Почему борщ не красный? кладу варёную свеклу в конце варки и борщ не окрашивается. в чём секрет?
люди добрые подскажите
автор: Кировчанка, 15.06.15 11:43
просмотры: +23397, комментарии: +66
все темы | главная |
-
05.07.15 18:44это от свеклы зависит
-
04.07.15 10:16у меня и без уксуса красный борщ
-
03.07.15 21:28Для ярко-красного цвета я режу мелко соломкой свеклу, обжариваю на раст.масле с небольшим количеством ускуса(пропорцию в инете можно глянуть). А на отдельной сковороде пережариваю сначала лук, после морковь, после тертый томат без кожуры со столовой ложкой томатной пасты. И вуаля, после такой заправки борщ окрашивается)
-
03.07.15 19:36ой такие заморочки, с отварной свеклой, когда зажарку делаете свекла морковь лук уксуса туда добавьте и будет красный цвет
-
30.06.15 21:13Я свеклу не вареную добавляю,а тру сырую на терку,слегка тушу ,а потом,в конце варки добавляю.Борщ правильного,красного цвета всегда)
-
30.06.15 18:06я когда выключаю плиту, кладу готовую вареную, тертую свеклу, туда же ст.л. уксуса 9%+обжарка (лук и морковь)-красный
-
28.06.15 14:58Потому что надо уксус добавлять!
-
25.06.15 20:11Свеклу протушить с овощами и в конце добавить чуть-чуть уксуса. Будет красно-бордовый
-
25.06.15 20:07в бульон добавляю пережарку - свеклу с морковью и томатной пастой, никогда проблем особых не было( только если пасты не доложу
-
25.06.15 11:18Я кладу пополам сырую (в начале варки) и тушеную с овощами свеклу в конце. Тогда сырая и бульон окрасит, и тушеная цвет сохранит. :)
-
25.06.15 09:35Я ее тушу вместе с луком, морковкой, болгарским перцем и томатной пастой, добавляю в конце в борщ и он получается не то что красный - бордовый!
-
25.06.15 09:31У меня самый яркий красный цвет получается из варёной свеклы. Тру её на тёрке, добавляю сахар и уксус(можно лимонный сок), так цвет лучше сохраняется. Зажарку делаю из лука, моркови и томатной пасты, без свеклы. И всегда обязательно кладу в борщ свежие помидоры и красный болгарский перец, так ароматнее и мне кажется, чем больше красных продуктов, тем лучше. Свеклу и зажарку добавляю в самом конце, когда уже всё готово, оставляю буквально на пару минут и выключаю плиту. Если честно, ни у кого и нигде не видела настолько красного борща как у меня.
- как реагировать на пошлые шутки женатого коллеги? сказал: приезжай, я сегодня один, адрес скину! и засмеялся.»
- мне больше нравится голубой костюм. а вам?»
- до какого возраста для вас парень это парень? часто тут темы: у меня парень ему 41! я в недоумении, какой же это парень,»
- почему все хотят уменьшить нос, сделать пухлыми губы, увеличить грудь? я по современным стандартам красоты антисекс!»
- фотограф сфотографировал 7 лет назад и выставил это фото! стали бы вы выставлять такое фото?»
- все пишут про свой нос! решила спросить и я про свой. это огромный нос?»
- когда уходит хрип после бронхита? уже 2 недели хрипит, лечимся, но то есть, то нет, а ночь вообще дыхание ровное.»
- как пересилить себя? мне 30 лет и я реально боюсь отношений с мужчинами! если я начинаю нравиться, сбегаю!»
- я предложила забрать это задание и его выполнить. шеф поблагодарил и прислал смайлик. я проявила себя? что шеф подумает?»
- во сколько лет вам удалили первый зуб? мне в 27. сколько зубов у вас удалено?»
- сегодня мой день рождения! мама, с которой мы давно не общаемся. написала моей тете нечестные сообщения.»
- у кого есть фиалки? как за ними ухаживаете? как часто поливаете? мне подарили такую красотку. стоит ли срезать цветки?»
- сегодня открыла сезон качелек! погодка класс!»
- лежал и грустил, мало кушал. а как я приехала, как начал носиться по дому и громко мурчать! вот как их можно не любить?!»
- что изначально увидели в бывшем, но закрыли глаза, а потом из-за этого и разошлись?»
- как вы считаете присутствует ли здесь на видео видеошоп? зашла и удивилась талии»
- пришла, а он с девицей мило общался! пока я жду, скучаю - он флиртует и жизнь бьёт ключом! сказала что знать его не»
- под 40 старая уже, а мужчины студенток любят? если посмотреть на мужчин за 40, выглядят намного хуже ровесниц!»
- это совпадение или мне показалось? как только я встала, музыкант посмотрел в ту же сторону зала, где сидела я.»
- сотрудница флиртует с начальником при его жене! вы поставили бы мужа и бабу на место публично, как сделала это жена?»
- вышли бы замуж за парня-администр»
- психолог предлагает консультации за 7 тысяч в час. это дорого? ее школа не пошла, раз она заново открывает?»
- не могу простить ему его поведение! расстался и как баба начала мне звонить! когда пыталась поговорить, бегал от меня!»
- почему вы расстались с вашими предыдущими мужчинами? вы их разлюбили?»
- как для начинающего мастера?»
- как вы считаете нормально для здоровья, из теплой комнаты, выходить в дубак, потом обратно? мне кажется для иммунитета»
- сладкоежки, что ели сегодня? я две конфеты птица дивная.»
- парень спал с обеими, а потом заявил, что это было для развлечения! я бы закатила скандал! топлю за отношения.»
- встречаемся с парнем месяц. он хотел сделать видео звонок матери и показать меня, но так и не сделал»
- девушки, кто за рулём? как давно уже? какая у вас марка машины?»
- как вам такие плащики?»
- поняла, что на тех парней, кто меня интересовал в 25 лет, я бы сейчас даже не взглянула! а у вас есть что-то подобное?»
- нормально ли для вас отсутствие туалетной бумаги на рабочем месте? смирились бы и носили свою? считаю это неуважением!»
- в этой картине правда непонятно, что ваза и должна быть неровной?»
- у вас взрослый голос? мне кажется, у меня какой-то детский по телефону, когда звоню.»
- как бы вы отнеслись, если бы мужчина через 2 недели знакомства уже заводил разговоры, что надо жить вместе?»
- как вам костюмчик? по-моему, бомба!»
- нравится ли вам внешность? красивая?»
- заболеваю шопоголизмом! если выхожу из дома, обязательно надо хоть что-то купить. если не выхожу, то заказываю онлайн.»
- какой вам город больше понравился: нижний новгород или ярославль? мне нижний, особенно набережная.»
- мама и сестра требуют от меня деньги! но нигде не берут без гражданства. умоляла, чтоб меня взяли. динамят.»
- как вам? какие мысли вызывает образ? уместно ли так идти на работу? с красной помадой?»
- какую страну лучше выбрать для переезда? где мало стоит квартира однокомнатная или двухкомнатная?»
- общаемся год и он просит, чтобы я приехала к нему и приготовила еду. сказал, что сама разберусь как доехать к нему!»
- надо поменять цвет объекта на фото, помогите, пожалуйста!»
- любите декор для дома? я очень люблю. конечно, все это стоит денег, но не могу пройти. я транжира?»
- если вам прислали на 8 марта открытки и гифки, что вы ответили на это?»
- это дистальный прикус? красивое лицо?»
- без общения опять надену розовые очки! я видела, что мне врут и хотят использовать, но я всё равно оправдывала людей»
- из какого меха эта шуба? это соболь?»
Последние дневники за: март 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +110 |