авокадо целый, сок лайма- примерно половинка, можно меньше-тогда менее кисло, помидор (средний без сердцевинки, косточек и шкурки), кинза, соль и перец-на Ваш вкус. Масло не нужно-т.к. сам авокадо уже жирный. Я люблю ещё добавлять кедровые орешки.
Кожу с помидора можно легко снять надрезав помидор по кожице слегка крест-на крест и залить крутым кипятком на пару минут-кожица легко снимется
Поделитесь рецептами соусов, желательно несложных, просто на каждый день.
Какие соусы Вы готовите в повседневной жизни: к котлетам, тефтелям, голубцам и просто к мясу, гарнирам?
автор: Неожиданная, 14.06.15 09:15
просмотры: +3315, комментарии: +7
все темы | главная |
-
20.06.15 18:29 (ответ для: Неожиданная)
-
20.06.15 18:20 (ответ для: Niki943)Интересненько! А сколько чего брать?
______________________________
Лучшее, что есть у человека, — это собака.
— Туссен Никола Шарле -
20.06.15 18:19мне нравится гуакамоле : авокадо, сок лайма, лук, кинза, помидор, перец, соль (можно мелко порезать, можно перебить в кашу в блендере)
-
14.06.15 18:56ТОМАТНЫЙ СОУС КЛАССИЧЕСКИЙ
Для томатного соуса нам понадобится:
1 кг спелых томатов
1 шт. репчатого лука
3 дольки чеснока
2 ч. л. сахара
4 ст. л. оливкового масла
лавровый лист
соль, перец
немного зелени (петрушка, укроп, базилик — на выбор)
Начинаем готовить:
1. Томаты хорошо моем, опускаем на несколько секунд в кипяток. Достаем, очищаем от кожицы, разрезаем на 4 части. Чайной ложкой удаляем семена, вырезаем плодоножку.
2. Очищаем лук и чеснок, с зелени обрываем листочки, стебли выбрасываем.
3. В блендере перемалываем томаты с зеленью, луком и чесноком.
4. В сотейнике разогреваем оливковое масло и выливаем томатную массу. Добавляем сахар, черный перец, соль и лавровый лист. На небольшом огне доводим до кипения и варим примерно 1,5 часа. Готовый соус должен быть однородным, средней густоты. -
14.06.15 18:49К рыбе обычно делаю тар-тар, на сметане с зеленью, солеными огурцами и немного чеснока.
-
14.06.15 18:46КЛАССИЧЕСКИЙ СМЕТАННЫЙ СОУС
Понадобится: ½ стакана сметаны, ½ ч.л. соли, 1 щепотка сахара, перец молотый черный.
Туда же я можно добавить лимонного сока, зелень, орегано, чеснок - это будет хорошо к тефтелям и горячим мясным блюдам. -
14.06.15 18:42РЕЦЕПТ СМЕТАННОГО СОУСА ДЛЯ ОВОЩНЫХ БЛЮД С ЖЕЛТКОМ
Понадобится: 20 г сахара, 2 стакана сметаны и 2 желтка вареных яиц, 4 ст.л. уксуса 3%, горчица (немного – по вкусу), перец, соль.
Как приготовить сметанный соус к овощам. Желтки растереть вместе со сметаной и горчицей, влить уксус, всыпать сахар, поперчить и посолить по вкусу, перемешать и подать соус к любым овощным блюдам
- что в себе можно поменять в плане волос? чёлку шторка хотела, но вдруг пожалею? хочется измениться, похорошеть.»
- это русый цвет?»
- по вашему, это очень грязная обувь? если сесть в такой в такси, выгонят?»
- айфоны покупают ради понтов! можно купить тысяч за сорок-пятьдесят это что прямо какие-то баснословные деньги?»
- какая погода в вашем городе? у нас солнечно, +26!»
- какая кредитная карта наиболее выгодна?»
- как вам такое черное платье? не слишком ли вызывающе выглядит? планирую носить с кроссовками.»
- чего вы боитесь больше всего? я, например, боюсь заболеть неизлечимой болезнью.»
- у вас были долгие отношения, которые начались с безумной страсти? у меня были, но продлились полгода всего.»
- что вы думаете о женщинах, которые работают программистами? о чем это говорит?»
- кто поссорился с подругами во время беременности? из-за чего? сколько лет до этого дружили? виной всему гормоны?»
- что делать с брюками? скатывается брючная ткань. я уже и брила бритвой, и спецмашинкой, все равно появляются катышки.»
- сделала маникюр сегодня, как думаете нормально?»
- вы копите на пенсию? моя коллега 43 года уже копит на пенсию. а я к этому возрасту только с ипотекой рассчитаюсь»
- каким кремом от солнца спф 50+ вы пользуетесь? у косметолога были только дорогие крема, а в аптеке у нас ничего нет.»
- сегодня была защита практики. на 4 защитила, рада!»
- как вам такая модель? нравятся такие сумочки?»
- может ли классный руководитель занижать оценки, начать плохо относиться к ребёнку за то, что родители слишком правильные?»
- я реально инопланетянка, меня никто не понимает. я очень боюсь людей, и сверхчувствител мое мировосприятие отличается»
- за сколько дней сказать на работе о своём уходе, чтобы не подвести? пока молчу из лицемерия.»
- подруга считает что после инициативы помирится мужчина появится через 6 мес. я же думаю, что две недели. ваше мнение?»
- что носите дома сорочки, халаты, шорты с майкой? я кучу сорочек накупила - меняю каждый день!»
- сколько лет? фотки не лучшие выкладываю, чтобы лучше оценить изъяны.»
- как быть, если купила недешёвый телефон в кредит, но жалею? я молодая и хочется красивых фото»
- после скольких сеансов лазера на вашем лице перестали выходить волосы?»
- очень хочу секси очки в черной оправе! какие очки могли бы мне пойти? покидайте фото»
- я хотела записаться на маникюр, но когда открыла страницу увидела, что там цены уже в 3 раза выше! что в моем городе»
- это красивый букет на ваш взгляд?»
- не настораживают мужчины, которые удаляют анкеты сразу, когда встретят вас? бывший муж так делал! манипулятор, глупец»
- пью препарат - он чувствителен к свету, солнцу. врач говорила могут быть ожоги. записалась на ресницы, у мастера лампа»
- как вам роналду и его красотка жена? очень нравится типаж, красавчик!»
- решила купить для фитнеса трекер. что бы вы выбрали? выбираю между браслетом и кольцом. часы мне не идут.»
- муж говорит мне: чужие жопы им мнешь! делаю дома массаж. он ревнует, так как клиенты одни мужчины!»
- мужчина устроился работать в салон сотовой связи, сфотографировал там и выложил на аватарке. гордится своей работой?»
- ищу аутфит для игры в теннис и гольф. как вам такое сочетание? кепка с надписью не дурацкая? может, лучше однотонную?»
- мне идут голубые стрелки?»
- какое время года у вас самое любимое?»
- вы созванивались с мужчиной, когда общались по переписке? мч никогда не звонит, может там жена или девушка есть?»
- влюбилась в парня, но у него есть девушка в другом городе! сутки ей ехать до него, она была на его др, а меня он не»
- коллега странно себя ведёт. заглядывает ко мне в отдел, особенно когда я кофте с открытыми плечами. мне стало неприятно»
- почему меня кинул парень? мы встретились и после он пропал! резко стал занят учёбой. мне 21 и ни разу не было нормальных»
- помогите выбрать хорошее фото! мне очень нравятся с бокалом»
- чем думают девушки, когда выходят замуж за безработного?»
- можно ли в 28 лет найти достойного мужчину для серьезных отношений? из-за скромного характера почти нет поклонников!»
- под такую длинную футболку и кроссовки подойдут велосипедки? лучше чёрные или другого цвета?»
- подборочка фото в соцсети!»
- начала требовать деньги за отмену услуги меньше чем 24 часа, мол я никогда к ним не запишусь, если не оплачу штраф!»
- как вышло лицо на этой фотке?»
- в 19.00 уже сонливость, гормоны в норме. поставили остеохондроз и атеросклероз. от этого могут быть такие симптомы?»
- хочу обработать фото которое уже некоторые видели. это будет странно? мне не понравились расширенные поры и пара прыщей.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +560 |