. гордится своей работой?»
- сколько держится перманент бровей? нужно ли при этом подкрашивать брови, или просто корректировать форму?»
- это слишком сексуальный наряд? унисекс или чисто мужской?»
- написала с утра, что болею. и теперь он меня все переспрашивает будет ли встреча? неужели непонятно?»
- 3 тренировки провела, еще 2!»
- мой ребенок получил тяжкую травму, долго лежали в больнице, мч жил в моей квартире и не предложил помощи»
- 115 страниц стихов посвятил мне! чем заслужила? я муза без ожиданий? писал про моих детей, про мою семью, даже про»
- как на вас действует душ с использованием мочалки? после душа, минут через 15, у меня сонливость.»
- какой фактор или причина может повлиять на вас отстраниться от общества и ни с кем не общаться?»
- как по мне, это идеальная фигура! шикарная талия, узкие плечи, широкие бёдра, просто топ! мой идеал всю жизнь.»
- не засмеет ли меня врач, если я ему скажу, что у меня болит голова, грудная клетка, желудок, челюсти, руки и мочевой»
- шагомер в телефоне сработает, если я положу телефон на беговую дорожку и буду бегать? не хочу покупать фитнес браслет»
- на 5-й день месячных был па. через 2 часа обнаружила алую кровь. внутри что-то тянет. что это может быть?»
- какой пауэрбэнк лучше? чем пользуетесь? цена не имеет значения»
- темные брови, кажется густые. если постричь ножницами, это поможет немного убрать густоту?»
- верите в психосоматику болезней? болезнь говорит о человеке как личности, его слабостях?»
- я общаюсь с людьми готовыми фразами, из-за этого не чувствую себя искренней. как начать общаться своими словами?»
- биозавивка сейчас в тренде или прошлый век? что сейчас в тренде с волосами сделать? кератин, наращивание цветных прядок?»
- вы бы так оделись в офис?»
- он говорит мне комплименты при других! когда женщина нравится, мужчина старается сказать приятное с глазу на глаз?»
- оцените фигуру! какой тип фигуры? сколько лет на вид?»
- что из одежды будете покупать на весну и лето? что новенького хотите? кидайте фото.»
- сделала маникюр сегодня, как думаете нормально?»
- договорились пообедать с парнем с сз. спрашивал во сколько, прислал на выбор 4 места, я выбрала. от него ответа не»
- если у человека запах несвежести изо рта, что вы бы о нем подумали? неряха, не чистоплотен? может это ли оттолкнуть?»
- как вы будете отдыхать в майские праздники?»
- он уехал, а я жалею, что никогда не говорила, что он для меня важен! он - единственный, с кем мне было комфортно.»
- комплексную из-за худого верха! совсем худым выглядит?»
- надоели бородатые мужики. ко мне приходят на стрижку, и каждый второй с бородой. надоело стричь их бороды!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +440 |