Курица в сливках с грибами! кто-нибудь готовил такое блюдо? как сделать так, чтобы сливки не сворачивались?
Сегодня приготовила куриную грудку с грибами, по рецепту нужно было вылить 400г сливок 20% жирн., что я и сделала. В итоге когда курица приготовилась, сливки свернулись, сливки были свежими, пробовала. В чём смысл сливок в этом блюде, кто небудь готовил такое блюдо, как сделать так что бы сливки не сворачивались, а запеклись?
автор: vayolett, 23.04.15 17:33
просмотры: +6377, комментарии: +12
все темы | главная |
-
24.04.15 08:14Я делаю проще, нарезаю куриное филе кусочками, добавляю шампиньоны нарезанные пластинками, мелко нарезанный лук, соль, перец, заливаю сливками (либо сметаной),все это дело размешиваю и выливаю в форму, потом щедро посыпаю тертым сыром. И отправляю в духовку и все)))
-
24.04.15 03:33а я со сметаной это делаю..
-
23.04.15 22:22мне кажется, что-то со сливками вашими.
я сколько раз готовила, у меня ничего не сворачивается, сливки не грею -
23.04.15 21:53Сливки добавляют в блюдо в процессе приготовления грибов. Тогда сливки и не свернутся.
-
23.04.15 21:45буду знать, спасибо.
-
23.04.15 20:16Они должны быть комнатной температуры))) я их грею под горячей водой
-
23.04.15 20:13от резкого нагрева сворачиваются, ниже правильно написали, подогреть и мешать, или немного сыра добавить, сливочного того же, он не даст свернуться.
-
23.04.15 17:38 (ответ для: Верона)Верона писал(а): а вон какзапомнить нужно
-
23.04.15 17:37 (ответ для: Perfect Thing)а вон как)))запомнить нужно
-
23.04.15 17:37я делала что то подобное, у меня тоже сворачивалось все.
-
23.04.15 17:37я всегда их грею перед тем как влить. и очень интенсивно перемешиваю,пока не смешается все и не прогреется до одной температуры.не сворачиваются
- я общаюсь с людьми готовыми фразами, из-за этого не чувствую себя искренней. как начать общаться своими словами?»
- обещала что она будет ее подругой невесты. в итоге, свадьба состоялась и той подруги не было. они поссорились?»
- почему во рту появился привкус мыла? на прошлой неделе убирали образование неизвестное из матки.»
- завидуете блогерам? неужели они действительно зарабатывают миллионы?»
- я реально инопланетянка, меня никто не понимает. я очень боюсь людей, и сверхчувствител мое мировосприятие отличается»
- вы верите в знаки? если человек попадает в дтп не по своей вине, это не его?»
- как он это терпит? на меня часто что-то находит и могу послать парня, во время ссор могла кинуть что-то или поцарапать!»
- за отель и билеты оплатил 20к$, а сегодня отменил бронь! решил слиться? сделал вчера все на эмоциях и за ночь передумал?»
- кератиновое выпрямление кто делает, довольны ли вы качеством волос и эффектом после процедуры? как часто делаете?»
- у моего мужа даже не спросили и уже решили, что он бесплатно соберет им кухню! я сказала, что муж за деньги соберет!»
- до какого возраста для вас парень это парень? часто тут темы: у меня парень ему 41! я в недоумении, какой же это парень,»
- семейные завидуют свободным, а свободные семейным! заметили такое?»
- когда ждёшь дня рождения и чего-то ожидаешь, то не получаешь этого. а когда не ждёшь - день проходит хорошо. замечали?»
- мужик приложил карточку, а там недостаточно средств. как бы вы поступили на месте девушки? накормили этого тарелочника?»
- обнаружила у парня в переводах сумму 2000 какой-то женщине в 5 утра! написать ей, но что? как предъявить это парню?»
- какая из этих пар обуви вам нравится?»
- кто долго занимается с персональным тренером в тренажерке? вам нравится? как его выбрали? какого он»
- как у вас складывается общение с детьми мужа от предыдущего брака? общаетесь ли вы с ними? как они к вам относятся?»
- как вы нашли своих мужей будущих? последний нашел меня сам. на 3 свидании критиковал как держу палочки для суши!»
- мы сегодня кровать купили в комнату и увлажнитель воздуха. а вы чем занимаетесь?»
- какие иностранные певицы вам нравятся? мне - шакира и бритни спирс.»
- как перестать быть classy и стать sexy?»
- это нормально, когда человек с тобой не общается лет 5-7, а потом пишет как ни в чем не бывало: куда пропала?»
- мужчины, которые были со своими женами пялились на меня в упор, оборачивались, один давай номер просить.»
- страшненькие с лишним весом считают себя нереальными красотками. почему больше всего загонов по поводу внешности имеют»
- мама била до 20 лет, пока я не ушла из дома. на моей мягкости катались все, кому не лень. не раз обманывали на деньги.»
- не могу зайти на озон! у меня одной такое? уже дня три. а мне надо срочно вещи там заказать.»
- вам нравятся футболки с принтом или без?»
- 5 месяцев болит ягодица после укола! покраснения и шишки нет. из-за чего так может быть? к какому врачу обратиться?»
- вам нравятся такие стулья? дома у вас такие стоят?»
- стала вести себя как дружбан! как с подругами себя веду, так теперь и с парнями. ни макияжа, ни причёски. матерюсь.»
- как думаете, девушка склонна к полноте, судя по фоткам?»
- будет ли запах, если не мыть тело каждый день? от воды у меня сильная сухость, поэтому не хочу мочить тело.»
- как часто вы видите на улицах вашего города девушек в юбках и платьях? я редко очень, даже летом. а вы?»
- если номер в телефонной книге не записан, почему он высвечивается в телеграм?»
- считаете ли это фото красивым или нет?»
- на групповой тренировке опоздавшая встала в центре за тренером! другим пришлось подвинуться. это невоспитанность»
- в каком цвете выбрать телефон: белый или розовый? хочу купить iphone. понравилась 13 модель.»
- как мужчине убрать круги под глазами? какие есть процедуры?»
- что делать с брюками? скатывается брючная ткань. я уже и брила бритвой, и спецмашинкой, все равно появляются катышки.»
- как часто ходите в отпуск на работе? сколько вы можете работать без отпуска?»
- кто рос без отца, какие плюсы были в этом? у моей знакомой глубокая психологическая травма.»
- кто использует акриол, за сколько минут наносите? рекомендовали за 20, но у меня лучший эффект в первые минуты.»
- сколько вы храните открытую сметану? в интернете информация, что у открытой сметаны срок годности 3 дня.»
- часто едите рыбу? сколько раз в месяц? я ем очень-очень редко, но иногда прям очень хочется.»
- фото как вам?»
- нужно сдать анализ на гормоны щитовидки. если пью антибиотики, анализ будет неинформативным или на гормоны не повлияет?»
- вы выглядите как девушка или уже как женщина? как к вам обращаются люди? сколько лет дают и сколько на самом деле?»
- как бы отреагировали на такое? знакомство по переписке. после такого желание отпадает ко всем мч!»
- платье, которое редко ношу, а стоило бы почаще - классное оно!»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +620 |