сКиньте несложный рецепт теста для пиццы.
...
автор: мокко682, 28.07.15 08:59
просмотры: +2804, комментарии: +9
все темы | главная |
-
12.08.15 08:39 (ответ для: Niki943)а муки сколько добавлять?
-
08.08.15 19:24100 мл. теплой воды, 0,5ч.л. сахара, чуть меньше соли, ст.л. растительного масла, подождать когда появится шапочка минут 15-20, как появится, замешиваем, ждем 30 минут, раскатываем, печем. куда уж проще))) просто у меня итальянские корни и много таких семейных рецептов. и ни в коем случае не делайте тесто на молоке, как минимум это уже не пицца и советую прям в тесто добавить сушеный базилик, или орегано, или еще какую травку-аромат вас с ума сведет
-
28.07.15 13:32еще яйцо добавляю
-
28.07.15 13:31всегда делаю так.. беру полпачки свежих дрожжей и заливаю молоком теплым (200г) немного сахара и соли; + мука.. тесто жду чтоб подошло..
все делаю на глаз - рука уже набита... мужу очень нравится - оно не сухое получается, не “булочное“, и хорошо раскатывается -
28.07.15 12:16рецепт очень вкусной пиццы
получается очень-очень вкусно. . Для теста: 400 г муки, 1 ст молока, 1 ч л соли, 1 ст л. сахара, 100 г маргарина для выпечки, пол-пакетика сухих дрожжей.
Для начинки: 2 ст ложки майонеза, маленькая консерва резаных шампиньонов, ветчина грамм 150 (или курица тушеная, или рыба, или что-нибудь еще мясное) , одна головка лука репчатого, пара помидоров, сыр твердый (голландский например) 200 г, 3-4 маринованных корнишона, приправы, соль.
Ну тесто это особая прелесть, поэтому расскажу подробно.
в теплое но не горячее молоко добавляется сахар и дрожжи, половина муки. перемешивается и ставится в теплое место на минут 20. потом туда закидывается все остальное, маргарин предварительно растопить.
Ставится еще на 15 мин, после чего раскатывается слоем в 0,5 см и кладется в противень или чугунную сковороду. сверху смазать тонким слоем майонеза, сверху положить слой нарезанного тонкими полукольцами лука, слой тонко нарезанной ветчины, слой помидоров, слой шампиньонов, посыпать мелко нарезанными корнишонами, посолить, потом слой тертого сыра, сверху приправы и можно еще зеленью посыпать. края пиццы завернуть поверх начинки, чтобы получились бортики и поставить в нагретую духовку на 20 минут примерно. в конце тесто смазать яичным белком, тогда красиво зарумянится.
из такого количества получается большая пицца, около 30х40 см. -
28.07.15 12:14выберите 2 из трёх для рецепта пиццы
вкусно
несложно
быстро -
28.07.15 10:04Обычно слоенное
-
28.07.15 09:19 (ответ для: Hs 28)
я так и делаю, правда хорошее тесто получается...БезИмени25 писал(а): я это тесто использую и для пиццы и для пирожков,беляшей и для виргунов 4EeW52v17qu4UcrW3TeQeYJYJSdP -
28.07.15 09:11я это тесто использую и для пиццы и для пирожков,беляшей и для виргунов 4EeW52v17qu4UcrW3TeQeYJYJSdP
- а как вам эти глаза? человек добрый или нет? умный или не очень?»
- как вы будете отдыхать в майские праздники?»
- какая длина волос вам нравится больше всего? я не могу определиться с длиной.»
- какая модель телефона у вас?»
- записалась на удаление зуба мудрости за 2 недели до отпуска. переносить запись или нет? мало ли какие будут осложнения»
- сегодня активизировалис телефонные мошенники! на несколько телефонных номеров уже 6 раз позвонили! а у вас как?»
- кошка толстеет от корма для стерилизованных если он лежит в миске целый день. чем кормить? голодание для них вредно»
- когда мама начинающий грумер! как вам моя работа?»
- парень посередине и его девушки по краям. кто из девушек симпатичнее?»
- так любят считать чужие деньги и упрекать в том, что кому-то помогают деньгами?»
- реально ли найти фото человека, если в соцсетях ее нет и по поиску не найти?»
- это жуть! а вы знали, что грибы не перевариваются? запаниковала после похода в туалет, думала к врачу бежать!»
- очень люблю роллы, но после них всегда диарея! утром надо было к 8 на пары, но бегала искала туалет, пришла к 8-30.»
- мама одноклассницы сына часто просит забрать ребёнка из школы! чувствую что меня используют. как научиться говорить»
- мне 45 лет, выгляжу на 30, но мужчины не хотят ухаживать! я достойна большего, чем цветы дешёвые и вонючий тортик!»
- ну, вот лежу и меня знобит опять какой-то вирусняк»
- ночью надобавляла в корзину косметики, а утром цена без карты подорожала прилично! и написано: оформите нашу карту!»
- коллега странно себя ведёт. заглядывает ко мне в отдел, особенно когда я кофте с открытыми плечами. мне стало неприятно»
- чёрный список. если я удалю фэйк, он пропадет из списка заблокированных»
- голубой педикюр так круто смотрится!»
- можно ли такому позавидовать? мужчина помог моей подруге купить квартиру за рубежом, но она купила студию в столице.»
- короткое платье как обычно забраковали! надеюсь платье - пиджак оценят.»
- как вам она похудевшая? узнали?»
- у кого рост 170 или около того, вам это придает уверенности в себе? часто чувствуете себя выше других?»
- вы злитесь, когда кто-то подолгу разговаривает по телефону? к примеру, домашние.»
- кто-нибудь пользовался этим кремом? как он вам?»
- зашла в ресторан и тут сидит его начальник с телкой. сел спиной, чтобы меня не видеть! боится, что подойду!»
- как считаете, счастье женщины только в муже и детях?»
- а как такая сумочка на весну? если сочетать с платьем.»
- есть на сайте девушки, кто замужем, но по дому не делает ничего или минимум? муж делает или специалистов нанимаете?»
- кто переезжал в другой город - много одежды выбросили?»
- какой актер самый красивый и сексуальный на ваш взгляд?»
- какое фото лучше из этих трех?»
- от чего у вас появляется целлюлит? есть закономерность?»
- что делать, если хочется ухаживаний, внимания и интереса, а я фрик с лишним весом и великой придурью?»
- маникюр и педикюр. классные цвета? надо ногти подрастить?»
- что в вашем городе стоит до 40-50 рублей? у нас лапша в простой упаковке - 25 руб, проезд 35 руб»
- с 7 класса мне не нравится моя фигура! даже с операциями я не стала популярной. сижу дома с котом, нет сил что-то делать»
- это нормально, когда человек с тобой не общается лет 5-7, а потом пишет как ни в чем не бывало: куда пропала?»
- говорите ли вы водителям, если что-то пролили в машине? у вас нет с собой салфеток, чтобы вытереть. или молча выходите?»
- можно ли в продуктовых магазинах купить флорентини или они только в ресторанах продаются?»
- кто чаще с юмором: женщины или мужчины? у многих ли людей в вашем окружении есть чувство юмора? смеётесь с их шуток?»
- волосы на макушке отличаются, они темнее, а внизу светлее! я два года их не красила, после химзавивки отрезали их»
- никогда и ничего не просите! в особенности у тех, кто сильнее вас. сами предложат и сами всё дадут»
- если в жизнь девушки не приходит любимый человек, значит в глубине души она этого не хочет, это неискреннее желание?»
- если новичок не справляется на работе, надо ли ругать его или надо донести до руководства об этом?»
- если бы вам на работе сказали: за вами такой шлейф, как бы отреагировали?»
- не могу зайти на озон! у меня одной такое? уже дня три. а мне надо срочно вещи там заказать.»
- кто задолбался работать на кого-то и смог начать работать на себя? как вы это сделали?»
- напарница везде сует свой нос и получается, что я как бы её ученица! с коллегами и начальством уже на короткой ноге!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +280 |