______________________________
Счастье - большая мозаика, которая составляется на протяжении всей жизни из маленьких кусочков - вспышек счастья...
главная | разделы | рецепты | клубы | дневники | фото | беременность | имена | похудели | юмор | матронушка | вера | худеем вместе | вход | реклама |
?
все темы | главная |
КрейцероваСоната писал(а): Приготоваила по Вашему рецепту, только запанировала в сухарях и потом протушила в смеси воды, сметаны, кечупа и муки чуток. А в фарш еще чеснок покрошила, ну и филе, с луком и чесноком не крутила, а мелко порезала. Получилось просто божественно! 20 котлетищ получилось из 550 г филе. И выгодно! |
Iriska777 писал(а): из куриного филе делаю обычно отбивные щницели беру грудку , аккуратно отделяю от костей и кожи, режу на тонкие пластики-кусочки, поливаю соевым соусом и специями , можно еще лимоно сбрызнуть, даю постоять помариноваться. Потом смешиваю два яйца с водой тщательно выливаю в тарелочку одно и насыпаю муку в другую тарелочку. Беру кусочки курицы и целлофановый пакет, кладу в пакет и аккуратно не сильно отбиваю. отбиваю в пакете что маринад не брызгал во все стороны , потом отбитые кусочки обваливаю поочередно в яйце и муке, жарю до золотистого цвета и выкладываю на слой салфеток бумажных, они впитывают лишнее мало. |
Алена 84 писал(а): Думаю в готовом виде можно, а зачем? |
Алена 84 писал(а): Тефтельки с рисом. Я мужу готовлю так - 1 кг филе, варю стакан риса длинненького, кручу фарш , добавляю рис, 2 яйца , соль адыгейскую, 2 головки лука. Обваливаю в манке, обжарию до румяной корочки с обеих сторон, наливаю водички и пропариваю под крышкой минитут 15. Готовлю соус 0,5 литра воды 2 ст. ложки томатной пасты и 2 ст.л сметаны . немного соли, довожу до кипения перемешиваю до однородной консистенции. Выкладываю в кастрюлю тефтели и поливаю каждую соусом. |
lia1010 писал(а): нарежьте куриное кур.филе, лук, добавьте соль, перец, яйцо. сделайте шарики. добавьте сливки в эти 6 штук. и в духовку на 15 мин. поставьте. далее сыр и чеснок ч/з терку, добавить сливки. по одной л. соуса поверх котлет и еще на 15 мин. в духовку. |
|
vip клубы | онлайн +320 |