Кто-нибудь знает, какое блюдо можно приготовить из чечевицы?
Может, в мультиварке как-то можно?
автор: Dzheyn, 24.07.15 10:02
просмотры: +3220, комментарии: +16
все темы | главная |
-
10.08.15 14:15Я люблю отварную чечевицу с жареным луком и специями. Покупаю в пакетиках, пока варится (минут 20), как раз лук поспевает. Сытно, вкусно, белок опять же.
-
29.07.15 23:54Ела в ресторане: чечевица с кокосовым молоком, морковью кусочками и специями, ням
-
26.07.15 00:27я люблю суп из чечевицы, чечевицу отварить (минут 30-40), добавить картошку, лук с морковкой, помидоры
можно просто чечевицу отварить, обжарить лук с морковкой, опять же помидорчиков и все перемешать -
25.07.15 22:38мой и моего сына любимый суп из красной чечевицы. Т.к. мы не любим лук, я делают без него. Обжариваю морковь, дабавляю том. пасту, заливаю кипяток, закидываю чечевицу и кубиками картошку, совсем немного. Варим минут 10, посолить. Проще не куда, а вкус насыщеный, даже без приправ, что для детей хорошо
-
25.07.15 01:04А я масурдал готовлю - индийский супчик.
Красная чечевица (она разваривается быстро), индийские специи (в магазинах есть, нужны кумин, перец чили и куркума) и немного овощей (лук репчатый, помидоры, петрушка, чеснок).
Можно добавлять, а можно не добавлять масло растительное.
Можно делать на мясном бульоне, но я варю на водичке, и даже не обжариваю мелко порезанные овощи (помидоры предпочитаю добавлять туда сухие, так вкус интенсивнее).
По объемам - примерно на 250 г чечевицы 1.3 - 1.5 литра воды. В конце подсаливаю. Время готовки - минут 25.
И главное - специи не жалеть, индийская пища обычно острая. -
24.07.15 15:52варим чечевицу. на сковороде поджарить лук, морковь и куриное филе кусочками. затем смешивам с чечевицей и получаем очень вкусное и сытное блюдо
-
24.07.15 12:40 (ответ для: Linda chica)М-мм...Вкусняшка.
-
24.07.15 12:38 (ответ для: Dzheyn)ага
-
24.07.15 12:33 (ответ для: Linda chica)хочу в Испанию........
-
24.07.15 12:03Вот как я готовлю суп из чечевицы- так его готовят в Испании:
SOPA DE LENTEJAS.- Суп из чечевицы.
Ингредиенты
100 г. чечевицы
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 морковь
1 перец зеленый
1 перец красный
50г. измельченных помидоров или томатной пасты
2-3 шт. картофеля
оливковое масло
50 г. сала или бекона
3 колбаски чоризо ( можно заменить охотничьими колбасками)
лавровый лист, паприка, соль.
1.Лук и чеснок мелко нарезать и тушить на оливковом масле.
2. Красный и зеленый перец мелко нарезать и добавить к луку и чесноку.
3. Добавить морковь, нарезаную небольшими кубиками.
4. Добавить паприку. Следите, чтобы паприка не пригорела, т.к. это придаст горький вкус блюду.
5. Добавить мелко нарезанное сало или бекон и нарезаные кружочками чоризо.Обжарить 2-3 мин.
6. Добавить протертые томаты или томатную пасту и тушить все вместе 15 мин. на самом маленьком огне. В результате получим sofrito-классическую испанскую заправку ко многим первым и вторым блюдам.
7. В кастрюлю насыпать чечевицу, добавить воды ( в зависимости от желаемой густоты супа- от 2 до 3-х литров), заправку , лавровый лист и соль по вкусу. Варить под крышкой 1-1,5 часа. Если вы используете скороварку( как это делают большинство испанок),то время приготовления сократится до 30-40 мин.
8. Когда чечевица готова, добавить картофель кубиками или горсть длинного риса ( такой вариант супа- с рисом вместо картофеля- очень популярен на юге Андалусии.)и варить до готовности.
Подавать горячим. Многие испанцы добавляют в тарелку уксус- лично мне это кажется лишним. :-)
Попробуйте приготовить чечевицу по-андалузски и поделитесь вашими впечатлениями.
Приятного аппетита! -
24.07.15 11:49 (ответ для: Dzheyn)cg1eq5y5jrt8 писал(а): А что в него входит?
Варим чечевицу и добавляем к ней поджарку из лука,моркови и чеснока.Заправляем кетчупом.Этот салат готовится,как с фасолью так и с чечевицей,в последнем варианте он нежнее. -
24.07.15 11:45 (ответ для: *Ekaterina*)*Ekaterina* писал(а): Салат из чечевицы.
А что в него входит?
- среди ваших знакомых есть такие женщины?»
- девушки стрельцы - какие они? вспыльчивые и ранимые? и подходят ли они мужчинам-близне»
- как вам картина?»
- расстались но он не удаляет из друзей и я его тоже. мне важно, что бы он меня первую удалил. не хочу чтобы он меня»
- да как вы находите мужчин?! приятно пахну, опрятно выгляжу, отвечаю взглядом мужчине, который понравился, и ничего!»
- встречаюсь с парнем 4 месяца. всё бы ничего, но от него пахнет потом! подарила набор на 23 вкусный, а он не пользуется!»
- тоже полная? тоже тренер и проф спортсмен по пол-дэнс.»
- сегодня открыла сезон качелек! погодка класс!»
- открываю холодильник и выбегают тараканы! я просто в ужасе. как такое возможно? они там жить не могут!»
- мужчина пригласил на кофе, а вы сказали, что предпочитаете ужин и он блокирует. как бы вы отреагировали?»
- что такое зависть? кому от этого хуже- испытываемому это чувство или тому на кого направлено это чувство?»
- у кого дети переходили из частного сада в государственные ясли, вам время адаптации сократили или есть стандарт?»
- девочки, у меня эмоционный день и я сорвалась. взяла двойной кебап, не заметила даже лук и откусила все с обёрткой»
- вы продолжите общаться с человеком, который игнорирует ваши вопросы? я уточнила, она не ответила. и так несколько раз.»
- любите декор для дома? я очень люблю. конечно, все это стоит денег, но не могу пройти. я транжира?»
- бабка пришла в парикмахерскую, постриглась и не заплатила, типа забыла деньги. как бы вы поступили?»
- полжизни прожила ради других, в итоге ни семьи, ни карьеры! квартира матери и она может выпереть меня в любой момент.»
- вам на работе удобнее ходить с распущенными или собранными волосами?»
- что заставляет женщин жить со свекровью? их насильно тянут в рабство! мужики скинут своих старух и ухаживай за ними!»
- как вы реагируете, когда на вас повышают тон? отвечаете тем же, или просто не реагируете?»
- собирались встретиться, но она неожиданно отменила, что-то соврала! пошла с другой подругой! как реагировать?»
- напишите топ 10 фильмов, которые надо посмотреть и они достойны внимания.»
- у меня часто бывает такое, что я ни с кем не хочу общаться! на меня обижаются: а почему ты с нами не хочешь говорить?»
- когда нравится мч - сразу мысли, что я страшная и зачем ему я, ведь столько прекрасных девушек вокруг! у вас так бывает?»
- аферист что ли?! полоумный мужик пишет беспрерывно, что скучает и очень хочет меня увидеть! где он взял мой профиль?»
- что вы стоите и смотрите, хотите заплатить? как реагировать на такие слова администратора?»
- какой велосипед купить для ребенка 2,6 лет: белый или розовый? написано от 2-х лет. но не рано ли?»
- почти 4 года вместе, но, похоже, всё заканчивается! мне нужны деньги, а ему вечером только пиво да в плойку поиграть!»
- если человек общается со всеми кроме тебя, значит причина в тебе? вообще молчит, не контактирует»
- вы испытывали дискомфорт или боль от лазерной эпиляции? еле вытерпела! самое болезненное - задняя часть бедра и под»
- ребенок хрипит, ей 1,2, на этой неделе ходили в больницу 2 раза и оба раза сказали лёгкие чистые, обычная простуда»
- если кредитная история плохая, кредит дадут?»
- каким парфюмом вы пользуетесь? разделяете ли вы для себя аромат по временам года, или носите один круглый год?»
- можете назвать фигуру красивой? секси?»
- узнала, что парень ведет двойную жизнь. с ней он периодически подбухивает она в курсе его подружек и в плане интима»
- а какой у вас сегодня завтрак? стали бы так есть?»
- неприятный запах изо рта! к какому врачу имеет смысл обратиться? не замечала, чтобы кто-то от меня отстранялся.»
- бесит свекровь, но я сейчас от неё зависима. как успокоить нервишки и сделать лицо попроще?»
- какой женский парфюм можете посоветовать? для девушек 25-30 лет. не приторный, не резкий, а тонкий аромат.»
- вчера выпила бутылку вина сухого белого и бокал пива. лезли мысли тяжелые. почему на меня так алкоголь влияет?»
- что на такое сказать мужчине, если он спрашивает: на ужин сегодня?»
- сказал, что ему нужно совершить звонок и куда-то ушел минут на 10. пришла к выводу, что у него кто-то есть!»
- у кого есть фиалки? как за ними ухаживаете? как часто поливаете? мне подарили такую красотку. стоит ли срезать цветки?»
- заказывали тут что-нибудь, кроме продуктов? никак не можем там стиральную машину заказать, продавцы отменяют заказ»
- какая ваша самая любимая и действенная маска для волос?»
- какие курсы в своей жизни заканчивали? они вам пригодились? я бы хотела пройти курсы массажа и поизучать китайский»
- мастер сняла не до конца базу. она огрызками на ногтях осталась! остатки лучше снять самой жидкостью специальной?»
- сходила на днях на массаж спины, теперь там болит дико родинка при прикосновении и немного почернела. это нормально?»
- к чему снится, что выбиваешь сама себе зубы, причём по середине оставляешь?»
- кто увлекается психологией, какие книги вы читали? чем они вам помогли? в какой сложный период?»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +750 |