Поделитесь рецептом необычного запекания курицы. Слышала даже как-то в банке с овощами ее запекают.
Кто может поделиться вкусным и необычным запеканием курицы? Просто хочется чего нибудь новенького.) Слышала даже как-то в банке с овощами запекают.) Хочется проверенных рецептов)
автор: uay54gjkq9h6, 16.03.15 12:25
просмотры: +4182, комментарии: +17
все темы | главная |
-
03.04.15 21:33Я тоже за соль. Очень вкусно.
-
03.04.15 20:04Я тоже на соли пеку.очень вкусно получается и нехлопотно
-
03.04.15 10:01Пасторма из куриной грудки
Для бутеров вместо не пойми что под названием колбаса. Колбасу не покупаю так как собака даже её не ест.
Ингредиенты :
- Филе куриной грудки, можно индейки (когда готовая похожа на телятину) - 2 шт. куриной по 250 гр. или половинку индюшачей 500 гр..
- специи по вкусу
- соль
- чеснок (много не добавлять перебьёт аромат мяса)
- оливковое масло.
Приготовление:
Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и оливковое масло.
Филе куриной или индюшачей грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250град С.
На противень, застеленный фольгой, выложить грудку ( на фото 2шт.) и на 12 минут в духовку при той же температуре ( если грудка больше индейка например, то 15 мин - не больше). Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое.
Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 3 часа!
Я делала с вечера и с утра была готова прекрасная пастрома. Быстро, легко и просто. -
28.03.15 11:03 (ответ для: VelaArgo)VelaArgo писал(а): Вообще то да, заинтересовало: попробую по вашему рецепту
ждем-с -
28.03.15 10:58 (ответ для: xolbibi)Вообще то да, заинтересовало:) попробую по вашему рецепту
-
28.03.15 10:51 (ответ для: VelaArgo)VelaArgo писал(а): Мне кажется большое значение имеет свежести мяса, правильный маринад, время приготовления. А уж в банке или в горшке или в рукаве... Впрочем, мне не с чем сравнить, из банки ни разу не ела
Слава богу берем у знакомых, у них своя ферма местная, они и на базар оттуда везут...и выбирать вроде умею)))) но если заинтересовало- сготовьте, потом послушаем, что у вас получилось -
28.03.15 10:49 (ответ для: xolbibi)xolbibi писал(а): посуда то открыта, и там получается с корочкой, а банку то закрываем плотно.....не знаю, но после этого я напрочь забросила эти пакеты....
Мне кажется большое значение имеет свежести мяса, правильный маринад, время приготовления. А уж в банке или в горшке или в рукаве... Впрочем, мне не с чем сравнить, из банки ни разу не ела -
27.03.15 14:21 (ответ для: VelaArgo)VelaArgo писал(а): я и не понимаю - не обязательно пакет, есть ведь например стеклянная жаропрочная посуда, неужто хуже банки?
посуда то открыта, и там получается с корочкой, а банку то закрываем плотно.....не знаю, но после этого я напрочь забросила эти пакеты.... -
27.03.15 14:18 (ответ для: xolbibi)xolbibi писал(а): В банке! в пакетах запекала не такой вкус был, не на столько нежное мясо....
я и не понимаю - не обязательно пакет, есть ведь например стеклянная жаропрочная посуда, неужто хуже банки? -
27.03.15 14:09 (ответ для: VelaArgo)VelaArgo писал(а): А в чем фишка? Сейчас полно всякой разной посуды для духовки, почему именно в банке?
В банке! в пакетах запекала не такой вкус был, не на столько нежное мясо.... -
27.03.15 11:09 (ответ для: xolbibi)А в чем фишка? Сейчас полно всякой разной посуды для духовки, почему именно в банке?
-
27.03.15 09:31Вот она курица в банке! Нереально!
Для начала надо взять стеклянную банку объемом 3л - без сколов и трещин. Вымыть и вытереть насухо. Если в банке есть какие-то дефекты или трещинки, она может лопнуть в духовке, на фото видно какую банку лучше взять для приготовления курици Далее курица. Годятся любые ваши любимые части курицы, кроме грудки - для этого блюда она суховата. Можно взять целого цыпленка, только не супового. Разделать курицу на куски среднего размера. Картофель почистить и нарезать небольшими дольками. Лук нарезать кольцами. Морковь - пластинками по диагонали. Все смешать в чашке с солью и перцем. Можете добавить любые ваши любимые специи, я люблю в этом блюде чистый вкус курицы. Теперь выкладываем слоями курицу и овощи в банку, пересыпая слои мелко нарезанным чесноком. Банку желательно заполнять не до конца - может переливаться бульон.Сверху банку прикрываем либо металлической плотной крышкой, либо сложенным вчетверо листом фольги Ставим банку на противень и отправляем в холодную духовку. Внимание - духовка должна быть холодная, чтобы наша банка не лопнула от перепада температур. Если вы все же опасаетесь, что банка может треснуть, можете поставить ее еще и на сковороду, как я. smile Включаем духовку на 120 - 150 градусов и тушим наше блюдо в течение получаса. После этого прибавляем огонь до 180 и тушим еще час. Желательно оставить банку немного остыть в духовке минут на 30.
- нет, это не маргарита. это модный инфлюенсер в декрете!»
- признался в любви, но у меня чувства к другому! у него сорвало крышу, и он хочет набить морду тому, кого люблю!»
- сдала тест на гражданство - ура! теперь ждать до трех лет»
- как считаете, 65 см - это тонкая талия? мне сегодня сказали, что у меня талия как у гурченко!»
- какой певец для вас секси?»
- пересматриваю упоротые летние фотки с прошлого года!»
- жила с мужем 7 лет, но ему мало было интима, это привело к разводу. с ребёнком не общается и материально не помогает.»
- договорились пообедать с парнем с сз. спрашивал во сколько, прислал на выбор 4 места, я выбрала. от него ответа не»
- что лучше снимать в петербурге? комнату в центре рядом с работой, или студию на окраине города?»
- считаете ли это фото красивым или нет?»
- айфоны покупают ради понтов! можно купить тысяч за сорок-пятьдесят это что прямо какие-то баснословные деньги?»
- прикинула такую стрижку и стала похожа на кудрявцеву. идёт?»
- у вас рябит в глазах когда вы смотрите на мелкие черно-белые полоски? видела такое постельное бельё. хочется отвернуться»
- а под пиджаком шрамы да родинки - полный атас!»
- как вам аутфит?»
- а вы верите в судьбу? цыганка мне сказала: у тебя будет все: муж, дети. но свою первую любовь ты потеряла»
- есть риск разбить люстру при перевозе по городу и подъёме в квартиру, если снять обрешетку с посылкой?»
- цветочного настроения!»
- как вам этот портрет?»
- я написала, что деньги пришли, все нормально. он молчит. стоит ли еще добавлять спасибо?»
- как вам такой сарафан? нравится или нет?»
- можно ли хорошо осветлять отросшие корни себе самой так же, как мастер в салоне? это сложный навык?»
- согласились бы работать аниматором? нужно в костюме аккумулятора стоять и махать машинам! оплата 200 рублей в час.»
- вы зарабатываете больше 73 тыс или меньше? предлагаю составить свою местную статистику.»
- у меня день был очень интересным. с утра правда не задался, я испачкала схему, которую должна была отдать преподавателю»
- вы себя считаете ленивым человеком? такие есть в вашем окружении? кто это и в чем проявляется их лень?»
- муж главнее сестры? нормально не поехать на свадьбу сестры из-за командировки мужа? как вы думаете?»
- интересная цветовая подборка в итоге получилась!»
- как поступить с тренером? обещала мне скинуть меню и уже неделю ничего! не определились где будем проводить занятия.»
- какая фигура выглядит привлекательнее»
- ему 25, мне 19. не хочет говорить на темы любови и будущего! не знакомил с родителями. в соцсетях стоит невидимка.»
- что дома носили из одежды дома зимой? футболку или все-таки что-то с длинным рукавом?»
- вы – директор таксопарка. какие у вас идеи, чтобы ваши клиенты чувствовали себя ценными для вашей компании?»
- если мужчина работает в темной конторе! для будущего и семьи это ведь не вариант?»
- парень написал что переоценил свои фин. возможности и он меня не потянет! путешествовать 4 месяца не дорого а я дорогая!»
- у вас дома есть кофемашина или кофеварка? какая - капельная, капсульная, зерновой кофе?»
- ловите новую порцию моих форточек! какое больше нравится?»
- обсуждение эйджизма. как бы высказались на эту тему?»
- овны мужчины какие они? познакомилась с парнем 33 лет, странный, замечает каждую деталь во мне, что пугает и глаза»
- как вам такой дом? красиво? стильно?»
- почему все так удивляются, когда не пьешь алкоголь? сталкиваюсь с вопросами: а как это ты не пьешь? а как ты отдыхаешь?»
- знакомой подарили огромный букет цветов и золотой браслет. это норма столько дарить? что вы дарите подругам?»
- а вы бы взяли фамилию мужа, если бы она была очень распространенна ну там иванов, петров, васильев, максимов, матвеев.»
- с наступлением весны сильно потянуло на фрукты! хотя довольно спокойно отношусь к ним. у вас есть такое?»
- где искать мужчину? у меня нет талантов, достижений. мои интересы: кино, настольные игры. где мне найти такого в 24?»
- если бы вы нашли дневник мужа или парня, прочитали бы его или нет?»
- как относитесь к рекламе на прицепах? у меня один знакомый хочет купить такой прицеп и создавать рекламу!»
- у вас были навязчивые поклонники, которые вас усиленно добивались? что делали они?»
- как часто посещаете косметолога? какие процедуры делаете?»
- хочется пива с орешками. завтра утром к преподавателю в университет. если выпью вечером, то утром не будет заметно?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +620 |