Vkusnjashka писал(а): А я вам и не предлагаю. |
Подскажите рецепт вкусного плова! Хочется чтоб был не сильно жирный, но и не сухой.
Хочется чтоб был не сильно жирный, но и не сухой-золотая середина, так сказать.
автор: Dzheyn, 06.07.15 19:43
просмотры: +4731, комментарии: +16
все темы | главная |
-
12.07.15 17:09 (ответ для: Vkusnjashka)
и не надо. -
12.07.15 17:07 (ответ для: Vkusnjashka)
накопала ошибочку)))))))))Ахаха...Гордаааааа.....ну ещё наищиииииии................Vkusnjashka писал(а): Меня много от чего передергивает, к примеру от извЕните, но я никому не навязываю свое видение мира и учебник по русскому. -
11.07.15 13:18 (ответ для: Л@ска*)Меня много от чего передергивает, к примеру от “извЕните“, но я никому не навязываю свое видение мира и учебник по русскому.
-
11.07.15 13:13 (ответ для: Л@ска*)А я вам и не предлагаю.
-
11.07.15 13:13 (ответ для: Vkusnjashka)
я бы ваш жирнейший плов даже дегустировать не стала..Уж извените..Меня уже от одного написания что туда уходит почти вся бутылка передёрнуло.Готовьте как хотите...Vkusnjashka писал(а): Здесь не конкурс лучших рецептов плова, не так ли? Степень жирности для каждого разная. К тому же о сухом плове автор тоже не просил. Вы можете готовить так, как нравится Вам, а я буду делать так, как нравится мне. А автор выберет тот вариант, который приглянется ему. Обсуждать чей из рецептов более правильный и менее жирный считаю неуместным в данной теме. Да и без дегустации все равно не определить. -
11.07.15 12:59 (ответ для: Л@ска*)Здесь не конкурс лучших рецептов плова, не так ли? Степень жирности для каждого разная. К тому же о сухом плове автор тоже не просил. Вы можете готовить так, как нравится Вам, а я буду делать так, как нравится мне. А автор выберет тот вариант, который приглянется ему.
Обсуждать чей из рецептов более правильный и менее жирный считаю неуместным в данной теме. Да и без дегустации все равно не определить. -
11.07.15 12:55 (ответ для: Vkusnjashka)
Ну и что .Вас просили нежирный плов.Я из такого же количества ингредиентов готовлю.масло половину половины лью))))И плов не сухой....На такое количество ингредиентов я даже могу написать точное количество воды это 1 литр 400 миллилитров.И специи с солью надо добавлять перед закладкой риса.И наливать из данного количества воды часть ,чтоб все специи разошлись равномерно по всему плову))))))А ещё я без лука готовлю.Вернее я его до черна в самом начале выжариваю и убираю.Училась в Ташкенте...Vkusnjashka писал(а): В казан, иначе пловчик будет суховат. Мясо и овощи должны обжариваться в кипящем масле, как во фритюре, а вы количество ингредиентов видели? -
11.07.15 12:48 (ответ для: Л@ска*)В казан, иначе пловчик будет суховат. Мясо и овощи должны обжариваться в кипящем масле, как во фритюре, а вы количество ингредиентов видели?
-
11.07.15 12:46 (ответ для: Vkusnjashka)
Куда масло то столько?Vkusnjashka писал(а): Не знаю, что для Вас считается жирным. Прост напишу свою технологию приготовления. Всем кто пробовал у нас этот плов, всем понравилось. Ингредиенты: 1 кг мяса я предпочитаю свинину нежирную, а муж любит из баранины 1 ку лука 1 кг моркови 1 кг риса мне нравится длиннозерный бутыль растительного масла уходит почти полностью соль, специи, пара головок чеснока Рис промываю и заливаю подсоленной водой. Мясо мою, режу кусочками. В казан наливаем масло и ставим на огонь 1/2 бутылки или чуть больше. Если мало будет, подольете. Когда масло нагрелось, кладем в него мясо и обжариваем. Пока мясо обжаривается, чистим и режем лук я режу не очень мелко, примерно 1/4 кольца, морковь чистим и нарезаем тонкими брусочками можно на терке натереть. Добавляем все к мясу и еще немного обжариваем, пока лук не станет прозрачным. а морковь мягкой. В процессе обжаривания я слегка подсаливаю мясо и добавляю немного специй. Чеснок разделяю на зубчики, но зубчики оставляю неочищенными. Затем выкладываем сверху замоченный рис. Подливаем подсоленную воду, так, чтоб она покрыла рис, накрываем крышкой и оставляем на сильном огне до тех пор, пока вода не исчезнет. Как только рис немного разбухнет и вода перестанет его покрывать, втыкаем зубчики чеснока в рис, посыпаем сверху все специями. Уменьшаем огонь и готовим еще минут 20-30, пока рис не перестанет быть твердым. Замем все перемешиваем и наслаждаемся : -
11.07.15 11:50 (ответ для: Л@ска*)Л@ска* писал(а): плов невозможно по написанному готовить .этому надо учится у человека который умеет это делать.Плов можно с чем угодно готовить и он не будет жирный...даже с постной свининой,и с грибами...
Меня как раз и интересует со свининой. -
11.07.15 11:48Не знаю, что для Вас считается жирным. Прост напишу свою технологию приготовления. Всем кто пробовал у нас этот плов, всем понравилось.
Ингредиенты:
1 кг мяса (я предпочитаю свинину нежирную, а муж любит из баранины)
1 ку лука
1 кг моркови
1 кг риса (мне нравится длиннозерный)
бутыль растительного масла (уходит почти полностью)
соль, специи, пара головок чеснока
Рис промываю и заливаю подсоленной водой.
Мясо мою, режу кусочками.
В казан наливаем масло и ставим на огонь( 1/2 бутылки или чуть больше. Если мало будет, подольете.) Когда масло нагрелось, кладем в него мясо и обжариваем.
Пока мясо обжаривается, чистим и режем лук ( я режу не очень мелко, примерно 1/4 кольца), морковь чистим и нарезаем тонкими брусочками (можно на терке натереть). Добавляем все к мясу и еще немного обжариваем, пока лук не станет прозрачным. а морковь мягкой. В процессе обжаривания я слегка подсаливаю мясо и добавляю немного специй.
Чеснок разделяю на зубчики, но зубчики оставляю неочищенными.
Затем выкладываем сверху замоченный рис. Подливаем подсоленную воду, так, чтоб она покрыла рис, накрываем крышкой и оставляем на сильном огне до тех пор, пока вода не исчезнет. Как только рис немного разбухнет и вода перестанет его покрывать, втыкаем зубчики чеснока в рис, посыпаем сверху все специями. Уменьшаем огонь и готовим еще минут 20-30, пока рис не перестанет быть твердым. Замем все перемешиваем и наслаждаемся :) -
11.07.15 10:06плов невозможно по написанному готовить .этому надо учится у человека который умеет это делать.Плов можно с чем угодно готовить и он не будет жирный...даже с постной свининой,и с грибами...
- кто пользовался сыворотками для роста волос? нужно наносить на корни каждый день. вы не пропускали дни?»
- нужно выбрать фотки, чтобы была фигура норм и лицо симпатичное! которые можно куда-то выложить.»
- живу не своей жизнью! столько усилий вложила во внешность, но не то выходит. хочу переехать к морю, но не выходит!»
- как думаете, сколько весит мама при росте 170 см? ей 42, она психует после весов! 2 года назад весила 62 кг.»
- как часто вы видите на улицах вашего города девушек в юбках и платьях? я редко очень, даже летом. а вы?»
- чистите язык? чем?»
- жених опять пробил стену, после суточного выноса мозга! могу переспросить в ноющей манере с истерикой раз 15 за час»
- допустимо, чтобы рукава кофты шанель сильно обтягивали? во всем по размеру она подходит, а рукава максимально обтягивают»
- как выяснить, когда встреча? не хочу зря тратить время зря в ожидании чуда! говорил, что приедет, но не сказал когда!»
- как вам оформление ленты?»
- что подарить лучшей подруге? ей скоро исполнится 42, увлекается вышиванием, музыкой и астрологией. бюджет до 15 тысяч»
- в 19.00 уже сонливость, гормоны в норме. поставили остеохондроз и атеросклероз. от этого могут быть такие симптомы?»
- как вам такое черное платье? не слишком ли вызывающе выглядит? планирую носить с кроссовками.»
- у вас были навязчивые поклонники, которые вас усиленно добивались? что делали они?»
- насколько странно созваниваться с сестрой? нахожусь зарубежом, поздравляем с праздниками, никто первый никому не пишет.»
- кто столкнулся с деменцией у родственников, расскажите подробно»
- не прекращающийся круговорот сбора денег на работе на дни рождения. я сдала деньги, а меня на банкет не позвали. больше»
- не хочу делиться с подругой, а она хочет знать подробности! сравнивает с собой, любопытная. как бы вы увиливали?»
- как вам платье на лето? не мрачноватое?»
- чего вы боитесь больше всего? я, например, боюсь заболеть неизлечимой болезнью.»
- кератиновое выпрямление кто делает, довольны ли вы качеством волос и эффектом после процедуры? как часто делаете?»
- кто такая выскочка? какой человек? у вас есть такие знакомые? пользуются популярностью?»
- знакомой подарили огромный букет цветов и золотой браслет. это норма столько дарить? что вы дарите подругам?»
- на форуме есть дизайнеры интерьеров?»
- как избавиться от мешков под глазами?»
- как вам этот портрет?»
- хочу осветлить длинные натуральные волосы спец блондом. когда будут корни, их за раз можно будет краской выровнять?»
- сколько лет вашей свекрови? она работает или на пенсии? свое жилье у нее есть?»
- у бабуси в палате свистит фляга. думает тут карлики добывают золото. у неё галлюцинации. спать с такой в палате опасно»
- как вы будете отдыхать в майские праздники?»
- бывшая близкая подруга и одноклассница выходила замуж 3 раза до 35 лет! как можно охарактеризоват ее?»
- а вы плетёте себе косы, одну косу, два хвоста? когда заплетаю, чувствую себя, как подросток! я была счастливая!»
- кто-нибудь пробовал такое?»
- а у вас есть придурь? у меня да, я полжизни гналась за любовью, разбрасывалась деньгами. я могу наорать, потом помочь.»
- держит ли тепло дверца в двери для животных? с приходом весны и до морозов кошка активно просится на улицу.»
- как вам фото? сегодня +23!»
- такие богини только в параллельной вселенной обитают? вам попадались женщины без тормозов, которые не лезут за словом»
- какой пауэрбэнк лучше? чем пользуетесь? цена не имеет значения»
- мне нравится мое лицо, но бесит фигура! я не путешествую, не езжу на море и даже работать не хочу. противно от себя!»
- как бы вы отреагировали, познакомились с парнем он нашел сам, гуляли, поцелуи обнимашеи.. потом вижу»
- какие черты лица нравятся у мужчин и женщин? опишите черты лица человека, которого считаете красивым!»
- как вам такое платье? носили бы на пляж на отдыхе?»
- вам нравится эта актриса? только вчера по телеку с ней сериал шёл.»
- полюбила голубой цвет очень! какое фото лучше?»
- не ответила парню взаимностью и он начал угадывать причины! почему люди хотят, чтобы с ними вели себя так, как они»
- реально ли вырвать 3 зуба и пойти на работу на следующий день? нужен внешний вид и дикция для общения с людьми»
- мужчин тянет на властных девушек, которые способны унизить! не могу себе представить, что буду унижать парня.»
- когда говорят, что у девушки хорошая фигура, что имеется ввиду? что она не толстая?»
- такое чувство, что не с мужчиной время провожу, а с мамой! вечная критика, и я должна прислушиваться, если люблю его.»
- а какой у вас идеал мужчины внешне? соответствует ли это ваш муж? внешность для вас главный критерием в выборе мужчины?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +640 |