вы покупаете куриные тушки целиком, а потом разделываете их? или сразу берете нужные части от курицы?
Целые куриные тушки брала очень редко, раз в пару месяцев на вертеле в духовке сделать. Обычно беру отдельными частями: филе - на отбивные или потушить,или фарша накрутить или на салат сварить. Голени, бедра, крылья, окорочка - запечь в духовке или шашлык. Грудки - на диетический супчик или на пастрому, или просто так себе отвариваю. Неделю назад в гипермаркете недалеко от дома стартовала акция - цыпленок-бройлер по цене 80 рублей за кг. На одну карту покупателя дают 2 цыпленка в сутки. Ну приехала, у меня две карты, взяла 4 цыпленка. Бросила в морозилку и забыла - на пару месяцев хватит для запекания.Через пару дней приезжаю в этот же гипер за пюрешками для сына, встречаю бывшую коллегу по работе. Она за цыплятами приехала, говорит - каждый день приезжаю, по две штуки беру, разделываю на части: с двух цыплят получается: четыре окорочка и 4 крылышка - в духовке с картошкой на семью пожарить. Две грудки - на салат или на фарш. Две спинки - на большую кастрюлю супа.... Каждый день катается туда и каждый день разделывает этих кур, потом замораживает по разным пакетам. Меня научила, как правильно этих кур разделывать по частям:)))) В принципе, экономия неплохая выходит:) А как у вас? Целые тушки берете или частями?
все темы | главная |
-
24.08.15 23:50Я, к сожалению, из курицы люблю только ее грудку. Поэтому беру только ее. А в общий холодильник набираю “части тела“))
-
10.08.15 15:50Не люблю разделывать курицу, так что беру только нужные части. Например, филе бедра без кости трудно самой сделать, а из него очень вкусные блюда получаются. Еще беру куриную печень для салатов и сердечки для шашлычков в кисло-сладком соусе.
-
02.08.15 19:54Покупаю
-
02.08.15 18:57я беру тушки и запекаю их). мужу ужасно нравится, а меня бесит с ними возиться. я предпочитаю грудки. из перегородок можно сварить легкий бульон, кожу мы не едим, а уж применения куриному мясу не найдет только ленивый.
______________________________
“Знаете, какое у меня чувство? Будто я внутри песни – понимаете?“(с)Сэмвайз Гемджи -
30.07.15 14:47Раньше брала целые у мудохалась с ними: 10 куриц. Окорочка,крылья; шеи и каркас (на суп), филе(как у Вас)сердце и печень на фарш. Да,выходит выгодно.
Но после расставания с мужем мы с малым покупаем только филе и готовим из него кучу разных диетических блюд.Еще выгодней,оказывается))) -
29.07.15 13:57грудки на мясо по французски идут, а голени и крылышки очень вкусно в духовке запечь или на сковородке
-
29.07.15 13:50покупаю нужные части, чтобы не разделывать
-
29.07.15 13:16У нас семья небольшая (я и муж), поэтому целую курицу никогда не берем. Только цыплят-конишон раз в месяц для запекания целиком. Максимум грудку на оснастке могу взять, если планировала ризотто на курином бульоне делать (как раз это оснастку и отвариваю) или еще что-то с куриным бульоном. Супы мясные мы не едим, бедра с голенью очень редко, т.к. стараемся не употреблять жирное мясо. Поэтому в основном беру сразу филе пару штучек без кости. Ну и всякой индюшки (нам она больше курицы нравится), говядины, рыбы берем.
-
29.07.15 12:10Беру целую, мне кажется она мясистее. Но если времени нет могу и просто филе купить
-
29.07.15 12:07я только белое мясо ем, поэтому только его и покупаю)
-
29.07.15 11:46беру только отдельные запчасти по необходимости. целую лень разделывать
-
29.07.15 10:12беру только куриное филе, к остальному равнодушна.
- мужчина не вывозит! не хочет мне купить сумку за 20 тысяч! и как с ним строить отношения?! кредитов нет, не алиментщик»
- вы ругаете себя за ошибки? что вот надо было поступить вот так, а не так.»
- рано ли идти за тестом? кололо внизу живота, на следующее утро тянуло. овуляция была примерно 7 дней назад.»
- не хочу делиться с подругой, а она хочет знать подробности! сравнивает с собой, любопытная. как бы вы увиливали?»
- обнаружила на ноге как будто укус комара или как прыщик небольшой. а сегодня появился кровоподтек. что это может быть?»
- много ругались, я из-за обиды ему сказала, что не хочу общаться и кидала в чёрный список. он уехал и мне очень тяжело»
- вы продолжите общаться с человеком, который игнорирует ваши вопросы? я уточнила, она не ответила. и так несколько раз.»
- почему после свечей идёт кровь на следующий день?»
- купить эти кеды, или уже не модно? для меня универсальные, именно бежевая модель.»
- постоянно приходится напоминать арендатору об оплате! что-то сказал невнятное и бросил трубку. как с ним поступить?»
- это красивая мужская фигура?»
- вы бы стали осуждать подругу, которая бы связалась с женатиком с маленьким ребёнком?»
- у вас дома висят картины? киньте или скажите, что на них изображено.»
- за колориста-парик вышли бы замуж?»
- общалась со знакомой, и все её речи: тебе надо было переехать в москву, а не сидеть в питере! сама ничего не добилась»
- боюсь сдавать мазок! что выявят какие-то проблемы или болячки. иду как на каторгу! интим с постоянным партнёром»
- если мужчина работает в темной конторе! для будущего и семьи это ведь не вариант?»
- страшно совершить 1 звонок, так как накосячила, очень неудобно.»
- кем работаете? какой у вас график? нравится ли сама работа?»
- а какой у вас идеал мужчины внешне? соответствует ли это ваш муж? внешность для вас главный критерием в выборе мужчины?»
- какое из этих платьев выбрать? коричневое или черное?»
- какая из этих пар обуви вам нравится?»
- почему мужчина не хочет жениться? борщей не требует, во всем помогает, в рестики водит, не жадный. живём вместе 3 года.»
- не получается нормальных знакомств на сз! из моего города мало людей сидит, а из соседних перестают писать, когда узнают,»
- переживаю что так и останусь одна! мне 25 лет, боюсь, что не смогу найти достойного человека для создания семьи.»
- а вы любите капусту и горох? что из них готовите? я в столовой попробовала гороховое пюре. капусту люблю тушенную.»
- как вы реагируете, когда на вас повышают тон? отвечаете тем же, или просто не реагируете?»
- обещала что она будет ее подругой невесты. в итоге, свадьба состоялась и той подруги не было. они поссорились?»
- жених опять пробил стену, после суточного выноса мозга! могу переспросить в ноющей манере с истерикой раз 15 за час»
- какая из фамилий лучше? а какая менее симпатична?»
- у вас дома есть кофемашина или кофеварка? какая - капельная, капсульная, зерновой кофе?»
- какой вариант вы бы выбрали: жить в нищете, но есть семья и взаимная любовь, либо жить всю жизнь одиноко, но богато?»
- как быть, если мне больше идут короткие волосы, а нравятся длинные? выбрать то, что нравится или то, что идет?»
- как вам такая фигура женская? что это за тип фигуры?»
- если у вас курица с гарниром на обед или ужин, кто сколько съедает из ваших домочадцев? мужчина это, женщина, или ребенок?»
- бывает, что вы увидите что-то на ком-либо, и вам потом такое хочется? увидела у одной девушки каре - сразу себе захотела»
- наконец-то вышел поговорить, но был злой, что я пришла на работу! может и помирились бы, но нас перебили.»
- что вы думаете о людях, которые любят язвить не по-доброму? придираются к другим, высмеивают. они глубоко несчастные?»
- как вы считаете присутствует ли здесь на видео видеошоп? зашла и удивилась талии»
- смысл в таком общении? каждый день пишет доброе утро и никакого диалога дальше, и никаких перспектив встречи!»
- у вас бывало, что мужчина вас предал и оскорбил, а вы испытываете к нему жалость, когда у него проблемы?»
- что в себе можно поменять в плане волос? чёлку шторка хотела, но вдруг пожалею? хочется измениться, похорошеть.»
- какова вероятность забеременеть при ппа?»
- когда мужчина делал вам предложение, дарил помолвочное кольцо? какое? с каким камнем? какого дизайна? кидайте фотки!»
- кто начинал играть в большой теннис? просто для себя, для формы, в уже взрослом возрасте. это сложно?»
- кто задолбался работать на кого-то и смог начать работать на себя? как вы это сделали?»
- разбила зеркало. что делать?»
- я жирная, с пузом, 2 подбородками и ляшками. люблю когда на свиданиях кормят. какому мужчине такое понравится?»
- как он это терпит? на меня часто что-то находит и могу послать парня, во время ссор могла кинуть что-то или поцарапать!»
- мужчина устроился работать в салон сотовой связи, сфотографировал там и выложил на аватарке. гордится своей работой?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +100 |