Мелко режите грудки по кубиками 1:1 см или 1.5:1.5 см, далее муки или сухарей молотых, соль, сахар (чуть), перец, куркума или карри, чеснок (или порошок или зубчик давленный), лук чуть, лучше обжаренный, зелень, сыр тертый 50-70 гр, яйцо-два, можно мелко нарезать болг.перец, горошек (не из банки, а замороженный, или с огорода), лук можно и зеленый, можно помидора-два без кожуры. Все перемешать до консистенции толстых оладушек. (Можно все овощи и не класть). И пожарить на довольно большом огне с одной стороны, со второй, потом прикрыть крышкой, и на маленьком огне притушить. И получится что-то вроде котлет-оладий. Решать Вам, если муки много, то оладьи, если нет, то котлеты.
Ещу могу дать рецепт пожарских котлет. Или просто куриных.
Единственное что могу сказать точно, что каков будет выход (кол-во) не скажет никто. У каждого своё. Я, например, когда делаю котлеты на сковороде, то делаю с ладошку, моя ладошка маленькая. Если по другому, то двумя ложками. Или, если важно то по весу.
Из двух грудок сколько котлет можно сделать и что добавить туда?
Из двух грудок сколько котлет можно сделать и что добавить туда?
автор: Лиска Алиска, 27.06.15 18:25
просмотры: +3595, комментарии: +8
все темы | главная |
-
28.06.15 00:57
-
27.06.15 20:37Яйцо. Внутрь - слив. масло и тертый сыр.
-
27.06.15 20:00 (ответ для: Катя-Катенька)Крахмал для клейкости, его можно заменить обычной мукой или 1-2 ст.л. манки, только с манкой обязательно дать постоять для набухания крупы
-
27.06.15 19:58 (ответ для: Niki943)а крахмал зачем?
-
27.06.15 19:48Можно сделать куриные оладьи, или как их еще называют-министерские котлеты.
Куриное филе - 500 г
Лук репчатый - 1 шт. (100-150 г)
Чеснок - 2 зубчика
Яйца - 2 шт. (некрупные)
Крахмал картофельный - 2-3 ст. ложки
Майонез (или сметана) - 3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Пряности (по желанию) - по вкусу
Масло растительное для жарки - 75-100 мл
Лук можно, в принципе, в котлетки не класть, получается тоже вкусно, однако он все-таки играет свою роль в сочном и ароматном результате. :)
Если оставить приготовленный фарш настояться в холодильнике (до нескольких часов), готовые котлетки будут мягче, и жариться будут быстрее.
Оооочень вкусные котлетки -
27.06.15 19:16я добавляю лук, чеснок, размягченный батон. Кол-во зависит от размера грудок.
-
27.06.15 18:54смотря какого размера будут.. рубленные очень вкусные.. туда зелень надо ещё.. рецепт в инете посмотрите.
-
27.06.15 18:38Количество котлет зависит от их размера, логично? Мы в котлеты добавляем лук, чеснок, яйцо и обваливаем в панировочные сухари.
- моя мама уже неделю болеет. в аптеку идти не может из-за сильной слабости, а я не могу приехать из-за работы!»
- что бы вы подумали о человеке, который редко смотрит в глаза другим? нормально смотрит только близким, родным, друзьям»
- хорошо ли сидит платье, на ваш взгляд?»
- что планируете делать на майских праздниках?»
- платье, которое редко ношу, а стоило бы почаще - классное оно!»
- кто чаще с юмором: женщины или мужчины? у многих ли людей в вашем окружении есть чувство юмора? смеётесь с их шуток?»
- что за бред? раньше был интим с ним, пропал. но выложила новые фото и начал писать! встречу не предлагает.»
- коллега странно себя ведёт. заглядывает ко мне в отдел, особенно когда я кофте с открытыми плечами. мне стало неприятно»
- кто живёт в московской области, как вам там? меня ужасает грязь на улице, везде мусор валяется, сами мусорки забиты.»
- очень сильно понравился аромат! радует, что таких духов ни у кого нет! его сняли с производства, пришлось поохотиться!»
- надо поменять цвет объекта на фото, помогите, пожалуйста!»
- вы спите с распущенными волосами или с резинкой для волос? какой из этих способов меньше травмирует волос?»
- каким гелем для душа пользуетесь? люблю какие-нибудь цитрусовые или травянистые, но надоели уже все.»
- как считаете, 65 см - это тонкая талия? мне сегодня сказали, что у меня талия как у гурченко!»
- полюбила голубой цвет очень! какое фото лучше?»
- у кого были отношения с человеком младше вас? на сколько максимум лет: на год, на пять? вышли замуж за него?»
- вешу 72 при росте 168. хочу похудеть но все говорят что мне такой быть лучше! из плюсов лишнего веса - грудь наполнилась»
- кто пользовался сыворотками для роста волос? нужно наносить на корни каждый день. вы не пропускали дни?»
- не могу зайти на озон! у меня одной такое? уже дня три. а мне надо срочно вещи там заказать.»
- как вам имя лариса? какой вам представляется обладательница этого имени?»
- как вам костюм?»
- почему после дневного сна потом весь день разбитое состояние?»
- зубная нить! какую марку для себя выбрали и какую именно из вариантов марки?»
- девственность в 25 всех пугает? девочкой мне заявила, что дала парню на второй встрече! я брезгую очень.»
- как похудеть, если от переживаний хочется есть? несколько дней диеты, потом стресс и аппетит просто ненормальный!»
- что для вас чувство юмора? как часто вас удается кому-то рассмешить? знаете людей со своеобразным чувством юмора?»
- мужики в край оборзели, уже платить коммуналку - это содержание! я так не считаю, а друг почему-то иного мнения!»
- какого цвета колготы сейчас носите? какой плотности?»
- если после ссоры человек ставит в чс вашу страницу что это значит? даже слушать не хочет и разобраться!»
- расстались с парнем 9 месяцев назад по моей инициативе. он ничего не предпринимает, чтобы сойтись снова, а я бы хотела.»
- оцените, как сидит платье! размер 44. слишком ли велико? думаю ушить в ателье на размер.»
- страшненькие с лишним весом считают себя нереальными красотками. почему больше всего загонов по поводу внешности имеют»
- у кого тяжело болела свекровь, как ваш муж переносил болезнь матери? он возил ее на обследования? впадал в уныние?»
- как часто ходите в отпуск на работе? сколько вы можете работать без отпуска?»
- у вас мобильник всегда при себе? руководство заставляет брать даже в уборную и отвечать, если застал звонок прям на»
- как вам такая внешность? красивая? сколько думаете лет?»
- вы исправляли лёгкую сутулость в взрослом возрасте? не могу контролировать свою спину, выглядит уже некрасиво.»
- на сз нет хороших мужчин! там много озабоченных, которые будут вас всячески склонять к близости.»
- какие преимущества, когда девушка с парнем только ради денег? самое главное: можно спокойно изменять или легко разорвать»
- как познакомиться если много работаю? днем в офисе, вечером удалённо. думала в обед ходить на свидания но никто не»
- подруга стала меркантильной! считает, что я могла бы не работать, встречаясь с богатыми мужчинами!»
- как перенести свою запись в тот же день на вечер?»
- только святая женщина сможет делить мужчину с детьми от предыдущего брака. смогли бы жить с хорошим папой своих детей»
- вас бесят определенные люди своим поведением, манерами? все, что раздражает в других, есть в нас самих?»
- сколько времени в неделю тратите на уход за волосами? на прически, расчесывание, помывку, стрижку.»
- что дома носили из одежды дома зимой? футболку или все-таки что-то с длинным рукавом?»
- как вы реагируете, когда вам не отвечают на сообщение о записи к мастеру? она халатно начала относится к сообщениям!»
- его можно исправить? предлагает взять в путешествие денег поровну! для меня сумма неподъемная, а он: было бы желание!»
- нужно сдать анализ на гормоны щитовидки. если пью антибиотики, анализ будет неинформативным или на гормоны не повлияет?»
- вас обидели слова начальника: ты написала, что хороший сотрудник, но это не так! после этих слов не хочу видеть его»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +670 |