Торт медовик
Состав
100 грамм масла
1 стакан сахара
2 столовые ложки меда
3 яйца
3 стакана муки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца взбиваем с сахаром и медом, затем добавляем
соду, погашенную уксусом, добавляем масло и держим
на паровой бане до полного растворения сахара.
После снятия с паровой бани добавляем муку и по-
мещаем полученную массу в холодильник на 40-50
минут.
По прошествии указанного времени разделить
массу на 6-8 частей и печь коржи.
КРЕМ
Сметана, сахар
Коржи перекладываем, черносливом, орехами, вишнями, бананами, мармеладом, ананасами-данный список можно продолжать до бесконечности и здесь нужна только фантазия
Посоветуйте рецепт медовика или дамского каприза, чтобы не сухой получился!
посоветуйте рецепт медовика или дамского каприза, чтобы не сухой получился! а то как не готовила его, то у меня даже нож еле отрезал данный торт, а других пробывала очень даже мягкий, нежный
автор: свекровь Энжи, 08.06.15 18:32
просмотры: +2574, комментарии: +3
все темы | главная |
-
08.06.15 19:17
-
08.06.15 19:12РЕЦЕПТЫ НЕ МОИ, НО, ОПРОБОВАННЫЕ
торт “МЕДОВИК“
БисмиЛлаh
Этот торт привлек меня тем, что тесто нужно
не раскатывать, а ... разливать!
От сюда и название:Медовик-light
Тесто:
• кефир - 0,5 литра
• сахар - 1,5 стакана
• яйца - 2 шт.
• муки - 2 стакана
• сода - 0,5 ч.ложки
• меда - 3 ст.ложки
У меня форма диаметром 26 см, поэтому я делала теста 1,5 нормы.
Смешать хорошо все ингредиенты, получится вот такое тесто:
Крем точно такой же, как на торт “Дамский каприз“
Форму (любую) смазать раст. маслом и вылить немного теста
Выпекаем в разогретой до 180 С духовке до готовности
(у меня выпекался 30 минут, в хорошей духовке может и 15 минут)
Переворачиваем, корж должен сам легко отойти от формы
Форму я каждый раз мыла, вытирала насухо
полотенцем, смазывала раст. маслом и тогда
только наливала очередную порцию теста.
А корж, как только немного остынет, сразу густо смазывала кремом.
Получилось с этого теста 5 коржей.
Украсила измельченными грецкими орехами и мармеладом.
Поставила на ночь в холодильник на пропитку.
Утром разрезала. Мммм, такой мягкий, мокрый, вкусный...
Торт Медовик
Ингредиенты:
Для коржей:
2 яйца
100 г размягченного сливочного масла
150 г сахара
2 ст. л. меда
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
420 г муки (примерно)
Для крема:
2 стакана сметаны
1 стакан сахара
2 ч.л. ваниль ного сахара
Приготовление:
Масло взбиваем с сахаром и медом.
Не прекращая взбивать, по одному вбиваем яйца.
Добавляем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем мягкое пластичное тесто.
Делим тесто на 6 равных частей. Выбирвем тарелку, которая будет нам служить лекалом при отбрезании краев выпеченных коржей. Каждую часть раскатываем в пласт, размер которого будет чуть больше диаметра этой самой тарелки.
Выпекаем коржи в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета (примерно по 5-6 минут на корж). Обрезаем по тарелке и складываем стопкой.
Сметану взбиваем с сахаром до растворения последнего.
Щедро смазываем кремом каждый корж.
Обрезки превращаем в крошку и обсыпаем ею торт.
Даем пропитаться.
-
08.06.15 18:36Постою послушаю, мне тоже нужно
- каким способом удаляете волосы над верхней губой? у меня они светлые и длинные! лазером их удалять бесполезно.»
- какое самое распространенно отчество среди ваших коллег, знакомых?»
- есть ли вероятность забеременеть после прерывания? так вышло, но ребеночка очень хочу. был половой акт незащищенный.»
- мужики в край оборзели, уже платить коммуналку - это содержание! я так не считаю, а друг почему-то иного мнения!»
- согласитесь, это жесть? присылать свекрови такую информацию?!»
- как не соглашаться на серьезные отношения, а только свести все к встречам и общению, не только для интима?»
- на меня засматриваются мужчины на улице! проходила мимо иномарки, водитель сказал: ты четкая! неужели я настолько хорошо»
- мне будет очень сложно в офисе? переживаю, что не смогу влиться в коллектив и будут обсуждать за спиной.»
- узнаете город? места?»
- вам комфортно, когда останавливаются коллеги или знакомые, с которыми вы не особо общаетесь, чтобы подвезти?»
- как считаете, должны распределяться финансы в семье? квартира, продукты, отдых - задача мужчины, а на свои хотелки»
- девушки, кто за рулём? как давно уже? какая у вас марка машины?»
- я съела много пирожных и шоколада на фоне стресса! переживаю очень. я сильно могу поправиться? впервые такой срыв.»
- вам нравится ездить в поездах? какую полку больше любите: верхнюю или нижнюю?»
- а у вас есть придурь? у меня да, я полжизни гналась за любовью, разбрасывалась деньгами. я могу наорать, потом помочь.»
- в 15 лет была дурка и диагноз. каждый день все хуже - долбит кашель, задыхаюсь.деньг на обследования уже закончились.»
- делаем ставки, господа и дамы! будут меня резать в третий раз или обойдется? врачу опять не понравился снимок.»
- какое из этих платьев выбрать? коричневое или черное?»
- стала жутко бояться раннего климакса. постоянно выискиваю у себя симптомы. у одной девушки в 29 уже все!»
- если бы незнакомый мужчина на празднике попросил его сфотографироват как бы вы поступили? мне стало не по себе.»
- почему люди раньше легко находили судьбу и выходили замуж не по одному разу, а сейчас не знают, где знакомиться?»
- начала требовать деньги за отмену услуги меньше чем 24 часа, мол я никогда к ним не запишусь, если не оплачу штраф!»
- мужчин смущает, что я бьюти-мастер в сфере депиляции! они стесняются меня. неужели моя сфера настолько постыдная?»
- как прожить обиду на маму? мне обломали крылья! сдался тебе этот питер. страшно отпускать тебя одну!»
- нормальные фото?»
- делают ли ваши свёкры накопления на чёрный день?»
- ваше отношение к тому, что мужчины носят под штанами колготки. поддержка мышц в тонусе и чтоб ноги меньше уставали»
- эталон женской красоты! думаю, что многие согласятся со мной. она очень похожа на меня! хотели бы её внешность?»
- какой лук берете для салата? мой фаворит - белый»
- позорились ли когда-нибудь мужчины в интиме с вами? что это было?»
- к какому врачу не любите ходить? волнуетесь перед походом к врачам?»
- как справляетесь с разочарованием в людях?»
- какие симптомы у вас были при эрозии? во сколько лет появилась?»
- что в вашем понимании значит самодостаточный человек? считаете себя самодостаточной»
- у какой девушки талия лучше? какая красивее?»
- как вы будете отдыхать в майские праздники?»
- он уехал, а я жалею, что никогда не говорила, что он для меня важен! он - единственный, с кем мне было комфортно.»
- купила трусы размер ml, пришла домой, померила. они давят, хотя тянучки бесшовные! носить или нет, не вредно это?»
- парень обернулся и стал смотреть на меня, потом девушка. мне это показалось странным. как думаете, почему они смотрели?»
- жить скучно и неинтересно - это как для вас? не иметь мужа и детей?»
- вы или ваши близкие когда-нибудь оказывались жертвой мошенников? на работе каждый день слышу, что опять мошенники звонят»
- какие бренды из одежды масс маркета вы предпочитаете? вот мои любимые.»
- уволиться? на работе открыто могут нахамить, толкнуть, не считают нужным здороваться! но при этом в улыбаются!»
- хочу сделать приятное моему начальнику. как думаете стоит ли?»
- говорите ли вы водителям, если что-то пролили в машине? у вас нет с собой салфеток, чтобы вытереть. или молча выходите?»
- удалять или нет желчный пузырь? какие последствия? у свекрови обнаружились камни в желчном.»
- из-за конфликта с начальником, часть сотрудников не здоровается со мной. а если делаю это первая, то ответ: да пошла»
- кто такие энергетические вампиры? были ли у вас такие мужчины?»
- почему пятидневка отдыхает 4 дня подряд, а у шестидневок всего один выходной? думала, хоть на майские поеду куда-то!»
- вам нравится английский стиль или бомж-стиль, небрежный?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +640 |