Мелко режите грудки по кубиками 1:1 см или 1.5:1.5 см, далее муки или сухарей молотых, соль, сахар (чуть), перец, куркума или карри, чеснок (или порошок или зубчик давленный), лук чуть, лучше обжаренный, зелень, сыр тертый 50-70 гр, яйцо-два, можно мелко нарезать болг.перец, горошек (не из банки, а замороженный, или с огорода), лук можно и зеленый, можно помидора-два без кожуры. Все перемешать до консистенции толстых оладушек. (Можно все овощи и не класть). И пожарить на довольно большом огне с одной стороны, со второй, потом прикрыть крышкой, и на маленьком огне притушить. И получится что-то вроде котлет-оладий. Решать Вам, если муки много, то оладьи, если нет, то котлеты.
Ещу могу дать рецепт пожарских котлет. Или просто куриных.
Единственное что могу сказать точно, что каков будет выход (кол-во) не скажет никто. У каждого своё. Я, например, когда делаю котлеты на сковороде, то делаю с ладошку, моя ладошка маленькая. Если по другому, то двумя ложками. Или, если важно то по весу.
Из двух грудок сколько котлет можно сделать и что добавить туда?
Из двух грудок сколько котлет можно сделать и что добавить туда?
автор: Лиска Алиска, 27.06.15 18:25
просмотры: +3597, комментарии: +8
все темы | главная |
-
28.06.15 00:57
-
27.06.15 20:37Яйцо. Внутрь - слив. масло и тертый сыр.
-
27.06.15 20:00 (ответ для: Катя-Катенька)Крахмал для клейкости, его можно заменить обычной мукой или 1-2 ст.л. манки, только с манкой обязательно дать постоять для набухания крупы
-
27.06.15 19:58 (ответ для: Niki943)а крахмал зачем?
-
27.06.15 19:48Можно сделать куриные оладьи, или как их еще называют-министерские котлеты.
Куриное филе - 500 г
Лук репчатый - 1 шт. (100-150 г)
Чеснок - 2 зубчика
Яйца - 2 шт. (некрупные)
Крахмал картофельный - 2-3 ст. ложки
Майонез (или сметана) - 3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Пряности (по желанию) - по вкусу
Масло растительное для жарки - 75-100 мл
Лук можно, в принципе, в котлетки не класть, получается тоже вкусно, однако он все-таки играет свою роль в сочном и ароматном результате. :)
Если оставить приготовленный фарш настояться в холодильнике (до нескольких часов), готовые котлетки будут мягче, и жариться будут быстрее.
Оооочень вкусные котлетки -
27.06.15 19:16я добавляю лук, чеснок, размягченный батон. Кол-во зависит от размера грудок.
-
27.06.15 18:54смотря какого размера будут.. рубленные очень вкусные.. туда зелень надо ещё.. рецепт в инете посмотрите.
-
27.06.15 18:38Количество котлет зависит от их размера, логично? Мы в котлеты добавляем лук, чеснок, яйцо и обваливаем в панировочные сухари.
- что думаете по поводу этого сайта знакомств? вы там знакомились?»
- как часто вы видите на улицах вашего города девушек в юбках и платьях? я редко очень, даже летом. а вы?»
- вид спереди. сколько лет может быть такому телу?»
- вы используете в жизни или на работе искусственный интеллект? не боитесь в будущем из-за него потерять работу?»
- женщины с низким либидо менее привлекательны для мужчин на интуитивном уровне?»
- про какого человека вы можете сказать, что он не развивается?»
- если бы официант кашлянул в вашу тарелку когда подносил, попросили бы заменить?»
- аренда машин на 3 минуты. кому нужны машины с такой арендой? чтобы сделать фотографии?»
- знакомая написала, что я похожа на перис на этой картине! что думаете? кстати, один мужчина давно тоже это говорил»
- на сз нет хороших мужчин! там много озабоченных, которые будут вас всячески склонять к близости.»
- где искать парня? на сайте знакомств все стремные, выкладывают мутные фотки либо селфи снизу, либо где лица не видно!»
- на работку бизнес-леди»
- кто бывал на венецианской биеннале? в каком году? как впечатления? какие павильоны понравились?»
- почему после покраски волос, когда сходит краска, волосы приобретают медный цвет? решила больше не краситься.»
- присматривала новые кроссовки на весну, но поняла, что мои, спустя 2 года, стали модные и выкидывать их нельзя!»
- стоит ли опять позориться? хочу сходить на работу, но там много народу и я не знаю как он отреагирует! увидеться хочу.»
- что делать с брюками? скатывается брючная ткань. я уже и брила бритвой, и спецмашинкой, все равно появляются катышки.»
- когда вы учились в школе, в 10 класс брали всех желающих или только тех, кто хорошо учился? как у вас происходило?»
- кто поссорился с подругами во время беременности? из-за чего? сколько лет до этого дружили? виной всему гормоны?»
- от сыворотки начала замечать ожоги на лице, на лбу, на шее и парочку возле висков. как это можно лечить?»
- что за прибор, техника? подскажите, если сами поняли.»
- парень обернулся и стал смотреть на меня, потом девушка. мне это показалось странным. как думаете, почему они смотрели?»
- согласны, что мужчины часто выбирают в жены женщин, похожих на его маму? для них красивая девушка именно как мама!»
- сказала коллеге, что задержусь в офисе. не проходит часа, коллега возвращается, чтоб посмотреть, чем я занимаюсь!»
- мужчина младше женщины на 15 лет! это слишком много по вашему? или это все устаревшие предрассудки?»
- если бы ваш мужчина не дарил вам цветы, как бы вы поступили?»
- каким гелем для душа пользуетесь? люблю какие-нибудь цитрусовые или травянистые, но надоели уже все.»
- живу не своей жизнью! столько усилий вложила во внешность, но не то выходит. хочу переехать к морю, но не выходит!»
- отказалась ехать в гости к парню! обещал не приставать, но я девственница! в кино начал лазить целовать щеку.»
- как проявляется уважение начальника?»
- подарок - это причина для расставания. у вас так было? вам важно осознавать насколько вы ценны?»
- на мой день рождения скинулись меньше всех! мне после такого никому теперь не хочется скидываться»
- какова вероятность забеременеть при ппа?»
- можно выложить такое фото в сторис, учитывая, что на меня подписан шеф?»
- как обработать фото подруги? попросила в фотошопе сделать ей ресницы. она надела накладные и они выглядят прямо!»
- пьете травяные чаи? какие ваши любимые? пишите марку чая и название.»
- мои стрижки прошлого года!»
- какое платье вам больше нравится?»
- может ли вернуться косоглазие? делали операцию, носила очки, ходила на аппараты. врачи говорили, что глаза стоят ровно.»
- как вам фигура этой девушки? какой это тип фигуры? фигура редкая или обычная?»
- рассорилась с парнем и он сказал: а ты девственницей и не была! это ложь. с таким мужчиной нельзя общаться и его нужно»
- как эта вам косметика? насчет кремов косметолог сказала: ужасный состав. всегда пользовалась их масками.»
- вы улыбчивый, коммуникабельны человек? легко идете на контакт? я мало встречаю открытых людей, особенно среди женщин»
- вам подсказывала интуиция, что не надо идти на встречу, работать на определенной должности, и оказалось, что она ошибалась?»
- люблю свой дом детства и была бы рада прожить в нем всю жизнь! живя с парнем я первые дни как маленькая плакала по»
- кто вы по знаку зодиака?»
- вас бесят определенные люди своим поведением, манерами? все, что раздражает в других, есть в нас самих?»
- как вам фото?»
- вам нравится такая причёска? или выглядит как из 90-х?»
- злился, если я приближалась к нему. потом сам взял и занялся со мной интимом. потом снова злился, говорил, что это»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +490 |