Кто-нибудь знает, какое блюдо можно приготовить из чечевицы?
Может, в мультиварке как-то можно?
автор: Dzheyn, 24.07.15 10:02
просмотры: +3227, комментарии: +16
все темы | главная |
-
10.08.15 14:15Я люблю отварную чечевицу с жареным луком и специями. Покупаю в пакетиках, пока варится (минут 20), как раз лук поспевает. Сытно, вкусно, белок опять же.
-
29.07.15 23:54Ела в ресторане: чечевица с кокосовым молоком, морковью кусочками и специями, ням
-
26.07.15 00:27я люблю суп из чечевицы, чечевицу отварить (минут 30-40), добавить картошку, лук с морковкой, помидоры
можно просто чечевицу отварить, обжарить лук с морковкой, опять же помидорчиков и все перемешать -
25.07.15 22:38мой и моего сына любимый суп из красной чечевицы. Т.к. мы не любим лук, я делают без него. Обжариваю морковь, дабавляю том. пасту, заливаю кипяток, закидываю чечевицу и кубиками картошку, совсем немного. Варим минут 10, посолить. Проще не куда, а вкус насыщеный, даже без приправ, что для детей хорошо
-
25.07.15 01:04А я масурдал готовлю - индийский супчик.
Красная чечевица (она разваривается быстро), индийские специи (в магазинах есть, нужны кумин, перец чили и куркума) и немного овощей (лук репчатый, помидоры, петрушка, чеснок).
Можно добавлять, а можно не добавлять масло растительное.
Можно делать на мясном бульоне, но я варю на водичке, и даже не обжариваю мелко порезанные овощи (помидоры предпочитаю добавлять туда сухие, так вкус интенсивнее).
По объемам - примерно на 250 г чечевицы 1.3 - 1.5 литра воды. В конце подсаливаю. Время готовки - минут 25.
И главное - специи не жалеть, индийская пища обычно острая. -
24.07.15 15:52варим чечевицу. на сковороде поджарить лук, морковь и куриное филе кусочками. затем смешивам с чечевицей и получаем очень вкусное и сытное блюдо
-
24.07.15 12:40 (ответ для: Linda chica)М-мм...Вкусняшка.
-
24.07.15 12:38 (ответ для: Dzheyn)ага
-
24.07.15 12:33 (ответ для: Linda chica)хочу в Испанию........
-
24.07.15 12:03Вот как я готовлю суп из чечевицы- так его готовят в Испании:
SOPA DE LENTEJAS.- Суп из чечевицы.
Ингредиенты
100 г. чечевицы
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 морковь
1 перец зеленый
1 перец красный
50г. измельченных помидоров или томатной пасты
2-3 шт. картофеля
оливковое масло
50 г. сала или бекона
3 колбаски чоризо ( можно заменить охотничьими колбасками)
лавровый лист, паприка, соль.
1.Лук и чеснок мелко нарезать и тушить на оливковом масле.
2. Красный и зеленый перец мелко нарезать и добавить к луку и чесноку.
3. Добавить морковь, нарезаную небольшими кубиками.
4. Добавить паприку. Следите, чтобы паприка не пригорела, т.к. это придаст горький вкус блюду.
5. Добавить мелко нарезанное сало или бекон и нарезаные кружочками чоризо.Обжарить 2-3 мин.
6. Добавить протертые томаты или томатную пасту и тушить все вместе 15 мин. на самом маленьком огне. В результате получим sofrito-классическую испанскую заправку ко многим первым и вторым блюдам.
7. В кастрюлю насыпать чечевицу, добавить воды ( в зависимости от желаемой густоты супа- от 2 до 3-х литров), заправку , лавровый лист и соль по вкусу. Варить под крышкой 1-1,5 часа. Если вы используете скороварку( как это делают большинство испанок),то время приготовления сократится до 30-40 мин.
8. Когда чечевица готова, добавить картофель кубиками или горсть длинного риса ( такой вариант супа- с рисом вместо картофеля- очень популярен на юге Андалусии.)и варить до готовности.
Подавать горячим. Многие испанцы добавляют в тарелку уксус- лично мне это кажется лишним. :-)
Попробуйте приготовить чечевицу по-андалузски и поделитесь вашими впечатлениями.
Приятного аппетита! -
24.07.15 11:49 (ответ для: Dzheyn)cg1eq5y5jrt8 писал(а): А что в него входит?
Варим чечевицу и добавляем к ней поджарку из лука,моркови и чеснока.Заправляем кетчупом.Этот салат готовится,как с фасолью так и с чечевицей,в последнем варианте он нежнее. -
24.07.15 11:45 (ответ для: *Ekaterina*)*Ekaterina* писал(а): Салат из чечевицы.
А что в него входит?
- как вам такие сережки от известного бренда? не устарела форма?»
- вам нравятся розовые футболки на мужчинах? у моего соседа такая.»
- начала требовать деньги за отмену услуги меньше чем 24 часа, мол я никогда к ним не запишусь, если не оплачу штраф!»
- никогда и ничего не просите! в особенности у тех, кто сильнее вас. сами предложат и сами всё дадут»
- как вам аутфит?»
- какая фамилия самая красивая?»
- я все в раздумьях: брать это платье или все же нет? дайте совет!»
- парень посередине и его девушки по краям. кто из девушек симпатичнее?»
- наконец-то вышел поговорить, но был злой, что я пришла на работу! может и помирились бы, но нас перебили.»
- кто должен запариваться вопросом оплаты арендной квартиры в паре? если он не тянет значит и семью не сможет потянуть!»
- вы согласны с фразой: скажи, кто твой друг и я скажу, кто ты?»
- полюбила голубой цвет очень! какое фото лучше?»
- как прожить обиду на маму? мне обломали крылья! сдался тебе этот питер. страшно отпускать тебя одну!»
- есть ли косвенные признаки, определяющие насколько упругая грудь? или пока не увидишь, гадать бесполезно?»
- развелись из-за его измены, бывший муж написал мне спустя 7 лет. он был у меня первым. что это на него нашло?»
- какая длина волос вам нравится больше всего? я не могу определиться с длиной.»
- сегодня выбирала блузку и брюки. отправила фото мч. написал столько гадостей: сними, что за ерунда!»
- открывать или не стоит карту интернет-магази сейчас на те товары, которые меня интересуют скидки. сумма небольшая.»
- вам нравится, как пахнут бархатцы?»
- как себе помочь? если делаю уборку в доме, потом лежу час. нет энтузиазма ходить на свидания, интима нет давно.»
- насколько странно созваниваться с сестрой? нахожусь зарубежом, поздравляем с праздниками, никто первый никому не пишет.»
- похоже на укус клеща? сажала помидоры и вот кто-то укусил! стоит ли делать вакцину? я боюсь, что он заразный.»
- ищу аутфит для игры в теннис и гольф. как вам такое сочетание? кепка с надписью не дурацкая? может, лучше однотонную?»
- ктг при беременности, как часто делали? из-за обвития на последнем узи делаю каждую неделю!»
- дайте советы по тому, как забыть мужчину и не думать о плохом!»
- бывает, что вы увидите что-то на ком-либо, и вам потом такое хочется? увидела у одной девушки каре - сразу себе захотела»
- хочу продать новый костюм: брюки и пиджак. выставила по отдельности, но никто не берет. лучше продавать вместе?»
- какой из этих сарафанов вам нравится больше?»
- из-за конфликта с начальником, часть сотрудников не здоровается со мной. а если делаю это первая, то ответ: да пошла»
- какие города узнали по фото? где были?»
- что в вашем городе стоит до 40-50 рублей? у нас лапша в простой упаковке - 25 руб, проезд 35 руб»
- как эта вам косметика? насчет кремов косметолог сказала: ужасный состав. всегда пользовалась их масками.»
- как проявляется уважение начальника?»
- мужчин смущает, что я бьюти-мастер в сфере депиляции! они стесняются меня. неужели моя сфера настолько постыдная?»
- парень-лев, девушка-весы. как у вас все складывается в отношениях?»
- кератиновое выпрямление кто делает, довольны ли вы качеством волос и эффектом после процедуры? как часто делаете?»
- сколько раз встречались с мч с сз? как часто ходите на такие встречи?»
- как часто вы видите на улицах вашего города девушек в юбках и платьях? я редко очень, даже летом. а вы?»
- а вы оставляете детей подругам или соглашаетесь сидеть с их детьми?»
- я очень истеричная и ранимая! когда на меня нападают, меня прямо трясет! бабушка сказала, что я психичка!»
- а вы пишете комментарии на ютубе, в тик-токе?»
- какие процедуры можно сделать на пористые волосы, которые вьются?»
- как думаете он лопоухий? встречались бы с таким?»
- кто уже давно вместе, как вносите разнообразие в постельные дела? вроде всё уже перепробовали, хочется новенького.»
- вы пробовали релиш? вкусный? на днях наткнулась в магазине.»
- зачем люди разводят костры в городе? вонь потом на весь район! это ведь запрещено кроме отведенных мест!»
- может ли классный руководитель занижать оценки, начать плохо относиться к ребёнку за то, что родители слишком правильные?»
- высказал, что я напилась, высадил из машины и сказал, чтобы больше к нему в таком виде не выходила. по-моему, он перегибает?»
- как вы любите одеваться? какой стиль в одежде вы предпочитаете?»
- вы выглядите как девушка или уже как женщина? как к вам обращаются люди? сколько лет дают и сколько на самом деле?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +360 |